Top 17 # Xem Nhiều Nhất Tác Dụng Thuốc Xanh Methylen / 2023 Mới Nhất 12/2022 # Top Like | Comforttinhdauthom.com

Thuốc Xanh Methylen Có Những Tác Dụng Gì? / 2023

1. Xanh Methylen là thuốc gì và có công dụng như thế nào?

Heinrich Caro chính là người đã lần đầu tiên điều chế ra loại thuốc này vào năm 1876. Từ đó, Xanh Methylen trở thành một loại thuốc quan trọng, thiết yếu, được sử dụng rộng rãi. Thuốc có thành phần chính là methylene blue và được đánh giá là lành tính, không gây nguy hiểm cho người sử dụng trong những trường hợp lỡ uống.

Xanh Methylene được điều chế theo dạng viên nén, dạng bôi, dạng tiêm.

Công dụng chính của thuốc chính là sát khuẩn, giải độc và nhuộm màu các mô. Đặc biệt, khi liên kết không hồi phục với axit nucleic của virus, thuốc có tác dụng phá vỡ phân tử virus khi chúng tiếp xúc với ánh sáng, từ đó điều trị rất hiệu quả các bệnh viêm nhiễm ngoài da phổ biến như herpes simplex, tình trạng chốc lở, viêm da mủ hay dùng thuốc để sát khuẩn đường niệu sinh dục.

Xanh methylen được hấp thu qua đường tiêu hóa và hầu hết là không màu. Nhưng khi để tiếp xúc với không khí, nước tiểu có thể chuyển thành màu xanh lá cây hoặc xanh da trời.

2. Cách sử dụng thuốc Xanh Methylen

Thuốc được dùng chủ yếu qua đường uống, đường tiêm và bôi ngoài da. Để đạt được hiệu quả sử dụng thuốc tối đa nhất, bạn nên tuân thủ theo những quy định sau:

Trẻ bị thủy đậu có thể dùng thuốc để bôi lên nốt phỏng đã vỡ.

Đối với những trường hợp dùng thuốc qua đường tiêm:

Liều lượng và cách dùng phải tuân thủ theo chỉ dẫn của bác sĩ. Đây là nguyên tắc để người bệnh được đảm bảo an toàn khi tiêm.

Đối với những trường hợp dùng thuốc khi bôi ngoài da:

Trước hết, hãy nhờ bác sĩ tư vấn về những thông tin cần thiết về thuốc. Không nên tự ý sử dụng. Bệnh nhân cần được làm sạch vị trí bôi trên da. Sau đó, chấm và bôi thuốc nhẹ nhàng lên vùng da bị bệnh đã được làm sạch.

Đối với những trường hợp dùng viên nén:

Nếu dùng thuốc dưới dạng viên nén, bạn cần phải kết hợp với uống thật nhiều nước để dễ tiêu và đồng thời tránh tình trạng tiểu khó hay rối loạn tiêu hóa. Liều dùng cũng là vấn đề đáng lưu tâm. Bệnh thân thường được chỉ định dùng liều 150 – 300 mg/ngày.

3. Tác dụng phụ của thuốc

Người bệnh có thể gặp tình trạng thiếu máu, chóng mặt khi dùng thuốc.

Nguy cơ gặp phải một số biểu hiện bất thường về đường tiêu hóa như buồn nôn, đau bụng, hay chóng mặt,…

Có thể gây ra tình trạng thiếu máu khi dùng thuốc trong thời gian dài.

Khi kết hợp với một số loại thuốc như iodid, dicromat, hay những chất oxy hóa, chất kiềm,… thuốc sẽ có những tương tác nhất định.

Ngoài ra, bệnh nhân cũng có thể gặp phải một số tác dụng phụ khác như sốt, đau đầu, da có màu xanh, tan máu,…

Nếu thấy cơ thể có những biểu hiện do gặp phải tác dụng phụ của thuốc, bạn nên liên hệ với bác sĩ kê đơn thuốc để được tư vấn chi tiết, khắc phục hiệu quả và đảm bảo sức khỏe cho người bệnh.

4. Những lưu ý khi sử dụng thuốc

Xanh Methylen không được sử dụng cho phụ nữ có thai và và phụ nữ đang cho con bú.

Không sử dụng cho người thiếu hụt glucose – 6 phosphat dehydrogenase vì nó có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng tan máu cấp cho những đối tượng này.

Thuốc chỉ nên dùng trong thời gian ngắn, nếu dùng lâu dài nó có thể tăng phá hủy hồng cầu và gây ra tình trạng thiếu máu.

Những người bị suy thận không được sử dụng thuốc.

Thuốc rất hữu hiệu đối với bệnh nhân bị thủy đậu, nhưng cần phải sử dụng đúng cách. Khi bị thủy đậu, nhiều người nghĩ rằng cần bôi thuốc vào các nốt phỏng càng sớm càng tốt. Nhưng thực tế là, bôi thuốc khi nốt phỏng chưa vỡ không có tác dụng và không cần thiết mà còn khiến người bệnh e ngại vì nhìn da rất nhem nhuốc. Chỉ nên bôi khi các nốt thủy đậu đã vỡ. Lúc này thuốc sẽ có tác dụng trực tiếp giúp làm se nốt vỡ và ngăn ngừa bội nhiễm, sát trùng để nốt phỏng khô nhanh hơn.

Khi trẻ mắc bệnh tay chân miệng nhiều bà mẹ thường quá lo lắng và nghĩ đến việc sử dụng thuốc xanh methylen để bôi vào những mụn nước nổi cho trẻ. Nhưng đây là một sai lầm, thuốc không có tác dụng mà còn khiến cho bác sĩ khó nhận biến tình trạng mụn và một số biểu hiện trên da của trẻ, gây khó khăn khi chẩn đoán và điều trị.

5. Cách tẩy rửa thuốc hiệu quả

Khi sử dụng thuốc Xanh Methylen vào những vùng da trên cơ thể sẽ gây mất thẩm mỹ. Vậy làm thế nào để tẩy sạch thuốc trên da khi khỏi bệnh? Đây cũng chính là vấn đề được nhiều người quan tâm.

Nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thuốc.

Lời khuyên dành cho bạn: Khi vết thương mới lành, bạn không nên nóng vội và sử dụng một số chất tẩy rửa như xà phòng để tẩy hết màu thuốc. Vì hành động này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến vết thương của bạn.

Nên rửa nhẹ nhàng bằng nước ấm, sau đó dùng khăn mềm sạch và lau nhẹ nhàng. Thuốc sẽ nhạt dần và sau vài lần rửa sẽ sạch sẽ. Nhưng bạn lưu ý, không được kỳ vào quá mạnh.

Để thuốc có hiệu quả cao, bạn cũng cần lưu ý đến việc bảo quản. Nên để thuốc ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh để ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào thuốc. Để thuốc ở những nơi quá nóng hoặc quá lạnh sẽ làm tác dụng của thuốc bị ảnh hưởng nhiều.

Bệnh nhân không được tự ý dùng thuốc Xanh Methylen mà cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng, đồng thời phải thực hiện đúng hướng dẫn theo kê đơn của bác sĩ để đảm bảo quá trình điều trị bệnh hiệu quả.

Bạn còn thắc mắc, hãy liên hệ với Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC qua số 1900 56 56 56 để được tư vấn trực tiếp.

Tác Dụng Của Thuốc Xanh Methylen Bôi Ngoài Da / 2023

Xanh Methylene là một trong những loại thuốc bôi ngoài da khá phổ biến trong cuộc sống. Bạn có thể bắt gặp loại thuốc này ở những bệnh nhân bị thủy đậu, chốc lở, một số bệnh ngoài da có mụn nước. Vậy tác dụng của thuốc Xanh Methylen là gì? Sử dụng như thế nào?

Sơ lược về thuốc Xanh Methylene

Xanh Methylene (Mehthylene Blue) là loại thuốc được nghiên cứu và đưa vào điều trị từ khá sớm. Từ năm 1876, thuốc Xanh Methylene được điều chế lần đầu tiên bởi Heinrich Caro. Sau khi được nghiên cứu và điều chế, Xanh Methylene dần được đưa vào sử dụng và điều trị rộng rãi. Loại thuốc này hiện tại đang nằm trong nhóm các loại thuốc quan trọng và thiết yếu.

1. Tác dụng của thuốc Xanh Methylene bôi ngoài da

Thuốc Xanh Methylene là loại thuốc sát khuẩn nhẹ, giải độc và làm thuốc nhuộm. Loại thuốc này thường được chỉ định điều trị cho một số trường hợp bệnh nhân bao gồm:

Người bị methemoglobin huyết.

Những trường hợp bệnh nhân bị ngộ độc cyanid.

Sử dụng trong những trường hợp bệnh nhân cần sát khuẩn niệu sinh dục.

Thuốc Xanh Methylene cũng thường được sử dụng để nhuộm vi khuẩn, xác định lỗ dò,… và thực hiện một số biện pháp nhuộm khác để phục vụ các công tác chẩn đoán.

Thuốc Xanh Methylene vào mồm có sao không?

Đối với thuốc Xanh Methylene uống vào thường không có hại vì thuốc khá lành tính. Thuốc sẽ được hấp thu qua đường tiêu hóa và thải ra qua nước tiểu. Nước tiểu khi được thải ra ngoài sẽ không có màu. Khi nước tiểu tiếp xúc với không khí sẽ bắt đầu chuyển sang màu xanh lá cây hoặc màu xanh da trời.

Mặc dù vậy thuốc Methylene cần phải dùng đúng chỉ định, không dùng thuốc Xanh Methylene dạng dụng dịch uống tùy tiện nếu không có chỉ định của bác sĩ. Những trường hợp thuốc Xanh Methylene dạng viên nén để uống cũng cần sử dụng đúng cách.

2. Cách dùng thuốc Xanh Methylene

Thuốc Xanh Methylene thường được sử dụng chủ yếu qua đường tiêm hoặc dùng bôi ngoài da. Mỗi cách sử dụng cần phải tuân thủ một số lưu ý và hướng dẫn riêng biệt, cụ thể như sau:

Cách dùng thuốc Xanh Methylene đường tiêm:

Khi dùng thuốc Xanh Methylene đường tiêm cần phải pha loãng để sử dụng. Thông thường thuốc Xanh Methylene sẽ được pha cùng với nước muối đẳng trương có nồng độ 0,9%. Sau khi pha sẽ thu được dung dịch Xanh Methylene nồng độ 0,05% phù hợp và an toàn để tiêm. Khi tiêm thuốc Xanh Methylene cần tiêm chậm, liều tiêm từ 1 – 2 mg/kg trọng lượng cơ thể. Một số trường hợp có thể sử dụng thêm liều tiêm tiếp theo sau 1 giờ nếu cần thiết.

Cách bôi thuốc Xanh Methylene ngoài da:

Đối với một số bệnh ngoài da, thuốc Xanh Methylene có thể được sử dụng bằng cách chấm và bôi thuốc lên các vị trí da. Vị trí bôi sẽ được sát khuẩn và làm sạch nhẹ nhàng. Tuy nhiên khi bôi thuốc Xanh Methylene cần đúng chỉ định của bác sĩ để tránh những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Cách bôi thuốc Xanh Methylene đường uống:

Đối với những trường hợp dùng thuốc Xanh Methylene dạng viên nén để uống thì dùng liều 150 – 300 mg/ngày (trừ những trường hợp khẩn cấp). Khi dùng thuốc Xanh Methylene dạgn uống nên uống kèm cùng với nhiều nước để dễ tiểu, tránh rối loạn tiêu hóa và tiểu khó.

3. Thuốc Xanh Methylene giá bao nhiêu

Giá thuốc xanh Methylene trên thị trường khá rẻ. Thuốc Xanh Methylene trên thị trường có giá bán lẻ chỉ từ 2000 VNĐ/lọ.

4. Tác dụng phụ của thuốc Xanh Methylene

Tương tự như nhiều loại thuốc khác, khi điều trị bằng thuốc Xanh Methylene bạn cần chú ý một số tác dụng phụ của thuốc. Trong đó một số tác dụng phụ của thuốc Xanh Methylene có thể xảy ra khi điều trị gồm có:

Các tác dụng phụ xảy ra ở đường tiêu hóa như cảm giác buồn nôn, chóng mặt, đau bụng.

Có thể gây thiếu máu khi sử dụng thuốc Xanh Methylene, đặc biệt là khi sử dụng trong thời gian dài.

Xanh Methylene cũng có tác dụng tương tác với các loại thuốc và hoạt chất khác như iodid, dicromat, một số chất kiềm, chất oxy hóa và chất khử khác.

5. Một số lưu ý khi điều trị bằng thuốc Xanh Methylene

Thuốc Xanh Methylene cần có ý kiến bác sĩ khi sử dụng. Trong quá trình điều trị bằng Xanh Methylene cần thực hiện theo đúng hướng dẫn và có sự kê đơn của bác sĩ để giúp việc điều trị đạt hiệu quả tốt nhất.

Không sử dụng Xanh Methylene cho những trường hợp phụ nữ mang thai và đang cho con bú.

Bệnh nhân thiếu hụt glucose – 6 phosphat dehydrogenase không được dùng Xanh Methylene vì có thể gây ra tình trạng tan máu cấp.

Không sử dụng Xanh Methylene kéo dài, chỉ sử dụng Xanh Methylene trong những đợt điều trị ngắn.

Tác Dụng Của Xanh Methylen, Khi Nào Không Nên Dùng? ⋆ Hồng Ngọc Hospital / 2023

Xanh methylen là loại thuốc giải độc, sát khuẩn nhẹ được dùng thường xuyên nhưng không phải ai cũng có những hiểu biết về loại thuốc này cũng như các trường hợp nên và không nên dùng.

Xanh methylen là thuốc giải độc, nhẹ có các dạng dùng như viên nén, thuốc tiêm, dung dịch dùng ngoài 1% hoặc dung dịch milian (gồm xanh methylen, tím gentian, ethanol, nước cất…).

Công dụng của xanhmethylen

Xanh methylen được dùng trong:

Điều trị methemoglobin-huyết do thuốc hoặc không rõ nguyên nhân, điều trị ngộ độc cyanid và điều trị triệu chứng methemoglobin-huyết;

Dùng tại chỗ để điều trị nhiễm virut ngoài da như herpes simplex do Xanh methylen cũng có tác dụng sát khuẩn nhẹ và nhuộm màu các mô. Thuốc có liên kết không hồi phục với acid nucleic của virus và phá vỡ phân tử virut khi tiếp xúc với ánh sáng

Điều trị chốc lở, viêm da mủ;

Sát khuẩn đường niệu sinh dục và làm thuốc nhuộm các mô trong một số thao tác chẩn đoán (nhuộm vi khuẩn…).

Tác dụng phụ khi dùng xanhmethylen

Xanh methylen thường dùng trong thời gian ngắn. Thuốc có thể gây thiếu máu và một số triệu chứng ở đường tiêu hóa khi uống hoặc tiêm tĩnh mạch liều cao. Thường gặp: thiếu máu, tan máu.

Ngoài ra, người bệnh có thể thấy:

Dùng xanhmethylen đúng cách, trường hợp không nên dùng

Xanh methylen được hấp thu qua đường tiêu hóa, thải trừ qua nước tiểu và mật. Khoảng 75% liều uống được thải trừ qua nước tiểu hầu hết là không màu. Khi tiếp xúc với không khí, nước tiểu sẽ chuyển sang màu xanh lá cây hoặc xanh da trời.

Không dùng xanh methylen cho:

Phụ nữ mang thai và đang cho con bú;

Người bệnh thiếu hụt glucose – 6 phosphat dehydrogenase vì có thể gây tan máu cấp cho những người bệnh này.

Dùng kéo dài có thể dẫn đến thiếu máu do tăng phá hủy hồng cầu.

Thuốc gây tan máu đặc biệt ở trẻ nhỏ và người bệnh thiếu glucose-6 phosphat ehydrogenase./.

Theo dõi thêm fanpage: Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc

Súp Lơ Xanh/Bông Cải Xanh Có Tác Dụng Gì? Tác Dụng Của Bông Cải Xanh / 2023

Bông cải xanh hay súp lơ xanh là một siêu thực phẩm được các chuyên gia đánh giá cao về tác dụng mà nó mang lại. Cải thiện các vấn đề về tim mạch, điều chỉnh huyết áp, chống lại quá trình lão hóa, giúp xương và răng chắc khỏe…là một trong những tác dụng tuyệt vời mà bông cải xanh mang lại.

Súp lơ xanh tiếng Anh là gì? Bông cải xanh tiếng Anh hay súp lơ xanh trong tiếng anh là Broccoli.

Bông cải xanh là gì? Bông cải xanh là một loại rau xanh có hình dạng giống một cái cây thu nhỏ. Rau bông cải xanh thuộc về loài thực vật được gọi là Brassica oleracea, cùng gia đình cải xoăn và đều chung họ rau cải.

Thành phần dinh dưỡng của rau bông cải xanh có 90% là nước, 3% protein, 7% carbohydrates và hầu như là không có chất béo.

Cụ thể, trong 91 grams bông cải xanh tươi chứa:

– Chất xơ: 2.4 grams.

– Chất béo: 0.4 grams.

– Đạm: 2.5 grams.

– Carbohydrates: 6 grams.

– Đường: 1.5 grams.

– Photpho: 6% RDI..

– Selen: 3% RDI.

– Vitamin C: 135% RDI.

– Vitamin B9 (Folate): 14% RDI.

– Vitamin A: 11% RDI.

– Vitamin K: 116% RDI.

Trong 100g bông súp lơ xanh có khoảng 34 calo. Rau bông cải xanh rất giàu protein nhưng ít calo nên được nhiều người tập luyện thể hình ưa chuộng. Ngoài ra, ăn bông cải xanh giảm cân, loại bỏ độc tố và phòng ngừa ung thư cũng rất hiệu quả.

Bông cải xanh có tác dụng gì? Những tác dụng của bông cải xanh đối với sức khỏe có thể kể đến như:

Trong bông cải xanh có chứa nhiều chất phytochemical và chất chống oxy hóa giúp tái tạo tế bào da và hình thành các mô tế bào mới giúp chống lại lão hóa.

– Giúp xương chắc khỏe là một trong những c ông dụng bông cải xanh. Bông cải xanh là một loại thực phẩm cung cấp nguồn canxi và kali dồi dào cho cơ thể giúp xương và răng chắc khỏe.

Đây là một loại rau tương đối dễ kiếm và có thể chế biến được nhiều món ăn cực ngon nên bạn cần bổ sung ngay loại thực phẩm này vào list các món ăn hàng ngày để chống rạn xương và giúp xương luôn khỏe mạnh.

Nhiều chuyên gia cho rằng, mỗi ngày sử dụng một lượng bông cải xanh vừa đủ sẽ giúp bạn tăng cường trí nhớ và bảo vệ các tế bào não khỏi tác động của các yếu tố bên ngoài.

Các chất hóa học trong bông cải xanh sẽ giúp bạn lưu thông các mạch máu và chống lại các vấn đề về tim mạch.

Nhiều chuyên gia cho rằng, thường xuyên sử dụng bông cải xanh một cách điều độ sẽ có tác dụng phục hồi tổn thương của các mạch máu tim.

– Cải thiện hệ thống miễn dịch: Công dụng súp lơ xanh là gì? Nhắc tới tác dụng bông cải xanh chắc chắn không thể bỏ qua tác dụng cải thiện hệ thống miễn dịch.

Trong bông cải xanh có chứa rất nhiều vitamin D đây là một trong những dưỡng chất được các chuyên gia đánh giá là có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Nếu bạn thường xuyên mắc phải những căn bệnh như cảm cúm hay viêm họng sổ mũi khi thời tiết chuyển mùa thì nên thêm ngay bông cải xanh và list thực đơn của mình để tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.

– Tác dụng của súp lơ xanh với bà bầu: Súp lơ xanh có tốt cho bà bầu? Súp lơ xanh tốt cho bà bầu và là thực phẩm chăm sóc sức khỏe tuyệt vời.

Theo một số nghiên cứu, bà bầu ăn súp lơ xanh có rất tác dụng như: Phòng chống thiếu máu; chống chuột rút, giảm cholesterol xấu trong máu; phòng tránh bệnh cao huyết áp; tốt cho thị lực; chống táo bón; tốt cho thai nhi…

– Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200g thịt bò hoặc thịt lợn; 100g tôm sú, 200g bông cải xanh; 1 củ cà rốt, 1 củ su hào, 1 quả ớt chuông, cần tây, ngò, hành tỏi.

– Cách sơ chế nguyên liệu: Bông cải xanh rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vừa ăn; cà rốt, su hào và ớt chuông thái thành từng sợi dài; tôm rửa sạch và lột bỏ vỏ, xả làm đôi ướp cùng tỏi và hành tím; thịt bò thái thành từng lát mỏng vừa ăn rồi ướp với tỏi, tiêu, muối và dầu hào.

– Cách nấu như sau: Trụng sơ qua các loại rau củ qua nước sôi để giúp giữ màu sắc tươi cho rau đồng thời giúp rau nhanh chín hơn.

Đun nóng dầu rồi cho hành tỏi đã băm nhỏ và rau củ vào đảo đều lên. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi thấy rau củ chín tới thì cho thịt bò và tôm vào xào trong 3 phút là được.

– Nguyên liệu cần có: 300g bông cải xanh, 200g cà rốt, 200g xương má heo, gừng, ngò, hành, gia vị.

– Cách sơ chế nguyên liệu: Chặt xương lợn thành từng miếng vừa văn, rửa sạch ngâm với nước muối gừng khoảng 15 phút. Rửa lại 2-3 lần nước cho sạch xương. Cà rốt thái thành hình tròn hoặc dùng dụng cụ tạo hình cho đẹp mắt. Bông cải xanh rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.

– Cách nấu như sau: Đổ 1,5 lít nước vào xương và hầm trong 30 phút. Cho thêm cà rốt vào hầm cùng. Khi xương được cho bông cải xanh vào nấu trong khoảng 10 phút. Nên nếm gia vị cho vừa văn. Mức canh ra bát, rắc một chút hạt tiêu và hành lá, ngò lên trên.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1/2 bát gạo, 1/2 củ cà rốt, 1/4 bát bông cải xanh.

– Cách sơ chế nguyên liệu: Cho gạo vào nấu cháo với tỉ lệ 1 phần gạo: 10 phần nước. Bông cải xanh, cà rốt cắt thành từng miếng nhỏ, luộc chín rồi xay nhuyễn.

Bông cải xanh được mệnh danh là “siêu thực phẩm” vì rất giàu chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng ngừa bệnh tim và ung thư. Nhưng các chuyên gia sức khỏe cảnh báo, khi ăn bông cải xanh với số lượng lớn có thể dẫn đến suy tuyến giáp.

Nguyên nhân là do trong bông cải xanh có chứa chất thiocyanates, có thể làm cơ thể khó hấp thụ i-ốt. Do đó, bạn không nên ăn quá nhiều bông cải xanh, đặc biệt là những người có vấn đề về tuyến giáp.

Tốt nhất, bạn nên bông cải xanh với liều lượng vừa phải và kết hợp cân bằng, đa dạng với các loại thực phẩm khác.

Ăn bông cải xanh có làm mất sữa không? Về vấn đề này, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, hiện vấn chưa có nghiên cứu nào về việc ăn súp lơ xanh có mất sữa không, do đó thông tin ăn súp lơ bị mất sữa là không có cơ sở khoa học.

Các mẹ vẫn nên bổ sung súp lơ xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày nhưng không nên lạm dụng ăn quá nhiều. Chỉ nên ăn 1 bữa/tuần để tránh tình trạng bị kích thích, dễ cáu, chướng bụng, đầy hơi và đi ngoài do ăn quá nhiều súp lơ.

Súp lơ xanh ăn sống được không? Câu trả lời là CÓ. Hơn thế, ăn bông cải xanh sống còn là cách tốt nhất để các chất dinh dưỡng trong thực phẩm này phát huy tác dụng.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, bông cải xanh khi chế biến ở nhiệt độ cao sẽ khiến các thành phần vitamin, đặc biệt là nhóm chất có tác dụng ngăn ngừa ung thư bị giảm. Do đó, nếu không thể ăn bông cải xanh sống, bạn nên hấp hoặc luộc sẽ tốt hơn.