Hạt Chia Với Tác Dụng Của Hạt Chia Cho Sức Khoẻ Và Cách Dùng Chữa Bệnh

--- Bài mới hơn ---

  • Hạt Chia Hộp 1Kg (Black)
  • Cách Pha Hạt Chia Mật Ong Thơm Ngon
  • Hạt Chia Pha Mật Ong
  • Kinh Nghiệm Uống Mật Ong Và Hạt Chia Những Điều Bạn Cần Biết.
  • Tác Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu Và Trẻ Em
  • Hạt chia là gì? Tác dụng của hạt chia chữa bệnh gì và bổ dưỡng: tiểu đường, tim mạch, giảm cân, bệnh gan, loãng xương, bổ não. Cách dùng hạt chia tốt, tránh tác dụng phụ tác hại của hạt chia. Cách sử dụng hạt chia chế biến ngâm nấu uống, bảo quản. Giá hạt chia bao nhiêu tiền 1kg, mua ở đâu. Hình ảnh hạt chia và cách phân biệt hạt chia thật giả.

    Hạt chia là hạt của cây Salvia Hispanica thuộc họ Lamiaceae. Hạt có màu đen hoặc màu trắng, giá trị dinh dưỡng ngang nhau. Hạt không mùi và hình dáng giống với hạt é và hạt mè ở Việt Nam. Hạt chia có nguồn gốc từ khu vực Nam và Trung Mỹ. Đây là thảo dược đã được người Aztec, người Maya thuần hóa từ 3,500 năm trước Công nguyên.

    Loại thảo mộc này có giá trị dinh dưỡng cao được dùng để bồi bổ sức khỏe cho cơ thể. Hạt chia là loại thực phẩm dinh dưỡng dạng nguyên hạt. Hạt không thông qua chế biến nên giữ được tất cả các thành phần dinh dưỡng cao.

    Hạt chia đã được Liên minh Châu Âu (EU) công nhận như một loại thực phẩm mới và hiện được sử dụng rộng rãi trong các nước thuộc EU, Mỹ, Canada, khu vực Châu Mỹ La-tinh, Úc…

    Cây chia có thể được trồng ở nhiều khu vực khác nhau. Tuy nhiên hạt có hai màu:

    • Hạt màu trắng là của cây chia hoa màu trắng.
    • Hạt màu đen của cây chia có hoa màu tím.

    Hạt chia màu đen từ vùng Châu Mỹ

    Với hạt chia trên thị trường thường được thấy xuất phát từ Châu Mỹ. Đặc biệt là vùng Trung Mỹ với đất núi lửa bao phủ và bồi đất. Bởi vậy nên nồng độ khoáng chất và chất dinh dưỡng như protein rất cao.

    Trong hai hạt đen chứa các chất như: protein, sắt, kẽm, canxi, omega 3, omega 6, vitamin, chất xơ… và rất nhiều các chất dinh dưỡng khác có vai trò bổ sung năng lượng cho cơ thể. Các chất này rất tốt cho sức khỏe của con người. Hạt đen thường dùng trong chế biến món hay pha chế đồ uống để hương vị thêm đậm đà.

    Hạt chia màu trắng có xuất xứ từ vùng Châu Úc. Đây là vùng có thổ nhưỡng tương tự ở vùng Châu Mỹ nên thành phần chất dinh dưỡng cũng không khác mấy so với hạt màu đen.

    Tuy nhiên theo nhiều nghiên cứu thì hạt trắng có thành phần các loại khoáng chất, vitamin và protein thấp hơn so với chia đen. Do thổ nhưỡng vùng Châu Mỹ được coi là mảnh đất mẹ của chia. Ngoài ra, hạt màu trắng có vị nhẹ và trung hòa hơn so với màu đen.

    Nhiều người lầm tưởng hạt chia chính là hạt mè hay hạt é. Tuy nhiên đây là sự hiểu lầm sai lệch. Hạt chia có hình dáng mà màu sắc giống với hạt mè, hạt é. Song thành phần dinh dưỡng có trong loại hạt này thì cao hơn gấp nhiều lần so với hạt mè. Hạt chia là loại thảo mộc được dùng làm gia vị cho các món ăn hoặc làm đồ uống.

    Trong 100g hạt chia có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng tương đương như sau: Chất xơ: 37.5g, protein: 20.4g, omega-3: 20.34g, omega-6: 6.66g, chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa. Ngoài ra chia hạt còn có vitamin và rất nhiều các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, magiê, canxi, phốt pho, kẽm…

    • Omega 3: Hạt có lượng omega-3 cao hơn gấp 8 lần so với cá hồi. Đặc biệt, thực phẩm không chứa cholesterol giúp bảo vệ tim mạch.
    • Canxi: Lượng canxi có chứa trong hạt chia cao hơn gấp 5 lần so với sữa.
    • Protein: Hạt chia có chứa 23% protein. Cao hơn rất nhiều so với các loại ngũ cốc khác như lúa mì (13,7%), ngô (9,4%), gạo (6,5%), yến mạch (16,9 %) và lúa mạch (12,5%).
    • Chất xơ: Hàm lượng chất xơ trong 100g hạt chia cao gấp 1.6 lần lúa mạch, 2.6 lần yến mạch, 2.3 lần lúa mì, 8.3 lần ngô và 9.8 lần gạo.
    • Sắt: Hàm lượng sắt có chứa trong hạt cao hơn 6 lần rau bina.

    Với công dụng nổi trội, nhu cầu sử dụng hạt chia ngày một lớn. Bởi vậy chúng được nhập khẩu về và xuất hiện tại nhiều cửa hàng, siêu thị. Các trang website bán hàng online kinh doanh mặt hàng này sôi nổi. Bao bì sản phẩm được in nhập khẩu về từ Mỹ, Úc. Tuy nhiên người dùng vẫn lo ngại mua phải hạt giả.

    Bề ngoài và màu sắc giúp nhận biết hạt chia

    Phương pháp thông thường là nhìn bề ngoài, chia hạt nhỏ hơn hạt é. Kích thước của hạt chỉ bằng 1/2 hạt mè, trên hạt chia có vân sọc, vỏ bóng và sánh. Hạt é kích thước lớn hạt chia một chút, màu đen tuyền, vỏ không bóng dầu như hạt chia. Nhìn bằng mắt thường với hạt chia thì bạn sẽ thấy như nó được bao bọc bởi một lớp áo dầu giàu dinh dưỡng.

    Phân biệt hạt chia và hạt é bằng việc ngâm vào nước

    Ngâm hạt é vào nước cho ra dạng gel bọc quanh từng hạt riêng biệt. Thế nhưng hạt chia được ngâm trong nước sẽ có dạng gel và kết dính lại với nhau chứ không tách rời nhau như hạt é.

    Mùi vị nhận biết hạt chia và hạt é

    Một đặc điểm khác biệt của hạt chia so với hạt é là loại hạt này không có mùi vị như các thực phẩm khác nhưng vẫn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh đó bạn còn có thể sử dụng hòa với nước, cà phê, cháo hay salad… mà không sợ làm biến đổi mùi vị gốc của chúng.

    Hạt chia rất giàu omega 3, canxi cũng như các vitamin và khoáng chất. Hơn nữa còn có tác dụng chống lão hóa, tăng cường thể lực và sức đề kháng. Hạn chế bệnh tim mạch và tiểu đường, chống béo phì, kháng viêm và phục hồi sức khỏe sau chấn thương. Do cung cấp nhiều sắt, canxi, chứa nhiều đạm và vitamin nên hạt cũng rất tốt cho đối tượng ăn chay, tiểu đường.

    Hạt é cải thiện được tình trạng sình bụng, co thắt bao tử và chữa táo bón. Bên cạnh đó còn giúp giảm triệu chứng đau nửa đầu và trầm cảm. Thực phẩm có chứa hạt é rất tốt đối với bệnh nhân viêm khớp, cũng như hạt chia thì khi vào tới bao tử, hạt é càng phình thêm, cộng với hàm lượng chất xơ cao góp phần làm giảm cân…

    Tác dụng của hạt chia với sức khỏe và làm đẹp

    Với thành phần dưỡng chất dồi dào, hạt chia có nhiều tác dụng trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp

    Hạt chia tốt cho phụ nữ mang thai

    Phụ nữ khi mang thai cần bổ xung đầy đủ dưỡng chất cần thiết để thai nhi được phát triển toàn diện. Trong khi chia hạt có chứa chất Folat, đây là yếu tố quan trọng giúp hệ thần kinh và não bộ của thai nhi phát triển ngay trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Hơn nữa hạt chia còn chứa những dưỡng chất mà bà bầu cần phải cung cấp hàng ngày đó là Omega 3, sắt, canxi, photpho, magie, vitamin A.

    Hạt chia tốt cho hệ tim mạch

    Nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch là do lượng cholesterol tăng cao. Do vậy bạn cần có chế độ ăn uống hợp lý, sử dụng các loại thực phẩm chức năng tốt cho tim mạch. Theo nghiên cứu cho thấy trong hạt chia có chứa 20 % Omega 3 – 1 loại acid béo cần thiết cho hệ tim mạch. Omega 3 có chức năng giảm lượng cholesterol, duy trì chức năng hoạt động của tim mạch đồng thời ngăn cản quá trình đông máu, phòng trường hợp xơ vữa thành động mạch và đột quỵ. Chỉ với cách sử dụng đơn giản sẽ tạo nên những giá trị bất ngờ cho bạn cơ thể khỏe mạnh, làn da mịn màng.

    Nhờ vào năng lượng được sinh ra từ phần lớn là chất béo tốt và protein thực vật chất lượng cao, giúp giảm hiện tượng sụt đường huyết bất ngờ. Và các thành phần trên cũng là thành phần quan trọng cho sức khỏe tim mạch. Cân bằng huyết áp, chống lại xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và nguy cơ đột quỵ…

    Hạt chia tốt cho bệnh nhân tiểu đường

    Trong những công dụng của hạt chia được nhiều người biết đến nhất đó chính là hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Từ những thí nghiệm cho thấy hạt có thể nở lớn gấp 12 lần khi pha vào nước. Từ đó hình thành lớp gel mềm. Khi đưa vào cơ thể chất gel này giúp bao tử được thấm chậm và đều hơn làm trị số glycemic index thấp đồng thời dùng chia hạt giúp cơ thể không có cảm giác thèm đồ ngọt nhờ đó làm ổn định lượng đường trong máu tránh béo phì, tránh được bệnh tiểu đường.

    Hạt chia tốt cho hệ tiêu hóa

    Với hạt chia tự nhiên có chứa 37% chất xơ trong đó 80% là chất xơ không hòa tan và 20% hòa tan. Giúp chức năng hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh. Do có nhiều chất xơ nên nó giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ đồng thời hệ thống tiêu hóa cũng được lọc sạch các chất độc hại, tẩy bớt cholesterol dính ở thành ruột nhờ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về ruột.

    Hạt chia tốt cho hệ thần kinh và trí tuệ

    • Hạt chia giúp phát triển trí não: Với hàm lượng chất béo cao, hạt giúp trẻ phát triển tốt các tế bào não, hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ.
    • Hạt chia cũng giúp trẻ phát triển xương khớp vững chắc nhờ hàm lượng canxi.
    • Hàm lượng canxi có trong chia hạt rất quan trọng. Bởi nó tác động tới quá trình phát triển xương khớp của trẻ, tránh được nguy cơ mắc bệnh còi xương.
    • Tránh được chứng táo bón: Trẻ em thường có nguy cơ bị táo bón cao. Do đó lựa chọn cách uống có thể giúp phòng tránh căn bệnh này. Bởi loại thực phẩm này chứa nhiều chất xơ giúp bé ở giai đoạn ăn dặm dễ tiêu hóa. Đặc biệt, thực phẩm này tốt, bổ sung chất xơ cho những bé ít ăn rau.

    Chống loãng xương hiệu quả

    Loãng xương là hiện tượng thường gặp ở người cao tuổi do khi có tuổi lượng hormone estrogen sẽ ít đi dẫn đến việc điều tiết lượng Canxi trong máu bị mất cân bằng và đó chính là lý do gây loãng xương. Do vậy bận cần bổ sung đầy đủ lượng Canxi cho cơ thể một cách hiệu quả. Theo nghiên cứu cho thấy trong hạt có chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng giúp đẩy xương khỏe mạnh như: Calcium, photpho, magie, kẽm và bo… nên công dụng rất tốt để giúp bạn cải thiện quá trình lão hóa của xương nhanh chóng.

    Hạt chia giảm cân chống béo phì hiệu quả

    Trong hạt chia có chứa nhiều dinh dưỡng đồng thời có khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần trọng lượng của nó chính vì thế sẽ khiến bạn không có cảm giác thèm ăn, cũng không cần ăn nhiều mà vẫn đủ năng lượng. Sử dụng 1 ly hạt chia trước bữa ăn sẽ giúp bạn không bị tích trữ lượng mỡ thừa. Phòng chống béo phì hiệu quả nếu kết hợp với các bài tập hằng ngày.

    Hạt chi có tác dụng làm đẹp da và tóc

    Trong hạt có chứa lượng Omega 6 ALA, chất chống oxi hóa, protein và chất đạm cao. Nó hỗ trợ việc cấu tạo và phục hồi các mô giúp tóc và móng tay trở lên khỏe mạnh. Đồng thời làm chậm quá trình lão hóa. Do vậy nó có t ác dụng đặc biệt trong việc phục hồi tuổi thanh xuân.

    Hoạt động hằng ngày nên cơ thể thường mất đi các khoáng chất thiết yếu. Hạt chia cung cấp đầy đủ các khoáng chất cùng các vitamin cần thiết. Do đó giúp cơ thể được cung cấp đầy đủ năng lượng.

    Cách dùng hạt chia như thế nào tốt nhất?

    Tùy theo mục đích sử dụng mà người dùng có thể chế biến hạt chia theo nhiều cách khác nhau.

    • 1 cốc nước ép trái cây tự chọn của bạn
    • 1 ly nước
    • 50g hạt chia, khoảng 2 muỗng
    • Cách thực hiện:

    Làm ấm nước, đổ 1 ly nước vào cốc và thêm 50g hạt. Khuấy đều cho đến khi hạt phân tán đều trong nước và bắt đầu nở ra. Đóng cốc lại và để trong ngăn mát tủ lạnh. Để qua đêm.

    Ngày hôm sau, lấy cốc của bạn trong tủ lạnh ra. Chia hạt của bạn nên nở to hơn gấp 2, 3 lần về kích thước và nhìn như hạt keo nhờn. Cốc nước của bạn có nên đặc như gel dày. Trộn 1 cốc gel hạt của bạn với 1 cốc nước trái cây tự chọn của bạn và khuấy đều.

    • Sữa chua hoặc kem hạt chia: Trộn hạt với sữa chua, trái cây hoặc rắc lên kem để dùng. Với những bà bầu ăn sữa chua để đẹp da, nay sử dụng cùng hạt để tăng thêm những lợi ít trong việc làm đẹp, chống rụng tóc và chống lão hóa da.
    • Nước uống hạt chia: Dùng 1 – 2 thìa cafe hạt ngâm vào nước lọc khoảng 10 phút. Khuấy đều để tránh vón cục. Khi hạt nở ra, có thể thêm 1 chút đường phèn để có món nước uống chống táo bón rất tốt.
    • Nước ép trái cây hạt chia: Khi ép trái cây, bạn cũng có thể thêm vào 1 muỗng hạt để uống.
    • Canh hạt chia: Món canh là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Bạn có thể dùng 3 – 4 muỗng cà phê hạt cho vào nồi canh khi đang nấu. Hầm chung với các loại rau củ để có món ăn dinh dưỡng.
    • Salad hạt chia: Những mẹ bầu mê món salad (rau trộn) có thể thêm vào 1-2 muỗng hạt để tăng dinh dưỡng và lạ miệng.
    • Chia làm bánh hoặc nấu cháo: Thông thường khi ăn cháo cơ thể sẽ đói bụng rất nhanh. Tuy nhiên, nếu kết hợp thêm vào đó 1 muỗng canh hạt, mẹ bầu sẽ có cảm giác no lâu hơn, đồng thời cũng giúp món cháo thêm dinh dưỡng.

    Hạt chia dùng cho trẻ mấy tuổi?

    Nhiều bậc phụ huynh băn khoăn liệu hạt có an toàn cho trẻ em hay không, và liệu trẻ mấy tuổi có thể dùng hạt chia? Đây là những lo lắng hết sức hợp lý và chính đáng.

    Bạn nên sử dụng hạt cho trẻ khi trẻ đã cai sữa và bắt đầu ăn dặm sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Còn đối với trẻ em dưới 2,5 tuổi thì các bậc phụ huynh nên hạn chế cho trẻ dùng vì ở tuổi này hệ tiêu hóa của trẻ vẫn chưa hoàn thiện để hấp thụ được các loại thực phẩm lạ bên ngoài. Bên cạnh đó trẻ vẫn chưa kiểm soát được cơ thể có thể dẫn tới sặc, hóc,… gây nguy hiểm cho trẻ.

    Cách dùng hạt chia cho trẻ em

    Liều lượng khuyến cáo dành cho bé khi sử dụng hạt là 20 – 30 gram mỗi ngày. Độ tuổi bắt đầu sử dụng là khi bé đã cai sữa và chuyển qua giai đoạn ăn dặm. Nếu trẻ dưới 2, 3 tuổi, mẹ nên hạn chế cho trẻ dùng. Vì trong giai đoạn này hệ tiêu hóa trẻ chưa hoàn thiện, dễ dẫn đến sốc hay hốc hạt gây nguy hiểm cho trẻ.

    Chú ý gì khi sử dụng hạt chia cho trẻ em từ 6 tháng tuổi trở lên

    Trẻ em 6 tháng tuổi là lúc trẻ đã biết ăn dặm. Bạn có thể bắt đầu sử dụng một ít hạt xay nhuyễn thành bột trộn vào thức ăn dặm.

    Hãy đặc biệt chú ý khi sử dụng hạt chia cho trẻ em 6 tháng tuổi. Vì hàm lượng các chất dinh dưỡng như protein, sắt, omega – 3 trong sản phẩm này rất cao có thể gây ra tác dụng không tốt cho bé.

    Khi sử dụng bạn nên xay nhuyễn thành bột và trộn vào thức ăn dặm cho trẻ. Đặc biệt, không nên cho trực tiếp nguyên hạt vào thức ăn của trẻ.

    Với những trẻ lớn hơn 1 tuổi không được dùng quá 4 gram mỗi ngày. Không nên dùng liên tục trong tuần, cách ngày cho bé sử dụng.

    Bạn múc 2 – 3 muỗng cà phê hạt hòa cùng nước ấm, khuấy đều đừng để vón cục. 5 phút sau bạn pha thêm một ít đường phèn hoặc mật ong vừa phải để có vị ngọt thanh khiết. Giảm độ ngọt cho phù hợp sao cho dễ dùng. Để tăng hiệu quả giảm cân bạn nên kết hợp thêm với chanh và mật ong. Vì chanh có nhiều vitamin và mật ong có hoạt chất lợi cho làn da, vóc dáng.

    Hãy sử dụng hạt trước bữa ăn sáng hoặc buổi xế sẽ giúp bạn giảm cân bởi:

    • Lượng thức ăn cho bữa chính bớt đi đáng kể vì mới uống đó nên cũng không muốn ăn nhiều.
    • Chất xơ trong hạt giúp tiêu hóa tốt. Nhưng bản thân nó lại là chất xơ khó bị hòa tan giúp bạn no lâu hơn.

    Như bất cứ loại thực phẩm nào việc bảo quản hạt chia là rất cần thiết để đảm bảo chất lượng hạt khi sử dụng.

    Hạt chia là loại hạt khô, được đóng gói khi bán ra thị trường. Bởi vậy bạn phải biết cách bảo quản hạt để sử dụng lâu dài. Trước hết, bạn phải chọn mua loại hạt tốt nhất, chính hãng và nhập khẩu trực tiếp tại Úc hoặc Mỹ.

    Khi mua cần chú ý bao bì sản phẩm không bị rách, bị hở hay có dấu hiệu bị mở rồi hàn lại. Chỉ mua những loại hạt chất lượng thì bạn mới có thể sử dụng thời giaN lâu mà không lo hại hư hỏng.

    CÔNG DỤNG CỦA HẠT CHIA

    Bên cạnh đó, sau khi sử dụng bạn cần hàn kín miệng để tránh gió vào. Hoặc bạn cho vào lọ đậy kín lại để không cho côn trùng bò vào.

    Hạt chia có thể trương nở thành dạng gel dính khi được ngâm trong nước. Khi sử dụng với phần hạt không dùng đến thì cần phải cho vào tủ lạnh để bảo quản.

    Khi hạt đã ngâm nước thì thời gian bảo quản tối đa chỉ là 2 tuần. Nếu quá thời hạn không nên sử dụng bởi dễ gây ra nhiều vấn đề về tiêu hóa do vi khuẩn xâm nhập như: Tiêu chảy, đu bụng, viêm ruột… Với hạt đã ngâm nước không nên nấu sôi vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng có trong hạt.

    Tác dụng phụ khi dùng hạt chia sai cách

    Tuy là loại hạt lành tính nhưng nếu sử dụng sai cách có thể dẫn tới nhiều tác dụng phụ không mong muốn.

    Khó chịu, đầy hơi, chướng bụng hay khó tiêu thường là những cảm giác người dùng hay mắc phải khi sử dụng hạt chia.

    Tuy nhiên, bạn nên biết rằng những vấn đề này không hề nguy hiểm. Cơ thể xảy ra tình trạng này chính là do hạt chưa ngậm đủ nước. Khi vào bên trong cơ thể hạt sẽ trương ra và tạo cảm giác khó chịu.

    Cách giải quyết vấn đề này cũng khá đơn giản, đó là bạn nên ngâm hạt chia với nước hoặc sau khi uống nên nhớ uống thật nhiều nước. Cách làm này có thể khắc phục hoàn toàn các triệu chứng khó chịu về đường tiêu hóa của bạn.

    Lý do chính là loại hạt này có chứa rất nhiều chất xơ. Giúp chống táo bón nên khi sử dụng quá nhiều thì khả năng bạn bị tiêu chảy nhẹ là rất cao. Chính vì vậy, nhất là đối với phụ nữ có bầu, không nên sử dụng quá 20 gram hạt 1 ngày để tránh bị tiêu chảy.

    Nếu như sử dụng bị tiêu chảy, bạn nên ngừng sử dụng ngay.

    Như nhiều người đã biết, một trong những công dụng chính của hạt là giúp giảm lượng đường huyết trong máu, rất tổt cho những người bị tiểu đường. Tuy nhiên, đối với những người bình thường, nếu dùng quá liều lượng liên tục trong một thời gian dài rất dễ gây ra tình trạng hạ đường huyết, khiến cơ thể mệt mỏi, chóng mặt,…

    Hạt chia có thể làm ngăn đông máu

    Axit béo Omega 3 hoạt động như một chất làm loãng máu tự nhiên, ngăn ngừa đông máu.

    Nếu bạn là người đã từng dùng thuốc giảm loãng máu hay mắc phải căn bệnh máu không đông thì cần cân nhắc trước khi sử dụng hạt để tránh tình trạng bênh trở nên xấu đi. Hơn nữa, trước và sau một cuộc phẫu thuật, bạn cũng không nên dùng hạt chia để tránh bị xuất huyết.

    Đây là một tác hại khá hiếm gặp. Tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng hạt cải và vừng thì bạn cũng nên cẩn thận. Vì protein trong chia hạt cũng có thể gây ra dị ứng giống như đối với hạt cải và vừng. Để tránh được tác dụng phụ này, bạn nên dùng thử một lượng nhỏ và theo dõi phản ứng của cơ thể trước khi sử dụng một lượng lớn.

    Ngoài ra, do đặc tính hút nhiều nước, nở to ra và khả năng làm đầy dạ dày. Tạo cảm giác no, hạt chia đã góp phần vào kết quả giảm cân. Tuy nhiên, chính đặc tính này lại có thể khiến dạ dày của chúng ta bị kích ứng nhẹ, khiến cơ thể có cảm giác cồn cào hoặc nặng hơn là buồn nôn.

    Cách khắc phục tác hại của hạt chia này hiệu quả nhất chính là bạn không nên sử dụng một lượng lớn ngay từ lần đầu. Nên chia nhỏ, sử dụng thành nhiều lần khác nhau.

    Giá hạt chia bao nhiêu tiền 1kg?

    Giá hạt chia phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:

    Tùy vào việc bạn lựa chọn loại hạt nào mà giá thành khác nhau. Ngoài ra, tùy vào cách mà bạn mua hạt chia. Nếu bạn mua trực tiếp ở nước ngoài, giá thành sẽ rẻ hơn. Còn bạn mua ở Việt Nam sẽ phải nhập khẩu từ nước ngoài về nên giá cũng đắt hơn.

    Nhiều khi, cách bạn chọn mua hàng cũng quyết định xem hạt chia bao nhiêu tiền 1kg, bởi nếu cửa hàng bạn mua là đại lý phân phối, giá sẽ rẻ hơn các đại lý bán lẻ…

    Và trên thị trường hiện nay, thông thường 1kg sẽ có giá dao động từ khoảng 700.000 đồng/kg, rồi đến 1.000.000đồng/kg. Hạt chia cũng có nhiều quy cách đóng gói: Gói 200g, gói 500g, gói 1kg…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tác Dụng Của Hạt Chia Và Cách Sử Dụng Tốt Cho Sức Khỏe
  • Hạt Chia Trắng Hay Đen Tốt Hơn? Đây Là Câu Trả Lời Thuyết Phục Nhất
  • Sự Khác Nhau Giữa Hạt Chia Trắng Và Hạt Chia Đen Bạn Nên Biết
  • Công Dụng Và Cách Sử Dụng Hạt Chia Cho Bà Bầu Đơn Giản Nhất
  • Tác Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu?
  • Cách Dùng Hạt Chia Giảm Cân Và Những Công Dụng Của Hạt Chia

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Dùng Hạt Chia Để Giảm Cân
  • Top 10 Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Sức Khỏe, Bạn Có Biết?
  • Tìm Hiểu Thành Phần Và Công Dụng Của Hạt Chia
  • Cách Uống Hạt Chia Giảm Cân Siêu Hiệu Quả 2022 [Chi Tiết A
  • Công Dụng Giảm Cân Của Hạt Chia Như Thế Nào?
  • Về cơ bản, hạt chia là loại hạt giàu năng lượng nhưng vẫn có thể giúp giảm cân nếu dùng đúng cách ( 1).

    Hạt chia là hạt gì?

    Hạt chia là hạt của một loài thực vật có tên khoa học là Salvia hispanica, thuộc họ Hoa môi: Lamiaceae.

    Loại hạt này có nguồn gốc từ Trung Mỹ nhưng đã được dùng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

    Hình dáng hạt chia khác hơn so với hạt é, hạt mè ở chỗ hạt chia nhỏ hơn, hơi dẹp, có hình bầu dục, bóng láng hơn, không đen mà có thêm các màu như xám, nâu, trắng…

    Khi ngâm nước, hạt chia sẽ trương nở lên như nhiều loại hạt chúng ta thường thấy (hạt é, húng quế, đình lịch…).

    Hạt chia có giá trị gì đáng chú ý?

    Hạt chia – loại hạt giàu năng lượng giúp giảm cân

    Hạt chia được mệnh danh là “thực phẩm siêu năng lượng” bởi trong 100 g hạt chia khô có chứa đến 486 kcal. Mặc dù vậy, hạt chia được biết đến là một trong những loại thực phẩm giúp giảm cân bởi khi pha với nước, hạt chia sẽ nở ra (như hạt é) và lớp nhầy xung quanh hạt sẽ trương to gấp nhiều lần so với kích thước ban đầu. Chính vì thế, khi uống hạt chia, bạn sẽ có cảm giác no bụng hơn, từ đó giảm nhu cầu ăn uống các thực phẩm khác (tương tự như khi bạn uống sương sâm, hạt é, mủ gòn… vậy).

    Hạt chia, thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh

    Hạt chia đã được dùng làm thực phẩm từ hàng ngàn năm qua. Theo đó, việc sử dụng hạt chia với liều lượng phù hợp sẽ mang lại những lợi ích như:

    • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và mất trí (nhờ thành phần Omega 3 dồi dào, cao gấp 8 lần so với cá hồi).
    • Hỗ trợ điều trị các bệnh về tiêu hóa như táo bón (vì hạt chia có hàm lượng chất xơ khá cao).
    • Bổ sung Sắt và Protein cho cơ thể.
    • Giúp chống oxy hóa.
    • Hỗ trợ bệnh nhân bị tiểu đường.
    • Hỗ trợ giảm cân (tạo cảm giác no lâu) (2).

    Hạt chia, nguồn dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất

    Như đã nói, trong hạt chia có chứa một lượng dồi dào chất béo, chất đạm, chất xơ và đường. Ngoài ra, hạt chia cũng chứa các vitamin như A, B1, B2, B3, B9, C, E… ; các khoáng chất như Can xi, Sắt, Ma giê, Man gan, Phốt pho, Ka li, Kẽm… Trong đó, đáng chú ý là lượng Man gan và Phốt pho trong 100 g hạt chia khô có thể đáp ứng cao hơn nhu cầu mỗi ngày của người trưởng thành ( 1).

    Chính vì thế, hạt chia đã được ứng dụng đa dạng trong nhiều lĩnh vực, từ làm thực phẩm đến làm đẹp, từ hỗ trợ giảm cân đến hỗ trợ điều trị bệnh. Trong đó, cách pha dưới dạng nước uống là phổ biến và mang lại hiệu quả cao.

    Cách dùng hạt chia kết hợp với mật ong, trà chanh

    Trong các cách dùng hạt chia để hỗ trợ giảm cân thì dùng kết hợp trà chanh, hạt chia, mật ong được xem là cách mang lại hiệu quả khả quan hơn. Trong đó, trà chanh giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể, hạt chia giúp tăng cảm giác no bụng còn mật ong thì vừa làm dịu tính axit của chanh, vừa làm tăng sự hấp thu ở ruột.

    Cách làm trà chanh hạt chia mật ong như sau:

    Bước 1: Chuẩn bị một ly nước ấm (khoảng 37 độ C), 1 muỗng canh hạt chia, 1 – 2 muỗng cà phê mật ong và 1 miếng chanh (khoảng 1/3 quả chanh).

    Bước 2: Vắt nước chanh vào ly, cho mật ong vào, sau đó cho hạt chia vào và quấy đều để tránh hạt chia nở nhanh, vón cục.

    Bước 3: Uống nước khi còn ấm và lưu ý uống trước bữa ăn từ 20 – 30 phút.

    Nói tóm lại, hạt chia không trực tiếp giúp giảm cân mà chỉ hỗ trợ giảm cân. Vì vậy, bên cạnh việc uống bổ sung hạt chia, các bạn cũng cần lên kế hoạch cho mình một chế độ ăn hợp lý: giảm tinh bột, chất béo, tăng chất xơ, vitamin từ rau xanh và trái cây (như rau xà lách, rau muống, mướp, khóm…). Trên thực tế, có người đã dùng hạt chia giảm cân và thấy hiệu quả – và ngược lại, cũng có những người không thành công.

    • Về liều lượng: Trẻ em chỉ nên dùng tổng cộng 10 g hạt chia mỗi ngày và ở người lớn thì có thể dùng 15 g mỗi ngày. Với vận động viên thể thao, có thể tăng lên 25 g hạt chia mỗi ngày (3).
    • Khi pha uống: Lưu ý đợi hạt chia nở đều hết rồi mới uống.
    • Lựa chọn: Bạn có thể dùng hạt chia Úc, hạt chia Mỹ, hạt chia Nhật Bản tùy ý muốn. Tuy nhiên, bạn cần chọn nhà cung cấp chất lượng để tránh mua phải hạt hết hạn. Ngoài ra, trên thị trường thường bán trà bí đao hạt chia nhưng bạn cũng cần cảnh giác vì thực tế cho thấy, có người không dùng nguyên liệu bí đao để nấu trực tiếp mà mua dưới dạng cao đã qua chế biến, có sử dụng chất tạo ngọt gây hại cho người dùng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Tóc Và Da
  • Dầu Hạt Chia Và Công Dụng Của Dầu Hạt Chia Là Gì?
  • 5 Công Dụng Tuyệt Vời Của Dầu Hạt Chia Đối Với Làn Da
  • Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Sức Khỏe Và Làm Đẹp?
  • Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Giấc Ngủ
  • Công Dụng Của Hạt Chia Và Cách Sử Dụng Hạt Chia

    --- Bài mới hơn ---

  • Hạt Chia Samen Bio 300G (Đức)
  • Hạt Chia Samen (Xách Tay Đức)
  • Hạt Chia Đức Samen Bio 300G
  • “tất Tần Tật” Về Tác Dụng Của Hạt Chia, Hướng Dẫn Cách Pha Hạt Chia Đúng Chuẩn
  • Công Dụng Và Cách Dùng Hạt Chia Hiệu Quả
  • Trong vài năm vừa qua, hạt chia được phát hiện về lợi ích mang lại khá bất ngờ và thú vị. Chính vì thế, nên hiện nay hạt chia được tiêu thụ gần như rất mạnh ở các nước trên thế giới. Thế nhưng ở Việt Nam hạt chia lại chưa được sử dụng nhiều, chính vì vậy chúng tôi viết bài này hy vọng các bạn hiểu được công dụng tuyệt vời của hạt chia! Và có cách sử dụng hạt chia để có sức khỏe tốt nhất.

    GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA HẠT CHIA

    Nhiều người cho rằng hạt chia và hạt é là như nhau, nhưng thật sự không phải như vậy. Hạt chia được lấy từ cây chia, có nhiều ở vùng Nam Mỹ. Chúng có hình dạng tương tự hạt é, hạt mè nhưng hàm lượng chứa giá trị dinh dưỡng và tác dụng của hạt chia cao hơn rất nhiều. Cụ thể:

    1. Hạt Chia Giàu Chất Xơ

    Hạt chia là loại thực phẩm giàu chất xơ. Một khẩu phần 2 muỗng hạt chia có thể cung cấp 9,6g (khoảng 38%) hàm lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày. Tiêu thụ đầy đủ lượng chất xơ khuyến cáo sẽ giúp bạn giảm nguy cơ bị táo bón, tim mạch, béo phì cũng như giúp kiểm soát mức đường trong máu. Viện y học quốc gia Hoa Kỳ khuyến cáo rằng đàn ông dưới 50 tuổi nên tiêu thụ khoảng 38g chất xơ mỗi ngày, còn phụ nữ dưới 50 tuổi nên tiêu thụ 25g. Do đó, đây là nguồn cung cấp chất xơ lý tưởng cho cơ thể.

    Theo một nghiên cứu vào năm 2010, những người dùng bánh mì chứa hạt chia trong một thời gian dài có thể giảm lượng đường huyết và làm tăng sự ngon miệng.

    2. Bổ Sung Omega-3

    Hạt chia cũng là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào. Do đó, loại thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe của não và tim mạch.

    Trong một nghiên cứu, những người tham gia tiêu thụ 25g hạt chia mỗi ngày trong vòng một tuần có thể gia tăng hàm lượng omega-3 trong cơ thể đáng kể.

    3. Hạt Chia Cung Cấp Vitamin B3 Và Vitamin B1

    Cứ hai muỗng hạt chia sẽ có chứa khoảng 12% hàm lượng vitamin B3 và vitamin B1 cần thiết mỗi ngày. Hai dạng vitamin này rất cần thiết để cơ thể dễ dàng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, trao đổi chất béo, giúp não bộ và hệ thần kinh hoạt động bình thường.

    4. Selenium Trong Hạt Chia

    Khoáng chất selenium đóng vai trò như một chất chống oxy hóa giúp hạn chế tế bào gốc tự do gây hại lên các tế bào bình thường. Ngoài ra, chất này còn giúp cơ thể hấp thụ vitamin E tốt hơn. Mỗi muỗng hạt chia chứa khoảng 15,5 mcg selenium (chiếm 22% lượng selenium cần thiết mỗi ngày).

    Không chỉ vậy, hạt cây chia còn chứa những loại chất béo tốt cho cơ thể, protein, chất chống oxy hóa và một số khoáng chất khác như canxi, sắt, kẽm, đồng, mangan,…

    1. Bổ Sung Khoáng Chất Và Tăng Cường Năng Lượng

    Trong thành phần của hạt chia có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, kali, sắt, magie, photpho…. Vì vậy nếu bổ sung hạt chia mỗi ngày sẽ giúp cơ thể được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết.

    Bên cạnh đó, bởi lượng protein trong hạt chia khá cao nên nó cũng được nhiều vận động viên thể thao hay những người làm việc văn phòng sử dụng để bổ sung năng lượng. Protein trong hạt chia có thể chuyển hóa nhanh chóng thành calo, từ đó loại bỏ cảm giác mệt mỏi, căng thẳng khi phải hoạt động thể chất hay hoạt động trí não.

    2. Tăng Cường Khả Năng Kháng Viêm

    Chống viêm là một trong những đặc tính thần kỳ nhất của hạt chia. Trong thành phần hạt chia có chứa nhiều chất xơ, protein và đặc biệt là omega – 3 có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa rất tốt, đặc biệt là với trẻ em.

    3. Tốt Cho Hệ Tim Mạch

    Nhiều nghiên cứu cho thấy Omega 3 có công dụng giúp cân bằng huyết áp, loại bỏ cholesterol xấu, từ đó làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về tim. Trong khi đó hàm lượng Omega 3 trong hạt chia chiếm tới 20%, bởi vậy đây là chính là loại thực phẩm vô cùng tuyệt vời để bảo vệ hệ tim mạch của bạn.

    4. Tác Dụng Ngăn Ngừa Bệnh Tiểu Đường

    Lượng chất xơ cao trong hạt chia sẽ giúp cơ thể bớt cảm giác thèm ngọt, nhờ đó làm lượng đường trong máu ổn định hơn. Ngoài ra, hạt chia còn giúp ngăn ngừa rối loạn chuyển hóa lipid trong máu và cải thiện lượng insulin nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

    Bởi vậy hạt chia là loại thực phẩm tuyệt vời trong việc hỗ trợ bệnh tiểu đường và phòng tránh nguy cơ béo phì, tăng cân mà bạn không nên bỏ qua.

    5. Hỗ Trợ Giảm Cân, Chống Béo Phì

    Hạt chia có khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần trọng lượng của nó và cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Khi vào trong dạ dày, hạt chia giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, đồng thời giúp bạn hấp thụ lượng calo ít hơn.

    Bên cạnh đó hạt chia cũng rất giàu đạm, vì vậy bạn sẽ thấy no lâu hơn, ít thèm ăn vặt hơn mà vẫn đủ năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Ăn hạt chia kết hợp với luyện tập thể dục thể thao đều đặn hàng ngày chính là phương pháp giảm cân nhanh chóng cực hữu hiệu dành cho bạn.

    6. Tác Dụng Của Hạt Chia Với Phụ Nữ

    Lão hóa có lẽ là điều mà bất cứ ai cũng không thể tránh khỏi bởi tuổi tác. Theo thời gian, làn da dần trở nên xuống cấp, bắt đầu xuất hiện những vết nhăn hay vết chân chim xấu xí ảnh hưởng không nhỏ tới thẩm mỹ của da. Sử dụng hạt chia chính là thực phẩm “cứu cánh” vô cùng hữu hiệu dành cho bạn.

    Trong hạt chia có chứa 1 lượng phenolic (chất chống oxy hóa) tự nhiên rất cao. Những chất chống oxy hóa này có thể làm chậm tiến trình lão hóa, lọc bỏ các độc tố bên trong cơ thể. Bởi vậy hạt chia có tác dụng rất đặc biệt trong việc phục hồi và kéo dài tuổi thanh xuân.

    7. Hạt Chia Giúp Phòng Chống Loãng Xương

    Ở người lớn tuổi lượng hormone estrogen sẽ giảm dần, từ đó dẫn đến việc điều tiết canxi trong cơ thể trở nên mất cân bằng và gây ra chứng loãng xương.

    Trong hạt chia có chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng giúp đẩy xương khỏe mạnh như: canxi, phốt pho, magie, kẽm… Đặc biệt, trong loại ngũ cốc này còn có chứa nhiều hợp chất giúp cơ thể hấp thụ vitamin D tốt hơn. Bởi vậy đây là thực phẩm rất tốt để giúp cải thiện quá trình lão hóa của xương nhanh chóng ở người lớn tuổi.

    8. Hạt Chia Tốt Cho Hệ Tiêu Hóa

    Thành phần của hạt chia chứa nhiều chất xơ, trong đó 80% là chất xơ không hòa tan và 20% hòa tan giúp chức năng hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh. Bên cạnh đó, bởi chứa nhiều chất xơ nên nó giúp cơ thể hấp thu dễ dàng hơn.

    Đồng thời hạt chia cũng giúp hệ thống tiêu hóa thanh lọc các chất độc hại, tẩy bớt cholesterol dính trên thành ruột. Nhờ vậy giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về ruột và tiêu hóa hiệu quả.

    9. Cải Thiện Chức Năng Não Bộ

    Axit béo omega-3 là những dưỡng chất quan trọng có vai trò quyết định hoạt động của não bộ. Elizabeth M. Pieroth, giám đốc chương trình điều trị các vấn đề tổn thương thần kinh tại trung tâm NorthShore, trực thuộc đại học HealthSystem cho biết, thường xuyên sử dụng hạt Chia sẽ cung cấp cho não bộ lượng axít béo omega 3 dồi dào, giúp tăng cường và kích thích hoạt động cho khu vực quan trọng này.

    10. Tăng Cường Cơ Bắp

    Deborah Levy, dược sĩ học kiêm nhà tư vấn y khoa trung tâm Sức khỏe Carrington Farms cho biết, hạt Chia rất giàu protein và khi kết hợp với mật ong có thể thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp nhanh chóng.

    Nếu đang tìm kiếm một loại đồ ăn nhanh bổ sung năng lượng trong lúc tập luyện thì đây là lựa chọn không tồi cho bạn.

    11. Ngăn Chặn Ung Thư

    Sherry Ross, chuyên gia lão khoa kiêm nhà nghiên cứu y sinh tại Trung tâm ung bướu Anderson – Texas (Mỹ) cũng thừa nhận rằng với đặc tính chống oxy hóa, dung dịch kết hợp hạt Chia với mật ong cũng có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư rất tốt.

    12. Tăng Cường Sức Khỏe Răng Miệng

    Nhờ có Canxi, Phốt pho, Vitamin A và Kẽm trong thành phần, Chia xứng đáng được mệnh danh là thực phẩm hàng đầu giúp cho răng miệng, giúp cho hàm răng luôn chắc khỏe.

    Kẽm ngăn ngừa cao răng bằng cách giữ mảng bám từ khoáng chất lên răng của bạn và có tác dụng kháng khuẩn giữ vi khuẩn hôi miệng . Vitamin A và phốt pho cũng rất quan trọng cho răng miệng khỏe mạnh.

    13. Hạt Chia Tốt Cho Người Ăn Chay Và Tập Gym

    Những người ăn chay thường không cung cấp đủ cho cơ thể lượng canxi, sắt, đạm… cần thiết. Nhờ hàm lượng chất đạm cùng nhiều vi lượng và các khoáng chất cần thiết có thể thay thế cho thịt cá, hạt chia chính là lựa chọn thích hợp mà người ăn chay nên sử dụng để đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho mình

    14. Tác Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu

    Với mỗi bà bầu thì việc đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng hàng ngày để duy trì sức khỏe cho mẹ và sự phát triển của thai nhi là cực kỳ quan trọng. Hạt chia rất giàu Folat và Omega-3 là hai dưỡng chất quan trọng tham gia phát triển ống thần kinh và trí não của thai nhi, đặc biệt là trong 3 tháng đầu của thai kỳ.

    Ngoài ra bổ sung hạt chia trong thực đơn hàng ngày cũng giúp cung cấp đầy đủ cho mẹ bầu các dưỡng chất cần thiết mỗi ngày như omega 3, sắt, canxi, phốt pho, magie, vitamin A…

    15. Tốt Cho Hệ Thần Kinh Và Trí Tuệ

    Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo tế bào thần kinh, từ đó giúp cải thiện trí não tốt hơn, đặc biệt là với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Vì vậy bổ sung omega 3 bằng cách ăn hạt chia chính là phương pháp đơn giản nhất mà bạn có thể thực hiện mỗi ngày.

    16. Giúp Da, Tóc Và Móng Tay Khỏe

    Tóc và móng tay được hình thành, phát triển nhờ chất đạm là chủ yếu, nên chúng ta cần bổ sung lượng chất đạm tương đối lớn trong bữa ăn hằng ngày. Trong khi, hạt chia lại được tìm thấy nguồn Omega 6 ALA tương đối khá cao và chất chống oxy hóa cực tuyệt vời.

    Do đó, hạt chia có tác dụng rất tốt đối với việc tăng cường và giúp da, tóc và móng tay phát triển khỏe.

    CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA:

    – Dùng Hạt CHIA Với Nước Ấm:

    Cách đơn giản nhất, nhanh nhất để thưởng thức hạt CHIA là cho khoảng 10-15 gram ( thìa CHIA) vào nước ấm, đợi tầm 3-5 phút để hạt CHIA ngậm đủ nước, nở ra tạo ra dạng Gel kết dính. Trong thời gian đó có thể khuấy đều lên để tránh việc hạt CHIA bị vón cục.

    – Sử Dụng Kèm Sinh Tố:

    Sử dụng hạt CHIA với các loại sinh tố như: Bơ, dưa hấu… giúp tăng vị ngon của các sinh tố trên.

    – Sử Dụng Kèm Thức Ăn:

    Rắc hạt CHIA lên món salad, ngũ cốc, kem, sữa chua, bánh mỳ, cháo hoặc bất cứ loại thực phầm nào mà bạn thích.

    – Ăn Trực Tiếp Hạt CHIA:

    (*) Lưu ý hạn chế cho trẻ mới sinh ăn trực tiếp hạt CHIA vì có thể rơi vào đường hô hấp của bé.

    – Cho trẻ em:

    10 gram mỗi ngày sẽ cung cấp đủ lượng Omega 3.6.9 cần thiết cho bé yêu của bạn.

    – Cho người lớn, ăn dặm bình thường:

    15 gram/ ngày sẽ cung cấp thêm Omega 3, cân bẳng lượng Omega 6. (tác dụng tương tự như khi bạn sử dụng cá hồi, nhưng an toàn và đơn giản hơn vì hạt chia là trồng tự nhiên, không phun hóa chất)

    – Cho bà bầu:

    20 gram/ ngày, mỗi lần dùng 10 gram là liều lượng khuyên dùng để chống lại chứng táo bón thường thấy ở giai đoạn thai kỳ. Đồng thời bổ sung thêm dưỡng chất cho bé yêu của bạn.

    – Vận động viên (Gym, bơi lội, chạy bộ,…):

    25-30gram/ ngày là liều lượng khuyên dùng cho các vận động viên.

    Mỗi ngày dùng từ 1-2 thìa café hạt CHIA sẽ giúp bạn giữ gìn và cải thiện sức khỏe, tinh thần tỉnh táo .

    Lưu ý: Bạn cũng nên lưu ý là hạt CHIA tạo cảm giác no, nên với người giảm cân thì ăn trước bữa ăn. Còn với người tăng cân/ trẻ em/ vận động viên thì dùng sau bữa ăn. Hạt chia không có mùi vị gì, nên có thể trộn hạt CHIA vào các loại nước uống, đồ ăn mà không làm thay đổi hương vị.

    NHỮNG MÓN ĂN HAY DÙNG VỚI HẠT CHIA:

    – Nước hạt Chia :

    Cách dễ dàng và nhanh nhất là cho 1 muỗng hạt Chia vào 1 ly nước ấm và khuấy đều và đợi từ 3-5 phút. Hạt CHIA sẽ ngậm nước và tạo ra lớp gel ở bề mặt ngoài, lúc này thì bạn có thể uông được rồi đó. Nếu bạn sử dụng hạt CHIA với các loại nước trái cây khác thì cũng làm tương tự Sau khi khuấy, CHIA hấp thu nước và mềm ra, lúc này bạn có thể uống.

    – Nước trái cây hạt CHIA:

    Làm tương tự như trên, cho khoảng 10 gram CHIA vào cốc (1 thìa cà phê) rồi khuấy đều và thưởng thức.

    – Sinh tố hạt Chia:

    Cho 1-2 thìa Chia vào ly sinh tố, trộn đều, và để 3-5 phút và thưởng thức.

    – Cà phê/ca cao hạt Chia:

    Nên uống nóng, để CHIA được đậm vị. Uống cái này thì sẽ rất tỉnh táo, hợp với những người làm việc văn phòng cần tập trung, hoặc những chị em “đến tháng”

    – Yaourt – nước quả hạt Chia:

    Với sinh tố thì bạn phải chờ lâu hơn 1 chút (hơn 5 phút) để hạt CHIA có thể tạo thành lớp gel rồi thưởng thức. Nếu bạn đã từng cho vừng vào các món ăn để tăng hương vị thì tác dụng của hạt CHIA lúc này cũng như vậy đó.

    Hoặc đơn giản hơn, bạn trộn hạt chia vào Yaourt, sữa chua và trộn đều lên để thưởng thức luôn, rất ngon mà không cần chờ đợi gì.

    – Nước chanh hạt CHIA:

    chỉ đơn giản là pha nước chanh với hạt chia.

    – Bánh hạt Chia:

    Xay hạt Chia (hoặc mua bột hạt Chia) trộn vào hỗn hợp bột mì, trứng, sữa… để làm bánh. Hoặc bạn có thể rắc trực tiếp hạt Chia lên chiếc bánh vừa làm, hoặc xay hạt Chia và trộn đều với bột bánh, sau đó bỏ vào lò nướng.

    – Thịt nướng hạt Chia:

    Rắc đều hạt chia lên miếng thịt hoặc cho vào nước sốt và quét lên thịt để gia tăng hương vị lẫn độ dinh dưỡng.

    – Súp hạt Chia:

    Cho thêm 1-2 thìa hạt chia lên bát súp, trộn đều và thưởng thức vị súp – Chia.

    – Trứng chiên hạt Chia:

    Trứng + chút hành, mùi thơm hoặc bina thái nhỏ + 1 đến 2 muỗng hạt Chia sẽ tạo vị ngon khác lạ cho bạn. Không những ngon mà con cho bạn 1 bữa ăn tràn đầy năng lượng

    Hạt Chia có lợi cho nhiều đối tượng: người già, người có bệnh lý tiểu đường hoặc tim mạch, phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ em, người lao động nặng về thể lực và trí lực… Cũng có thể

    Kỳ Duyên

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tác Dụng Của Hạt Chia Với Sức Khỏe Là Gì? Mua Ở Đâu
  • 6 Tác Dụng Phụ Của Hạt Chia
  • 9 Lợi Ích Tuyệt Vời Và Tác Dụng Phụ Của Hạt Chia
  • Một Số Tác Dụng Phụ Của Hạt Chia Ban Nên Biết
  • Nước Nha Đam Hạt Chia Đóng Chai 405Ml
  • Hạt Chia Kỵ Với Gì? Tác Hại Của Hạt Chia Khi Dùng Sai Cách

    --- Bài mới hơn ---

  • Review Mầm Đậu Nành Hạt Chia Có Tốt Không, Có Tăng Cân Không Chi Tiết
  • Đánh Giá Mầm Đậu Nành Hạt Chia Từ Người Dùng Như Thế Nào?
  • Mầm Đậu Nành Hạt Chia Có Tốt Không?
  • 10 Tác Dụng Của Hạt Chia
  • 6 Tác Dụng Của Mủ Trôm Và 4 Cách Nấu, Chế Biến Mủ Trôm Để Uống
  • Hạt Chia kỵ với gì ” câu hỏi được khá nhiều độc giả khi dùng hạt Chia gửi đến Dr Khoẻ. Bài viết sau đây sẽ giải đáp thắc mắc, và đưa ra một số lời khuyên giúp bạn đọc sử dụng hạt Chia đúng cách.

    Hạt Chia kỵ với gì?

    Tác hại của hạt Chia khi dùng sai cách

    Ăn hạt Chia sống

    Một báo cáo gần đây ghi nhận một trường hợp sử dụng hạt chia sai cách. Người đàn ông 39 tuổi đã phải nhập viện sau khi dùng một muỗng canh hạt Chia khô và một ly nước nhỏ. Khi đến bệnh viện, anh ta có triệu chứng khó thở. Sau khi tiến hành nội soi hình ành cho thấy hạt chia nở là nguyên nhân. Hạt Chia có khả năng hút nước và tăng gấp 27 lần thể trọng của nó trong nước. Trong trường hợp này, hạt chia đã trương nở chặn thực quản gây khó thở. Vì vậy, không nên ăn hạt chia khô, nên ngâm nở trong nước trước khi dùng.

    Sử dụng hạt Chia với số lượng quá mức

    Theo cuốn sách “The Complete Guide to the Ultimate Superfood” của Wayne Coates, một số người gặp phải triệu chứng co thắt dạ dày khi ăn một lượng lớn hạt Chia. Để giải quyết, đơn giản là uống nhiều nước hơn.

    Uống hạt Chia trước khi ngủ

    Câu trả lời là không nên. Uống hạt Chia trước khi đi ngủ dễ gây đầy bụng, không tiêu gây khó ngủ hơn. Nếu sử dụng hạt Chia buổi tối nên dùng trước giờ ngủ khoảng 2 tiếng đồng hồ.

    Những người không nên ăn hạt Chia

    Người dị ứng hạt cải, hạt vừng

    Những người bị dị ứng với hạt cải, hạt vừng thì cũng cần chú ý. Không dùng hoặc nếu có dùng cần thăm dò trước khi sử dụng hạt Chia.

    Người mắc bệnh máu khó đông

    Một số báo cáo ghi nhận hạt Chia có thể làm ngăn đông máu, với những trường hợp mắc bệnh máu khó đông hoặc đang trong giai đoạn phẫu thuật cũng không nên sử dụng hạt Chia.

    Người có huyết áp thấp

    Theo như khuyến cáo người có huyết áp thấp thì cũng không nên sử dụng nhiều hạt Chia.

    Cách sử dụng hạt chia đúng cách

    Chỉ nên dùng 5-10 gr hạt chia mỗi ngày, nên ngâm hạt Chia trong nước từ 10-15 phút trước khi sử dụng, và uống thật nhiều nước sẽ. Nếu bị táo bón hoặc các vấn đề đường ruột khi dùng, hãy điều chỉnh liều lượng. Nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường khi sử dụng hạt Chia hãy ngưng sử dụng.

    Câu hỏi thường gặp

      Hạt Chia nảy mầm có uống được không? – Không nên sử dụng hạt chia đã nảy mần.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mầm Đậu Nành Hạt Chia Có Tốt Không? Giá Bao Nhiêu? Review Chi Tiết Nhất
  • Tác Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu Trẻ Em
  • Tác Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu Và Lưu Ý Khi Dùng
  • Hạt Chia Uống Có Lợi Sữa Không?
  • Bất Ngờ Bởi Tác Dụng Của Hạt Chia Với Mẹ Cho Con Bú
  • Công Dụng Và Cách Dùng Hạt Chia Hiệu Quả

    --- Bài mới hơn ---

  • Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Sức Khỏe Trẻ Nhỏ Mẹ Không Nên Bỏ Qua
  • 5 Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Sức Khỏe Trẻ Nhỏ Mẹ Không Nên Bỏ Qua
  • Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Trẻ Nhỏ Như Thế Nào ?
  • Công Dụng Thực Sự Của Hạt Chia Với Trẻ Nhỏ Có Tốt Như Ta Vẫn Tưởng?
  • Tác Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu Là Gì?
  • Có lẽ bạn đã biết về công dụng của hạt chia cũng như cách sử dụng, chế biến thành món ăn, thức uống từ hạt chia. Chính vì hiểu công dụng và cách dùng hạt chia ta mới biết cách sử dụng hạt chia hiệu quả trong việc giảm cân, hỗ trợ đường huyết, tiêu hóa, trí não.

    Hạt Chia Nutiva có tác dụng bổ sung chất xơ cho cơ thể vì hạt chia có chứa 37% chất xơ trong toàn bộ 1 hạt và khoảng 80% là loại chất xơ không hòa tan, còn 20% loại hòa tan giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, ung thư đường ruột. Những người ít ăn rau quả nên dùng hạt chia để nhuận trường đường ruột.

    Hạt chia có tác dụng tăng cường hệ tuần hoàn máu khi sử dụng một lượng vừa đủ mỗi ngày. Trong hạt chia có chứa 20% Omega 3 ALA là một loại chất béo thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Việc bổ sung Omega 3 ALA từ hạt Chia sẽ giúp cơ thể giảm lượng Cholesterol gây mỡ máu, giúp cho tim mạch thông suốt và vì thế hạt chia góp phần ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

    Sử dụng hạt Chia đúng cách sẽ tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, một chứng bệnh khó điều trị, kiêng khem nhiều thứ khi ăn uống. Các vi khoáng đa dạng trong hạt chia, thành phần protein, chất xơ vừa phải đã khiến cho các nhà nghiên cứu về tiểu đường khuyến khích dùng hạt chia như là một phần công việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type-2.

    Bạn đã biết cách dùng hạt chia để giảm cân và giữ trọng lượng của cơ thể luôn trong vòng kiểm soát? Việc dùng Hạt Chia trước bữa ăn giúp cơ thể có cảm giác no, cơ thể sẽ nạp ít năng lượng hơn, chính vì thế hạt chia hỗ trợ việc giảm cân cũng rất hiệu quả. Ngoài ra, hạt chia cũng giúp cho cơ thể giải phóng năng lượng lâu hơn và vì thế chúng ta có thể duy trì cân nặng tốt hơn.

    Dùng Hạt chia đúng cách sẽ tốt cho não bộ nhờ lượng axit béo Omega 3. Trí não thêm khỏe mạnh giúp con người sáng suốt trong học tập và giải quyết vấn đề một cách nhanh chóng, chính xác.

    Đến đây chúng ta đã nắm rõ được công dụng và cách dùng hạt chia hiệu quả , đạt được lợi ích tối đa mà hạt chia mang đến góp phần tăng cường sức khỏe cho mọi người.

    --- Bài cũ hơn ---

  • “tất Tần Tật” Về Tác Dụng Của Hạt Chia, Hướng Dẫn Cách Pha Hạt Chia Đúng Chuẩn
  • Hạt Chia Đức Samen Bio 300G
  • Hạt Chia Samen (Xách Tay Đức)
  • Hạt Chia Samen Bio 300G (Đức)
  • Công Dụng Của Hạt Chia Và Cách Sử Dụng Hạt Chia
  • Công Dụng Của Hạt Chia Và Cách Dùng Như Thế Nào?

    --- Bài mới hơn ---

  • Chia Seed Là Hạt Gì Và Có Tác Dụng Thế Nào Với Trẻ Em?!
  • Hạt Chia Là Gì, Có Công Dụng Thế Nào, Mua Ở Đâu
  • Hạt Chia Seeds Organic High In Omega 3 Của Úc
  • 7 Công Dụng Bất Ngờ Của Hạt Chia Samen Đức
  • Hạt Chia Samen Đức Túi 1Kg
  • Công dụng của hạt chia và cách dùng thế nào tốt? Cách dùng hạt chia hiệu quả -cách sử dụng hạt chia rất đơn giản và đa dạng tùy theo sở thích của mỗi người.

    Nội dung chính trong bài:

    + công dụng của hạt chia đối với bà bầu

    + công dụng của hạt chia giảm cân

    + công dụng của hạt chia úc

    + công dụng của hạt chia đen

    + công dụng của hạt chia cho bé

    + công dụng của hạt chia là gì

    + công dụng của hạt chia trắng

    + công dụng của hạt chia với trẻ nhỏ

    + công dụng của hạt chia tím

    + công dụng của hạt chia và cách dùng

    1/ Hạt chia là gì?

    Nhiều người thường nhầm lẫn hạt chia với hạt é. Nhưng trên thực tế hạt chia với hạt é chỉ giống nhau ở điểm cùng thuộc họ bạc hà với kích thước khá tương đồng, không mùi, không vị. Hoàn toàn có thể phân biệt hai loại hạt này dựa trên những đặc điểm sau:

    Hạt chia: có đường kính khoảng 1mm, chỉ bằng ½ kích thước của hạt é, hạt chia có 2 màu khác nhau là hạt chia đen và hạt chia trắng, cả 2 loại này đều có vân, vỏ bóng và sánh. Nhìn bằng mắt thường bạn sẽ có cảm giác như hạt chia được bao bọc bởi 1 lớp dầu.

    Hạt é có kích thước lớn hơn, có màu đen tuyền, vỏ mỏng không bóng dầu như hạt chia.

    Chia có nghĩa là “sức mạnh”, cũng bởi vậy, trong loại hạt nhỏ bé này luôn mang nguồn sức mạnh tiềm tàng. Trong mỗi hạt chia sẽ chứa đựng nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: axit béo omega-3, cùng hàm lượng cao chất chống oxy hóa, magiê, kẽm, sắt, canxi và chất xơ. Do đó, hạt chia là loại hạt không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của mỗi người.

    Là một trong những vùng phát hiện có hạt chia đầu tiên trên thế giới, hạt chia Úc chứa các dưỡng chất omega 3 và 6, sản phẩm phù hợp với người ăn kiêng, vận động viên thể thao và hỗ trợ trẻ ăn dặm.

    Chia Mỹ được đánh giá là loại chia tốt nhất thế giới, với các chỉ số dinh dưỡng nổi bật, chia Mỹ hiện nay là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng để cung cấp những dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.

    Hạt chia Đức

    Bên cạnh chia Mỹ và chia Úc, những hạt chia đến từ Đức cũng mang đến những lợi ích nhất định đối với sức khỏe. Giúp bổ sung canxi cho xương, tóc, giúp tóc bóng mượt, chắc khỏe, chống lão hóa cho làn da hiệu quả.

    Hạt chia Nuvita

    Trong hạt chia Mỹ Nutiva có chứa 20% lượng omega 3 ALA – đây là 1 loại acid béo thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Sử dụng hạt chia hàng ngày sẽ là cách bổ sung omega 3 tuyệt vời cho cơ thể phòng chống xơ vữa động mạch cũng như các bệnh về tim mạch.

    Hạt chia trắng

    Hạt chia trắng có vị dịu dàng, thanh dịu hơn hạt chia đen. Cả hai loại hạt đều chứa các loại vitamin và chất khoáng, hàm lượng các chất xơ và các axit béo Omega-3 khá tương đồng.

    Hạt chia seed

    Hạt chia seed có thể hấp thu lượng nước gấp 16 lần trọng lượng của nó, do đó sử dụng loại hạt này thường xuyên sẽ tạo ra cảm giác no, giúp bạn hấp thụ lượng calo ít hơn trong ngày, hỗ trợ quá trình ăn kiêng hiệu quả.

    Hạt chia organic

    Đây là loại hạt được nuôi trồng hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hoá học, hương liệu, hay chất bảo quản, đáp ứng các tiêu chuẩn hữu cơ nghiêm ngặt được các tổ chức nông nghiệp quốc tế uy tín công nhận.

    3/ Công dụng của hạt chia

    Với những thành phần dưỡng chất tốt, hạt chia có rất nhiều công dụng quan trọng sau:

    Hỗ trợ giảm cân

    Công dụng đầu tiên cần phải nhắc đến đó chính là hỗ trợ giảm cân của hạt chia. Với các dưỡng chất giàu chất xơ có trong hạt cùng với khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần so với trọng lượng, sẽ giúp bạn không cảm thấy đói trong một khoảng thời gian dài. Quá trình giảm cân sẽ hiệu quả khi bạn uống một cốc nước hạt chia trước mỗi bữa ăn. Không những vậy, hạt chia còn hỗ trợ quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa tích tụ dưới lớp biểu bì của cơ thể.

    Loại bỏ độc tố

    Hạt chia còn được biết đến với tác dụng cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa nên đây cũng là nguồn giúp loại bỏ chất độc trong cơ thể theo cách hoàn toàn từ nhiên. Không những vậy, trong hạt chia còn có sự xuất hiện của hợp chất chống viêm, giúp ngăn ngừa và phục hồi các tế bào bị tổn thương.

    Chống oxy hóa

    Khi không được cung cấp đầy đủ collagen và các dưỡng chất cần thiết, làn da sẽ nhăn nheo và xấu đi theo thời gian.

    Với thành phần Omega 3 cùng với chất chống oxy hóa và protein trong hạt chia sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa, chống lại sự hình thành các gốc tự do gây hại cho tế bào.Lượng chất chống oxy hóa trong 100g hạt chia cung cấp lượng ORAC gấp 7 lần nhu cầu hàng ngày sẽ làm trẻ hóa tế bào, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Một khi các gốc tự do gây hại bị chặn lại thì quá trình lão hóa sẽ diễn ra chậm, được hạn chế ở mức tối đa.

    Không những vậy, hàm lượng protein cao trong hạt chia cũng giúp ngăn ngừa những dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn hay sạm da; tạo điều kiện để mái tóc luôn chắc khỏe và óng mượt.

    Hỗ trợ tiêu hóa

    Chất xơ chiếm 37% trong hạt chia có tác dụng quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.Hàm lượng chất xơ cao sẽ kích thích sản sinh vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ và tiêu hóa thức ăn. Theo đó, các hoạt động của đường ruột diễn ra dễ dàng hơn, đồng thời loại bỏ các chất độc trong cơ thể một cách tự nhiên.

    Bên cạnh đó, với việc thường xuyên bổ sung hạt chia, sẽ giúp đường ruột làm việc hiệu quả, giảm các nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột và tiêu hóa, phòng ngừa táo bón, ung thư ruột già.

    4/ Cách dùng hạt chia

    Để phát huy những tác dụng của hạt chia tốt nhất, trước hết bạn cần tìm mua được loại hạt chia chuẩn.

    Có rất nhiều cách sử dụng hạt chia để tăng cường sức khỏe cho cơ thể như sau:

    Bạn có thể ăn trực tiếp nhưng cần uống thêm nhiều nước vì đặc tính hút nước nhanh gấp 16 lần trọng lượng của hạt.

    Pha hạt chia với nước: bạn cho hạt vào nước ấm, đợi hạt nở là có thể uống ngay. Bạn cũng có thể cho thêm loại hạt này vào các loại thức uống khác: nước ép, nước chanh, yaourt, sinh tố, trà hoặc cà phê,…để gia tăng tác dụng.

    Chế biến hạt chia cùng các món ăn: bạn có thể cho thêm hạt vào các món ăn để tăng lượng dinh dưỡng, như salad, bánh mì, thịt nướng, súp, trứng chiên,…

    Không chỉ tốt cho bên trong cơ thể, hạt chia còn có thể dùng để làm hỗn hợp tẩy tế bào chết thay cho các loại mỹ phẩm đắt đỏ mà không an toàn.

    Thuốc huyết áp

    Những người bị huyết áp cao có thể sử dụng hạt chia để làm giảm huyết áp. Thế nhưng, khi sử dụng quá nhiều hạt chia cũng có thể làm tăng cường hoạt động của thuốc điều trị huyết áp, gây nên tình trạng hạ huyết áp hoặc huyết áp thấp, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

    Thuốc trị tiểu đường

    Trong một số nghiên cứu, các nhà khoa học đã chứng minh, hạt chia có thể sẽ làm giảm đáng kể lượng đường trong máu. Bởi lượng chất xơ ở trong hạt chia khá cao (37%) nên chúng sẽ làm chậm quá trình hấp thụ đường của cơ thể.

    Trên thực tế, khi bệnh nhân bị tiểu đường tiêu thụ một lượng hạt chia vừa phải sẽ có thể giúp kiểm soát lượng đường tốt hơn. Tuy nhiên, liều lượng thuốc điều trị tiểu đường cần được điều chỉnh sao cho phù hợp để ngăn chặn sự sụt giảm lượng đường trong máu.

    Khi muốn sử dụng hạt chia song song với các loại thuốc này, bạn cần nhờ đến sự tư vấn của bác sĩ.

    6/ Hạt chia giá bao tiền 1 kg?

    Bởi trên thị trường có , nên nhìn chung giá thành cũng có sự chênh lệch. Thông thường, hạt chia có giá dao động từ 250.000 VNĐ – 500.000 VNĐ.

    Để có thể sử dụng những sản phẩm tốt và có giá trị dinh dưỡng cao nhất, bạn không nên ham rẻ, vì đó rất có thể là hàng nhái, hàng kém chất lượng. Việc sử dụng những loại sản phẩm này trong 1 thời gian dài sẽ mang đến tác hại khó lường cho sức khỏe.

    7/ Mua hạt chia ở đâu?

    Hạt chia không phải loại thực phẩm hiếm nên bạn có thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu, trong siêu thị hay các quầy trung tâm thương mại, chợ,… với nhiều giá bán khác nhau. Bạn hãy lựa chọn những cơ sở uy tín, lớn để có thể sử hữu những sản phẩm chất lượng nhất.

    Vừa rồi, là những kiến thức xoay quanh hạt chia, công dụng, cách dùng và những lưu ý cần thiết khi sử dụng. Mỗi ngày chỉ cần một lượng nhỏ hạt chia, sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện đáng kể trong tương lai.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Công Dụng Của Hạt Chia Là Gì?
  • Hạt Chia Là Gì, Công Dụng Của Hạt Chia Mỹ?
  • Hạt Chia Úc Mua Ở Đâu? Địa Chỉ Bán Hạt Chia Tại Hà Nội
  • (Bất Ngờ) 12 Công Dụng Của Hạt Chia Mỹ Có Thể Bạn Chưa Biết
  • Hạt Chia Trị Bệnh Gì Và Công Dụng Của Hạt Chia Có Tốt Cho Sức Khỏe Không
  • Công Dụng Và Cách Dùng Của Hạt Chia Với Bà Bầu

    --- Bài mới hơn ---

  • Công Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu
  • Tác Dụng Phụ Nguy Hiểm Của Hạt Chia
  • Công Dụng Hạt Chia Seed Của Úc Mỹ Là Gì ?
  • Hạt Chia Bán Ở Đâu Và Công Dụng Của Hạt Chia Seed Như Thế Nào?
  • 8+ Công Dụng Của Hạt Chia Cho Bé Mà Cha Mẹ Nên Biết
  • 2. Hạt chia có công dụng bổ sung máu cho bà bầu

    Hàm lượng Folate (tên khác là Axit Folic) trong 100g hạt chia mỹ chứa 83.33mcg, cao gấp 2.3 lần so với rau diếp. Folate có vai trò quan trọng trong việc bổ sung hồng cầu, phòng ngừa khuyết ống thần kinh ở thai nhi và giúp thai nhi thông minh, khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, khoảng chất sắt trong hạt chia mỹ cũng rất quan trọng trong việc bổ sung máu. 100g Chia chứa 7.92 mg sắt, cao hơn 2.3 lần thịt bò.

    Omega 3 và Folate là 2 dưỡng chất đặc biệt quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sự hình thành và phát triển của não bộ và hệ thần kinh của bé trong giai đoạn thai kỳ cũng như những năm tháng đầu đời. Rất hiếm có loại thực phẩm nào có đủ 2 vi chất cực kỳ quan trọng này.

    3. Giảm bớt mệt mỏi, bổ sung sữa cho bà bầu

    Chất đạm (hay còn gọi là protein) trong mỗi 100g hạt Chia là 20.4g, chiếm 19-23%, cao hơn gần 3 lần so với đậu phụ, hơn hẳn các loại hạt ngũ cốc khác như: gạo, ngô, lúa mì, yến mạch,… Ngoài ra đạm bên trong Chia dễ tiêu hóa hơn hẳn so với đạm từ thịt, giúp bà bầu:

    – Giảm bớt mệt mỏi

    – Hồi phục năng lượng cho cơ thể

    – Bổ sung lượng sữa sau sinh cho bà bầu

    4. Giúp xương mẹ bầu và bé chắc khỏe

    Dễ thấy trong bảng dinh dưỡng, Canxi chiếm 766mg, gấp 6.5 lần sửa thông thường (100g sữa chỉ chứa khoảng 120 mg Canxi. Sử dụng hạt Chia không những giúp mẹ bầu xương chắc khỏe mà còn bổ sung dưỡng chất cho thai nhi trong quá trình hình thành và phát triển.

    5. Công dụng của hạt chia giảm táo bón ở bà bầu

    Chất xơ trong 100g hạt Chia chiếm 37.5 gram, cao hơn 1.6 lần lúa mạch, 2.3 lần lúa mỳ, 2.6 lần yến mạch, và 8 lần ngô giúp bà bầu bổ sung chất xơ một cách hết sức thoải mái mà không lo tăng cân. Ngoài ra còn đẩy lùi được táo bón, chứng táo bón của bà bầu.

    Ngoài các chất trên thì Chia còn cung cấp 1 hàm lượng phong phú các chất khác như: Magie, phốt pho, kali, vitamin,… đều rất tốt trong việc bổ sung và phục hồi năng lượng ở mẹ bầu.

    6. Cách dùng hạt chia cho bà bầu:

    Sinh tố hạt chia

    Cho 1-2 muỗng hạt chia vào ly sinh tố, dùng máy xay sinh tố xay đều, để 15 phút rồi thêm đá bào và xay thêm một lần nữa và thưởng thức.

    Chỉ đơn giản là nước hạt chia

    Cách làm đơn giản là dùng nước lọc, bỏ vào 1 muỗng cafe hạt chia, khấy đều và đợi khoảng 3-5 phút là có thể dùng. Thật đơn giản để có thức uống dinh dưỡng đúng không nào?

    Như vậy công dụng của hạt Chia với bà bầu là rất lớn và hạt chia rất tốt cho bà bầu, đặc biệt là hạt chia Mỹ. Dù là hạt nhỏ nhất thế giới, nhưng chia vẫn đóng góp lớn trong công cuộc bổ sung dưỡng chất, giúp mẹ bầu khỏe và bé yêu thông minh hơn. Vậy mẹ bầu còn chần chứ gì nữa mà không thêm hạt chia vào khẩu phần ăn của mình ngay bây giờ nào?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Công Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu Có Thể Bạn Chưa Biết
  • Công Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu & Thai Nhi Và Cách Dùng Hạt Chia Hiệu Quả Nhất
  • Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Bà Bầu
  • Tìm Hiểu Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Bà Bầu
  • Phân Biệt Hạt Chia Và Hạt É
  • Tác Dụng Của Hạt Chia Và Cách Sử Dụng Hạt Chia Để Giảm Cân Hiệu Quả!

    --- Bài mới hơn ---

  • Hạt Chia Dùng Cho Bé Mấy Tháng?
  • Cách Chưng Yến Với Hạt Chia Và Tác Dụng Của Yến Sào?
  • Bí Quyết Làm Món Yến Chưng Táo Đỏ Hạt Chia “trứ Danh”
  • Bạn Có Biết Cách Chưng Yến Táo Đỏ Hạt Chia Đơn Giản
  • Cách Chưng Tổ Yến Với Táo Đỏ, Hạt Chia
  • Hạt chia là loại ngũ cốc được cho là “siêu thực phẩm” khi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Không chỉ cung cấp nhiều khoáng chất cần thiết mà hạt chia còn là loại thực phẩm lý tưởng cho việc giảm cân nhanh và an toàn.

    Hạt chia là gì?

    Hạt chia hay còn gọi là Chia seed là hạt của cây Salvia hispanica thuộc họ bạc hà (Lamiaceae). Loài cây này có nguồn gốc từ Trung Mỹ, miền nam Mexico và Guatemala.

    Hạt chia có hình bầu dục màu xám với các đốm đen và xám như da rắn. Kích thước hạt chia khá nhỏ, chỉ dài khoảng 2mm và nặng 1,3mg mỗi hạt.

    Hạt chia là thực phẩm vàng trong việc giảm cân khi làm giảm lượng Cholesterol có hại trong cơ thể. Hơn nữa, hạt chia còn chứa hàm lượng lớn các chất chống Oxy hóa, cung cấp magie, kẽm, sắt, canxi, chất xơ cần thiết cho cơ thể.

    Tác dụng của hạt chia trong dinh dưỡng

    Rất nhiều người cho rằng hạt chia và hạt é có tác dụng, dinh dưỡng như nhau. Nhưng trên nghiên cứu của các chuyên gia cho thấy, hạt chia có giá trị dinh dưỡng cao hơn hạt é.

    Giá thành của 2 loại này cũng khác nhau do hạt chia là thực phẩm nhập khẩu từ Mỹ còn hạt é được tìm thấy và trồng tại Việt Nam.

    Hạt chia khô chứa khoảng 6% nước, 42% carbohydrate , 16% protein và 31% chất béo. Đây là loại thưc phẩm giàu chất xơ giúp giảm nguy cơ bị táo bón, nguy cơ các bệnh về tim mạch, béo phì.

    Hạt chia cũng là nguồn cung cấp axit béo Omega-3 rất tốt cho não và tim mạch. Theo nghiên cứu thì mỗi ngày 1 người chỉ cần sử dụng khoảng 25g hạt chia thì lượng Omega-3 trong cơ thể sẽ tăng lên đáng kể.

    Không những thế, hạt chia còn chứa nhiều vitamin B3, vitamin B1 rất tốt cho cơ thể. Các loại vitamin này giúp cơ thể dễ dàng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, kích thích quá trình trao đổi chất béo và phát triển não bộ.

    Trong hạt chia cũng có chứa nhiều khoáng chất selenium giúp chống Oxy hóa, hạn chế tế bào gốc tự do gây hại lên tế bào bình thường. Làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa.

    Công dụng của hạt chia trong bảo vệ sức khỏe

    Hạt chia là một thực phẩm vàng cho việc bảo vệ sức khỏe khi chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết. Đặc biệt trong việc phòng chống bệnh tật và chế độ ăn uống lành mạnh cho người giảm cân.

    1 – Hạt chia giảm cân hiệu quả

    Nếu bạn đang muốn giảm cân và sử dụng phương pháp ăn giảm cân thì hạt chia là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

    Theo khuyến cáo của ủy ban dinh dưỡng thực phẩm thuộc hội đồng nghiên cứu quốc gia Mỹ về dinh dưỡng hàng ngày khuyến cáo.

    Hạt chia mang trong mình đầy đủ những khoáng chất cần thiết cho cơ thể phát triển khỏe mạnh.

    Hạt chia rất có lợi cho việc ăn kiêng giảm cân khi giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng, làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn, giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường trao đổi chất.

    2 – Hạt chia cung cấp nhiều khoáng chất cần thiết

    Hạt chia chứa nhiều khoáng chất vi lượng như canxi, kali, photpho, sắt, kẽm,.. đủ cho cơ thể dùng trong 1 ngày. Ngoài ra, lượng sắt trong hạt chia cao hơn gấp 3 lần rau bina và 2 lần chuối.

    Bên cạnh đó, hạt chia chứa nhiều canxi và magie rất tốt cho xương, là thực phẩm cần thiết của mẹ khi nuôi con bằng sữa. Giúp xương chắc khỏe, giảm đau nhức, điều hòa quá trình đông máu.

    Lượng photpho trong hạt chia cũng tốt cho hệ tiêu hóa, tăng tuần hoàn máu, hạn chế nguy cơ rối loạn trong cơ thể, xương giòn dễ gãy, răng lung lay, đau nhức cơ bắp.

    3 – Hạt chia giúp giải độc tố cho cơ thể

    Hạt chia rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể một cách tự nhiên. Trong quá trình ăn uống hàng ngày, chúng ta không ngừng nạp vào cơ thể những độc tố.

    Hạt chia giúp đào thải các độc tốt ra ngoài và kích thích phát triển các tế bào khỏe mạnh. Từ đó, giúp tình hình sức khỏe của bạn được cải thiện đáng kể.

    4 – Hạt chia chống Oxy hóa làm đẹp da

    Theo thời gian, các dấu hiệu lão hóa ngày một xuất hiện nhiều hơn, rõ ràng nhất là ở da. Các nếp nhăn, chân chim xuất hiện do thiếu hụt lượng Collagen và các dưỡng chất cần thiết.

    5 – Hạt chia tốt cho hệ tiêu hóa

    Do trong hạt chia có chứa nhiều chất xơ có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt. Hàm lượng chất xơ cao giúp kích thích quá trình sản sinh các vi khuẩn có lợi.

    Từ đó, giúp cho hệ tiêu hóa của bạn trở nên khỏe mạnh, dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng từ khẩu phần ăn hàng ngày.

    Hạt chia còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa, tào bón, ung thư,..

    6 – Hạt chia giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

    Hạt chia có hàm lượng chất xơ cao nên giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ổn định đường huyết.

    Chất gel mềm bên ngoài của hạt chia sau khi tiếp xúc với nước làm chậm quá trình hấp thụ dinh dưỡng, làm giảm chỉ số Glycemix index. Giúp giảm lượng đường trong máu khi ăn.

    7 – Hạt chia hỗ trợ điều trị viêm túi thừa

    Ngoài việc giúp ích cho hệ tiêu hóa hạt chia còn có tác dụng giúp giảm những cơn đau do bệnh viên túi thừa gây ra.

    Nguyên nhân của tình trạng viêm túi thừa vẫn chưa được xác minh. Tuy nhiên, một trong những nguyên nhân chính dẫn tới căn bệnh này là do thiếu chất xơ.

    Do vậy, bổ xung hạt chia mỗi ngày sẽ giúp bạn điều trị bệnh viêm túi thừa rất hiệu quả.

    8 – Tác dụng của hạt chia với xương khớp

    Loãng xương là tình trạng thường gặp ở độ tuổi trung niên và người già. Tuy nhiên, ngay cả thời trẻ chúng ta cũng có thể bị loãng xương nếu chế độ ăn không đảm bảo.

    9 – Sử dụng hạt chia giúp giảm lượng cholesterol xấu

    Béo phì, mỡ máu đều là hệ lụy của cholesterol xấu trong cơ thể quá nhiều. Hạt chia chưa 1 hàm lượng lớn chất xơ và Omega-3 giúp làm tăng cholesterol tốt (HDL) và giảm cholesterol xấu (LDL).

    Sử dụng hạt chia thường xuyên và hàng ngày sẽ giúp bạn có 1 cơ thể khỏe mạnh và giúp giảm cân an toàn.

    10 – Hạt chia tốt cho hệ tim mạch

    Nhiều nghiên cứu của các chuyên gia đã chỉ ra rằng, Omega-3 trong hạt chia có thể làm giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về tim mạch.

    Axit béo Omega-3 nổi tiếng với tác dụng giảm viêm, ngăn ngừa ung thư và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khẩu phần ăn hàng ngày của chúng ta lại có rất ít những thực phẩm chứa chất này.

    Vì vậy, thường xuyên sử dụng hạt chia trong khẩu phần ăn là 1 lựa chọn tuyệt vời để bổ xung Omega-3 cho cơ thể. Omega-3 còn giúp ổn định huyết áp và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

    11 – Hạt chia tốt cho phụ nữ mang thai

    Folat và Omega-3 là dưỡng chất quan trọng tham gia phát triển hệ thần kinh và trí não cho thai nhi. Những dưỡng chất này lại rất dồi dào trong hạt chia.

    Bổ xung hạt chia trong thực đơn khoảng 3 tháng đầu mang thai sẽ giúp thai nhi thông minh và tránh được dị tật ống thần kinh.

    Cách sử dụng hạt chia giảm cân

    Như đã nói ở trên, hạt chia có khá nhiều ưu điểm để trở thành 1 thực phẩm hoàn hảo cho chế độ ăn giảm cân.

    Sử dụng hạt chia trong chế độ ăn giảm cân sẽ giúp bạn luôn có cảm giác no, làm chậm quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ khẩu phần ăn, loại bỏ các cholesterol xấu giúp giảm cân an toàn.

    Cách uống hạt chia giảm cân

    Một cách đơn giản nhất để sử dụng hạt chia đó là pha hạt chia cùng nước ấm.

    Bạn dùng khoảng 10-15g hạt chia hoặc 1 thìa hạt chia vào nước ấm, đợi khoang 3-5 phút để hạt chia hút đủ nước, nở ra và tạo thành gel kết dính.

    Nếu bạn muốn uống hạt chia với các loại hoa quả khác thì cũng làm tương tự.

    Sử dụng hạt chia giảm cân vào thời gian nào?

    Hạt chia giảm cân sẽ giúp bạn no lâu do vậy bạn nên trước bữa chính để kiểm soát việc nạp thêm đồ ăn vào cơ thể. Khi tới bữa, bạn chỉ cần ăn thêm rau củ, không cần ăn thêm tinh bột nhiều như cơm.

    Trước khi tập thể dục từ 30 phút – 1 tiếng nên uống 1 lý hạt chia để tăng hiệu xuất vận động và đốt cháy nhiều calo hơn.

    Trong quá trình ăn kiêng giảm cân với hạt chia, để đảm bảo hiệu quả thì bạn nên hạn chế ăn thức ăn có nhiều dầu mỡ, hạn chế tinh bột. Nên ăn nhiều rau củ, thịt cá và tích cực tập luyện.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hạt Chia Tím Absolute Organic Có Tốt Không? Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu?
  • Những Tác Dụng Tuyệt Vời Của Hạt Chia Seeds Của Úc Với Sức K
  • Hạt Chia Có Tác Dụng Gì? 8+ Tác Dụng Của Hạt Chia Đối Với Cơ Thể
  • Lợi Ích Tuyệt Vời Của Hạt Chia Với Sức Khỏe Phụ Nữ Mang Thai
  • Tác Dụng Không Ngờ Của Hạt Chia Với Phụ Nữ Mang Thai
  • Công Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu & Thai Nhi Và Cách Dùng Hạt Chia Hiệu Quả Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Công Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu Có Thể Bạn Chưa Biết
  • Công Dụng Và Cách Dùng Của Hạt Chia Với Bà Bầu
  • Công Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu
  • Tác Dụng Phụ Nguy Hiểm Của Hạt Chia
  • Công Dụng Hạt Chia Seed Của Úc Mỹ Là Gì ?
  • Công dụng của hạt chia với bà bầu & thai nhi và cách dùng hạt chia hiệu quả nhất được đề cập tới trong bài viết lần này với hi vọng giúp các mẹ có thêm kiến thức về một trong những loại hạt cực bổ dưỡng cho thai kỳ này. Hiện nay, trên thị trường, người ta rao bán hạt chia với nhiều loại và nhiều mức giá khác nhau, mẹ nào mẹ nấy đều đổ xô đi mua để dùng thử vì nghe mọi người kháo nhau rằng có bầu ăn hạt chia sẽ sinh con khỏe mạnh thông mình hơn người lại giúp hạn chế mọi tình trạng khó chịu không mong muốn trong suốt 9 tháng 10 ngày. Nhưng cũng có nhiều mẹ còn hoài nghi về tác dụng thật sự của thứ hạt Chia này nên nhân đây, chúng tôi xin cung cấp thêm cho bạn một lượng kiến thức nhất định để từ đó không những biết rõ thành phần, nguồn gốc, xuất xứ và công dụng tuyệt vời của nó mà còn biết cách sử dụng như thế nào đạt hiệu quả tốt nhất.

    1. Nguồn gốc xuất xứ của hạt Chia

    Hạt chia (chia seed) có tên khoa học là Salvia hispanica. Đây là một loài thực vật có hoa thuộc họ bạc hà. Chúng có nguồn gốc ở Nam Mỹ. Hạt chia được người Aztec và người Maya cổ đại trồng và sử dụng làm lương thực chính. Chia còn được các thổ dân cổ đại này dùng để bổ sung năng lượng giúp họ có thêm sức bền trong chiến đấu.

    Phòng chống táo bón

    Thêm một công dụng hạt chia mang lại trong thời gian bầu bí là giảm táo bón. Do các loại dầu omega-3 có trong hạt chia giúp để bôi trơn đường tiêu hóa. Đồng thời nó cũng rất giàu chất xơ giúp tăng nhu động ruột, tránh và cải thiện tình trạng táo bón.

    Nguồn Omega 3 tốt cho trí não

    • A-xít béo Omega-3 rất cần thiết cho sự phát triển não của bé. Theo thói quen, mọi người thường chọn cách ăn cá hồi hay cá để bổ sung omega-3. Tuy nhiên gần đây, các loại cá biển lại được cảnh báo nhiễm thuỷ ngân nên hạt chia là một thay thế tuyệt vời nhờ hàm lượng axit béo omega-3 khá cao.
    • Ngoài ra lượng Omega 3 hàng ngày còn giúp tái tạo tế bào thần kinh. Việc này giúp cơ thể bà bầu luôn trong trạng thái thoải mái và giảm stress hiệu quả.

    Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ

    Hạt chia có khả năng đối phó với mức độ đường trong máu cao. Tiểu đường thai kỳ có thể là nguy hiểm cho thai phụ. Do nhiều nguyên nhân, lượng đường trong máu cao có thể tăng trong khi mang thai. Có thể là các biến chứng như: Tăng cân quá nhiều. Đồng thời nó cũng làm tăng nguy cơ mắc hội chứng tiền sản giật. Ăn hạt chia khi mang thai có thể điều chỉnh lượng đường trong máu. Do nó tạo ra chất gelatin trong dạ dày giữ cho lượng đường trong máu ổn định.

    Bổ sung dinh dưỡng tổng thể

    Trong thai kỳ, thai nhi sẽ nhận dinh dưỡng từ mẹ qua nhau thai để phát triển. Vì vậy mẹ bầu rất cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất để có một thai kỳ khỏe mạnh. Ăn hạt chia khi mang thai có thể cung cấp cho bạn nguồn dưỡng chất lành mạnh. Đó là nguồn dinh dưỡng phong phú như: Canxi, magiê, sắt, mangan, niacin, phốt pho, đồng, kẽm…

    3. Hướng dẫn bà bầu cách dùng hạt chia hiệu quả nhất đảm bảo thai kỳ khỏe mạnh phát triển tốt

    Nếu mới bắt đầu ăn hạt chia, hãy bắt đầu từ lượng nhỏ, khoảng 20g/ngày trong khẩu phần dinh dưỡng thai kỳ mỗi ngày. Sau tăng dần nhưng không nên vượt quá 45g/ngày. Để phát huy hết những công dụng hạt chia, các chị em có thể tham khảo những cách chế biến đa dạng sau từ hạt chia:

    Salad hạt chia

    Những mẹ bầu mê món salad (rau trộn) có thể thêm vào 1-2 muỗng hạt chia để tăng dinh dưỡng và lạ miệng.

    Hạt chia làm bánh hoặc nấu cháo

    Thông thường khi ăn cháo cơ thể sẽ đói bụng rất nhanh. Tuy nhiên, nếu kết hợp thêm vào đó 1 thìa canh hạt chia, mẹ bầu sẽ có cảm giác no lâu hơn, đồng thời cũng giúp món cháo thêm dinh dưỡng. Hạt chia dùng làm bánh rất ngon, không làm mẹ bầu tăng cân quá mức vì trong hạt chia có chất dầu rất tốt cho sức khỏe.

    Canh hạt chia

    Món canh là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Bạn có thể dùng 3-4 muỗng cà phê hạt chia cho vào nồi canh khi đang nấu hoặc hầm chung với các loại rau củ để có món ăn dinh dưỡng. Hạt chia không có mùi vị nên sẽ không làm mất đi vị của các loại rau củ khác.

    Sữa chua hoặc kem hạt chia

    Trộn hạt chia với sữa chua, trái cây hoặc rắc lên kem để dùng. Với những bà bầu ăn sữa chua để đẹp da, nay sử dụng cùng hạt chia để tăng thêm những lợi ít trong việc làm đẹp, chống rụng tóc và chống lão hóa da.

    Nước ép trái cây hạt chia

    Khi ép trái cây, bạn cũng có thể thêm vào một thìa hạt chia để uống.

    Nước uống hạt chia

    Dùng 1-2 thìa café hạt chia ngâm vào nước lọc khoảng 10 phút, khuấy đều để tránh vón cục. Khi hạt chia nở ra, mẹ bầu có thể thêm một chút đường phèn để có món nước uống thanh mát chống táo bón rất tốt.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Bà Bầu
  • Tìm Hiểu Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Bà Bầu
  • Phân Biệt Hạt Chia Và Hạt É
  • Cách Phân Biệt Hạt Chia Với Hạt É Chính Xác Nhất
  • 6 Tác Dụng Chữa Bệnh Của Hạt É Bạn Cần Biết
  • Hạt Chia Uống Nhiều Có Tốt Không Và Cách Dùng Hạt Chia An Toàn

    --- Bài mới hơn ---

  • Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Sức Khỏe Và Sắc Đẹp
  • 10 Công Dụng Của Hạt Chia Với Sức Khỏe
  • Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Sức Khỏe Tim Mạch Và Bệnh Tiểu Đường
  • Top 7 Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Sức Khỏe
  • Top 8 Công Dụng Tuyệt Vời Nhất Của Hạt Chia Đối Với Sức Khỏe 2022
  • Chúng ta đều biết rằng hạt chia là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, vitamin, protein,…. bổ sung cho cơ thể nhiều dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên, nếu bạn không tìm hiểu kĩ về hạt chia, cũng như liều lượng dùng hạt chia và tác dụng phụ nếu lạm dụng quá nhiều hoặc dùng không đúng cách. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu về tác hại của hạt chia.

    1 Công dụng của hạt chia

    Hạt chia là những thực phẩm nhỏ bé nhưng có chứa rất nhiều nguồn năng lượng và tác dụng to lớn với có thể con người. Vì trong hạt chia có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao giúp chống lại các bệnh tim mạch và đột quỵ. Bên cạnh đó, hạt chia còn chứa một hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, magiê, kẽm, sắt, canxi và các chất xơ quan trọng cho cơ thể. Một số công dụng tuyệt vời mà hạt chia mang lại như: giúp cảm cân, cung cấp đủ các khoáng chất cần thiết, giải độc cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, giảm lượng cholesterol xấu,…

    2 Uống hạt chia nhiều có tốt không?

    Hạt chia rất bổ dưỡng và dễ dùng như pha nước uống hoặc ăn chung các loại trái cây, rau củ khác. Theo nhiều nhà dinh dưỡng thì mỗi ngày dùng khoảng 1 muỗng cà phê hạt chia (khoảng 30-40g) là đủ với người bình thường.

    Nếu sử dụng quá nhiều hạt chia trong ngày sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ không tốt cho sức khoẻ, sau đây là một số tác hại khi uống quá nhiều hạt chia:

    Gây đầy hơi, khó tiêu

    Khi uống hạt chia quá nhiều thì hay xảy ra các tình trạng như đầy hơi, trướng bụng, khó tiêu,…. Các trường hợp này là do hạt chia chưa ngậm đủ nước nên khi vào cơ thể sẽ trương ra và gây khó chịu.

    Khi gặp tình trạng này thì bạn nên uống nhiều nước vào sẽ nhanh chóng khắc phục được.

    Những người mắc bệnh về đường ruột như viêm loét đại tràng hoặc viêm ruột từng vùng nên cân nhắc khi ăn hạt chia.

    Gây tiêu chảy nhẹ

    Hạ đường huyết

    Một trong các công dụng của hạt chia là hạ đường huyết ở người bệnh tiểu đường. Nếu người bình thường dùng quá nhiều hạt chia sẽ dẫn đến hạ đường huyết gây ra tình trạng mệt mỏi, chóng mặt,….

    Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều hạt chia sẽ làm tăng tương tác với thuốc điều trị tiểu đường và huyết áp.

    Hạ huyết áp

    Những người bệnh huyết áp hoặc đang sử dụng thuốc thì nên cẩn trọng hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ khi sử dụng hạt chia. Khi dùng quá nhiều hạt sẽ khiến cho máu loãng ra làm giảm huyết áp đáng kể gây tổn hại đến sức khoẻ.

    Gây kích ứng dạ dày và dị ứng

    Hạt chia là loại hạt ngậm nước, nở to ra nên làm đầy dạ dày tạo cảm giác no vì thế người giảm cân hay sử dụng. Nếu sử dụng nhiều sẽ gây ra tình trạng trướng bụng, cồn cào hoặc buồn nôn,….

    Hàm lượng protein trong hạt chia có thể gây dị ứng, đặc biệt với những ai có tiền sử về dị ứng hạt cải hoặc vừng thì nên dùng thử trước một ít hạt chia xem có bị dị ứng không.

    3Cách dùng hạt chia đúng cách

    Uống hạt chia để giảm cân

    Cách đơn giản nhất là pha hạt chia với nước lọc và uống bình thường, nên uống trước bữa ăn khoảng 30 phút giúp bạn có cảm giác no và ít thèm các món nhiều tinh bột va calo hơn.

    Sử dụng hạt chia cho bà bầu

    Các dưỡng chất từ hạt chia rất tốt cho các bà bầu có thể pha nước uống hoặc kết hợp với các món ăn khác như kem, bánh, salad, thịt nướng, trứng chiên,… nên sử dụng sau bữa ăn khoảng 30 phút là tốt nhất.

    Nên pha hạt chia với nước lạnh

    Hạt chia vẫn có thể pha được với nước nóng, nhưng khuyến cáo tốt nhất nên pha với nước lạnh vì axit béo Omega 3 có trong hạt chia dễ bị biến đổi khi tác động với nhiệt độ cao.

    3Một số cách ăn hạt chia tại nhà

    Pha hạt chia với nước lọc: cho 1 muỗng cà phê hạt chia vào ly nước lọc rồi khuấy đều sau đó có thể cho thêm đường hoặc bỏ vào tủ lạnh tuỳ sở thích.

    Cho 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗn cà phê hạt chia, có thể cho thêm 2 muỗng cơm dừa vào trộn đều với một số trái cây mà bạn thích, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.

    Bữa sáng có thể pha nửa trái chanh +1 muỗng mật ong nguyên chất + 1 muỗng café hạt chia vào ly nước lọc khuấy đều và thưởng thức.

    Hi vọng qua bài viết này giúp bạn biết được tác hại của hạt chia và cách sử dụng thế nào cho đúng rồi phải không nào.

    Bạn sẽ quan tâm:

    Chọn mua các sản phẩm tại Bách Hóa Xanh:

    Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tìm Hiểu Về Hạt Chia
  • Những Tác Dụng Phụ Của Hạt Chia Bạn Nên Biết
  • ] 7 Công Dụng Của Hạt Chia Trong Chăm Sóc Sức Khỏe Và Làm Đẹp
  • 10 Tác Dụng Tuyệt Vời Của Hạt Chia Đối Với Sức Khỏe
  • Hạt Chia Là Gì? Công Dụng Của Hạt Chia
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100