Top 6 # Xem Nhiều Nhất Tác Dụng Bột Sắn Dây Mới Nhất 4/2023 # Top Like

Bột sắn dây

Sắn dây là một loài dây leo nhiệt đới mọc nhiều nơi trên trái đất. Nó còn các tên gọi khác là cát căn, cam cát căn, phấn cát căn, củ sắn dây, bạch cát, bẳn mắm kéo (cách gọi của người Thái) và khau cát (cách gọi của người Tày).

Sắn dây là loài dây leo, sống lâu năm, có thể dài tới 10 m. Rễ phát triển thành củ dài, to. Lá kép, mọc so le gồm 3 lá chét nguyên hoặc xẻ thùy. Cụm hoa hình chùm mọc ở kẽ lá gồm nhiều loại hoa màu xanh tím, thơm. Quả giáp dẹt màu vàng nhạt, có lông mềm, thắt lại giữa các hạt.

Thành phần hóa học

Rễ củ chứa isoflavon: puerarin, daidzein C15H10O4, daidzin C21H20O9, tinh bột. Lá có các acid amin: asparagin,…

Công dụng chính

Sắn dây có thể dùng như một loại thuốc chữa cảm sốt, nhức đầu, khát nước, mụn nhọt. Củ sắn dây có thể chế biến chín để ăn trực tiếp. Bột sắn dây thường để pha nước uống, nấu chè v.v.

Tên gọi tiếng anh của bột sắn dây

Sắn dây được cho rằng bắt nguồn từ nhật bản từ những năm 1800, sau đó được nhập vào Hoa Kỳ. Ngày nay, khoa học hiện đại phát hiện củ sắn dây là nguồn dưỡng chất vô cùng dồi dào, giúp ích rất nhiều trong hỗ trợ trị bệnh, làm đẹp và chăm sóc sức khoẻ.

Hiện nay sắn dây được trồng nhiều tại tỉnh Đồng Nai, Việt Nam vì vùng này thích hợp cho sắn dây phát triển. Vì là một loài cây chưa được biết đến nhiều trên thế giới nên việc dịch thuật sang tiếng anh vẫn còn nhiều bất cập. Vậy nên, từ tiếng anh được xem là đúng nhất khi nó được sử dụng nhiều nhất và nhiều người hiểu nhất.

Bạn nên kết hợp từ Kudzu (sắn dây) + Flour (bột) hoặc Powder (bột) ta được KUDZU FLOUR hoặc KUDZU POWDER Hoặc nếu là tinh bột nguyên chất siêu sạch siêu mịn thì bạn cần kết hợp từ Kudzu (sắn dây) + Starch (tinh bột), ta được: KUDZU STARCH

Bột sắn dây mang lại nhiều dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. 1.Chữa trẻ nhỏ cảm phong nhiệt, nôn mửa, đau đầu

Một số tác dụng, bài thuốc từ sắn dây

2. Chữa ngộ độc rượu

Sắn dây 30g giã nát sắc với 2 bát nước lớn, đun cạn còn 1 bát, chắt lấy nước (bỏ bã) nấu cháo với 50g gạo tẻ, thêm chút gừng sống và mật ong và cho trẻ ăn trong ngày. Dùng trong 3 – 5 ngày.

Uống quá nhiều rượu khiến tỳ vị tổn thương, khạc hoặc nôn ra máu, người phát sốt, tiểu tiện đỏ.

Hoa sắn dây 30g, hoàng liên 4g, hoạt thạch 30g (thủy phi), bột cam thảo 15g, tán thành bột mịn, trộn với nước, hoàn thành viên, mỗi lần uống 3g, chiêu thuốc bằng nước mát. Hoặc bạn có thể áp dụng hòa tan bột sắn dây cùng với một cốc nước sau đó cho đường và cuối cùng vắt lấy 1 thìa nước cốt chanh, có thể thêm đá cho dễ uống. Trường hợp không muốn uống đường, có thể thay thế bằng một chút muối, cách này sẽ khó sử dụng hơn những tác dụng mà nó mang lại hiệu quả hơn rất nhiều.

3. Giải rượu

Chúng ta có thể sử dụng 1 cách là khác là sử dụng 30gr sắn dây + 4gr hoàng liên + 30gr hoạt thạch + 15gr cam thảo tán thành bột mịn, sau đó trộn với nước để uống.

4. Giải khát

Cho uống nước vắt từ củ sắn dây (đã gọt vỏ và rửa sạch), thêm ít muối. Hoặc dùng bột sắn dây khuấy với nước sôi, thêm ít muối để ăn.

Củ sắn dây thái phiến và câu đằng lượng bằng nhau, hai thứ đem tán vụn, phơi hoặc sấy khô, trộn đều rồi đựng trong lọ kín để dùng dần. Mỗi ngày lấy 30g sắn dây đựng trong túi vải buộc kín miệng rồi đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Đây là loại nước giải khát rất tốt cho những người bị cao huyết áp, đau đầu, nhiệt miệng, cổ vai đau nhức.

Hòa bột sắn dây vào nước đun sôi để nguội, thêm đường, khuấy đều. Về mùa hè những lúc lao động nặng nhọc hoặc đi đường xa mệt nhọc uống nước bột sắn dây giúp bớt khát, đỡ mệt, chống được say nắng.

Ở phương Đông, sắn dây được coi thuộc họ đậu, từ 2000 năm trước đã có một vị trí quan trọng trong y học dưỡng sinh Trung Quốc, Nhật Bản.

Có thể dùng bột sắn dây phối hợp với rau má cho thêm mát và công hiệu theo cách làm sau: Lấy 20g rau má, rửa sạch, giã nát thêm nước sôi để nguội vắt kiệt nước rồi hòa với 10g bột sắn dây vào, thêm đường uống hoặc nấu chín để ăn. Hòa bột sắn dây với đường trắng cùng với nước rồi nấu như kiểu quấy bột. Ngoài ra, bột sắn dây còn được dùng làm làm kết dính trong việc bào chế thuốc viên.

5. Trị viêm họng, viêm thanh quản cấp tính

Dùng dây sắn đốt chưa cháy hoàn toàn rồi đem tán bột, uống với nước.

6. Vùng ngực bụng nóng cồn cào, khát nước

Bột sắn dây 120g, gạo tẻ 15g. Gạo tẻ ngâm nước một đêm, chắt bỏ nước, trộn đều với bột sắn dây, nấu cháo ăn trong ngày.

7. Trẻ em bị rôm sảy do nhiệt độc của mùa hè

Bột sắn dây pha nước sôi cho chín, để nguội rồi cho uống giải khát hằng ngày.

8. Vết thương chảy nhiều máu

Dùng lá sắn dây tươi giã nát, đắp vào vết thương

9. Trị mụn trứng cá, mụn nhọt, hoặc uống nhiều rượu mà đi cầu ra máu

Có thể dùng củ sắn dây 40gr, đậu xanh 20-30gr, hai thứ rửa sạch, nấu nước để uống hằng ngày.

10. Chảy máu mũi thường xuyên

Củ sắn dây tươi giã nát, vắt lấy nước cốt, uống mỗi lần 1 cốc.

11. Trị mụn nhọt sưng đau, viêm họng

Ngày dùng 12-16g thân sắn dây sắc uống. Nếu dùng ngoài thì đốt tồn tính, tán bột, bôi vào chỗ đau hoặc hoà với nước sạch ngậm chữa viêm họng.

12. Trẻ nhỏ cảm lạnh, nôn mửa, đau đầu, quấy khóc

Sắn dây 30g giã nát, gạo tẻ 50g. Sắn dây sắc với 2 bát nước lớn, đun cạn còn 1 bát, chắt lấy nước nấu cháo với gạo, thêm chút gừng sống và mật ong, cho trẻ ăn trong ngày.

13. Ngộ độc thức ăn, đại tiện ra máu do ăn phải đồ nguội, độc

Củ sắn dây tươi, ngó sen tươi 2 thứ giã nát, vắt lấy 500ml nước cốt mỗi thứ, hòa đều, uống dần.

14. Trị rắn cắn

Có thể lấy giã lá sắn dây tươi vắt lấy nước uống, bã đắp lên nơi rắn cắn, sau đó chuyển gấp đến bệnh viện gần nhất.

15. Trị cảm mạo, sốt, không mồ hôi

Sắn dây 8g, ma hoàng 5g, quế chi 4g, đại táo 5g, thược dược 4g, sinh khương 5g, cam thảo 4g; cho 600ml nước, sắc còn 200ml, chia 3 lần uống trong ngày.

16. Cảm nắng, sốt nóng, nhức đầu, nôn ọe

Bột sắn dây 12g hòa đường uống; hoặc dùng sắn dây 20g, đậu ván 12g, giã dập, sắc nước uống trong ngày.

17. Thanh nhiệt cơ thể

Trong những ngày hè nắng nóng, uống hỗn hợp bột củ sắn dây đem pha với nước lọc, đường, chanh có tác dụng làm mát “nội thất” phía trong cơ thể một cách tốt nhất.

Tinh bột từ củ sắn dây sau khi đã sấy khô.

Tác dụng làm đẹp của bột sắn dây

1. Bột sắn dây trị tàn nhang

Nhiều người vẫn thường hay thắc mắc, không biết dùng bột sắn dây có làm đẹp da không? Câu trả lời chắc chắn là có, mà công dụng làm đẹp của bột sắn dây đầu tiên phải kể tới là trị tàn nhang vô cùng hiệu quả.

Trong củ sắn dây có chứa một nhóm hoạt chất Isoflavone, chất này có hoạt tính Estrogen tương tự như hormone Estrogen ở người phụ nữ. Chính những chất này sẽ thay thế Hormone bị rối loạn, làm ổn định hoạt động của chúng, ngăn chặn sự bài tiết quá nhiều sắc tố melanin, làm giảm thâm nám, tàn nhang. Ngoài ra, Isoflavone còn là chất chống oxi hóa, làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể.

Để trị tàn nhang, bạn có thể uống nước bột sắn dây mỗi ngày để đẩy lùi thâm nám từ bên trong. Đồng thời kết hợp đắp mặt nạ bột sắn dây từ bên ngoài với công thức: 1/2 chén nước ép cà chua đem trộn đều với bột sắn dây.

Sau khi tẩy da chết trên mặt, bạn thoa đều hỗn hợp này lên da, kết hợp massage nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp trên da khô lại thì rửa mặt bằng nước ấm.

Kiên trì sử dụng cách này một thời gian, bạn sẽ nhận thấy những đốm tàn nhang trên da mờ dần đi và mất hẳn, thay vào đó là một làn da hồng hào, trắng sáng.

2. Bột sắn dây trị mụn

Mụn trứng cá là nỗi ám ảnh lớn nhất của tuổi dậy thì. Tuy nhiên, khi trị mụn, bạn không nên nóng vội mà phải kiên trì kết hợp điều trị cả bên trong lẫn bên ngoài.

Nếu bạn đã thử tất cả các cách mà vẫn không có tác dụng, hãy thử sử dụng bột sắn dây trị mụn với công thức trong uống ngoài thoa xem sao.

Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất cao, sẽ nhanh chóng đẩy lùi các loại độc tố tích tụ bên trong cơ thể, làm giảm mụn và trả lại cho bạn làn da láng mịn như ban đầu. Cách làm Bột sắn dây Trị mụn như sau:

Bên trong: Pha bột sắn dây với bột đậu xanh và một chút đường cho dễ uống, uống 2 cốc mỗi ngày, hoặc nếu không uống được bột sống, bạn có thể nấu chín bột sắn dây với một chút đường và sử dụng hàng ngày. Ngoài ra, sử dụng sắn dây nguyên củ và đậu xanh, đun sôi lấy nước uống mỗi ngày cũng vô cùng hiệu quả.

Bên ngoài: Trộn đều 20g bột sắn dây với 20g bột đậu xanh, 1 thìa cà phê mật ong cho đến khi sền sệt. Đắp hỗn hợp lên mặt với một lớp mỏng, để trong khoảng 20-30 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh. Mặt nạ bột sắn dây kết hợp với đậu xanh có tác dụng làm mát da, giải độc, tiêu viêm, sẽ nhanh chóng làm cho các đốm mụn se lại và biến mất.

3. Bột sắn dây tẩy tế bào chết

Ngoài trị mụn và tàn nhang, bột sắn dây còn được dùng để tẩy da chết hàng tuần rất hiệu quả. Bạn chỉ cần trộn 1 thìa bột sắn dây với nước ép quả cà chua, thoa hỗn hợp đó lên da, massage nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp se lại thì rửa mặt bằng nước ấm.

Bạn cũng có thể trộn 1 thìa bột sắn dây với 1/2 lòng đỏ trứng gà và 3 quả dâu tây xay nhuyễn. Đắp hỗn hợp này lên mặt trong khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước ấm.

Sự kết hợp giữa các nguyên liệu được coi là “thần dược làm đẹp” này sẽ nhanh chóng đánh bật những tế bào chết tích tụ trong lỗ chân lông, làm cho da thông thoáng, cung cấp chất dinh dưỡng cho làn da để trở nên tươi trẻ, hồng hào và khỏa mạnh.

4. Bột sắn dây chống lão hóa da

Ngoài những công dụng làm đẹp trên, thì bột sắn dây làm đẹp da còn có một công dụng đặc biệt khác mà rất nhiều chị em trông đợi, đó chính là chống lão hóa da.

Khi bước chân vào tuổi 30, làn da đã bắt đầu có dấu hiệu lão hóa khiến cho nhiều chị em lo sợ. Điều này sẽ không còn là nỗi lo lắng với những chị em chọn bột sắn dây làm phương pháp làm đẹp cho riêng mình.

Củ sắn dây có chứa plavonoid, có tác dụng tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, tuần hoàn – là chất chống oxi hóa cao, tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa những triệu chứng lão hóa sớm ở con người.

Chất isoflavon ngoài tác dụng trị tàn nhang, còn chống lại các nguyên nhân gây sạm da, nám da.Vì vậy, nó có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa da, làm đẹp và trắng da hiệu quả.

5. Cải thiện vòng 1 nhờ sắn dây

Theo các nhà khoa học, trong thành phần của sắn dây rất giàu protein và lexithin có tác dụng kích thích sản sinh ra estrogen – nội tiết tố nữ, nhờ vậy giúp vòng 1 của phụ nữ thêm tròn đầy và săn chắc. Phụ nữ xưa cho rằng, uống bột sắn dây vừa giúp điều hòa cơ thể sau chu kỳ nguyệt san vừa kích thích vòng một phát triển tự nhiên, giúp khuôn ngực đầy đặn, nảy nở hơn.

Cách làm rất đơn giản, hàng tháng sau chu kỳ kinh nguyệt bạn chỉ cần pha bột sắn dây với nước ấm cho thêm một chút đường rồi uống. Uống 2 lần vào buổi sáng và tối trong ngày đầu sau kì kinh nguyệt, và một lần 1 ngày cho những ngày tiếp theo. Chỉ cần kiên trì áp dụng cách này trong vòng nhiều tháng, bạn sẽ thấy kích thước vòng 1 được cải thiện rõ rệt. Không chỉ vậy, nước sắn dây có tính mát sẽ thanh nhiệt cơ thể, giúp da dẻ hồng hào, bớt mụn.

Ngoài cách uống bột sắn dây, bạn có thể kết hợp bột sắn dây cùng với các nguyên liệu khác để thay đổi khẩu vị.

Một số lưu ý khi sử dụng bột sắn dây

Sai lầm khi ăn bột sắn dây

Đa phần mọi người thường lầm tưởng bột sắn dây có thể pha với nước lạnh hay nước nóng tùy ý, tuy nhiên, đây là thói quen cực kỳ tai hại. Tuyệt đối phải nấu chín bột sắn dây trước khi bổ sung vào cơ thể. Bởi vì, nguyên liệu này có tính hàn nên uống sống thường xuyên dễ gây ra một số vấn đề về sức khỏe.

Một sai lầm khác là nhiều người hay thêm mật ong vào bột sắn dây để uống. Theo nghiên cứu, hai nguyên liệu này kết hợp với nhau có thể tạo thành chất độc. Do đó, tránh sử dụng theo cách này.

Lưu ý khi sử dụng

Sắn dây có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các thầy thuốc khuyến cáo những người có dương khí hư với các triệu chứng: Đại tiện lỏng, bụng đầy trướng, lạnh bụng, tay chân thường lạnh, không khát nước, miệng nhạt, sắc mặt vàng tái… không nên dùng sắn dây.

Không nên uống quá nhiều 1 ly sắn dây/ngày, nên uống chín để đảm bảo sức khỏe. Lưu ý, bạn chỉ nên cho thêm 1 chút đường, không nên uống với quá nhiều đường.

Nhiều người thường có thói quen ướp hoa bưởi vào bột để nước có mùi vị thơm ngon hơn. Tuy nhiên, đây là thói quen không được đúng đắn, bởi vì hoa bưởi sẽ làm giảm đáng kể dược tính của sản phẩm.

Bột có tính hàn rất mạnh. Chính vì vậy, nếu cho trẻ em sử dụng tinh bột sắn dây chưa được nấu chín, các bé dễ bị lạnh bụng và có thể bị tiêu chảy. Chính vì vậy bạn nên nấu chín khi cho trẻ ăn.

Đối với phụ nữ mang thai, cơ thể thường bị nóng, do vậy phụ nữ có thai uống bột sắn dây sẽ rất tốt. Tuy vậy, nếu bạn thấy người mình đang bị lạnh, cơ thể yếu ớt, mỏi mệt, có biểu hiện huyết áp bị hạ thấp tuyệt đối không nên uống bột sắn dây vì chúng có thể khiến cơ thể bạn mệt mỏi hơn.

Kết luận

Khi sử dụng thì cũng cần lưu là bột sắn dây có tính hàn. Do vậy, nếu bị lạnh bụng, đau bụng thì không nên sử dụng bột sắn dây, và cũng không nên dùng quá nhiều bột sắn dây trong 1 ngày.

Công dụng của bột sắn dây là gì? Cần lưu ý gì khi sử dụng bột sắn dây?

1. Một số thông tin về bột sắn dây

Bột sắn dây là loại bột được chế biến từ củ sắn dây. Củ sắn dây sau khi thu hoạch, đem rửa sạch rồi xay nhuyễn cùng với nước, để hỗn hợp lắng xuống rồi lọc phần bột lắng ở dưới đấy. Đem phơi khô phần bột này, sau đó bẻ nhỏ ta thu được bột sắn dây. Bột sắn dây có màu trắng và thường ở dạng rắn.

Phân biệt bột sắn dây và bột năng: Đây là hai loại bột hoàn toàn khác nhau. Bột sắn dây được làm từ củ sắn dây còn bột năng được làm từ củ sắn hay còn gọi là củ khoai mì. Bột sắn được dùng hàng ngày, có thể sử dụng với nước nguội hoặc nước nóng trong khi bột năng được dùng như một chất phụ gia để giúp món ăn thêm giòn dai, sóng sánh. Về mặt dinh dưỡng, bột sắn dây có giá trị dinh dưỡng cao hơn bột năng, giá thành của bột sắn dây cũng cao hơn bột năng.

– Cách uống bột sắn dây giúp chữa đau dạ dày hiệu quả

– Bất ngờ với cách chữa nhiệt miệng bằng bột sắn dây

2. Bột sắn dây có tác dụng gì?

2.1. Hỗ trợ tiêu hóa

– Bột sắn dây có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa, nhất là đối với những người bị viêm loét dạ dày và ruột kích thích. Sử dụng bột sắn dây còn khiến bạn ăn ngon miệng hơn, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, từ đó giúp bạn tăng cân hiệu quả hơn.

– Do bột sắn dây có tính hàn, trẻ nhỏ nên hạn chế sử dụng hoặc tốt nhất là không nên dùng vì ăn nhiều bột sắn dây có thể khiến trẻ bị đau bụng và tiêu chảy.

2.2. Điều trị chứng nghiện rượu và giải độc rượu

Một công dụng của bột sắn dây rất tốt cho sức khỏe đó là giúp điều trị chứng nghiện rượu và giải độc rượu. Uống hoặc ăn bột sắn dây có thể giảm cơn thèm rượu và giảm lượng rượu hấp thụ vào cơ thể. Một bài báo trên tờ Natural News cũng nói rằng, từ thời cổ đại, bột sắn dây đã được sử dụng như một phương pháp trị nghiện rượu ở Trung Quốc.

2.3. Là một loại thức uống giúp giải khát hiệu quả

Bột sắn dây được sử dụng như một loại thức uống giúp giải khát hiệu quả, đặc biệt tốt cho những người bị nhiệt miệng, đau đầu và bị cao huyết áp.

Để sử dụng:

+ Bạn cho bột sắn dây vào cốc nước sôi, sau đó để nguội, thêm đường và đá vào rồi thưởng thức.

+ Hoặc bạn có thể cho 30g bột sắn dây vào túi vải nhỏ, hãm với nước sôi trong khoảng 20 – 30 phút là có thể sử dụng được.

2.4. Chữa say sóng, say nắng

Bột sắn dây còn có tác dụng chữa say nắng, say sóng, giảm cảm giác choáng váng, chóng mặt, hoa mắt, vã mồ hôi.

Để sử dụng, bạn pha loãng 2-3 thìa bột canh bột sắn dây với nước ôi, sau đó cho thêm đường rồi cho bệnh nhân uống từ 2-3 lần là có thể cải thiện tình trạng say nắng, say sóng.

2.5. Điều trị tàn nhang

Bột sắn dây có tác dụng gì với da mặt? Điều trị tàn nhang cũng là một công dụng của bột sắn dây mà chúng ta không thể bỏ qua. Bởi trong bột sắn dây có chất isoflavone sẽ thay thế hormone bị rối loạn và làm ổn định hoạt động của chúng, kiềm chế sự bài tiết quá nhiều của các sắc tố melanin làm giảm thâm, nám. Chất isoflavone còn có công dụng làm chậm quá trình lão hóa và chống oxy hóa cho cơ thể.

Để sử dụng: Bạn pha bột sắn dây với nước ép cà chua, sau đó thoa hỗn hợp này lên mặt kết hợp với các động tác massage nhẹ nhàng để các hoạt chất thấm sâu vào bên trong da.

2.6. Bổ sung sắt cho cơ thể

Bột sắn dây cũng là nguồn cung cấp sắt tự nhiên rất tốt cho cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống một cốc sắn dây đã có thể giúp bạn bổ sung 13% lượng sắt cho cơ thể, do đó ngăn chặn tình trạng thiếu máu.

2.7. Chắc khỏe xương

1 cốc bột sắn dây giúp bạn bổ sung 30 mg canxi cho cơ thể. Do đó, bạn có thể sử dụng bột sắn dây để chống lại các vấn đề về xương khớp.

2.8. Giúp cải thiện vòng 1

Trong bột sắn dây có chứa nhiều lexithin và protein, đây là những chất giúp sản sinh nội tiết tố nữ estrogen, giúp vòng 1 săn chắc và căng tròn hơn.

Bột sắn dây còn giúp điều hòa nội tiết tố nữ và kinh nghiệp. Để sử dụng, bạn chỉ cần pha bột sắn dây với nước nóng, sau đó để nguội, ngày uống 2 lần vào 2 ngày đầu tiên sau ngày “đèn đỏ”, các ngày tiếp theo duy trì uống 1 cốc sẽ giúp thanh nhiệt cơ thể, da dẻ bớt mụn và hồng hào hơn.

2.9. Chữa cồn cào, nóng bụng

Để chữa chứng cồn cào, nóng bụng, bạn ngâm gạo tẻ qua một đêm, sau đó đem nấu với bột sắn dây thành cháo. Ăn từ 3-5 ngày sẽ giúp cải thiện tình trạng cồn cào, nóng bụng.

2.10. Chữa ngộ độc thực phẩm

Khi bị ngộ độc thực phẩm, bạn cũng có thể pha bột sắn dây hoặc dùng củ sắn dây tươi với ngó sen tươi đã giã nát, lọc lấy nước uống.

3. Một số lưu ý khi sử dụng bột sắn dây

– Không nên sử dụng bột sắn dây chung với mật ong vì 2 nguyên liệu này kết hợp với nhau sẽ sản sinh ra các chất có hại cho cơ thể.

– Rất nhiều người nghĩ rằng chỉ cần pha bột sắn dây với nước là có thể sử dụng được. Tuy nhiên, bột sắn dây là chất có tính hàn mạnh, do đó cần được nấu chín trước khi sử dụng.

– Chỉ nên dùng 1 cốc bột sắn dây mỗi ngày, nếu bạn uống nhiều hơn có thể mang đến những tác dụng phụ không tốt cho cơ thể.

– Không nên ướp bột sắn dây với hoa bưởi vì hoa bưởi sẽ làm giảm đáng kể dược tính trong bột sắn dây.

– Phụ nữ có thai và trẻ nhỏ nên hạn chế sử dụng bột sắn dây vì dễ gây mệt mỏi, đau bụng, tiêu chảy,….

– Uống bột sắn dây lúc nào tốt nhất? Nên uống bột sắn dây vào khoảng thời gian sau khi ăn trưa hoặc ăn tối khoảng 30 phút – 1 tiếng vì đây là thời điểm an toàn để cơ thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng trong sắn dây. Không nên uống bột sắn dây vào buổi sáng

4. Hướng dẫn cách pha bột sắn dây đúng cách

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 muỗng bột canh bột sắn dây

– 1 ly nước sôi.

– 1 muỗng bột canh nước cốt canh

Cách thực hiện:

– Cho bột sắn vào cốc thủy tinh rồi từ từ đổ nước sôi vào, sau đó khuấy đều để bột chín, không bị vón cục. Sau đó đổ thêm 1 muỗng nước cốt chanh vào là có thể thưởng thức ngay.

– Việc cho thêm nước cốt chanh sẽ giúp bạn đốt cháy chất béo, từ đó làm tăng thêm hiệu quả giảm cân.

– Bạn cũng có thể cho thêm 1 chút đường phèn để dễ dùng hơn.

Bột sắn dây có tác dụng gì?

Hầu hết các bộ phận của cây sắn dây đều được sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên rễ (củ sắn dây) là phần được sử dụng phổ biến hơn cả. Sau khi thu hoạch, phần củ sắn dây được rửa sạch và trải qua một quá trình sơ chế khá nhiều công đoạn để tạo nên bột sắn dây. Theo Đông y, bột sắn dây có vị ngọt, tính mát và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Giúp chắc khỏe xương

Theo các nghiên cứu khoa học, trong 100 gam bột sắn dây có chứa 18mg canxi. Chính vì thế, một cốc nước sắn dây có thể góp phần cung cấp lượng canxi cần thiết cho cơ thể mỗi ngày để giúp chống lại các bệnh về xương khớp.

Bột sắn dây giúp giải độc rượu

Thời Trung Quốc cổ đại, con người đã biết sử dụng bột sắn dây để điều trị chứng nghiện rượu và giải độc rượu.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp tăng cân

Bột sắn dây được xem là “trợ thủ đắc lực” cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa chứng viêm loét dạ dày hay hội chứng kích thích ruột vô cùng hiệu quả. Chính vì thế, bạn có thể ăn ngon miệng hơn, hấp thụ được các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để từ đó cải thiện được vấn đề cân nặng.

Chống lão hóa, trị tàn nhang hiệu quả

Trong bột sắn dây có chứa nhiều thành phần như chất xơ, acid amin, plavonoid, isoflavon, protein… Trong đó, plavonoid là chất chống oxy hóa cao, có khả năng tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa những dấu hiệu lão hóa sớm ở con người. Isoflavon lại có tác dụng tương tự như hormone estrogen ở phụ nữ nên nó có thể ổn định hoạt động của hormone này trong cơ thể, giúp ngăn cản cơ thể sản sinh ra quá nhiều sắc tố melanin (nguyên nhân chính gây nám, sạm da). Chính vì vậy mà bột sắn dây có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời giúp điều trị tàn nhang rất hữu hiệu.

Để đẩy lùi những đốm tàn nhang bằng bột sắn dây, bạn có thể tham khảo cách làm sau đây:

Bước 1: Bạn chuẩn bị 1/2 chén nước ép cà chua rồi trộn cùng 1 thìa bột sắn dây để được hỗn hợp sền sệt.

Bước 2: Tẩy tế bào chết cho vùng da mặt rồi thoa hỗn hợp trên lên da, đồng thời kết hợp massage nhẹ nhàng khoảng 5 phút rồi để nguyên cho tới khi hỗn hợp khô lại.

Bước 3: Bạn rửa mặt sạch với nước ấm.

Bổ sung sắt

Bột sắn dây được biết đến là nguồn cung cấp sắt tự nhiên vô cùng tốt. Cứ 100 gam bột sắn dây sẽ có khoảng 1,5mg sắt. Chỉ cần một cốc nước bột sắn dây là đã góp phần bổ sung một lượng sắt cần thiết cho cơ thể để ngăn ngừa và chống lại hiện tượng thiếu máu rồi.

Tốt cho phụ nữ có thai

Bên cạnh đó, trong bột sắn dây còn chứa nhiều folate, đây là chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo ADN cũng như phân chia tế bào, giúp ngăn ngừa tình trạng khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. Chính vì thế, bột sắn dây được xem là thực phẩm “vàng” dành cho phụ nữ mang thai.

Giúp cải thiện vòng 1

Hằng tháng, sau kỳ nguyệt san, bạn chỉ cần pha bột sắn dây với nước ấm, cho thêm chút đường rồi uống. Bạn nên uống 2 lần vào buổi trưa và tối của ngày đầu kỳ kinh còn những ngày tiếp theo, bạn nên uống 1 lần vào buổi trưa hoặc buổi tối. Áp dụng như vậy trong nhiều tháng, bạn sẽ thấy kích thước vòng 1 có sự thay đổi đáng kể đấy.

Hướng dẫn uống bột sắn dây đúng cách để tốt cho sức khỏe

Lưu ý khi uống bột sắn dây

Không nên uống quá 1 ly mỗi ngày.

Nếu cho trẻ em sử dụng, bạn nên quấy chín bột để tính hàn trong bột giảm bớt, đồng thời giúp dễ tiêu và hấp thụ tốt hơn.

Không nên uống bột sắn dây cùng với mật ong bởi khi kết hợp 2 nguyên liệu này sẽ tạo ra những chất có hại cho cơ thể.

Cách uống bột sắn dây tốt nhất là uống “chín” (pha bằng nước sôi chứ không phải nước nguội như thông thường) và uống sau giờ ăn trưa hoặc tối khoảng 30 phút – 1 giờ, không nên uống vào buổi sáng.

Cách pha bột sắn dây đúng chuẩn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 muỗng canh bột sắn dây

1 ly nước sôi

1 muỗng canh nước cốt chanh

Cách pha như sau:

Bước 1: Cho bột sắn dây vào ly, sau đó vừa rót nước sôi vừa khuấy đều tay để bột không bị vón cục.

Bước 2: Cho nước cốt chanh vào, khuấy đều lên rồi thưởng thức.

Mô tả sản phẩm

Bột sắn dây có tác dụng gì ? công dụng của bột sắn dây ra sao

Theo y học phương đông thì bột sắn dây thuộc tính hàn có vị mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc cho cơ thể. Thường xuyên được sử dụng trong các bài thuốc dân gian chữa các bệnh như, cảm sốt, ho, trị mụn, chảy máu cam, viêm họng, ngộ độc rượu…………..

Cụ thể tác dụng của bột sắn dây như sau :

Công dụng của bột sắn dây đó là dùng để chữa trị cảm sốt rất hiệu quả. Công thức như sau :1 ngày sử dụng khoảng từ 10 cho tới 16gr bột sắn dây pha với nước lọc để uống

Tác dụng của bột sắn dây trong việc chữa trị cảm nắng, sốt nóng, nhức đầu rất hiệu quả. Công thức như sau, có thể sử dụng khoảng 12gr bột sắn hòa với đường và nước để uống. Hay cũng có thể sử dụng chung với cát căn, đậu ván

Tác dụng của bột sắn dây trong việc chữa trị cảm sốt nóng kèm theo nôn ọe. Bài thuốc như sau : kết hợp 4 vị thuốc bao gồm : cát căn + sài hồ + chi tử +sắn dây mỗi loại khoảng 15 cho tới 20gr

Tác dụng cho những người bị nóng bụng, cồn cào và khát nước : bài thuốc như sau, sử dụng khoảng 120gr bột sắn dây nguyên chất , kết hợp với 15gr gạo tẻ. Lưu ý với các bạn đó là nên ngâm gạo trước khi nấu. Hỗn hợp này được nấu cháo và có thể ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho cơ thể

Tác dụng trong việc chữa trị ngộ độc rượu rất hiệu quả: công thức như sau sắn dây 30gr + hoàng liên 4gr + hoạt thạch 30gr + cam thảo 15gr . Hỗn hợp này được tán thành bột mịn, sau đó trộn với nước

Vùng nguyên liệu sắn dây ở đâu chất lượng nhất ?

Khu vực hải dương nói chung và kinh môn nói riêng là vùng đất nổi tiếng trên cả nước với nhiều loại cây nông sản như cây hành,tỏi hay sắn dây.

Với cây sắn dây thường được trồng từ tháng 5 tới tháng 6 và thu hoạch vào cuối và đầu năm sau.Cây sắn trồng ở vùng đất này cho sản lượng rất tốt thường trung bình từ 50 kg -100kg một ụ sắn,ngoài ra một lý do khác khiến sắn dây ở đây trồng bột rất ngon đó là do loại đất ở đây có pha đất núi vì dãy núi an phụ nằm sừng sững giữa huyện bao quanh đó là các xã như hiệp hòa,thượng quận,huề trì,an sinh …Loại sắn khi trồng ở gần đất núi sẽ ít nước hơn các loại sắn trồng trên đất đồng bằng phù xa nhưng khi ăn sẽ ngọt và nhiều bột hơn .Mỗi hộ gia đình ở đây thường trồng từ vài ụ cho cả trăm ụ mỗi vụ.Sản phẩm củ sắn sau khi thu hoạch ở đây đa phần là thương lái tại địa phương thu mua và giao cho các vùng lân cận như Hải Phòng,Quảng ninh và các nơi khác .Phần còn lại thì được các hộ gia đình tự chế biết làm bột sắn dây .

Một vài vườn sắn dây của các hộ khu vự xã hiệp hòa (dưới dãy núi an phụ)

Đã có nhiều người cũng dùng chính giống sắn dây Kinh Môn này, đem ra vùng khác gieo trồng nhưng không được. Củ sắn da dày, màu sậm, ít nước, có mùi hơi hắc và không to bằng. Một phần là do kĩ thuật, và quan trọng là thổ nhưỡng khác nhau.

Trước kia khi chưa có máy móc hiện đại chỉ làm thủ công thì sản lượng làm rất thấp nhưng hiện nay thì với sự hỗ trợ của máy sấy bằng bóng điện người ta có thể làm vài đến vài tấn mà không lo bị mốc hay hỏng.

Nói đến đây chắc hẳn các bạn đã hiểu rõ công dụng của bột sắn dây là gì cũng như vùng nguyên liệu sắn dây ở đâu chất lượng nhất.

Bột sắn dây nguyên chất Kinh Môn

Sản phẩm Bột sắn dây của chúng tôi được sản xuất trực tiếp tại xóm 10,hiệp hòa -kinh môn-Hải dương . Để sản phẩm tốt nhất được đưa đến người tiêu dùng và tạo nên thương hiệu cho bột sắn dây tâm an bình cam đoan sản phẩm phải đủ các tiêu chí:

Quy trình sản xuất của bột sắn dây Kinh Môn

GIÁ BỘT SẮN DÂY CỦA Tâm an bình

1.Bột sắn dây có dùng được với mật ong không?

Để trả lời cho câu hỏi này, Tamanbinh tôi lưu ý bạn thành 2 trường hợp:

Thứ nhất, sắn dây và mật ong hoàn toàn không gây ra ngộ độc, không dẫn đến chết người như dân gian vẫn đồn đại. Sự thật này đã được nhiều lương y kiểm chứng và công bố.

Thứ hai, bạn nên chú ý mật ong, vì mật ong thông thường rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu bạn bị dị ứng với mật ong, thì khi sử dụng bột sắn dây pha với mật ong dễ dẫn đến tiêu chảy, nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy khó chịu, nhưng vẫn không ảnh hưởng đến tính mạng con người.

2.Những ai không nên dùng bột sắn dây?

Bột sắn dây có tính hàn cao, nên tránh đối với những người đang bị đầy bụng, khó tiêu hay tiêu chảy. Bột sắn dây cũng có tác dụng hạ huyết áp, nên những người bản chất có huyết áp thấp không nên dùng quá 1 ly sắn dây /ngày.

3.Bột năng và bột sắn dây có phải là cùng 1 loại?

4.Trẻ em có ăn được bột sắn dây?

Không những trẻ em ăn được sắn dây, mà chúng còn rất tốt cho trẻ em. Tuy nhiên vì tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa phát triển tối ưu, nên cần cho trẻ dùng bột sắn dây được nấu chín, dễ tiêu hóa, chống được bệnh táo bón, thanh nhiệt và an toàn hơn. Bên cạnh đó, còn một số cách trị

bệnh cho trẻ em bằng sắn dây như khi trẻ bỏ bú, có hiện tường trào bọt mép, lấy sắn dây tươi đốt cho cháy thành than, sau đó nghiền nát thành bột, hòa chung với sữa của người mẹ, cố gắng cho bé nhấp từng giọt, một vài lần bé sẽ đỡ và bú lại được thôi.

5.Thời điểm nào dùng bột sắn dây là thích hợp?

Trong ngày, buổi trưa sẽ là thích hợp nhất để dùng nước sắn dây, tránh sử dụng buổi sáng, tinh bột lắng lại nơi dạ dày còn đói của chúng ta không tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, nên dùng sắn dây khi đã no, tức là sau bữa cơm, có tác dụng giảm nhiệt nếu bạn dùng quá nhiều đồ ăn nóng.

6.Bột sắn dây nên ăn sống hay chín?

Bột sắn dây bản chất chính là tinh bột sống, chính vì vậy khi nấu chín lên, nó chuyển hóa thành dạng lỏng, cũng như cháo hay súp vậy, khiến bao tử dễ tiêu hóa hơn. Với những bạn nào dễ bị lạnh bụng, đường tiêu hóa yếu, cũng nên dùng bột sắn dây chín, để đảm bảo không bị nặng và chướng bụng.

7.Bột sắn dây bảo quản được bao lâu?

Ở đây chúng tôi đề cập đến bột sắn dây chất lượng, đảm bảo an toàn, thì thông thường nếu bảo quản nơi khô mát, tránh ẩm ướt thì có thể lưu trữ được 3 năm. Đối với sắn dây có hoa bưởi hay hoa lài thì cất giữ ít ngày hơn, cánh hoa thường làm bột sắn bị ẩm, để an tâm, lâu lâu bạn có thể mang chúng ra phơi trong tình trạng đảm bảo sạch sẽ và không bị hay tạp chất bám vào

8.Phụ nữ mang thai có dùng được bột sắn dây không?

Công dụng của bột sắn dây là rất nhiều, đối với phụ nữ mang thai vẫn nên sử dụng sắn dây như một loại thuốc bổ dân gian, tuy nhiên nên lưu ý một vài điểm sau: nếu mẹ bầu bị cảm lạnh, thấy khó tiêu thì không được dùng sắn dây, trường hợp mẹ bầu đang mệt mỏi, do dạ con bóp quá nhiều gây động thai cũng nên tránh dùng nước sắn dây. Tốt nhất chỉ nên uống sắn dây chín, 2 ngày 1 ly, và không sử dụng quá nhiều đường.

9.Bột sắn dây có ảnh hưởng gì đến sỏi thận và huyết áp cao?

Đối với bệnh nhân huyết áp cao, sắn dây chính là cứu tinh! Chúng ta có thể sử dụng sắn dây cùng một chút chanh, và đường kính, hòa quyện thành 1 thức uống thơm ngon lại có khả năng hạ huyết áp, rất có lợi cho người mắc bệnh cao huyết áp.

10.Bột sắn dây pha cùng sữa có được không?

Dùng sữa đặc hay sữa bột khi hòa cùng bột sắn dây đều cho ra một thứ uống rất thơm ngon, bổ dưỡng, nhất là có ảnh hưởng tích cực đến người đang bị sốt, cảm, hay táo bón. Đây cũng là thứ nước các bà mẹ thường cho con trẻ dùng vào mùa nắng nóng của nước ta.

Quan sát bằng măt thường, chúng ta sẽ thấy bột sắn dây đúng chuẩn sẽ có các góc cạnh sắc, màu trắng tinh, không lẫn sạn hay màu ngả vàng.

Nếm thử bằng vị giác: cảm nhận được bột tan ngay đầu lưỡi, vị thanh, ấm.

Pha với nước: dùng cách này chúng ta có thể thử xem bột sắn dây có đúng nguyên chất hay không: tan nhanh và đều trong nước, không bị cặn thừa lại. Đổ nước sắn dây đã pha từ ly này sang ly khác, không thấy phần cặn bị đọng lại ở ly cũ mới chính là sắn dây thật.

Bạn cũng có thể mang ly nước sắn dây hòa tan đặt vào tủ lạnh vài giờ đồng hồ, sẽ nhận thấy bột sắn lắng xuống phía dưới, mịn, chắc, lấy thìa quậy lên lại khó khăn. Đó cũng chính là sắn dây thật.

Chọn địa chỉ uy tín để mua sản phẩm :Trên thị trường ( chủ yếu là hà nội và Hcm) rất nhiều chợ bán bột sắn chỉ từ 70-120k/kg thì chắc chắn không thể có được loại bột đảm bảo là bột sắn thật và có là hàng thật thì cũng là hàng loại 2,3 đây là loại trong quá trình sản xuất bị các lỗi như sấy quá nhiệt,ngâm lắng bột quá lâu ngày bị chua,hay bột lọc không kỹ vẫn còn nhiều sơ sắn…..

Mẹo để phân biệt bột sắn dây nguyên chất thật giả?

Tâm An Bình chỉ cung cấp bột sắn dây loại 1 (Chuẩn) các loại có dấu hiệu kém chất lượng như màu xỉn hay có lẫn tạp chất chúng tôi sẽ loại bỏ hoàn toàn.Sản đã được chứng nhận quy trình sản xuất đúng tiêu chuẩn, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng đã được quý khách hàng tin tưởng và chọn mua.

Một số đánh giá từ khách hàng sử dụng

1.Chị lan Anh đang sống tại sài gòn trước quê gốc của chị cũng ở kinh môn hải dương 😛

4.Chị Hà ở Đà lạt lâm đồng .Sau khi dùng xong chị còn giới thiệu cho em gái của mình dùng (Cảm ơn chị 😆 )

Do đó, các bạn hãy liên hệ trực tiếp để được tư vấn rõ hơn.