Top 5 # Xem Nhiều Nhất Lợi Ích Của Quả Hồng Chín Mới Nhất 5/2023 # Top Like

Theo nghiên cứu khoa học, trong 100 gram trái hồng xiêm chín chứa: Calories 83 mg, Chất đạm 0.44 g, Chất béo 1.10 g, Chất xơ 1.40 g, Calcium 21 mg, Sắt 0.80 mg, Phosphorus 12 mg, Potassium 193 mg, Sodium 12 mg, Beta-Carotene (A) 60 IU, Riboflavin (B2) 0.020 mg, Niacin (B3) 0.200 mg, Pantothenic acid (B5) 0.252 mg, Pyridoxine (B6) 0.037 mg, Ascorbic acid (C) 14.7 mg.

Theo Đông y, quả hồng xiêm chín có vị ngọt, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân dịch, giải khát, nhuận tràng.

Quả xanh có vị chát, tính bình dùng trị tiêu chảy, làm săn da. Vỏ cây bổ và hạ nhiệt; trong vỏ cây có một chất tan trong nước có thể dùng trị lao; hạt lợi tiểu, hạ sốt; dầu hạt có tác dụng hạ nhiệt lợi tiểu.

Lợi ích chữa bệnh từ hồng xiêm

– Quả chín ăn giúp dễ tiêu hóa, nhuận tràng, trị táo bón.

– Vỏ cây, quả xanh sắc nước uống có thể dùng trị tiêu chảy, đi tả, kiết lị, trị sốt rét; quả xanh còn dùng giải độc khi đã uống thuốc xổ mạnh. Quả xanh và hoa được sắc để dùng trị bệnh phổi.

– Hạt dùng làm thuốc lợi tiểu, giảm sốt. (Lấy 6 hạt hồng xiêm đem nghiền thành bột, uống với rượu hay nước chín). Hạt giã nát đắp vào vết thương có thể trị vết cắn do côn trùng độc. Nước sắc hạt được dùng làm thuốc gây giảm đau và giúp thoát mồ hôi.

– Lá vàng, già sắc, lấy nước uống trị ho, cảm lạnh và tiêu chảy, lá sắc uống hàng ngày cũng giúp hạ huyết áp.

Quả hồng xiêm là một món ăn tráng miệng rất lý tưởng, là thứ quả quý cho người già, trẻ em, người có bệnh dạ dày và đường ruột..

Thịt quả hồng xiêm chín có thể kết hợp với một số loại quả tạo thành nước sinh tố giải khát rất thơm ngon, bổ dưỡng. Thông dụng nhất là sinh tố hồng xiêm với sữa tươi, đường và đá bào say nhuyễn là thức uống rất lạ miệng, hấp dẫn.

Trái hồng đang được bày bánnhiều ở các chợ. Hồng giòn thường ăn lúc còn tươi chưa chín mềm, màu vàng,trái có hình hơi vuông; loại hồng mềm hay hồng đỏ chỉ nên ăn khi quả chínmềm như trái cà chua.

Quả hồng ăn sống thường cómàu vàng nâu sậm, bên ngoài có một lớp sáp và khi ăn thường có vị se chát vìchứa rất nhiều tanin. Khi quả chín sẽ trở nên ngọt hơn vì tanin đã biến mất.

Cách ăn trái hồng tốt nhất làăn tươi, hồng còn được sử dụng làm bánh kẹo, mứt, kem, tráng miệng hoặc chếbiến thành lát mỏng dùng chung trong món xà lách trộn kem sữa chua.

Thành phần và giá trị dinhdưỡng của thịt quả hồng rất cao, rất nhiều beta caroten và sinh tố A (10.080I.U cho 1 kg hồng), sinh tố B (thiamin, riboflavin, niacin) và C. Ngoài ra,còn nhiều khoáng tố vi lượng như Ca, P, Fe, protein, nhiều chất xơ, đường.

Hồng mang lại nhiều lợiích cho sức khỏe:

– Hồng được sử dụng nhưphương thuốc cổ truyền chữa nhiễm trùng phổi, trĩ và chữa bệnh suyễn. Thườngdùng dạng hồng khô, ăn mỗi ngày khoảng một trái là tốt. Tính chất se chátcủa hồng còn giúp ngừng tiêu chảy, cầm mồ hôi và cầm máu.

– Hồng còn giúp ngừa ung thưvì có hàm lượng beta caroten cao, các hợp chất như sibutol và axit betulinicđược nghiên cứu có tác dụng kháng ung thư. Một nghiên cứu mới tại Nhật Bảnđã chứng minh tác dụng chống lão hóa của hồng nhờ nhóm hợp chấtproanthocyanidin có nhiều trong lớp vỏ, giúp bảo vệ tế bào không bị oxy hóa.

Tính chất của hồng tươi vàhồng khô khác nhau, hồng tươi có tính hơi hàn, có thể làm hạ huyết áp, khôngnên dùng cho người suy kiệt, huyết áp thấp, mệt mỏi kinh niên, phụ nữ saukhi sinh còn yếu. Hồng khô tính bình, dẻo, ngọt, được dùng chữa ngộ độc doăn uống gây tiêu chảy, kiết lỵ lâu ngày không hết.

Tuy tốt nhưng không nên ănhồng tươi nhiều vào lúc bụng quá đói, không nên ăn cùng những loại quả cóchứa nhiều chất axit vị chua hoặc protein, vì chất tanin trong hồng sẽ kếttủa với các nhóm chất trên làm tắc nghẽn đường tiêu hóa, gây khó tiêu và dễbị kích ứng niêm mạc ruột.

Hồng khô nhiều đường, ănnhiều quá sẽ hại tì, không tốt cho răng miệng và dễ sinh nhiệt trong cơ thể,người tiểu đường cũng cần hạn chế sử dụng.

Theo DS Lê Kim PhụngTuổi trẻ

Gửi bài viết

Chủ đề:

Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ đặc tính của chất chống oxy hóa và phòng chống ung thư, quả hồng giòn cũng hữu ích trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và nhiễm nấm… Giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Quả hồng giòn cũng là một nguồn tốt cung cấp chất xơ, đáp ứng gần 20% nhu cầu hàng ngày giúp thúc đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, chống lại bệnh ung thư đại tràng và các bệnh tương tự khác. Chống ung thư: Quả hồng giòn chứa Betulinic acid, được chứng minh là một hợp chất chống ung thư. Nếu bạn đã có một khối u, ăn hồng giòn có thể làm giảm kích thước và ngăn chặn sự tiến triển thành ung thư. Chống lão hóa: Quả hồng giòn rất giàu một số vitamin, đặc biệt là vitamin A, beta-carotene, lutein, lycopene và cryptoxanthins giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm của da như nếp nhăn, đốm đen do tuổi tác… Cải thiện sức khỏe thị giác: Một số hợp chất trong quả hồng giòn cũng tỏ ra có lợi cho sức khoẻ của mắt giúp bảo vệ mặt khỏi nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng hoặc quáng gà. Giảm huyết áp cao: Kali là một khoáng chất được tìm thấy có một lượng đáng kể trong quả hồng giòn giúp giãn mạch và làm giảm huyết áp, do đó làm tăng lưu lượng máu đi khắp cơ thể. Cải thiện máu lưu thông: Cùng với huyết áp, hồng giòn cũng cung cấp đồng, một yếu tố cần thiết cho sự hình thành của các tế bào hồng cầu. Tăng chuyển hóa: Hồng có chứa một số thành phần của vitamin B phức, chẳng hạn như piridoksamin, axit folic (vitamin B9) và thiamin hỗ trợ quá trình trao đổi chất của toàn bộ cơ thể. Lưu ý: Quả hồng giòn có thể làm giảm huyết áp đáng kể, vì vậy nếu bạn bị hạ huyết áp (huyết áp thấp), nó có thể gây nguy hiểm.

Cứ vào độ tháng 9 – 10 , nhắc đến những trái cây của mùa thu người ta lại không thể quên cái vị thơm ngọt, dòn dòn của trái hồng . Loại quả màu vàng cam này có rất nhiều dưỡng chất thiết yếu bồi bổ cho cơ thể, không những thế hồng cũng là một vị thuốc lý tưởng chữa được rất nhiều bệnh.

Quả hồng là loại quả có màu sắc khá rực rỡ và thường chỉ có trong mùa thu. Đây là loại trái cây ít calo, nó có thể được ăn như một loại khoa quả tươi hoặc sấy khô đều khá thơm ngon. Loại quả này chứa nhiều chất phong phú như phốt pho, canxi và vitamin trong đó có vitamin A và C.

Quả hồng là loại quả có màu sắc khá rực rỡ và thường chỉ có trong mùa thu.

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Những người bị bệnh tiểu đường dễ bị cảm giác thèm ăn và đói thì có thể coi quả hồng là 1 thực phẩm ăn lúc nào cũng được. Bởi vì quà hồng giàu chất xơ, trái cây này có thể giúp bệnh nhân tiểu đường kiềm chế mức độ đói. Trái cây cũng được biết đến lợi ích điều chỉnh mức độ đường trong máu.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Quả hồng là một nguồn vitamin C dồi dào và khi được sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp tăng cường mức độ miễn dịch của cơ thể.

Nó sẽ như một lá chắn chống lại cảm lạnh, cúm, cũng như nhiễm trùng phổi khác nhau bao gồm cả bệnh hen suyễn.

Làm đẹp da

Vì chứa nhiều Vitamin C, A, chất sắt giúp da hồng hào và duy trì thành phần đúng của máu, cải thiện sức khỏe làn da và tóc.

Biện pháp chữa nấc

Ở Nhật bản, quả hồng được các học viên y tế sử dụng rộng rãi trong việc điều trị nấc.

Đây là những bài thuốc tuy đơn giản, tương đối dễ kiếm, rẻ tiền, nhưng cực kỳ hiệu quả. Thường chỉ uống trong nửa ngày là khỏi, nếu bệnh đã quá lâu thì tối đa cũng chỉ 3 ngày là khỏi hẳn. Bài thuốc như sau (trọng lượng khô): Tai quả Hồng, Mộc hương, Thổ phục linh, Cam thảo…

Tất cả cho vào ấm đất hoặc nồi inox với 4 bát nước, sắc còn 1 bát, chắt ra, chia uống làm hai lần trong ngày. Uống cho đến khi khỏi nấc thì thôi.