Top 7 # Xem Nhiều Nhất Lợi Ích Của Ăn Yến Sào Mới Nhất 6/2023 # Top Like

Ăn súp yến sào được chuẩn bị với tổ chim yến và được tiêu thụ chủ yếu ở châu Á. Và một số vùng khác của thế giới. Tại sao mọi người muốn tìm hiểu việc ăn yến sào có lợi ích gì? Câu trả lời là đơn giản, các tổ yến là bổ dưỡng và chứa chất dinh dưỡng. Đóng vai trò như một loại thuốc bổ cho sức khỏe chúng ta mà thiên nhiên ban tặng.

Dinh dưỡng từ súp yến sào

Vậy ăn yến sào có lợi ích gì? Nó đã được khoa học chứng minh rằng chim yến được tạo bởi một số khoáng chất. Tuy nhiên, các glycoprotein có chứa một sự kết hợp của carbohydrate. Và protein đặc tính là những chất dinh dưỡng chính nó chứa.

Các tổ chứa tất cả các axit amin quan trọng cho cơ thể chúng ta. Trong đó là các khối xây dựng cơ bản của protein. Cụ thể, sáu loại khác nhau của các axit amin được tìm thấy trong yến sào. Là amide, humin, arginine, cystine, histidine và lysine. Toàn bộ mức độ axit mono-amino được tìm thấy trong đó là khoảng 6 phần trăm.

Toàn bộ protein trong tổ chiếm khoảng 85 phần trăm, và chất béo là 0,3 phần trăm. Ngoài ra, yến sào có chứa tro 2,5 phần trăm, nitơ 10,3 phần trăm. Và carbohydrate đó là lên đến mức 17,4 phần trăm. Hơn nữa, nó có chứa một mức độ quan trọng của vitamin B1, lưu huỳnh, asenat và phốt pho.

Trong thời gian tiêu thụ, giá trị năng lượng cho mỗi phần 100g được đặt tại 345 kcal. Khoáng chất khác được tìm thấy trong tổ là sắt và canxi. Canxi có thể xây dựng xương và răng ở trẻ em và người lớn.

Nguồn thực phẩm dinh dưỡng tự nhiên

Tổ chim yến là một nguồn tuyệt đối của thực phẩm và dinh dưỡng độc đáo. Nó là 100% tự nhiên khi ăn yến sào có lợi ích gì? Tổ chim yếnđược xây dựng chủ yếu trong quá trình chăn nuôi chim con. Đến khi chim con trưởng thành bay đi. Các tổ được tạo thành từ nước bọt của chim yến mẹ. Trong đó có một số chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người.

Tổ yến là hoàn toàn an toàn để ăn cho bất cứ ai. Từ trẻ sơ sinh, trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn là nam hay nữ, già hay trẻ. Các món súp yến là hoàn toàn an toàn cho phụ nữ mang thai quá.

Ngoài ra, các món canh yến được khuyến khích mạnh mẽ cho những người đang dưỡng. Các chất dinh dưỡng trong tổ có thể đẩy nhanh quá trình phục hồi và làm lành nhanh hơn. Kể từ khi súp là một nguồn phong phú của thực phẩm và dinh dưỡng. Điều quan trọng là phải kiểm tra cẩn thận tất cả các chất dinh dưỡng mà nó chứa.

Ăn yến sào có lợi ích gì cho sức khỏe cơ thể của bạn?

Một số kết quả nghiên cứu về ăn yến sào có lợi ích gì? Đã chỉ ra mạnh mẽ rằng nó có chứa collagen (một phân tử protein đang hoạt động). Collagen kích thích sự đổi mới của các tế bào trong lớp biểu bì. Ngoài ra, collagen củng cố các tế bào miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể. Tăng hướng về tác hại mà là do tiếp xúc với tia X. Collagen tăng tốc độ chữa lành vết thương, kích thích sự phát triển tóc khỏe mạnh. Cải thiện sự phát triển của não và ngăn ngừa các bệnh xương.

Cải thiện sức khoẻ cơ thể

Một trong những lợi ích lớn đầu tiên của món canh yến. Là nó cải thiện chăm sóc sức khỏe cơ thể nói chung. Nó tăng cường mọi khía cạnh của cơ thể, xương, mô và tế bào. Thường xuyên tiêu thụ của các món canh sẽ làm cho bạn cảm thấy hoàn toàn khỏe mạnh. Nó thêm sinh lực cho hệ thống miễn dịch và để bạn có nguy cơ thấp mắc bất kỳ bệnh.

Ngoài ra, các món canh củng cố toàn bộ hệ thống miễn dịch của con người. Làm cho những người yếu đuối và cũ mạnh mẽ hơn. Cải thiện hệ thống hô hấp ở trẻ em và người lớn. Ngoài ra, nó giúp trẻ em, người lớn học tốt hơn và nhanh hơn. Bằng cách tăng mức độ tập trung của trí não. Ngoài ra, tiêu thụ thường xuyên của các món canh làm tăng ham muốn tình dục. Vậy bạn đã biết ăn yến sào có lợi ích gì cho sức khoẻ cơ thể chúng ta?

Bổ sung dưỡng chất cân bằng chế dinh dưỡng

Yến sào có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng mà có thể bổ sung cho cơ thể. Như chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng. Nó chứa nước, carbohydrate, canxi, sắt, chất béo, đạm, protein và các axit amin. Chủ yếu cần thiết cho hoạt động của cơ thể. Như vậy, các món canh được coi là một chế độ ăn uống cân bằng. Mà có thể bất cứ ai cũng có thể ăn.

Xây dựng làn da khoẻ mạnh đẹp cho phụ nữ

Nó kích thích sự tăng trưởng lành mạnh của da. Mà kết quả trong một làn da rạng rỡ và đáng yêu. Đây là một trong những lợi ích dinh dưỡng đầu tiên của tổ đã được phát hiện. Các bà vợ của các Hoàng đế Trung Hoa cổ đại đã được biết đến. Với tiêu thụ súp yến sào để duy trì vẻ đẹp của họ và da rực rỡ.

Một số kết quả nghiên cứu về ăn yến sào có lợi ích gì? Đã cho thấy có thêm các chất dinh dưỡng như thế nào trong tổ chim. Nó kích thích tăng trưởng da khỏe mạnh và xuất hiện. Yến sào phòng ngừa và hỗ trợ điều trị lão hóa da sớm. Yến sào kích động phân chia tế bào, xây dựng mô, kiểm soát hệ thống nội tiết. Rõ ràng làm mờ nếp nhăn và làm cho da long lanh với vẻ đẹp và sự trẻ trung.

Nguồn đáng tin cậy của các chất dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai

Nó đã được khoa học chứng minh rằng chim yến là một nguồn giàu các chất dinh dưỡng. Vậy ăn yến sào có lợi ích gì cho phụ nữ mang thai? Đặc biệt dùng cho phụ nữ mang thai và trẻ em chưa sinh của mình (thai nhi). Trong thời gian mang thai (pre-natal) thời kỳ. Ăn các món canh sẽ bổ sung và tăng cường cơ thể của người phụ nữ mang thai.

Phụ nữ có thể tiêu thụ yến sào trong khi mang thai. Luôn hồi phục nhanh hơn và tốt hơn sau khi sinh con. Những phụ nữ này gặp ít hoặc không có rụng tóc. Trở nên mạnh mẽ hơn, và trải nghiệm giấc ngủ tốt hơn sau khi sinh con.

Là một nguồn giàu canxi cho phụ nữ mang thai. Yến sào củng cố gan và phổi và tăng cường sự trao đổi chất. Đứa trẻ chưa sinh quá cũng có lợi ích từ súp mẹ tiêu thụ. Phụ nữ mang thai ăn món canh cho ra đời đứa con khoẻ mạnh với làn da đẹp mịn màng.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt

Súp là một giải pháp mạnh mẽ cho chứng khó tiêu. Các tổ chứa nhiều chất dinh dưỡng một trong số đó là các enzyme. Enzyme có thể dễ dàng hành động về thực phẩm trong dạ dày để đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Tiêu hóa phát hành các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Để cơ thể có thể hấp thụ chất dinh dưỡng và được hưởng lợi từ đó. Ngoài ra, yến sào đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất. Chúng ta đã biết được ăn yến sào có lợi ích gì cho hệ tiêu hoá?

Bổ sung vào thực phẩm dinh dưỡng khác

Nó có thể được thực hiện như là bổ sung các thực phẩm khác. Chủ yếu là cho trẻ em mắc suy dinh dưỡng. Người ta đặt vào một chế độ ăn uống đặc biệt đối với lý do sức khỏe. Có thể ăn yến sào là một bổ sung vào khẩu phần đề nghị của họ. Các chất dinh dưỡng trong yến sào có thể bổ sung các chất dinh dưỡng trong thực phẩm khác. Bổ sung cho cơ thể tốt hơn và nhanh hơn.

Lợi ích theo nguồn của y học cổ truyền

Trong nhiều thế kỷ qua, yến sào đã được một nguồn duy nhất của y học cổ truyền. Vậy theo y học cổ truyền ăn yến sào có lợi ích gì? Nó được sử dụng để hỗ trợ điều trị một số bệnh, dịch bệnh và trong quá trình điều dưỡng. Nó được nhiều người tin rằng các tổ hoạt động như chống lão hóa và chống ung thư thuộc tính.

Ngoài ra, các tổ yến canh được khuyến khích mạnh mẽ để hỗ trợ điều trị bệnh. Như hen suyễn, cảm lạnh, ho, cảm cúm, máu yếu, và ung thư. Ngoài ra, nó đã được tìm thấy tiềm năng trong việc thúc đẩy ham muốn tình dục. Tăng cường sức mạnh thể chất, và hoàn toàn có hiệu quả như một loại thuốc bổ sức khỏe. Ngoài ra, các món canh được thực hiện để tăng tuổi thọ. Giúp hỗ trợ điều trị ho và hen suyễn rất hiệu quả.

Chúng tôi đã chia sẽ cho bạn một số kiên thức về ăn yến sào có lợi ích gì? Ngoài ra, Chúng tôi là nhà cung cấp Yến sào Gò Công tại chúng tôi Với giá công bằng và hợp lý với chất lượng tuyệt vời. Nếu bạn đang ở bất cứ nơi nào trên toàn Đông Nam Á. Hoặc bất kỳ phần nào khác của thế giới và bạn cần Yến sào 100% chất lượng cao. Công ty Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩn Yến sào Gò Công tự nhiên đáng tin cậy.

VỀ TÁC GIẢ

Chuyên môn đặc biệt của tôi: Giảng viên thẩm mỹ trên 20 năm kinh nghiệm. Giảng dạy tại 2 trường đào tạo thẫm mỹ lớn tại Bắc và Nam California. Tôi cùng các bác sĩ, dược sĩ chuyên khoa khoa thuộc viện nghiên cứu quốc tế tại Mỹ, nghiên cứu và bào chế thành công ra dòng sản phẩm chăm sóc da mặt mang Thương hiệu EV PRINCESS COSMETICS. Là một chuyên gia thẩm mỹ đồng thời cũng là một phụ nữ thích thử nghiệm những sản phẩm và liệu pháp chăm sóc da, tôi đã tìm kiếm, nghiên cứu không mệt mỏi tất cả các cách làm đẹp vì chính tôi cũng sử dụng chúng. Và quan trọng hơn, vì chính tôi luôn muốn trông mình lúc nào cũng tuyệt vời, nên tôi chắc chắn rằng những gì tôi đưa ra cũng là những điều tốt nhất bạn cần.

Tổng quan về yến sào

Về tên gọi của món yến sào, từ “sào” ở đây có nghĩa là tổ chim; còn từ “yến” mang ý nghĩa chỉ tên một loài chim yến. Loài chim yến thường có tập tính xây tổ bằng chính nước bọt của mình, chúng sẽ kết hợp nước bọt với những vật liệu khác như lông chim, cỏ, rêu để xây dựng nên những tổ chim bền vững.

Thành phần dinh dưỡng

Điểm đặc biệt của món ăn yến sào chính là dồi dào protein, các axit amin và một số khoáng chất thiết yếu khác. Chính nhờ chứa sẵn trong mình hàm lượng cao các chất dinh dưỡng mà loại thực phẩm quý hiếm này luôn được “săn tìm” và đánh giá khá cao về những lợi ích nó mang đến cho người dùng.

13 công dụng chính của yến sào

1. Bổ phế

Theo những nhận định của Đông y, yến sào rất tốt cho hệ hô hấp. Những tác dụng từ yến sào có thể kể đến như bổ phế, dưỡng âm, tiêu đàm, trừ ho, định suyễn. Đặc biệt, khi ăn yến sào kết hợp cùng với vài lát gừng tươi sẽ có thể làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp khác; từ đó có thể ngăn ngừa các triệu chứng cảm cúm, ho đờm,…

2. Hỗ trợ tiêu hóa, kích thích ăn uống

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, Cr và một số nguyên tố quý hiếm khác có tác dụng tích cực trong việc thúc đẩy tiêu hóa, kích thích vị giác, tăng cường khả năng chuyển hóa cũng như hấp thụ các chất dinh dưỡng. Qua đó giúp người bệnh ăn uống ngon miệng và có một sức khỏe tốt hơn.

3. Tốt cho hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ

Đây là một trong những công dụng được đánh giá cao của yến sào đối với hệ thần kinh. Một phần là nhờ một số vi chất dinh dưỡng chứa trong tổ yến như Mn, Cu, Zn, Br có tác dụng an thần, xoa dịu căng thẳng thần kinh, giúp bộ não hoạt động hiệu quả và nhạy bén tốt hơn.

Ngoài ra, thực phẩm này còn hỗ trợ điều trị mất ngủ, giúp mang lại giấc ngủ sâu và trọn vẹn hơn.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Nhờ việc chứa sẵn trong mình 18 loại axit amin cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, nếu ăn yến sào thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao hiệu quả sức đề kháng. Qua đó cơ thể sẽ phòng chống lại các tác nhân gây hại cho sức khỏe, ngăn ngừa được nguy cơ bị bệnh tật.

5. Tái tạo làn da, ngừa lão hóa da

Trong thành phần của yến sào có chứa loại hoạt chất Threonine, chất này đóng vai trò chính trong quá trình sản xuất collagen và elastin đẩy mạnh quá trình tái tạo các tế bào mới, tạo độ đàn hồi cho da.

Đặc biệt, khi kết hợp với glycerin, nó sẽ giúp ức chế quá trình lão hóa, làm sáng da, ngăn ngừa sự hình thành của các vết nám, tàn nhang và nếp nhăn trên da.

Chính nhờ công dụng này mà yến sào luôn được phái đẹp ưa dùng và sử dụng thường xuyên để có cho mình một làn da khỏe mạnh và sáng mịn.

6. Bổ huyết

Công dụng bổ huyết từ yến sào cũng là một trong những lợi ích mà được nhiều người biết đến. Việc ăn yến sào có thể giúp làm tăng lưu lượng máu trong cơ thể nhờ chứa nhiều Protein và Fe.

Đây là hai dưỡng chất quan trọng tham gia vào quá trình tái tạo tế bào hồng cầu, tạo máu cho cơ thể. Sắt cũng là vật liệu để cơ thể tổng hợp hemoglobin giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cung cấp cho các tế bào hoạt động tốt hơn.

7. Kích thích sự phát triển đối với trẻ nhỏ

Trẻ nhỏ có nhu cầu dinh dưỡng rất lớn để phát triển toàn diện về thể chất cũng như trí tuệ. Tổ yến là một trong ít những thực phẩm có thể đáp ứng được phần lớn nhu cầu dưỡng chất hàng ngày để bé khỏe mạnh và có đủ năng lượng học tập, vui chơi.

Trên thực tế, nhiều phụ huynh thường cho con ăn yến sào để con có được sự phát triển vượt trội so với các bạn cùng lứa tuổi.

8. Giảm cân hiệu quả

Chất axit amin Menthionine trong món yến sào khi được cơ thể hấp thụ có tác dụng làm săn chắc cơ bắp, tiêu hủy các tế bào mỡ dư thừa . Nhờ vậy mà hạn chế được nguy cơ bị thừa cân, béo phì.

9. Lợi ích cho gan

Yến sào cũng có tác dụng tích cực trong việc thanh lọc máu, hỗ trợ gan đào thải độc tố. Đặc biệt, những người thường xuyên sử dụng bia rượu và hút thuốc lá thì nên ăn yến sào để bảo vệ các tế bào gan.

10. Hỗ trợ sức khỏe sinh lý cho cả nam lẫn nữ

Ngoài việc tăng cường sự dẻo dai khi quan hệ, yến sào còn giúp kích thích sản xuất nội tiết tố. Ngoài ra thực phẩm này còn giúp ngăn ngừa bệnh yếu sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục, cải thiện chức năng sinh lý và duy trì chất lượng sức khỏe tình dục đối với nam giới và phụ nữ.

11. Bồi bổ sức khỏe người mới ốm dậy

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, yến sào giúp cung cấp hàm lượng lớn năng lượng và đóng góp một phần lớn vào quá trình tái tạo các tế bào để người bệnh phục hồi sức khỏe một cách nhanh chóng.

Đối với những người bị ung thư vừa mới trải qua quá trình xạ trị cũng được khuyến khích nên ăn yến sào thường xuyên. Các chất Tyrosine và acid Syalic có trong thực phẩm này sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh khi bị nhiễm xạ, đồng thời ngăn ngừa thiếu máu và nhiều tác dụng phụ khác do quá trình xạ trị gây ra.

12. Có ích cho hệ xương khớp

 Ngoài protein hay axit amin, yến sào còn cung cấp nhiều canxi và Phenylalanine. Những chất này còn giúp hệ xương khớp phát triển toàn diện và chắc khỏe. Qua đó giảm thiểu được nguy cơ mắc các bệnh lý về xương khớp như loãng xương, thoái hóa khớp, viêm khớp.

Bên cạnh đó, yến sào còn chứa glucosamine- một chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo, phục hồi tổn thương ở sụn, giúp xương khớp luôn vận hành trơn tru.

13. Có lợi cho mẹ bầu và trẻ nhỏ

Với những bà mẹ đang trong giai đoạn mang thai khi ăn thường xuyên yến sào sẽ có những lợi ích như: Giảm căng thẳng, mệt mỏi, ngăn ngừa thiếu hụt chất dinh dưỡng khi bị ốm nghén; bổ sung nhiều dưỡng chất quý giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Bên cạnh đó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch ở bà mẹ, ngăn ngừa nguy cơ bị dị tật đối với thai nhi.

Một vài lưu ý khi sử dụng yến sào

Trước khi sử dụng yến sào, bạn cũng cần lưu ý quá trình làm sạch yến để tránh làm hao hụt chất dinh dưỡng có trong nó. Trong quá trình làm sạch lông yến sào nên tránh không ngâm yến vào nước nóng vì nó sẽ làm tan yến và mất đi các thành phần dinh dưỡng trong yến sào.

Nhiều bạn vẫn nhầm lẫn rằng nếu rửa yến sào bằng các chất như cồn, rượu hay dầu ăn,.. sẽ giúp làm sạch yến. Tuy nhiên bạn không nên sử dụng những chất tẩy rửa vì nó sẽ làm mất hẳn đi hương vị của yến. Cách tốt nhất để rửa sạch là chỉ cần dùng nước sạch.

Đối với việc bảo quản yến sáo, không nên bảo quản quá lâu vì có thể dẫn đến hiện trạng nấm mốc, biến chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. Nếu bạn mua yến sào mà vẫn chưa sử dụng ngay thì sau khi làm sạch yến bạn nên vắt khô rồi bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh, thời gian bảo quan tối đa là 1 tuần. Không nên phơi yến sào ngoài nắng vì nó sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng thiết yếu có sẵn trong nó.

Những thắc mắc về yến sào

Ăn yến sào nhiều có tốt không?

Tuy ăn thường xuyên yến sào sẽ giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt là với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Với người bình thường thì chỉ cần dùng 5g/ngày là đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi ngày.

Ăn yến sào có béo không?

Đối với những người đang trong quá trình giảm cân thì thắc mắc cũng là vấn đề được quan tâm nhiều nhất. Phần lớn thành phần của yến sào là protein, các nguyên tố vi lượng, Acids Amin bổ dưỡng; và đặc biệt là hoàn toàn không có chất béo. Vì thế bạn có thể thoải mái sử dụng yến sào mà không phải lo ngại về việc tăng cân.

Ăn yến sào có đẹp da không?

Với những thành phần dưỡng chất có lợi cho làn da mà loại thực phẩm này luôn được phụ nữ ưa dùng thường xuyên trong việc làm đẹp. Trong yến sào có tới 18 loại acidamin, Tyrosine, Vanine, Leucine…Ngoài ra còn có những hoạt chất đặc biệt như acid syalic và Tyrosine,  đây là những thành phần chính trong quá trình loại bỏ các vết thâm do mụn để lại. Đồng thời thực phẩm này còn mang lại làn da sáng mịn và tràn đầy sức sống.

Yến sào có mấy loại?

Trên thực tế yến sào có rất nhiều loại, lý do là bởi xuất xứ và điều kiện khí hậu môi trường xung quanh tổ chim. Chính vì thế mà yến sào được phân chia theo rất nhiều tiêu chí với giá thành và chất lượng cũng khác nhau.

Yến sào có đắt không?

Vì là loại thực phẩm quý hiếm nên giá thành cũng được xem là đắt đỏ nhất hiện nay. Trung bình một hộp yến sào 50g có giá dao động khoảng 2 – 3 triệu. Nếu bạn tìm mua những nơi có loại yến sào có giá thành rẻ thì tốt nhất nên kiểm tra xuất xứ và chất lượng nguồn cung cấp, từ đó sẽ tránh sử dụng phải loại sản phẩm “lởm” gây hại cho sức khỏe.

Nước yến sào có tốt cho bà bầu không?

Yến sào với thành phần gồm 45 – 55% protein và đặc biệt là hoàn toàn không chất béo. Thêm vào đó, trong nước yến sào còn chứa hơn 18 loại axit amin và vitamin, khoáng chất thiết yếu sẽ giúp tăng cường sức khỏe cho mẹ bầu. Tuy nhiên mẹ bầu cũng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để tránh mắc phải những tác dụng phụ ngoài ý muốn.

5

/

5

(

1

bình chọn

)

Nước yến sào được sản xuất từ nguồn yến sào thiên nhiên, do Công ty Yến sào Sài Gòn Anpha trực tiếp khai thác tại các đảo, các nhà nuôi chim yến và được chế biến theo phương pháp cổ truyền kết hợp với dây chuyền sản xuất hiện đại của châu Âu. Công ty được vận hành, quản lý theo hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO 9001:2008 và HACCP. Doanh nghiệp này còn đạt nhiều giải thưởng uy tín.

Đa dạng sản phẩm

Được biết Công ty Yến sào Sài Gòn Anpha hiện có hàng trăm sản phẩm, món ăn được chế biến từ yến sào thiên nhiên. Với những sản phẩm chưa chế biến, có yến đảo thô, yến thô còn nguyên tổ yến chưa qua sơ chế. Đặc biệt là yến huyết đảo thô, đây là loại quý hiếm rất khó tìm. Những loại yến thô này khi khách mua sẽ được hướng dẫn cách xử lý và chế biến.

Các sản phẩm chế biến từ yến sào thiên nhiên của Công ty Yến sào Sài Gòn Anpha rất phong phú và đa dạng phù hợp cho nhiều đối tượng, người tiêu dùng như tổ yến chưng sẵn, tổ yến chưng sẵn có đường (hoặc đường dành cho người ăn kiêng), tổ yến chưng sẵn hương vị sâm; yến sào collagen hương vị sâm, có đường (hoặc đường ăn kiêng); yến tinh chế, nước sâm yến, sữa bắp yến, yến hầm sữa dâu, chè tổ yến sào chưng hạt sen, yogurt tổ yến…

Chưa hết, doanh nghiệp này còn dùng yến sào thiên nhiên chế biến với nhiều loại thực phẩm thủy hải sản, gia cầm, gia súc để tạo ra các món: cháo cua hầm tổ yến, cháo gà hầm tổ yến, cháo thịt bầm hầm tổ yến huyết, cháo tôm hầm tổ yến, cháo cua hầm tổ yến huyết. Hay các món: Gà ác tiềm thuốc bắc hầm tổ yến, óc heo tiềm thuốc bắc hầm tổ yến, soup hải sản hầm tổ yến, tim tiềm thuốc bắc hầm tổ yến, tổ yến sào hầm tuyết giáp chưng hạt sen, tổ yến sào hầm đu đủ.

Các sản phẩm từ yến thiên nhiên của Công ty Yến sào Sài Gòn Anpha

Nhiều thành phần có lợi

Sử dụng sản phẩm yến giúp người già ăn ngon, ngủ đủ giấc, giảm đau nhức gân, cơ xương. Yến sào cung cấp dưỡng chất axít béo không no, protein, carbonhydrat, canxi, kali, natri, glutamate, các vitamin nhóm B, A, C, E, đặc biệt là chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, giúp người già hạn chế đến mức thấp nhất chứng giảm sút trí nhớ.

Yến sào còn góp phần tái tạo làn da thô ráp, sạm nám do thiếu chất melanin, oxyhemoglobin, hemoglobin khử và caroten. Melanin là sắc tố chủ yếu tạo nên màu da, tóc và mắt giúp phụ nữ đẹp hơn. Thành phần yến sào chứa nhiều threonine là chất hình thành elastine và collagen giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ, giúp kéo dài nét thanh xuân cho phụ nữ. Trong yến chỉ có đường tự nhiên galactose, có thể dùng mỗi ngày mà không sợ tăng cân. Phụ nữ sử dụng yến thường xuyên sẽ ít bị nổi mụn, tàn nhang, vết nám, giúp da mịn, chậm quá trình lão hóa. Yến sào còn chứa một lượng testosteron (nội tiết tố sinh dục nam) giúp phái mạnh lớn tuổi có được sức khỏe tốt.

Yến sào còn có tác dụng đặc biệt đối với sự phát triển và hình thành trí não của trẻ nhỏ. Tốt cho trẻ em bị suy dinh dưỡng bởi yến sào giúp bổ sung protein, các loại axít amin và nhiều nguyên tố vi lượng để kích thích hệ tiêu hóa; tăng hệ miễn dịch, sức đề kháng cũng sẽ được cải thiện tốt. Yến sào còn cung cấp Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ.

Yến sào chứa 18 loại axít amin, 31 loại nguyên tố vi lượng cùng các nguyên tố giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, đào thải các chất độc hại. Trong tự nhiên chỉ có 8 loại đường tham gia vào các chức năng của cơ thể thì 7 trong số đó tìm thấy trong tổ yến, các loại đường này có thể vô hiệu hóa virus cúm trong tế bào. Yến sào giúp bổ phổi, cường thân, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp người bệnh nhanh phục hồi, thậm chí còn hỗ trợ bệnh nhân AIDS chống lại virus gây bệnh.

Hiện nay có nhiều loại nước yến sào trên thị trường, mỗi loại có những thành phần khác nhau. Tuy nhiên, về cơ bản trong nước yến sào có các thành phần: Nước 80%, đường phèn 10%, yến sào 1,6 – 8%, mật ong cùng một số thành phần khác như chất béo bão hòa 0%, cholesterol 0%, canxi 5mg, natri 0mg hoặc canxi 56mg/kg, natri 26mg/kg…

Như vậy, ta thấy nước yến sào về cơ bản cũng có chứa một lượng nhỏ yến sào nên cũng mang lại tác dụng cho người dùng. Tuy nhiên, về mặt giá trị dinh dưỡng theo quan điểm dân gian từ xưa đến nay, cái gì “nguyên chất” là tốt nhất.

Hơn nữa, do Việt Nam thuận lợi là bờ biển dài, với điều kiện tự nhiên thích hợp cho chim yến sinh sống và phát triển bầy đàn, Vì thế, ngày nay không khó để tìm mua được tổ yến nguyên chất, chất lượng. Bạn chỉ cần dành ra một chút thời gian là có thể sáng tạo nhiều món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất cho mình và người thân giàu từ yến sào.

2. Công dụng của nước yến sào là gì ?

Nước yến có chứa yến sào nên về cơ bản cũng có những tác dụng tương tự tổ yến sào:

Bồi bổ, tăng cường sức khỏe:

Nước yến chứa rất nhiều dưỡng chất với hàm lượng protein cao (45-55%) có khả năng giúp bồi bổ, nâng cao sức khỏe, tăng hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh cho con người, qua đó nâng cao tuổi thọ hiệu quả.

Ổn định hệ tiêu hóa:

Trong thành phần nước yến sào chứa hàm lượng khoáng chất Mangan và kẽm, rất tốt cho quá trình tiêu hóa, hấp thu của người sử dụng. Ngoài ra, trong nước yến sàocó chứa 2,09 % acid amin. Nó giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng hấp thu dưỡng chất ở đường ruột. Qua đó nước yến sào có tác dụng giúp ăn ngon miệng tăng hấp thụ dinh dưỡng, rất tốt cho người già, trẻ nhỏ và trường hợp rối loạn tiêu hóa.

Điều hòa huyết áp và nhịp tim:

Trong nước yến có hàm lượng Protein, Acid Vaselin, Serine,… đều là những thành phần có tác dụng giảm Cholesterol trong máu, từ đó hỗ trợ chức năng tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hỗ trợ ổn định huyết áp, cải thiện tình trạng tim đập nhanh, giúp điều hòa và ổn định huyết áp ở người cao huyết áp.

Tăng cường trí não:

Nước yến sào có các khoáng chất Crom, Selen rất tốt cho não bộ. Nhờ thành phần này, nước yến sào có khả năng cải thiện trí nhớ, hỗ trợ giảm Stress và căng thẳng đầu óc. Bên cạnh đó, thành phầnacid amin Phenylalanine có khả năng làm tăng lượng chất dẫn truyền xung động thần kinh giúp bồi bổ não, tăng cường trí nhớ. Rất tốt cho người già hay quên, người làm việc trí óc, trẻ em đang trong độ tuổi đi học.

Tăng cường sinh lý:

Nước yến sào vì chứa 11,4% chất L-Arginine nên có tác dụng tốt cho nam giới giúp tăng cường hoạt động sinh lý, điều hòa chức năng tình dục, tăng cường tình dục cho cả nam và nữ giới.

Chống lão hóa và đẹp da:

Nước yến sào có hiệu quả rất tốt với sắc đẹp phụ nữ. Trong yến chứa nhiều Threonine được biết đến là hoạt chất có tác dụng hình thành Elastine và Collagen hỗ trợ giảm lão hóa, duy trì làn da và vóc dáng cân đối.

Ngoài ra, trong nước yến có chứa collagen với hàm lượng cao, tác dụng đẹp da, phục hồi các cơ, các mô và da, giúp da thêm mịn màng đàn hồi, làm da hồng đẹp tự nhiên. Do đó, nước yến sào có khả năng làm chậm quá trình lão mang lại nét đẹp thanh xuân cho chị em phụ nữ.

2.2 Công dụng của nước yến sào đối với từng đối tượng:

Với người già: Nước yến giúp hệ xương khớp phát triển khỏe mạnh; phòng chống bệnh tim mạch, huyết áp; giúp người cao tuổi ngủ ngon giấc hơn.

Với trẻ em: Nước yến giúp bé phát triển chiều cao và trí tuệ; kích thích hệ tiêu hóa để trẻ hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn; chống được tình trạng biếng ăn.

Với phụ nữ mang thai: Nước yến sào có tác dụng bồi bổ cho cả mẹ và bé. Sau khi sinh, tổ yến sào còn có tác dụng giúp mẹ mau lấy lại vóc dáng.

Với nam giới: Nước yến giúp tăng cường sinh lực.

Với người mắc bệnh ung thư, tiểu đường: Nước yến giúp đẩy lùi tế bào bệnh, không cho tế bào phát triển mạnh hơn.

3. Dùng nước yến sào như thế nào giúp phát huy tối đa tác dụng ?

Tuy nhiên, nếu sử dụng tổ yến nguyên chất chưng cách thủy, một tuần bạn chỉ cần dùng 2 – 3 lần, mỗi lần 3gram là đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể

Hãy dùng nước yến sào vào buổi sáng sớm trước ăn sáng 30 phút hoặc buổi tối trước khi ngủ 1h đồng hồ để cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất.

Không nên lạm dụng sản phẩm: Nước yến tuy có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng nếu sử dụng quá nhiều cũng gây đầy bụng, cơ thể không hấp thu hết các dưỡng chất trong nước yến.

Quan tâm đến thành phần nước yến sào: Bởi thành phần các dưỡng chất có trong nước yến thể hiện giá trị của sản phẩm.

Chú ý nguồn gốc nước yến sào: Hiện nay trên thị trường bày bán rất nhiều loại nước yến sào có nguồn gốc khác nhau. Để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng các bạn nên tìm hiểu những địa chỉ uy tín, chất lượng, có thương hiệu.