Top 12 # Xem Nhiều Nhất Dưa Hấu Có Lợi Ích Gì Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Thành phần dinh dưỡng trong dưa hấu

Trong dưa hấu chiếm tới 92% là nước. Vì vậy, ăn dưa hấu sẽ cung cấp nhiều nước cho cơ thể.

Bên cạnh đó, loại quả này còn rất giàu vitamin C, vitamin A, vitamin B, B5 và B6. Đây đều là những loại khoáng chất có tác dụng ngăn ngừa gốc tự do có nguy cơ làm tổn hại tế bào.

Ngoài ra, dưa hấu có chứa chất chống oxy hóa quan trọng như: Carotenoid, Lycopene, Cucurbitacin E…

Bà bầu ăn dưa hấu mang lại lợi ích gì?

Ăn dưa hấu giảm cơn ốm nghén

Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn dưa hấu? Theo Sức khỏe và Đời sống, dưa hấu là loại trái cây tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, với phụ nữ mang thai thường xuyên có dấu hiệu ốm nghén, buồn nôn. Bởi dưa hấu cung cấp nhiều nước, chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.

Cung cấp bù nước cho mẹ bầu

Giúp mẹ bầu giảm mệt mỏi

Bà bầu có nên ăn dưa hấu? Khoa học đã chứng minh, dưa hấu có thể giúp mẹ bầu ổn định nhịp tim và giảm nhức mỏi cơ bắp. Khi cơ thể cảm thấy mất sức, mẹ có thể bổ sung trái cây này để tăng cường năng lượng, giảm mệt mỏi.

Ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ

Hàm lượng Lycopene có trong dưa hấu được cho là “vị cứu tinh” của những người có vấn đề về tim mạch. Lycopene có tác dụng làm giảm viêm các mạch máu dẫn đến đột quỵ. Bà bầu ăn dưa hấu thường xuyên cũng là cách ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ hiệu quả.

Tăng sức đề kháng, đào thải độc tố trong cơ thể

Bà bầu nên ăn gì để tăng sức đề kháng? Bổ sung nhiều thực phẩm có tác dụng tăng sức đề kháng là cách tốt nhất để ngăn ngừa dịch bệnh virus Corona.

Đặc biệt, với phụ nữ mang thai cần phải nâng cao sức khỏe hơn so với người bình thường. Trong dưa hấu có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch, đào thải độc tố trong cơ thể hiệu quả.

Ngoài ra, dưa hấu còn hỗ trợ giúp chức năng gan, thận hoạt động khỏe mạnh. Lợi đặc tính giúp lợi tiểu, đào thải độc tố và giảm axit uiric cho cơ thể, dưa hấu hỗ trợ giúp chức năng gan, thận của mẹ hoạt động khỏe hơn.

Nuôi dưỡng làn da, giúp ngăn ngừa nám sạm

Bà bầu có nên ăn dưa hấu không? Không chỉ tốt cho sức khỏe, ăn nhiều dưa hấu còn hỗ trợ làm đẹp da. Mang thai là khoảng thời gian mẹ bầu bị thay đổi nhiều về nội tiết tố gây sạm và xỉn màu da. Mẹ bầu ăn dưa hấu cải thiện hệ tiêu hóa, đào thải độc tố cùng các loại vitamin tốt sẽ giúp mẹ sáng da, giảm nám sạm da.

Giảm táo bón

Do sự thay đổi hormone trong quá trình mang thai khiến người mẹ có biến đổi về lượng hormone ảnh hưởng tới đường ruột, bổ sung viên sắt và canxi cũng gây cản trở việc đào thải chất cặn bã nếu mẹ không uống nước đủ. Hàm lượng chất xơ trong dưa hấu giúp làm mềm phân và cung cấp lại đầy đủ nước hỗ trợ quá trình cơ thể đào thải tốt hơn.

Giúp xương của thai nhi được phát triển khỏe mạnh

Trong quả dưa hấu chứa lượng canxi và kali lớn, là những khoáng chất cần thiết cho sự phát triển hệ xương và răng của bé .

Phụ nữ mang thai có nên ăn dưa hấu?

Với những siêu lợi ích trên, để giải đáp thắc mắc bà bầu có nên ăn dưa hấu không? Câu trả lời chắc chắn là có. Tuy nhiên cần có kế hoạch ăn lành mạnh, khoa học để đảm bảo sức khỏe của mẹ và bé.

Những hợp chất chống oxy hóa có trong dưa hấu, góp phần tăng sức đề kháng. Việc nâng cao sức khỏe, bổ sung các thực phẩm tăng sức đề kháng, ngừa dịch virus nCov rất cần thiết. Vì thế, trong thai kỳ mẹ bầu có thể bổ sung loại trái cây tốt cho sức khỏe này vào các bữa ăn hàng ngày.

Những lưu ý khi bà bầu ăn dứa hấu

Dưa hấu chứa một lượng nước lớn. Vì thế, nếu ăn quá nhiều sẽ gây tích trữ bã, làm loãng dịch vị dạ dày. Nghiêm trọng hơn sẽ dẫn đến tình trạng đầy bụng, căng trướng, buồn nôn. Lượng đường tăng cao nếu ăn quá nhiều dưa hấu, làm thay đổi tâm – sinh lý, gây tiểu đường thai kỳ.

Bà bầu có nên ăn dưa hấu lạnh? Sẽ gây lạnh bụng, tăng nhu động ruột, ức chế khả năng tiết dịch vị dạ dày. Ăn dưa hấu quá lạnh có thể làm mẹ bầu bị đau họng, ho.

Ăn nhiều dưa hấu cũng có thể vô tình đào thải một số chất dinh dưỡng cần thiết ra ngoài cơ thể mẹ bầu.

Mẹ bầu lưu ý không nên ăn dưa hấu đã bổ quá lâu sẽ xảy ra các hiện tượng buồn nôn, ảnh hưởng trực tiếp tới đường tiêu hóa.

Cách chế biến dưa hấu tốt cho sức khỏe bà bầu

Nước ép dưa hấu

Chuẩn bị:

1 ly nước dưa hấu ép không hạt

Một chút nước cốt chanh tươi

Syrup hoặc mật ong

Cách làm: Thêm nước cốt chanh theo tỷ lệ phù hợp vào ly nước ép dưa hấu, nếu muốn ngọt thêm, mẹ cho thêm syrup hoặc mật ong.

Sinh tố dưa hấu

Chuẩn bị:

2 ly dưa hấu cắt miếng đã bỏ hạt

1 ly dưa lê

1 ly dưa lê vàng

1 ít đá bào

Nửa chén trà nước chanh hoặc soda chanh

Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay, xay nhuyễn.

Salad dưa chuột kết hợp dưa hấu

Chuẩn bị:

6 ly dưa hấu đã cắt nhỏ miếng và bỏ hạt

4 ly dưa chuột cũng đã cắt nhỏ

1 lượng muối vừa đủ theo khẩu vị

1 muỗng đường trắng

½ chén giấm balsamic

Cách làm: Cho dưa hấu và dưa chuột vào 1 bát tô, thêm chút muối và đường, sau đó cho ít giấm balsamic nêm nếm vừa tay và trộn đều. Để trong ngăn mát tủ lạnh 15 phút và trộn đều lại trước khi ăn (Tỷ lệ các nguyên liệu khi sử dụng mẹ lưu ý hỏi qua bác sỹ theo dõi lượng phù hợp cho mẹ trước khi dùng).

Bảo Hà Spa – Dịch vụ chăm sóc mẹ và bé tiêu chuẩn 5 sao.

1.1. Định nghĩa

Dưa hấu là loại dây leo thân, phân nhánh nhiều, có lông mềm, có lá lõm sâu và tròn, lá màu xanh xám – xanh và tua nhánh. Chúng đơn tính cùng gốc, tạo ra một hoa trên mỗi nút.

Tại hầu hết các nút, một hoa đực được tạo ra. Nhưng nếu là một hoa cái thì chúng xuất hiện ở mỗi nút thứ bảy hoặc thứ tám. Hoa nhỏ, đường kính khoảng 3cm, màu vàng nhạt.

1.2. Nguồn gốc

Dưa hấu có nguồn gốc từ châu Phi nhiệt đới phía nam xích đạo, thích nghi tốt với môi trường sống ấm áp, khô hạn theo mùa. Văn hóa dưa hấu đến Ai Cập không muộn hơn 3500 năm trước.

Chúng cần một mùa sinh trưởng dài, ấm áp và thường được trồng để lấy thịt quả tươi, ăn được. Ở một số vùng, việc trồng và tiêu thụ hạt giống cũng rất quan trọng.

1.3. Phân loại

Có một sự khác biệt lớn về kích thước quả của dưa hấu, từ khoảng 2 kg đến hơn 20 kg. Hình dạng quả có thể từ gần như hình cầu đến hình trứng.

Màu sắc của quả dưa hầu như luôn luôn xanh. Nhưng vẫn có một số dạng hiếm cho ra quả màu vàng hoặc nhị sắc, vàng và xanh, quả.

Vỏ quả dưa hấu có thể chỉ có một màu xanh, nhưng được chia ra nhiều trạng thái như: xanh đen, xanh lá cây đậm, hoặc xanh lục nhạt, hoặc có hai màu xanh lục như sọc.

Tuy nhiên, độ rộng của các sọc tối và sáng có thể khác nhau, nghĩa là, các sọc tối có thể rộng hơn, rộng hơn, ngang bằng, hẹp hơn hoặc hẹp hơn nhiều so với các sọc sáng.

Màu sắc bên trong quả thay đổi từ khi mới trồng đến lúc chín. Chẳng hạn như chuyển từ xanh nhạt sang trắng đến vàng nhạt, vàng đậm, cam, hồng, đỏ hoặc đỏ đậm. Hầu hết các giống cây trồng đều có thịt màu đỏ.

1.4. Hạt dưa hấu

Ở một số nước, đáng chú ý nhất là Trung Quốc, việc tiêu thụ hạt dưa hấu là phổ biến. Hạt có thể có màu đen, nâu, rám nắng, trắng, đỏ, hoặc xanh lá cây, hoặc sự kết hợp của các loại hạt này.

Kích thước và số lượng hạt trên mỗi quả cũng khác nhau đáng kể. Giống cây trồng để lấy hạt thường có màu vỏ hạt đặc biệt như đỏ hoặc xanh lá cây. Hoặc một số loại khác nhau về hoa văn chẳng hạn như màu đen có viền nâu. Quả nhỏ chứa nhiều hạt có kích thước từ trung bình đến lớn.

1.5. Thị trường dưa hấu

Theo FAO, dưa hấu có sản lượng lớn nhất thế giới so với bất kỳ loại quả bầu bí nào, vượt 63 triệu tấn. Không có gì ngạc nhiên khi cho đến nay, Trung Quốc là nhà sản xuất lớn nhất, với hơn 38 triệu tấn.

Tuy nhiên, trọng lượng này sẽ không cho thấy tầm quan trọng kinh tế tương đối. Vì các loại họ bầu bí khác, chẳng hạn như dưa chuột và bí mùa hè,… Chúng có giá trị tiền tệ trên một đơn vị trọng lượng gấp vài lần so với dưa hấu.

Hầu hết các nhà sản xuất quan trọng ngoài Trung Quốc là các quốc gia có khu vực có mùa hè khô nóng. Bao gồm Thổ Nhĩ Kỳ, Iran, Mỹ, Ai Cập, Mexico, Kazakhstan, Tây Ban Nha và Ả Rập Saudi.

2. Các loại dưa hấu

Khi chọn một quả dưa từ các chợ địa phương, quyết định duy nhất bạn cần đưa ra là kích cỡ. Nhiều chợ nhỏ chỉ cung cấp một loại dưa hấu. Điều này khiến chúng ta tin rằng chỉ có một loại. Nhưng không cũng giống như táo, chúng có nhiều loại.

2.1. Dưa hấu Icebox (thùng đá)

Sở dĩ chúng được gọi như vậy là vì kích thước: dao động từ 5 đến 15 pound. Cho phép chúng dễ dàng đặt vừa trong tủ lạnh hơn. Chúng được lai tạo lại các giống như: Sugar Baby, Tiger Baby, Blacktail Mountain và Sweet Beauty.

Một ưu điểm của dưa hấu Icebox là chúng có xu hướng trưởng thành sớm hơn hầu hết các loại cây trồng dưa khác. Vì vậy chúng thường là những lựa chọn tốt hơn cho những người làm vườn có mùa trồng trọt ngắn.

Hoặc chúng có thể được trồng cùng với các giống Picnic bởi những người làm vườn muốn đảm bảo rằng họ có một vụ mùa sớm hơn để thưởng thức, cũng như có nhiều trái cây trong suốt mùa.

2.2. Dưa Picnic (dã ngoại)

Dưa hấu Picnic lớn hơn nhiều so với Icebox. Cân nặng trung bình của chúng từ 15 đến 50 pound. Tuy nhiên, chúng có thể phát triển lớn hơn nhiều nữa.

Năm 1991, Bill Rogerson ở Bắc Carolina đã giành được một vị trí trong Sách Kỷ lục Guinness Thế giới, cho quả dưa khổng lồ nặng 279 pound của mình.

Loại dưa này được đặt tên như thế là vì lý do gì. Thực tế là một quả này đủ lớn để cho một nhóm ăn. Như khi bạn đi dã ngoại hoặc tổ chức tiệc nướng ở sân sau.

Đây là loại dưa mà hầu hết chúng ta đều quen thuộc – hình bầu dục hoặc hình tròn, vỏ màu xanh sáng và thịt đỏ đậm. Các loại dưa được nhân giống, và xếp vào loại dưa hấu Picnic này là Allsweet, Black Diamond, Charleston Grey, Crimson Sweet và Jubilee.

2.3. Dưa Seedless (không hạt)

Giống không hạt chúng không thực sự không hạt. Chúng có thể chứa những hạt non nhỏ, màu trắng. Và có thể ăn được với số lượng ít hơn dưa hấu truyền thống.

Khi bạn sử dụng trái cây này cho các sáng tạo ẩm thực là điều cực kỳ đúng đắn. Chẳng hạn như món sorbets hoặc salad,… trái cây không hạt sẽ thuận tiện hơn nhiều. Thay vì bạn phải tốn thời gian cho việc loại bỏ những hạt nhỏ đó ra khỏi thịt.

Chúng được phát triển vào những năm 1990 với ý tưởng rằng một số người không thích nhổ hạt dưa. Dưa hấu không hạt thường nặng từ 10 đến 20 pound và có vị ngọt tương tự như loại có hạt.

Những cái tên bạn có thể bắt gặp khi mua dưa không hạt là Crimson, Jack of Hearts, King of Hearts, Millionaire, Nova, Queen of Hearts và Trio.

2.4. Dưa hấu khổng lồ

Theo Sách Kỷ lục Thế giới Guinness, quả dưa lớn nhất từng được trồng chỉ nặng hơn 350 pound. Mặc dù vậy, để được xem là dưa hấu khổng lồ thì những giống đấy chỉ cần nặng ít 32 pound khi chín hoàn toàn là được.

Một lưu ý nhỏ: Nếu bạn muốn quả dưa của bạn có thể phát triển với tỷ lệ giống như voi ma mút, hãy nhớ rằng bạn chắc chắn phải cần một mùa vụ phát triển rộng rãi. Chúng có thể tập trung năng lượng vào một vài quả.

Đối với giống dưa khổng lồ này, chúng có 3 loại để bạn lựa chọn: Một là Black Diamond Yellow Belly, hai là Carolina Cross #183 và ba là Florida Giant.

2.5. Dưa hấu cam vàng

Chắc hẳn mọi người, ai cũng đã ăn qua loại dưa hấu có ruột màu đỏ hay màu vàng. Và thực ra, chúng vẫn tạo ra thịt màu vàng hoặc màu cam sáng.

Bên trong những giống tròn hoặc thuôn này, thịt sẽ có màu từ vàng đến cam. Chúng có thể không hạt hoặc có hạt và có thể nặng từ 10 đến 30 pound. Các giống không hạt là Chiffon và Honeyheart, và các tên có hạt cần tìm là Desert King, Tendergold, Yellow Baby và Yellow Doll.

Nếu bạn là người ưa mạo hiểm và thích trồng các loại rau và trái cây độc đáo trong vườn, bạn có thể thử trồng một trong những giống cây đầy màu sắc này.

Ngoài ra, chúng còn có một loại dưa màu trắng khá hiếm thấy. Chúng có tên gọi là Cream of Saskatchewan là một loại dưa hấu gia truyền. Chúng có phần vỏ và thịt màu trắng hiếm, được phát triển ở Ukraine. Nhờ di sản của nó, giống này hoạt động tốt ở các vùng khí hậu phía bắc.

Dưa tròn nhỏ đạt từ 4 đến 10 pound – hoặc hơn. Ở những vùng khí hậu ấm hơn – với vỏ mỏng có màu xanh lục nhạt với các sọc xanh đậm. Và bạn sẽ thích phần thịt có màu kem ngọt ngào.

3. Lợi ích mang lại

3.1. Dưa hấu chứa nhiều lycopene chống ung thư

Dưa phổ biến có màu đỏ hồng tuyệt đẹp là nhờ chất chống oxy hóa lycopene. Isabel Smith, MS, RD, CDN. Người sáng lập Isabel Smith Nutrition, cho biết: “Lycopene là một chất dinh dưỡng chống oxy hóa và chống ung thư.

Có thể được tiêu thụ thô và có giá trị sinh học (cơ thể có thể sử dụng được). Tất nhiên, chỉ riêng việc ăn dưa sẽ không bảo vệ sức khỏe của bạn. Nhưng chất dinh dưỡng có thể đóng một vai trò hữu ích như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể.

3.2. Dưa hấu chứa nhiều vitamin C

Đừng xem cam và dâu tây là loại trái cây duy nhất trong kho vitamin C của bạn. Smith cho biết: Dưa hấu là một nguồn cung cấp vitamin dồi dào.

Theo USDA, một quả dưa có khoảng 23 mg vitamin C. Chiếm khoảng 30% lượng khuyến nghị hàng ngày của bạn. Smith cho biết vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể bạn hình thành collagen. Loại protein giữ cho làn da khỏe mạnh và thị lực sắc nét.

3.3. Dưa hấu – món ăn nhẹ trước luyện tập

Ông đã từng chia sẻ: “Tôi thích nó vì nó là một nguồn cung cấp nước và ít chất xơ hơn, vì vậy nó sẽ không làm bạn đau bụng trước khi tập thể dục.” Thêm vào đó, nó là một nguồn cung cấp kali dồi dào (rất quan trọng cho chức năng cơ).

Chỉ một miếng dưa đã có 320 mg kali, khoảng 12% nhu cầu hàng ngày của bạn. Trái cây cũng chứa một axit amin được gọi là L-citrulline. Một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn ngoài giờ, thường xuyên có thể tăng mức oxit nitric trong máu. Nhờ đó bạn có thể cải thiện hiệu suất tập thể dục.

3.4. Dưa hấu tốt cho tim

Dưa hấu tốt cho tim tất cả là nhờ vào lycopene. Nghiên cứu cho thấy chất dinh dưỡng thực vật có thể giúp giữ cho các động mạch linh hoạt. Ngăn chặn sự tích tụ của các mảng bám làm tắc nghẽn động mạch và thậm chí có thể giúp giảm huyết áp.

Bệnh tim là căn bệnh giết người số một của phụ nữ cũng như của nhiều người hiện nay. Chính vì thế, bạn nên nạp nhiều thực phẩm tốt cho tim mạch luôn là điều tốt.

3.5. Dưa hấu – món tráng miệng tuyệt vời

Có một điều mà chắc mọi người ít biết. Đó là Dưa hấu có lượng đường tương đối thấp so với các loại trái cây khác.

Smith cho biết, bạn có thể uống hai cốc với khoảng 90 calo và 20 gam đường tự nhiên, trong đó có rất nhiều dưa hấu. Ngay cả một khẩu phần ăn một cốc 9 đến 10 gam đường, tùy thuộc vào cách bạn cắt nó.

Đó cũng là một lượng trái cây phong phú. Thậm chí nếu bạn uống một lượng nhỏ nó hoàn toàn thân thiện với chế độ ăn keto.

Dưa hấu có rất nhiều tác dụng bổ ích

Tiến sĩ Bhimu Patil, Trưởng nhóm nghiên cứu Rau quả bang Texas nói: “Càng nghiên cứu những tính chất của dưa hấu, chúng tôi càng thấy thứ quả độc đáo này rất bổ ích” Ăn dưa hấu vừa giải khát vừa nhiều tác dụng bất ngờ.Dưa hấu vừa giúp chúng ta bồi bổ các giác quan, vừa dự trữ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Danh sách các chất có lợi trong dưa hấu, cứ qua mỗi thí nghiệm lại phát hiện thêm. Dưa hấu nằm trong nhóm quả chứa các thành phần có họat tính sinh học, quen thuộc nhất các dưỡng chất thực vật (phytonutrient), giúp ta cải thiện mối quan hệ giữa cơ thể và môi trường. Licopen, beta-caroten và citrulin (chỉ là một số chất có ích chứa trong dưa hấu) là những chất có họat tính sinh học điển hình. Ví dụ citrulin có khả năng làm mềm các thành mạch máu giống Viagra. Trong cơ thể, citrulin bị chuyển hóa, thành acginin – một aminoaxit, tác động tốt đến hệ tuần hoàn và hệ miễn dịch và không hề có phản ứng phụ nào, trừ việc làm tăng chút ít công suất của thận, là điều khác với Viagra, vốn có quá nhiều phản ứng phụ. Việc kết hợp giữa citrulin và acginin giúp ta tăng tiến được sức khỏe và hệ miễn dịch cho những người béo và bị tiểu đường. Acginin làm tăng hàm lượng axit nitric trong máu, loại trừ ra khỏi cơ thể amoniac và một số các sản phẩm khác, làm các họat động của hệ tiết niệu dễ dàng hơn. Chỉ còn lại một vấn đề: citrulin chỉ có ở các địa điểm nhất định trên vỏ dưa chứ không phải ở phần ngọt nhất của nó. Một số dưa hấu còn chứa nhiều licopen hơn cả cà chua. Trước đây, người ta chỉ biết licopen chứa trong dứa, sau đó trong bưởi, chứ ít người biết rằng phần thịt đỏ của dưa hấu cũng chứa licopen với hàm lượng cao hơn vài lần. Licopen nói chung rất có ích, với tính chống oxi hóa rất mạnh. Ở đây có một điều thú vị – licopen rất “ăn ý” với các loại rau quả có chứa các dầu béo, như rau chân vịt (spinach, còn gọi là cải bó xôi) chẳng hạn. Nếu món salat làm từ cà chua, dầu ôliu và rau chân vịt rất ngon (và đẹp mắt) thì món salat làm từ dưa hấu, dầu ôliu và rau chân vịt phải nói là tuyệt vời. Lời cuối cùng của bài này là, nếu như bạn đang có ý định chạy ra phố mua dưa hấu thì đừng nên bổ ra vội. Chỉ lúc ăn mới bổ và ăn càng nhanh càng tốt. Dưa hấu không để được lâu.

Giá trị dinh dưỡng mà dưa hấu mang lại

Trong suốt quá trình mang thai, cơ thể mẹ bầu sẽ cần một lượng nước lớn hơn bình thường rất nhiều để tạo ra nước ối và đảo thải các chất trong cơ thể. Với 90% thành phần là nước, dưa hấu còn chứa rất nhiều Vitamin A, B, C, đường, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu cho phụ nữ khi mang thai. Lượng chất dinh dưỡng có trong 100g thịt dưa hấu bao gồm:

Lợi ích của dưa hấu đối với phụ nữ mang thai

Không chỉ là một loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi. Dưa hấu còn là một món ăn giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Phụ nữ khi mang thai ăn dưa hấu sẽ có những lợi ích sau:

1. Giảm ốm nghén

Hầu hết các mẹ bầu 3 tháng đầu đều bị ốm nghén, buồn nôn vô cùng khó chịu. Một cốc nước ép dưa hấu thanh mát sẽ giúp mẹ đẩy lùi cảm giác ốm nghén.

2. Ngăn ngừa tình trạng mất nước

Tình trạng mất nước thường xảy ra ở phụ nữ mang thai do lúc này nhu cầu của nước để nuôi dưỡng thai nhi cần nhiều hơn bình thường nhưng lượng nước nạp vào không đủ. Mẹ bầu mất nước kéo dài có thể ra biến chứng nghiêm trọng như thai nhi bị dị tật ống thần kinh, sinh non, ít sữa. Với tỷ lệ nước tới trên 90%, ăn dứa hấu sẽ giúp mẹ bầu bổ sung được một lượng lớn nước cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng mất nước. Lượng nước dồi dào của dưa hấu cũng giúp việc lưu thông máu dễ dàng hơn, giảm các hiện tượng phù nề.

3. Giảm ợ nóng

Sự thay đổi hoocmon trong cơ thể khi mang bầu gây ra các triệu chứng ợ nóng và trào ngược axit dạ dày. Dưa hấu có tác dụng làm dịu hệ tiêu hoá, giúp mẹ bầu giảm bớt cảm giác khó chịu.

4. Nạp năng lượng giúp cơ thể bớt mệt mỏi

Mỗi khi cảm thấy thiếu sức sống, các mẹ bầu hãy ăn một miếng dưa hấu hoặc một uống 1 cốc nước ép dưa hấu để vị ngọt của dưa hấu giúp ổn định nhịp tim, giảm mệt mỏi cơ bắp, phục hồi năng lượng.

5. Giảm nguy cơ tiền sản giật

6. Tăng sức đề kháng

Khi mang bầu, hệ miễn dịch của mẹ bầu phải làm việc gấp đôi để chống lại bệnh tật cho mẹ bầu và thai nhi. Vì vậy, việc tăng cường hệ miễn dịch khoẻ mạnh là rất quan trọng. Trong dưa hấu có chất chống oxy hoá lycopene giúp tăng khả năng miễn dịch cho mẹ bầu rất tốt.

7. Lợi tiểu và thanh lọc cơ thể

Do lượng nước lớn nên dưa hấu có tính lợi tiểu giúp tẩy sạch độc tố ra khỏi cơ thể, kích thích chức năng thận, làm sạch gan và giảm lượng axit uric trong máu.

8. Ngăn ngừa sạm da

Các mẹ bầu thường thấy xuất hiện nám da, sạm da, tàn nhang trong thai kỳ khiến cho các mẹ cảm thấy tự ti về nhan sắc của mình. Các vitamin và khoáng chất có trong dưa hấu sẽ tác động tích cực đến bề mặt da, giúp da duy trì được sự trắng trẻo và tươi sáng.

9. Hạn chế táo bón

Bên cạnh nước, dưa hấu còn là nguồn cung cấp chất xơ giúp hệ tiêu hoá của mẹ hoạt động tốt hơn, hạn chế bị táo bón thai kỳ.

10. Giảm đau cơ

Sự thay đổi của hoocmon, sự lớn dần lên của thai nhi và trọng lượng cơ thể gây áp lực lệ xương và cơ khiến cho mẹ bầu luôn cảm thấy đau nhức. Việc ăn hoặc uống nước ép dưa hấu sẽ giúp các mẹ giảm bớt các triệu chứng này.

11. Thúc đẩy quá trình phát triển xương của thai nhi

Dưa hấu chứa hàm lượng Canxi và Kali đáng kể, đây là những dưỡng chất quan trọng cho quá trình phát triển hệ xương của thai nhi ngay từ khi còn trong bụng mẹ.

Mặc dù dưa hấu mang lại nhiều lợi ích như vậy nhưng nếu ăn không đúng cách, ăn quá nhiều cũng sẽ gây ra những tác dụng phụ như: làm tăng đường huyết không tốt cho các mẹ bị tiểu đường thai kỳ, làm sạch quá mức nên cũng loại bỏ cả những chất dinh dưỡng tốt trong cơ thể mẹ; ăn dưa hấu đã để quá lâu có thể bị buồn nôn, các vấn đề dạ dày, ruột. Vậy để ăn dưa hấu an toàn, các mẹ bầu cần lưu ý một số điều sau.

Những lưu ý mẹ bầu cần nhớ khi ăn dưa hấu

Mặc dù dưa hấu rất tốt cho sức khoẻ con người, đặc biệt là phụ nữ khi mang thai. Tuy nhiên, mẹ bầu không nên ăn quá nhiều dưa hấu và cần chú ý tới một số vấn đề sau:

Mẹ bầu không nên ăn quá nhiều dưa hấu. Việc ăn quá nhiều dưa hấu khi mang thai sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao, dễ khiến mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ giai đoạn 1 và 2. Do đó, chỉ nên ăn khoảng 4-5 miếng nhỏ mỗi ngày là đủ.

Không nên ăn dưa hấu ướp lạnh vì dễ bị lạnh bụng, đau bụng, khó chịu.

Không nên ăn dưa hấu sau 8h tối. Nên ăn vào ban ngày lúc trời nóng.

Dưa hấu bổ ra ăn ngay, không để trong tủ lạnh quá lâu.

Những trường hợp mẹ bầu không nên ăn dưa hấu: Mẹ bầu bị tiểu đường, mẹ bầu bị cảm lạnh hoặc đang thấy lạnh, mẹ bầu bị thận yếu, hay tiểu đêm, mẹ bầu bị loét miệng, mẹ bầu đang bị rối loạn tiêu hoá.

Một số cách chế biến dưa hấu cho phụ nữ mang thai

Từ dưa hấu, mẹ có thể tham khảo một vài cách ăn dưa hấu như:

Cách chọn dưa hấu ngon và an toàn

Chọn dưa hấu có vỏ trơn bóng, có hoa văn rõ ràng, đường vân sắc nét, đáy hơi vàng và không có lớp lông nhung bên ngoài vỏ.

Vỗ thử quả dưa nếu nghe thấy tiếng “bộp bộp” thì đó là quả dưa ngon. Còn nếu không nghe thấy tiếng hoặc tiếng nhỏ thì có thể đó là quả dưa non hay dưa bị úng.

Chọn quả dưa có cuống còn tươi