Top 2 # Xem Nhiều Nhất Công Dụng Tỏi Đen Ngâm Rượu Mới Nhất 1/2023 # Top Like | Comforttinhdauthom.com

Cách Làm Tỏi Đen Ngâm Rượu Và Tác Dụng Của Tỏi Đen Ngâm Rượu

1. Công dụng rượu tỏi đen

Nếu biết cách làm tỏi đen ngâm rượu đúng sẽ cho ra loại rượu vừa thơm ngon, vừa phòng ngừa được nhiều loại bệnh khác nhau như: viêm xoang, xương khớp, tim mạch, bệnh đường hô hấp cùng các chứng bệnh về tiêu hóa…

Ngoài ra, uống một hai chén rượu tỏi đen nhỏ mỗi ngày sẽ giúp cơ thể cường tráng, khỏe mạnh, hấp thu tốt, ăn ngon ngủ được. Do vị thanh ngọt, dễ uống nên rượu tỏi đen có thể dùng được cho bất kỳ ai. Nhưng phải dùng với liều lượng phù hợp và không lạm dụng quá mức. Rượu tỏi đen cũng trở thành món quà biếu quý giá trong các dịp lễ, tết. Hoặc dùng để uống trong các dịp đoàn viên, tụ họp gia đình. Chính vì vậy, loại rượu này cũng được bày bán trên thị trường với nhiều thương hiệu khác nhau. Từ trong nước đến rượu tỏi đen ngoại nhập, giá rượu tỏi đen được bày bán trên thị trường có sự chênh lệch khá khác nhau.

2. Cách làm tỏi đen ngâm rượu tại nhà

Để tiết kiệm chi phí thì thay vì mua rượu tỏi đen bán sẵn, chúng ta có thể làm rượu tỏi đen tại nhà với các bước thật đơn giản.

Nguồn nguyên liệu tiếp theo cũng khá quan trọng đó chính là rượu. Rượu để ngâm tỏi đen thường là rượu trắng có nồng độ cồn khoảng 45 đến 60 độ. Hoặc bạn có thể dùng những loại rượu nếp hoặc rượu nấu nguyên chất để ngâm rượu tỏi đen. Dung tích rượu phù hợp cho 200 gram tỏi đen là khoảng 1 đến 1,5 lít rượu trắng. Tránh mua các loại rượu pha cồn cao bởi gây nguy hại cho sức khỏe.

Bỏ tỏi đen vào bình sau đó đổ rượu vào đậy kín nắp lại. Để từ hai đến ba ngày sau đó lắc đều để tỏi hòa lẫn với rượu và mau thấm hơn. Sau 7 ngày là có thể dùng được. Những chén rượu tỏi đen đầu tiên với mùi thơm ngon, hương vị đặc trưng và hỗ trợ chữa được nhiều bệnh lý hẳn sẽ rất thú vị khi thưởng thức.

Từ công thức chính này, nếu muốn có bình rượu tỏi đen lớn hơn, dùng lâu hơn. Bạn có thể tăng lượng rượu và tăng lượng tỏi đen theo tỉ lệ thuận với nhau. Có thể ngâm 1, 2 lần rượu cho đến khi tỏi nhạt màu thì bỏ bã tỏi đi.

Với cách làm đơn giản trên, cả gia đình bạn hẳn sẽ an tâm về chất lượng rượu tỏi đen do chính tay bạn làm ra. Đặc biệt không mắc phải tình trạng mua nhầm những loại rượu tỏi đen giả, pha phẩm màu, pha hóa chất. Hoặc có nồng độ cồn quá cao ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Đồng thời, có thể làm mọi lúc để tặng người thân, bạn bè.

Để có được những bình rượu tỏi đen ngon, chất lượng, an toàn cho sức khỏe thì đương nhiên bạn không thể thiếu được nguồn nguyên liệu chính là tỏi đen.

Nguyên liệu tỏi đen bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà một cách đơn giản.

Tỏi đen làm tại nhà có thể thực hiện theo hai phương pháp sau:

Công Dụng Của Tỏi Đen Và Cách Ngâm Rượu Tỏi Đen Đúng Chuẩn

Công dụng bất ngờ của rượu tỏi đen

Tỏi đen thực chất là loại tỏi bình thường, được lên men ở điều kiện nhiệt độ phù hợp, sau 30-45 ngày là tạo thành. Nó có màu đen, mềm nhũn, vẫn giữ nguyên mùi thơm của tỏi nhưng khi ăn lại có vị ngọt như ô mai và đặc biệt không còn vị cay như tỏi bình thường nữa.

Tỏi đen cũng có đầy đủ công dụng giống như tỏi bình thường, điểm khác biệt ở đây là tỷ lệ thành phần dưỡng chất có trong tỏi đen cao hơn rất nhiều so với loại tỏi bình thường. Do đó, khả năng chống lại các loại bệnh tật: cảm cúm, nhiễm khuẩn, bệnh đường ruột, giảm đau xương khớp, ngăn chặn cao huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch,….của tỏi đen đều hiệu quả và tối ưu nhất.

Chính vì những lợi ích này mà người ta chọn cách ngâm tỏi đen với rượu để phát huy tối đa công dụng của loại thực phẩm này.

Hướng dẫn cách ngâm rượu tỏi đen đúng chuẩn

Cách làm tỏi đen ngâm rượu khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và thực hiện theo các bước mà NEWSUN chia sẻ sau đây, chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng ngâm được hũ rượu tỏi đen thơm ngon, chất lượng.

Chuẩn bị nguyên liệu ngâm rượu tỏi đen

Quy trình thực hiện

Cách ngâm rượu tỏi đen cũng tương tự như cách ngâm rượu tỏi bình thường. Cụ thể, bạn thực hiện như sau:

– Đầu tiên là sơ chế tỏi đen. Tiến hành bóc sạch vỏ tỏi, rửa sạch rồi để ráo.

– Tiếp theo, bạn cho toàn bộ số tỏi đen đã sơ chế vào bình thủy tinh, sau đó đổ rượu trắng ngập bình.

– Cuối cùng, đậy nắp bình kín hơi và ngâm trong khoảng 1 tuần là đem ra dùng được.

Tỏi đen khác với tỏi thông thường là các dưỡng chất trong tỏi đen hòa tan vào rượu nhanh hơn, do vậy thời gian sử dụng rượu tỏi đen cũng nhanh hơn. Thông thường ngâm rượu tỏi đen sẽ chuyển sang màu đen, khi củ tỏi chuyển sang màu trắng thì lúc đó các tinh chất của tỏi đã hòa hết vào rượu, đây là thời điểm thích hợp nhất để dùng rượu tỏi đen vì nó sẽ đem lại hiệu quả cao nhất. Thời gian ngâm và sử dụng rượu tỏi đen trong khoảng 1 tháng, quá một tháng thì không nên dùng nữa.

Cách sử dụng rượu tỏi đen hiệu quả

Rượu tỏi đen chủ yếu dùng để uống, bạn nên uống sau khi ăn khoảng 1 – 2 lần trong ngày, mỗi lần bạn chỉ nên uống từ 1- 2 ly nhỏ.

Không nên uống rượu tỏi đen quá liều lượng vì cơ thể sẽ không hấp thụ được hết những dưỡng chất có trong rượu. Chỉ nên uống theo chỉ định từ các chuyên gia, không nên cố uống khi không biết uống vì sẽ dễ gây choáng váng và đau đầu.

Nguồn: https://dienmaynewsun.com/

Tác Dụng Của Rượu Tỏi Đen Và Cách Ngâm Rượu Tỏi Đen Đúng Cách Nhất

Tác dụng của rượu tỏi đen

Tỏi đen vì là tỏi thường ngày được lên men ở điều kiện nhiệt độ phù hợp sau 30-45 ngày tạo thành. Nó có màu đen và mềm nhũn, ăn ngọt như ô mai. Đặc biệt không còn vị cay của tỏi nhưng vẫn giữ được mùi thơm của tỏi. Tỏi đen cũng có nhiều công dụng giống như tỏi bình thường. Điểm khác nhau giữa chúng là tỏi đen phải áp dụng công nghệ và thành phần dưỡng chất trong nó nhiều hơn gấp nhiều lần. Chính vì vậy mà khả năng phòng cảm, hỗ trợ tiêu hóa, trị viêm họng, giảm đau xương khớp, diệt khuẩn, ngăn chặn cao huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch đều hiệu quả và tối ưu nhất. Tỏi đen ngâm rượu chữa các loại bệnh thường ngày như: tiêu hóa, viêm dạ dày, huyết áp, tim mạch, đau mỏi xương khớp … Ngoài ra, rượu tỏi đen còn hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, ngủ ngon. Tăng cường sức đề kháng. Tăng cường sinh lực cho nam giới.

Ngâm rượu tỏi đen không nên ngâm nhiều. Vì rượu tỏi đen chỉ sử dụng trong vòng 1-2 tháng. Cách ngâm đúng cách, đơn giản mà hiệu quả như sau:

Nguyên liệu và dụng cụ ngâm rượu tỏi đen

Tỏi đen 200g Rượu trắng 1,5 lít Bình thủy tinh 3 -5 lít.

Cách làm tỏi đen ngâm rượu

Chỉ lấy phần thịt tỏi bên trong và cho hết vào trong bình sau đó cho rượu vào. Đậy nắp bình lại để khoảng 2-3 ngày lắc lên 1 lượt để tỏi ngấm đều rượu. Thời gian ngâm: 1 tuần. Mặc dù tỏi đen ngâm rượu là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng các bạn cũng không nên vì thế mà lạm dụng. Rượu tỏi đen chủ yếu dùng để uống, bạn nên uống sau khi ăn khoảng 1 – 2 lần trong ngày. Mỗi lần bạn chỉ nên uống từ 1- 2 ly rượu nhỏ. Chú ý những ai không biết uống thì sẽ dễ gây choáng váng và đau đầu. Tác dụng của rượu tỏi đen cũng tùy theo cơ địa mỗi người.

Lời kết

Tỏi Đen Ngâm Rượu, Tác Dụng Và Công Thức Làm Đúng Cách

Là một trong những loại rượu thuốc tốt nhất cho sức khỏe người sử dụng vì những công dụng điều trị bệnh rất thần kì của chúng. Theo một số chuyên gia, kết quả nghiên cứu thực tiễn cho thấy, trong rượu tỏi đen có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, cao gấp nhiều lần so với rượu tỏi trắng thông thường.

Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm và dùng sao cho đúng cách để phát huy hết những tác dụng của rượu, cùng tham khảo bài viết sau của chúng tôi.

Cách làm tỏi đen ngâm rượu

Nguyên liệu:

200g tỏi đen

1 lít rượu trắng khoảng 30-60 độ tùy thuộc khẩu vị từng người

Thực hiện:

Bước 1: Bóc vỏ bên ngoài tỏi đen chỉ lấy phần thịt tỏi bên trong.

Bước 2: Cho số tỏi vừa bóc cho vào bình thủy tinh hay chum sành sau đó cho rượu trắng vào đậy nắp lại và để nơi thoáng mát khoảng 2 đến 3 ngày rồi lắc lên để tỏi ngấm đều rượu.

Tiếp tục ngâm thêm từ 8 đến 15 ngày là bạn có thể dùng được rồi.

Thành phẩm:

Cách ngâm tỏi đen rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ rồi tiến hành ngâm theo cách thực hiện trên là có ngay cho mình một bình rượu tỏi đen quý giá, bổ dưỡng của sức khỏe cho gia đình.

Tác dụng của rượu tỏi đen

Bên trong thành phần của tỏi đen có chứa 3 hoạt chất chính là allicin, liallyl sunfid, ajoen, và các dưỡng chất khác như canxi, selen, mangan, photpho, vitamin B6, C. Khi ngâm rượu với tỏi đen sẽ mang lại các công dụng thần kỳ cho sức khỏe như:

1. Diệt khuẩn

Rượu tỏi đen có chứa nhiều allicin giúp tiêu diệt vi khuẩn rất hiệu quả, đặc biệt là có khả năng điều trị các bệnh lý như thương hàn, lỵ trực tràng, viêm màng não, viêm phổi,..

2. Ngăn cản huyết khối

Rượu tỏi đen giúp ngăn cản huyết khối hình thành bằng cách chống kết dính tiểu cầu, nhờ vậy giúp ngăn ngừa bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

3. Ngăn ngừa ung thư

Nhờ vào các hoạt chất chống oxy hóa mạnh, rượu tỏi đen giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào, từ đó giúp ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các khối u ác tính. Bên cạnh đó, rượu tỏi đen còn giúp tăng cường hệ miễn dịch của các bệnh nhân ung thư nhờ vào hoạt chất Germanium.

4. Làm giảm mỡ máu

Một trong những công dụng tuyệt vời mà rượu tỏi đen mang lại cho làn da đó là giúp làm giảm mỡ máu bằng cách gảm sự hấp thu Cholesterol LDL xấu qua niêm mạc ruột, bảo vệ hệ tim mạch, ngăn chặn chứng cao huyết áp, đột qụy,…

5. Bảo vệ tim mạch

Trong rượu tỏi đen có chứa hoạt chất ajoen – đây là chất có công dụng làm giảm nồng độ fibrinogen trong máu, nhờ vậy mà giúp ngăn ngừa tình trạng nghẽn mạch.

Ngoài ra trong rượu tỏi đen còn chứa hoạt chất tương tự prostaglandin I2 (prostacyclin), chất này giúp ức chế quá trình kết tập tiểu cầu và giãn mạch vành, từ đó giúp ngăn ngừa tình trạng nghẽn mạch, hạ huyết áp, nhồi máu cơ tim và giúp giảm đột qụy.

6. Bảo vệ tế bào thần kinh

Rượu tỏi đen kích thích chức năng bộ nhớ và bảo vệ các tế bào thần kinh chống lại độc tính. Nó cũng làm giảm sự rick của bệnh tim mạch và mất trí nhớ, ngăn chặn các hành động của các chất viêm và neutralizez các chất oxy hóa phá hủy các tế bào cơ thể.

7. Loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, loại bỏ lượng muối dư thừa ra khỏi cơ thể

Hơn nữa, tác dụng tỏi đen ngâm rượu giúp chúng ta giảm đau tuyệt vời, có thể ngăn ngừa cảm lạnh, nhiễm virus và vi khuẩn, làm giảm mức cholesterol và huyết áp cao và hỗ trợ giảm cân.

Rượu tỏi đen để được bao lâu

Thông thường để tạo ra rượu ngâm tỏi đen chỉ mất một khoảng thời gian ngắn, nhưng bào quản đúng cách thì rượu tỏi đen có thể để được 2,3 năm.

Cách dùng rượu tỏi đen đúng cách

Vì vậy khi sử dụng các bạn cũng lưu ý dùng vừa đủ không sẽ khiến lãng phí vì cơ thể của chúng ta không thể hấp thụ được hết các chất có trong tỏi đen.

Nên sử dụng từ 1 – 2 lần mỗi ngày. Mỗi lần sử dụng không nên uống quá nhiều mà chỉ sử dụng khoảng 1 – 2 chén nhỏ là đủ.

Có thể uống trước hoặc sau bữa ăn đều đươc. Nên uống rượu tỏi đều đặn để đảm bảo hiệu quả như mong muốn. Tránh tình trạng chỉ uống 3 – 5 buổi rồi bỏ như thế sẽ làm ảnh hưởng chung đến sức khỏe.

Những lưu ý về rượu tỏi đen

☑ Tỏi đen có màu đen và mềm nhũn, ăn ngọt như ô mai, đặc biệt không còn vị cay của tỏi nhưng vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng.

Vì vậy mà thời gian ngâm tỏi đen có thể nói là khá ngắn. Chỉ sau vài ngày đến 1 tuần là bạn có thể sử dụng được rồi. Không giống như tỏi thông thường bạn phải mất thời gian khá lâu để chờ tinh chất của tỏi được tiết ra hết.

☑ Do đặc tính màu đen của tỏi nên sau vài ngày bạn có thể thấy rượu chuyển sang màu đen do các tinh chất trong tỏi đã ra gần hết, lúc này các tép tỏi bắt đầu chuyển dần sang màu trắng xám.

☑ Sau khi sử dụng gần hết bạn có thể cho thêm 1 chút rượu vào ngâm thêm lần nữa nếu thấy màu tỏi vẫn còn đen.

☑ Phụ nữ đang mang thai hoặc những người đang bị nhiễm trùng, nóng sốt thì cần phải cẩn thận khi sử dụng trong ngày dài vì dễ gây những hậu quả nghiêm trọng.

☑ Đối với một số người mắc phải các bệnh lý về dạ dày mãn tính sẽ không dùng được loại rượu quý này.

NHAP “TU KHOA” BAN CAN TIM KIEM: