Công Dụng Của Nước Đậu Đen Rang

--- Bài mới hơn ---

  • Bạn Có Biết Công Dụng Của Nước Đậu Đen Rang Không?
  • Top 09 Công Dụng Nước Đậu Đen Rang
  • Mật Ong Kết Hợp Đậu Đen
  • Uống Nước Đậu Đen Xanh Lòng Pha Mật Ong Vào Mỗi Sáng, Tốt Gấp Ngàn Lần Thuốc Bổ, Là Con Gái Bạn Không Nên Bỏ Qua
  • Đậu Đen Rang Nấu Nước Uống Có Tác Dụng Gì, Công Dụng Nước Đỗ Đen
  • Nói đến thành phần dinh dưỡng của đậu đen thì chúng ta không lạ gì về chất dinh dưỡng của nó. Khi hạt đậu đen được rang lên thì thành phần đường bột gây hại cho cơ thể đã giảm đi đáng kể. Chính vì thế mà đậu đen rang nấu thành nước uống được người dân xứ sở hoa anh đào lựa chọn, đất nước được cho là rất khó tính và cẩn trọng trong vấn đề dinh dưỡng.

    Tác dụng giảm cân của nước đậu đen rang

    Khi nói đến công dụng của nước đậu đen rang, trước tiên không thể không nói đến tác dụng giảm cân. Người Nhật dùng nước đậu đen rang để giảm cân, bằng nước đậu đen rang, những bệnh nhân tiểu đường và thừa cân không cần ăn kiêng kham khổ hay tập thể dục nặng, bạn vẫn có thể giảm 8kg trong 2 tháng với loại nước này. Đậu đen có tác dụng nhuận tâm, giải nhiệt, giải độc, giảm đau, trừ chứng sưng phù. Thường xuyên sử dụng đậu đen rang nấu nước uống sẽ giúp người bệnh hạ được hàm lượng đường trong máu, từ đó ngăn chặn quá trình tăng cân.

    Hỗ trợ hệ tiêu hóa bằng nước đậu đen rang

    Công dụng thứ hai của nước đậu đen rang là tốt với hệ tiêu hóa. Theo các saxhs thuốc cổ đại tại Á Đông, đỗ đen có vị ngọt tính bình, vào hai kinh tỳ và thận, có tác dụng hoạt huyết, giải độc, khu phong, giải độc gan hiệu quả. Việc uống nước đậu đen rang thường xuyên giúp việc tiêu hóa của những người bị tiêu chảy, táo bón trở nên dễ dàng, thuận tiện hơn. Đậu đen rang sắc với nước hoặc pha chút rượu còn có thể chữa chứng đau bụng dữ dội.

    Tác dụng chữa bệnh của nước đậu đen rang

    Ngoài ra, bạn cũng không nên bỏ qua những công dụng của nước đâu đen rang sau:

    • Chữa lưng sườn bỗng dưng đau nhói;
    • Chữa trúng phong cấm khẩu không nói được;
    • Chữa đau đầu;
    • Chữa chứng mất ngủ;
    • Chữa tiêu chảy hoắc loạn;
    • Chữa ngộ độc rau quả;
    • Chữa phù thũng nằm ngồi không yên;
    • …..

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bạn Đã Biết Hết Công Dụng Của Nước Đậu Đen Rang Chưa?
  • Thức Uống Vừa Rẻ Vừa Bổ Mẹ Bầu Từ Tháng Thứ 4 Nên Chuẩn Bị Một Bình Trong Nhà
  • Tác Dụng Của Nước Đậu Đen Rang Bạn Không Thể Bỏ Qua
  • Uống Nước Đậu Đen Không Rang Có Tốt, Thay Nước Lọc Được Không?
  • Uống Nước Đậu Đen Không Đường Có Tác Dụng Gì Tốt?
  • Top 09 Công Dụng Nước Đậu Đen Rang

    --- Bài mới hơn ---

  • Mật Ong Kết Hợp Đậu Đen
  • Uống Nước Đậu Đen Xanh Lòng Pha Mật Ong Vào Mỗi Sáng, Tốt Gấp Ngàn Lần Thuốc Bổ, Là Con Gái Bạn Không Nên Bỏ Qua
  • Đậu Đen Rang Nấu Nước Uống Có Tác Dụng Gì, Công Dụng Nước Đỗ Đen
  • 6 Công Dụng Tuyệt Vời Của Đậu Đen Rang Nấu Nước Không Phải Ai Cũng Biết
  • Nước Đậu Đen Là Gì? Tác Dụng Và Cách Nấu Nước Đậu Đen Đúng Chuẩn
  • Đậu đen là một loại cây thuộc họ đậu đã quá quen thuộc với mọi người. Cây đậu đen mọc quanh năm. Thân cây màu tím nhạt, không có lông, quả có hình dáng dài tròn. Trong mỗi quả có chứa từ 7 đến 10 hạt đậu màu đen.

    Thành phần đậu đen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đó là lý do mà nhiều người sử dụng đậu đen để cải thiện sức khỏe, hỗ trợ điều trị các bệnh lý khác nhau.

    Vậy nước đậu đen rang là gì? Chính là hỗn hợp nước mà khi đun chín đậu đen rang ta thu được. Nước đậu đen tươi cũng có công dụng tương tự.

    Giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường

    Đậu đen được các bác sĩ khuyên dùng đối với các bệnh nhân tiểu được. Đây là thực phẩm hỗ trợ cho quá trình duy trì ổn định và giảm lượng đường trong máu đáng kể. Chính vì vậy mà bệnh nhân tiểu đường không nên bỏ qua nước đậu đen rang.

    Các thực phẩm hàm lượng natri thấp sẽ giúp duy trì ổn định huyết áp cho cơ thể. Đậu đen đúng là như vậy, với thành phần natri thấp tự nhiên nhưng lại chứa nhiều kali, canxi và magie rất phù hợp để cải thiện tình trạng huyết áp cho mọi lứa tuổi.

    Nổi bật nhất, được nhiều chị em trong giới làm đẹp nhất chính là công dụng giảm cân mà nước đậu đen rang đem lại.

    Nước đậu đen rang chứa ít năng lượng và chất béo nên gây cảm giác no và hạn chế cảm giác thèm ăn. Tuy vậy nhưng, các chất dinh dưỡng trong đậu đen sẽ không để bạn phải thiếu hụt dinh dưỡng.

    Chuyên sâu hơn thì trong đậu đen có:

    • Hoạt chất anthocyanin có tác dụng chống oxy hoá và kiểm soát lượng chất béo bên trong cơ thể
    • Thành phần axit amin arginine hỗ trợ chuyển hoá sang protein giàu năng lượng góp phần đẩy mạnh quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể
    • Thành phần axit amin glutamine giúp cung cấp năng lượng sau bữa ăn.
    • Ngoài ra, trong đậu đen còn có hàm lượng vitamin rất lớn (Vitamin A, B, C, PP,…) và các muối khoáng, lipid, glucid,…

    Bởi những thành phần dinh dưỡng nêu trên, khi uống nước đậu đen bạn sẽ có cảm giác no lâu, từ đó cơ thể buộc phải lấy chất béo dự trữ trong cơ thể để tạo năng lượng. Quá trình này sẽ giúp giảm cân. Theo các nghiên cứu khoa học, uống nước đậu đen có tác dụng nhanh gấp 4 lần so với các chế độ ăn kiêng khác.

    Ngoài vitamin B thì trong đậu đen còn chứa nhiều magie và folate giúp làm giảm loại acid amin hình thành nên các bệnh lý tim mạch và đột quỵ có tên là hormocystein.

    Flavonoid là chất rất phổ biến trong quá trình giảm sự phát triển của các tế bào gây ung thư. Trong đậu đen lại chứa đến 8 loại flavonoid rất đa dạng. Hàm lượng này kết hợp với hàm lượng chất chống oxy hóa cực kì cao trong đậu đen sẽ giúp phòng chống ung thư rất hiệu quả.

    Theo các nghiên cứu khoa học cho thấy đậu đen có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao gấp 10 lần so với các loại trái cây. Do vậy, sử dụng đậu đen sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, phòng ngừa được nhiều bệnh lý trong đó có ung thư.

    Giúp chống lão hóa và làm đẹp da

    Trong đậu đen có chứa hàm lượng lớn hợp chất anthocyanins. Đây là một trong các chất chống oxy hóa, giúp chống lão hóa cực kỳ hiệu quả. Đồng thời hợp chất này còn giúp làm đẹp da.

    Nếu bạn đang bị các triệu chứng trên, hãy uống nước đậu đen tươi thường xuyên và đều đặn sẽ thấy chúng phát huy công dụng rất hiệu quả đấy.

    Đậu đen trong Đông Y còn được biết đến là thần dược điều trị các bệnh về đường tiết niệu và có tác dụng bổ thận.

    Nói đến xương chắc khỏe thì sẽ nghĩ ngay đến các chất canxi, photpho, kẽm, sắt,…Đậu đen lại có đủ cả các chất trên. Chính vì vậy mà nước đậu đen rang được nhiều người lớn tuổi sử dụng để cải thiện sức khỏe xương khớp, sở hữu một hệ xương khớp khỏe mạnh, dẻo dai và đàn hồi.

    Cách làm nước đậu đen rang

    Bước 1: Chuẩn bị đậu đen đã lựa kỹ, không bị hỏng

    Bước 2: Rửa sạch

    Bước 3: Cho đậu đen đã rửa sạch lên chảo rang đến khi chín. Lưu ý đảo liên tục và đun lửa nhỏ để đậu không bị cháy. Khi vỏ đậu bị tách nhẹ và bắt đầu có mùi thơm nghĩa là đậu đã chín.

    Bước 5: Ngâm đậu đen trong nước sôi khoảng 15 phút thì có thể dùng ngay được. Nước đậu đen sẽ có màu đỏ nhạt.

    Sử dụng nước đậu đen rang nên lưu ý điều gì?

      Không nên uống nước đậu đen thay nước lọc hoàn toàn. Mỗi ngày uống khoảng 1 cốc. Việc tiêu thụ quá nhiều đậu đen sẽ làm giảm khả năng hấp thụ các chất khác trong cơ thể như kẽm, sắt, đồng, canxi… Bạn chỉ nên uống đậu đen sau 4 tiếng dung nạp các loại thực phẩm chứa các khoáng chất trên để đảm bảo được hấp thu hiệu quả.

    • Những người bị viêm đại tràng, tiêu chảy, tiêu hóa kém không nên uống nước đậu đen.
    • Không nên tách vỏ khi chế biến nước đậu đen rang vì vỏ có tác dụng tiêu độc, giải nhiệt rất tốt
    • Không nên uống nước đậu đen rang cùng với sữa, đường hoặc các loại thuốc bổ khác sẽ khiến cơ thể bị thừa chất. Từ đó, tăng nguy cơ mắc các bệnh gan, thận.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bạn Có Biết Công Dụng Của Nước Đậu Đen Rang Không?
  • Công Dụng Của Nước Đậu Đen Rang
  • Bạn Đã Biết Hết Công Dụng Của Nước Đậu Đen Rang Chưa?
  • Thức Uống Vừa Rẻ Vừa Bổ Mẹ Bầu Từ Tháng Thứ 4 Nên Chuẩn Bị Một Bình Trong Nhà
  • Tác Dụng Của Nước Đậu Đen Rang Bạn Không Thể Bỏ Qua
  • Đậu Đen Rang Nấu Nước Uống Có Tác Dụng Gì, Công Dụng Nước Đỗ Đen

    --- Bài mới hơn ---

  • 6 Công Dụng Tuyệt Vời Của Đậu Đen Rang Nấu Nước Không Phải Ai Cũng Biết
  • Nước Đậu Đen Là Gì? Tác Dụng Và Cách Nấu Nước Đậu Đen Đúng Chuẩn
  • Đàn Ông Có Nên Uống Nước Đỗ Đen ? Tác Dụng Phụ Của Đậu Đen
  • 5 Tác Hại Của Đậu Đen & Đậu Đên Xanh Lòng Rước Họa Vào Thân
  • Cách Nấu Nước Đậu Đen Đường Phèn Ngon Ngọt, Đậm Đà Tròn Vị Cực Mê Li
  • Thời tiết vào hè đang nóng nực, khó chịu và đổ nhiều mồ hôi. Do vậy các loại thực phẩm có tác dụng tiêu mát và giải khát đang là sự lựa chọn tối ưu cho các chị, các mẹ để thêm vào thực đơn gia đình. Một số loại nước có tác dụng giải khát có thể kể đến như rau má đậu xanh, nước mía cốt dừa, nước dừa tươi hoặc nước ép, sinh tố trái cây.

    Các tác dụng có thể trông thấy của nước đậu đen đến sức khỏe

    1. Giảm cân hiệu quả

    Đầu tiên, Mâm cơm Việt xin được bàn về tác dụng giảm cân hiệu quả của nước đỗ đen rang đang xôn xao trên mạng nhiều ngày qua.

    Mùa hè tới, nỗi lo về cân nặng lại ùa về, vì mọi người ai cũng muốn có một vóc dáng khỏe đẹp để đi biển, đi chơi. Bên cạnh ảnh hưởng về thẩm mỹ, người nặng cân thường dễ mắc các căn bệnh mua hiểm, khó chữa như tiểu đường, tim mạch, gan nhiễm mờ,… chính vì vậy, mùa hè đến rất nhiều người lựa chọn cho mình những phương pháp giảm cân thông qua ăn uống, tập luyện và thậm chí là cả phẫu thuật thắt dạ dày nữa đấy.

    Tuy nhiên những cách giảm cân mình kể trên có phần hơi cực đoan. Cân nặng giảm một, nhưng nguy cơ về sức khỏe lại tăng thêm ba. Chính vì vậy chúng ta chỉ nên thay đổi một chút về khẩu phần ăn, khiến cho cân nặng cải thiện từ từ.

    2. Đậu đen có tác dụng giải nhiệt, giải độc

    Ngay từ khi còn bé, các bà mẹ thường dạy rằng đậu đen có tính mát, thanh, phù hợp khi dùng để nấu chè đậu đen ăn trong những ngày hè nóng như đổ lửa. Lớp vỏ lụa của đậu đen chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn đậu xanh, nhờ đó có thể bức ra được các loại độc tố đã và đang tích tụ trong cơ thể bạn.

    Với những bạn đang bị nhiệt miệng, nổi sảy, nổi sài, nổi đẹn thì nên uống nước đậu đen vào buổi sáng và buổi trưa. Hạt đậu đen nhai nát đắp vào chỗ sung tấy sẽ giảm cảm giác ngứa ngáy. Vào buổi tối, các bạn hạn chế dùng nước đậu đen, vì nó có tính hàn, dễ gây lạnh bụng, đau bụng và khó ngủ vào ban đêm đấy.

    Nếu thực sự không có thời gian nấu nước đậu đen, các bạn có thể nấu vào cuối tuần và trữ trong tủ lanh. Nếu bản thân bạn thuộc thể hàn, bạn nên hòa thêm 1 muỗng cà phê mật ong để trung hòa tính hàn trong nước đậu đen.

    3. Chữa mất ngủ, đau nửa đầu thường xuyên

    Xã hội càng phát triển, cường độ công việc phát sinh nhiều, dẫn đến stress, đau nửa đầu, mất ngủ. Nếu bạn chỉ mất ngủ một hai đêm cơ thể đã mệt lắm rồi, mất ngủ nhiều ngày sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cuộc sống, dễ gây căng thẳng, tranh cãi, phạm sai lầm trong công việc. Nếu như bạn mất ngủ lâu ngày, sẽ dẫn đến mãn tính và phải sử dụng thuốc để cải thiện tình trạng giấc ngủ đấy.

    Đậu đen rang nấu nước uống có tác dụng gì ? Chữa mất ngủ là một trong những cách dân gian và không kém hiệu quả là uống nước đậu đen rang cùng trà tim sen. Nhưng để cho ra được một lạng tim sen pha trà thì cần rất nhiều hạt sen, do vậy giá thành của món trà này rất đắt đỏ.

    Các bạn có thể thay thế bằng cách dùng nước đậu đen, vì đậu đen là nguyên liệu dễ tìm, không mắc mỏ. Các nhà khoa hoạc đã chứng mình trong đậu đen có chất gây ức chế thần kinh, giúp khí huyết tuần hoàn tốt, điều hòa cơ thể, giảm bớt các triệu chứng đau đầu, đau nửa đầu một cách tuyệt vời.

    4. Bệnh táo bón, tiểu đêm, tiểu dắt

    Ở đời có 4 cái sung sướng, đói được ăn, bùn ngủ được ngủ, muốn đi đại tiện thì đi, đi tiểu tiện thì đi. Nhưng khi cơ thể bạn nóng, dễ gây ra bệnh táo bón, cơ thể cần đi nhưng đi không được thì thật là tội. Ngoài việc sử dụng các công nghệ hiện đại, các loại thuốc đắt tiền thì các bạn có thể dùng nước đậu đen rang để bớt bón, vì đậu đen cung cấp nhiều chất xơ, khiến phân mềm, dễ ra. Đồng thời các vitamin và khoáng chất giúp bảo vệ thành ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn.

    Việc đi tiểu không kiểm soát cũng vậy, chỉ cần dùng nước đậu đen có đập một nhánh tỏi, sẽ giúp giảm thiểu tình trạng đi tiểu không dứt, cần tiểu khi đang đi ngủ.

    Các lưu ý cần biết khi uống nước đậu đen rang

    • Các bạn chỉ nên sử dụng tối đa 500-750ml/ngày để tránh hạ đường huyết, tụt huyết áp, sẽ gây chóng mặt, ngất xỉu.
    • Đối với trẻ em, các bạn chỉ nên có bé dùng 150ml/ngày thôi, nếu không bé sẽ dễ bị tiêu chảy đấy.
    • Chỉ nên nấu nước theo tỷ lệ 50g đậu với 150ml nước, vì nếu quá lỏng sẽ không có tác dụng, còn quá đặc thì nước sẽ rất khó uống.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Uống Nước Đậu Đen Xanh Lòng Pha Mật Ong Vào Mỗi Sáng, Tốt Gấp Ngàn Lần Thuốc Bổ, Là Con Gái Bạn Không Nên Bỏ Qua
  • Mật Ong Kết Hợp Đậu Đen
  • Top 09 Công Dụng Nước Đậu Đen Rang
  • Bạn Có Biết Công Dụng Của Nước Đậu Đen Rang Không?
  • Công Dụng Của Nước Đậu Đen Rang
  • Công Dụng Tuyệt Vời Của Nước Đậu Đen (Đỗ Đen) Với Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Chỉ Cần Chăm Chỉ Uống Nước Gừng Và Nước Đỗ Đen Theo Cách Này Đảm Bảo Cân Nặng Cứ Giảm Ầm Ầm
  • Tác Dụng Của Đậu Đen Xanh Lòng Rang Nấu Nước Uống Giải Nhiệt
  • Khám Phá 13 Tác Dụng Của Đậu Đen Xanh Lòng Ít Ai Biết
  • Cách Nấu Nước Gạo Lứt Rang Với Đậu Đen Giảm Cân Hiệu Quả
  • Giải Đáp Thắc Mắc “uống Nước Đậu Đen Rang Hàng Ngày Có Tốt Không?”
  • Có thể mẹ đã thử dùng đậu đen (đỗ đen) làm bột ngũ cốc cho con ăn dặm, vậy mẹ đã thử cho bé dùng nước đậu đen hay chưa? Nước đậu đen mang nhiều lợi ích cho các bé có thể mẹ chưa biết, sao không tìm hiểu ngay nhỉ!

    Cung cấp dinh dưỡng dồi dào

    – Đậu đen giàu protein, chất xơ, chất chống oxy hóa, chất béo có lợi, đa dạng các loại vitamin (A, C, B1), các khoáng chất (canxi, photpho, magie, sắt, mangan, kẽm…), beta carotene và chứa cả selen, axit folic… đều là những chất rất cần thiết với các bé.

    – Nếu ăn đậu đen bé sẽ nhận được đầy đủ các dưỡng chất trên thì việc chỉ uống nước đậu bé vẫn đảm bảo tiếp nhận được các dưỡng chất như vitamin, khoáng chất… khi chúng được hòa tan vào trong lượng nước hầm đậu trong quá trình chế biến.

    Là loại nước hạ nhiệt rất công hiệu cho bé

    – Nước đậu đen với công dụng giải nhiệt khá tốt nên được nhiều người sử dụng vào những ngày thời tiết oi nóng hay khi vận động nhiều mất nước…

    – Mách mẹ là ngoài cách dùng trên, nước đậu đen còn có thể sử dụng để hạ sốt cực tốt và an toàn cho bé. Mẹ cho bé uống khoảng 50 – 100 ml nước đậu đen sẽ giúp cơ thể bé hạ nhiệt, giảm sốt, bù nước và bé cảm thấy thoải mái hơn.

    Lưu ý:

    – Mẹ không nên cho bé dùng nước đậu đen quá nhiều trong ngày hay liên tục vài ngày sẽ dễ khiến bé bị lạnh bụng, đi ngoài phân lỏng. Chỉ nên dùng nó như liệu pháp kết hợp giúp hạ sốt, bù nước cho bé.

    Bài thuốc giúp bé hạn chế mồ hôi trộm

    – Tình trạng đổ mồ hôi trộm thường gặp ở trẻ dưới 1 tuổi và trẻ nhỏ thiếu vitamin D.

    – Khi bé ra mồ hôi trộm không lau kịp sẽ thấm ngược trở lại vào cơ thể bé và khiến bé bị nhiễm lạnh, ốm bệnh. Tình trạng kéo dài cơ thể bé sẽ suy nhược, quấy khóc…

    – Ngoài việc bổ sung vitamin D cho bé, ba mẹ có thể học cách nấu nước đậu đen để điều trị chứng mồ hôi trộm như sau:

    – Đậu đen đem rang chín, cho vào nồi cùng long nhãn, táo tàu, thêm 300ml nước đun nhỏ lửa, khi còn 200ml chắt lấy nước, chia làm 4 lần cho trẻ uống trong ngày. Cho bé uống trong 3 ngày.

    Ngoài ra…

    – Nếu trẻ bị tiêu chảy không cầm có thể dùng đậu đen như bài thuốc dân gian hữu hiệu. Cách ứng dụng: Đậu đen 0.5 kg, bạch truật (sao) 30 g, tán mịn uống với nước cơm (mỗi lần uống 20 g).

    – Trẻ bị viêm quầng (1 bệnh nhiễm khuẩn da và mô dưới da): Có thể dùng đậu đen sắc lấy nước để thoa tại chỗ.

    – Đậu đen sắc lấy nước còn dùng để thoa vết bỏng do lửa, nước sôi rất tốt và không để lại sẹo khi lành. Các mẹ có thể ghi chú để phòng hờ cho các bé tuổi tinh nghịch.

    Lợi ích cho sức khoẻ như thế ắt hẳn mẹ không nên bỏ qua loại nước từ ngũ cốc quen thuộc và giàu dinh dưỡng này cho các bé nhà mình nhỉ!

    Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

    --- Bài cũ hơn ---

  • Uống Nước Đậu Đen Với Gừng Có Giảm Cân Không?
  • Cách Nấu Đậu Đen Với Gừng Giảm Cân Đơn Giản Rẻ Tiền Mà Hiệu Quả
  • Cách Nấu Nước Đậu Đen Với Gừng Giảm Cân Hiệu Quả 2022
  • Uống Đậu Đen Với Gừng Có Tác Dụng Gì?
  • Cách Nấu Nước Đậu Đen Với Gừng Giảm Cân
  • Tác Dụng Của Nước Đậu Đen Rang Và Cách Làm Nước Đậu Đen

    --- Bài mới hơn ---

  • Uống Nước Đậu Đen Có Tác Dụng Gì? Nó Có Thần Kỳ Như Bạn Nghĩ?
  • Thực Sự Ăn Chè Đậu Đen Có Tác Dụng Gì Cho Sức Khỏe Của Bạn?
  • Uống Nước Đậu Đen Xanh Lòng Có Tác Dụng Gì?
  • Nước Ép Lựu Có Tác Dụng Gì Và Cách Làm Nước Ép Lựu
  • Công Dụng Của Nước Ép Lựu Với Bé
  • Phụ nữ Nhật luôn sở hữu những phương pháp làm đẹp, bí quyết chăm sóc nhan sắc, vóc dáng cũng như sức khỏe từ các nguyên liệu tự nhiên vô cùng hiệu quả, nổi tiếng. Trong số đó, cách dùng nước uống từ đậu đen rang mỗi ngày được ứng dụng nhiều nhất vì hữu hiệu và đơn giản.

    Không những thanh lọc, giải nhiệt, uống nước đậu đen rang còn giúp độc tố được loại trừ hoàn toàn khỏi cơ thể. Chưa hết, loại đậu này còn mang đến vô vàn tác dụng tuyệt vời khác đối với làn da, vóc dáng và sức khỏe.

    1. Tác dụng của nước đậu đen rang

    Các nghiên cứu trên thế giới đều chỉ ra rằng, người Nhật sống lâu và sống khoẻ nhất trên thế giới nhờ vào chế độ ăn uống khoa học của họ. Một trong những bí quyết trẻ lâu của phụ nữ Nhật phải kể đến đó là cách dùng trà đậu đen hay còn gọi là trà Kuromame. Vậy, uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì, tại sao lại được người Nhật ưa chuộng sử dụng như vậy?

    Khả năng chống oxy hóa cao, tăng cường miễn dịch

    Polyphenol trong đậu đen là hợp chất được biết đến với tác dụng chống lão hóa cao, chúng có nhiều trong các thực phẩm như gạo lứt hay đậu đen. Anthocyanin cũng là chất chống oxy hóa và hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt, bệnh ung thư, bệnh tim phổi, bệnh xơ cứng động mạch.

    Trong đậu đen còn có nhiều chất xơ giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa sự gia tăng lượng đường trong máu. Vỏ của đậu đen chứa saponin với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chứng minh các tác dụng có lợi của saponin như giảm cholesterol trong máu, phòng chống ung thư và kích thích hệ miễn dịch.

    Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng saponin có thể giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết và như thể hiện trong bài viết “Saponin như chống chất gây ung thư” xuất bản trên Tạp chí Dinh dưỡng (1995, 125, 717s-724S) của Mỹ, chất này chống ung thư và chống gây đột biến. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng saponin có thể gây ra apoptosis của bệnh bạch cầu tế bào bằng cách gây phân bào của các tế bào gây ung thư.

    Giảm cân an toàn nhờ uống nước đậu đen rang

    Isoflavone trong đậu đen cũng là một chất chống oxy hóa. Ngoài tác dụng ngăn chặn các loại ung thư như ung thư vú, hợp chất còn cải thiện sự chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Chính vì vậy, uống trà đậu đen hàng ngày sẽ làm giảm lượng chất béo trong cơ thể, kiểm soát lượng mỡ tuần hoàn trong máu, hỗ trợ tích cực cho việc giảm cân một cách tự nhiên và an toàn.

    Anthocyanin trong đậu đen không chỉ là chất chống oxy hóa cao mà còn là hợp chất hóa học ức chế sự hấp thu chất béo. Một nghiên cứu trên chuột được thực hiện bởi tạp chí Thực phẩm – Dược của Nhật cho thấy: anthocyanin ức chế sự hấp thụ chất béo trên chuột nghiên cứu. Khi cung cấp một lượng chất béo cao hơn so với chế độ ăn uống của chúng khiến chuột không tăng cân.

    Nước đậu đen rang giúp duy trì sự mịn màng của làn da

    Đậu đen chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin với 10 loại axit amin cần thiết như lysine, methionine, tryptophane, phenylalanine, threonine, valine, leucine, isoleucine, arginine và histidine… không chỉ giúp phụ nữ Nhật duy trì một sức khỏe dẻo dai mà còn giúp họ trẻ hóa làn da, giúp da mịn màng và tươi trẻ hơn.

    Ngoài ra đậu đen có thể sử dụng để làm mặt nạ giúp làm đẹp da.

    Đắp mặt nạ đậu đen làm đẹp da

    Mặt nạ đậu đen có vô vàn tác dụng tuyệt vời đối với da như dưỡng trắng, xóa mờ thâm sạm, ngăn ngừa lão hóa…

    Nguyên liệu cần có:

    Cách thực hiện:

    Đậu đen sau khi rửa sạch thì cho vào nồi luộc đến khi chín nhừ. Tiếp đó, vớt đậu ra chiếc bát nhỏ, dùng muỗng nghiền đến khi nhuyễn mịn. Sau đó, thêm dầu dừa vào, trộn đều là có thể sử dụng.

    Sau khi rửa sạch da mặt với nước ấm, thoa đều hỗn hợp đậu đen vừa thực hiện lên. Dùng đầu ngón tay mát xa nhẹ nhàng theo chuyển động tròn khoảng 2 – 3 phút, nằm thư giãn thêm 10 – 15 phút nữa thì vệ sinh sạch là hoàn thành.

    Ngoài cách nấu chín trên, bạn có thể nghiền hạt đậu đen sống thành bột nhuyễn mịn để sử dụng làm mặt nạ. Phương pháp này vẫn mang đến tác dụng làm đẹp da tương tự.

    Ngoài ra, đậu đen rang còn có những tác dụng đối với sức khỏe như:

    • Cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể: Bổ máu, giàu chất xơ, dễ tiêu hóa giúp nhuận tràng, da và tóc khỏe mạnh, bóng mướt.
    • Thanh nhiệt, giải độc: Trong Đông y, đậu đen có tính mát giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả.
    • Cho xương chắc khỏe: Sắt, phospho, can xi, magiê, mangan, đồng và kẽm trong đậu đen góp phần xây dựng và duy trì cấu trúc, độ dẻo dai của xương.
    • Lợi sữa: Với phụ nữ đang thời kỳ cho con bú, uống nước đậu đen rang hoặc ăn chè đậu đen có tác dụng lợi sữa, bổ máu và cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể.
    • Giảm huyết áp: Với người cao huyết áp, uống nước đậu đen rang cũng là một cách bổ sung năng lượng cho cơ thể và ổn định huyết áp. Đậu đen chứa ít natri và chứa nhiều kali, can-xi và magiê. Tất cả đều có tác dụng làm giảm huyết áp một cách tự nhiên.
    • Kiểm soát tiểu đường: Hàm lượng chất xơ có trong đậu đen giúp người bị tiểu đường tuýp 2 có thể cải thiện tình trạng đường máu, mỡ máu và insulin.
    • Phòng ngừa ung thư: Selen là một muối khoáng được tìm thấy trong đậu đen. Chất này có vai trò trong chức năng của men gan, và giúp giải độc một số chất gây ung thư trong cơ thể. Selen ngăn ngừa viêm và cũng làm giảm tốc độ phát triển khối u.
    • Giảm cân hiệu quả: Ăn hoặc uống đậu đen làm cho ta có cảm giác no, không thèm ăn. Điều này thích hợp cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

    2. Cách làm nước đậu đen rang

    Bước 1 :

    Rửa sạch 200g đậu đen, chọn hạt chắc, da căng bóng, không hư mốc

    Bước 2:

    Để đậu thật ráo nước rồi rang trên lửa liu riu cho đến khi chuyển màu vàng và có mùi thơm là được.

    Bước 3 :

    Đổ đậu ra cho nguội rồi sau đó bảo quản trong lọ thủy tinh dùng dần

    Mỗi khi uống, chỉ cần lấy một ít cho vào ấm và đun sôi khoảng 10 phút. Hoặc ngâm đậu đen vào cốc nước sôi 10 phút cho ra chất rồi uống. Áp dụng giống cách pha trà.

    Lưu ý khi sử dụng nước đậu đen:

    Uống nước đậu đen có rất nhiều tác dụng với sức khỏe và làn da. Tuy nhiên cái gì nhiều quá cũng sẽ phản tác dụng. Do đó, bạn cần lưu ý một số điều khi sử dụng đậu đen rang sau:

    Khi chế biến đậu đen phải để cả vỏ thì mới có được hàm lượng dinh đưỡng đầy đủ

    Không quá lạm dụng nước này, uống mức độ vừa phải, hợp lý

    Không ngâm đậu đã rang quá lâu để tránh tình trạng đậu lên men hay quá nhừ

    Đậu đen rang hãm lấy nước thích hợp cho việc giải nhiệt, do đó không nên cho quá nhiều đường để tránh lạnh bụng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa

    Để có hiệu quả tốt nhất, nên luân phiên sử dụng và uống một tuần 2 đến 3 lần là đủ.

    Bảo quản đậu nơi khô ráo, tránh mốc ẩm.

    3. Những người không nên sử dụng nước đậu đen rang

    Đậu đen là loại hạt lành tính tuy nhiên không nên lạm dụng dùng đặc biệt là uống thay nước, sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thu của các chất trong cơ thể.

    Theo chúng tôi Phan Bích Nga, Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng trẻ em (Viện dinh dưỡng Quốc gia), nước đậu đen là một loại nước uống dinh dưỡng nhưng khi dùng cần có những lưu ý nhất định.

    Thứ nhất, không thể dùng loại nước này để thay thế cho nước uống hàng ngày bởi sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thu của các chất trong cơ thể. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ trong những ngày nắng nóng mẹ dùng nước đậu đen cho con uống thay nước có thể khiến cho trẻ không hấp thu được dinh dưỡng dẫn tới thấp còi, suy dinh dưỡng.

    Bên cạnh đó, đậu đen thuộc vào nhóm thực phẩm có chứa nhiều phytat, chất này gây cản trở cho việc hấp thu của các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, phốt pho… Nếu cơ thể kém hấp thu các vi chất trên sẽ dẫn tới thiếu máu, loãng xương. Phytat nhiều có thể ức chế một số enzyme tiêu hóa.

    Về y học cổ truyền, lương y Bùi Hồng Minh, Phó chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, cho hay đậu đen trong Đông y là vị thuốc có vị ngọt, tính bình có tác dụng bổ thận âm, bổ gan, thanh nhiệt giải độc lợi tiểu.

    Trong dân gian đậu đen được dùng để chữa một số chứng phong nhiệt nhức đầu, sốt nóng, sợ gió do thận gan yếu: Đau lưng, mỏi gối, bí đái, mụn nhọt, nở ngứa… Đậu đen còn được dùng nấu nước tẩm chế một số vị thuốc khác.

    Người lớn trẻ nhỏ thường xuyên bị táo bón nên dùng nước đậu đen có tác dụng bổ gan thận. Người huyết áp cao suy nhược cơ thể dùng đậu đen cũng sẽ rất tốt. Người bị nóng trong phá nhiệt ra ngoài nên dùng đậu đen.

    “Trong những ngày hè nóng bức có thể dùng nước đậu đen uống giải nhiệt rất tốt. Đi nắng về đang khát ra mồ hôi dùng nước đậu đen uống để hạ nhiệt dương có tác dụng giảm nhiệt cơ thể, giải cảm nắng. Đậu đen là loại hạt lành tính tuy nhiên không nên lạm dụng dùng đặc biệt là uống thay nước”, lương y Bùi Hồng Minh nói.

    Cũng theo vị lương y này không phải ai cũng có thể dùng được nước đậu đen để giải nhiệt trong những ngày hè. Người mắc bệnh viêm đại tràng, người tùy vị hư người đi ngoài phân lỏng, tiêu chảy, tiêu hóa kém không dùng đậu đen. Trong trường hợp muốn dùng thì nên rang hạt đậu đen để ôn ấm vị và dùng với số lượng ít, thưởng thức là chính.

    “Trẻ nhỏ thường xuyên bị đái dầm do bàng quang hàn không nên cho trẻ uống nước đậu đen. Nếu uống nhiều sẽ làm cho trẻ đi tiểu nhiều hơn. Trẻ nhỏ thường xuyên đi phân lỏng, tiêu hóa kém tuyệt đối không dùng nước đậu đen”, lương y Bùi Hồng Minh nói.

    Để tốt cho sức khỏe các chuyên gia khuyên nên dùng nước đậu đen như một thứ nước uống thưởng thức. Đối với người khỏe mạnh không có bệnh lý như đã kể trên ngày uống một ly là đủ. Người có bệnh lý tiêu hóa chỉ nên dùng tuần 1-2 ly. Trẻ nhỏ dưới một tuổi không nên sử dụng nước đậu đen, trên một tuổi sử dụng với mức vừa phải.

    774 views

    --- Bài cũ hơn ---

  • Uống Nước Đậu Đen Rang Hàng Ngày Có Tốt Không?
  • Dùng Nước Đậu Đen Rang Lợi Sữa Cho Con
  • Uống Nước Đậu Đen Xanh Lòng Rang Thơm Nức, Mẹ Sau Sinh Giảm Liền 2Kg/tuần, Lại Khỏi Luôn Cả Táo Bón Ròng Rã Mấy Tháng Trời
  • Phụ Nữ Sau Sinh Uống Nước Đỗ Đen Có Tốt Không?
  • Nước Đậu Đen Rang Tốt Cho Sức Khỏe Nhưng Lưu Ý Kẻo ‘hối Không Kịp’
  • Các Công Dụng ‘thần Thánh’ Khi Uống Nước Đậu Đen

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Công Dụng “thần Thánh” Khi Uống Nước Đậu Đen
  • Khám Phá Tác Dụng Của Đậu Đen Rang Nấu Nước Uống
  • Khám Phát Hàng Loạt Tác Dụng Của Đậu Đen Rang Nấu Nước Uống
  • Uống Nước Đậu Đen Mang Lại Những Tác Dụng Bạn Không Thể Ngờ Tới
  • Uống Nước Đậu Đen Rang
  • Nước đậu đen rang chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, đậu đen rang đã được người Nhật chọn để làm thức uống hàng ngày. Chứng tỏ loại nước uống này có rất nhiều công dụng “thần kì” tốt cho sức khỏe của con người.

    Qua các nghiên cứu của trường đại học y Khoa hàng đầu tại Nhật đã chỉ rõ chất đạm thực vật có trong đậu đen rang là loại Protein quý giúp cơ thể hấp thu dễ dàng. Bên cạnh đó đậu đen còn chứa 10 loại axit amin cần thiết là: Tryptophane, Phenylalanine, Threonine, Valine, Leucine, Lysine, Methionine, Isoleucine, Arginine Và Histidine giúp tăng sức đề kháng, nâng cao sức khỏe tổng thể của con người.

    Ngoài ra, đậu đen còn là thực phẩm chứa nhiều muối khoáng và vitamin. Khi đậu đen được rang lên thì các thành phần gây hại cho cơ thể đã giảm đi đáng kể. Chính vì những điều này, nước đậu đen rang đã trở thành thức uống được người Nhật ưa thích.

    Uống nước đậu đen rang có tác dụng giảm cân hiệu quả

    Uống nước đậu đen rang có tác dụng giảm cân hiệu quả. Cách này cho phép những người bị tiểu đường và thừa cân không cần ăn kiêng kham khổ hay tập thể dục nặng mà vẫn có thể giảm cân an toàn.

    Đậu đen cũng là loại thực phẩm giúp nhuận tâm, giải nhiệt, hoạt huyết, giải độc, giảm đau, trừ chứng sưng phù. Vì vậy, thường xuyên sử dụng đậu đen rang nấu nước uống không những giúp giảm cân hiệu quả mà còn giúp hạ hàm lượng đường trong máu, ngăn chặn quá trình tăng cân.

    Uống nước đậu đen tốt cho hệ tiêu hóa

    Uống nước đậu đen rang thường xuyên cũng giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng. Đối với những người bị tiêu chảy, táo bón sẽ dễ đi đại tiện hơn. Bên cạnh đó, uống nước đậu đen cũng là bài thuốc dân gian để chữa chứng đau bụng dữ dội, giảm cảm giác đau nhanh chóng.

    Các công dụng tuyệt vời khác khi uống nước đậu đen

    Không chỉ có công dụng giúp giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa mà uống nước đậu đen còn có nhiều công dụng khác như:

    + Chữa mất ngủ.

    + Chữa bụng trướng do ăn cá độc.

    + Chữa đau đầu.

    + Chữa mất ngủ.

    + Chữa chứng đái tháo đường.

    + Chữa ngộ độc rau quả và một số công dụng khác.

    Có thể thấy uống nước đậu đen có rất nhiều công dụng. Tùy vào, từng chứng bệnh mà bạn vận dụng uống nước đậu đen cho phù hợp. Bạn hoàn toàn có thể tự nấu nước đậu đen tại nhà, rất đơn giản và vô cùng tiết kiệm.

    Khi bạn uống nước đậu đen sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mát, tốt cho thận, bổ can, thanh nhiệt giải độc, bổ huyết giải phong nhiệt. Ngoài công dụng làm thuốc, nước đậu đen còn là một món nước có công dụng làm đẹp da, vô cùng tốt và phù hợp với phái đẹp. Vì vậy, chị em nào thường xuyên uống nước đậu đen sẽ có sắc tố da trắng mịn, hồng hào, máu lưu thông tốt mà không cần dùng nhiều loại mỹ phẩm đắt tiền.

    Đặc biệt, uống nước đậu đen rất tốt cho bà bầu giúp bổ sung các loại Protein cần thiết trong quá trình mang thai Đậu đen còn chứa đạm và chất béo hòa tan giúp xây dựng cơ và xương cho thai nhi, đồng thời phòng tránh được táo bón triệu chứng thường gặp đối với bà bầu.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Điều Cần Chú Ý Khi Uống Nước Đỗ Đen Rang Hàng Ngày
  • 6 Tác Dụng Khi Uống Nước Đậu Đen Rang
  • #3 Tác Dụng Không Ngờ Khi Uống Nước Đậu Đen Rang
  • 10 Tác Dụng Tuyệt Vời Khi Uống Nước Đậu Đen Rang
  • Bật Mí 8 Tác Dụng Bất Ngờ Của Đậu Đen Mà Bạn Chưa Từng Biết Đến
  • Các Công Dụng “thần Thánh” Khi Uống Nước Đậu Đen

    --- Bài mới hơn ---

  • Khám Phá Tác Dụng Của Đậu Đen Rang Nấu Nước Uống
  • Khám Phát Hàng Loạt Tác Dụng Của Đậu Đen Rang Nấu Nước Uống
  • Uống Nước Đậu Đen Mang Lại Những Tác Dụng Bạn Không Thể Ngờ Tới
  • Uống Nước Đậu Đen Rang
  • Uống Nước Đậu Đen Có Tác Dụng Gì?
  • Uống nước đậu đen tốt cho sức khỏe của con người

    Uống nước đậu đen tốt cho sức khỏe của con người. Ảnh internet

    Nước đậu đen rang chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, đậu đen rang đã được người Nhật chọn để làm thức uống hàng ngày. Chứng tỏ loại nước uống này có rất nhiều công dụng “thần kì” tốt cho sức khỏe của con người.

    Qua các nghiên cứu của trường đại học y Khoa hàng đầu tại Nhật đã chỉ rõ chất đạm thực vật có trong đậu đen rang là loại Protein quý giúp cơ thể hấp thu dễ dàng. Bên cạnh đó đậu đen còn chứa 10 loại axit amin cần thiết là: Tryptophane, Phenylalanine, Threonine, Valine, Leucine, Lysine, Methionine, Isoleucine, Arginine Và Histidine giúp tăng sức đề kháng, nâng cao sức khỏe tổng thể của con người.

    Ngoài ra, đậu đen còn là thực phẩm chứa nhiều muối khoáng và vitamin. Khi đậu đen được rang lên thì các thành phần gây hại cho cơ thể đã giảm đi đáng kể. Chính vì những điều này, nước đậu đen rang đã trở thành thức uống được người Nhật ưa thích.

    Uống nước đậu đen rang có tác dụng giảm cân hiệu quả

    Uống nước đậu đen rang có tác dụng giảm cân hiệu quả. Ảnh internet

    Uống nước đậu đen rang có tác dụng giảm cân hiệu quả. Cách này cho phép những người bị tiểu đường và thừa cân không cần ăn kiêng kham khổ hay tập thể dục nặng mà vẫn có thể giảm cân an toàn.

    Đậu đen cũng là loại thực phẩm giúp nhuận tâm, giải nhiệt, hoạt huyết, giải độc, giảm đau, trừ chứng sưng phù. Vì vậy, thường xuyên sử dụng đậu đen rang nấu nước uống không những giúp giảm cân hiệu quả mà còn giúp hạ hàm lượng đường trong máu, ngăn chặn quá trình tăng cân.

    Uống nước đậu đen tốt cho hệ tiêu hóa

    Uống nước đậu đen rang thường xuyên cũng giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng. Đối với những người bị tiêu chảy, táo bón sẽ dễ đi đại tiện hơn. Bên cạnh đó, uống nước đậu đen cũng là bài thuốc dân gian để chữa chứng đau bụng dữ dội, giảm cảm giác đau nhanh chóng.

    Các công dụng tuyệt vời khác khi uống nước đậu đen

    Không chỉ có công dụng giúp giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa mà uống nước đậu đen còn có nhiều công dụng khác như:

    + Chữa mất ngủ.

    + Chữa bụng trướng do ăn cá độc.

    + Chữa đau đầu.

    + Chữa mất ngủ.

    + Chữa chứng đái tháo đường.

    + Chữa ngộ độc rau quả và một số công dụng khác.

    Uống nước đậu đen còn có tác dụng làm đẹp da hiệu quả. Ảnh internet

    Có thể thấy uống nước đậu đen có rất nhiều công dụng. Tùy vào, từng chứng bệnh mà bạn vận dụng uống nước đậu đen cho phù hợp. Bạn hoàn toàn có thể tự nấu nước đậu đen tại nhà, rất đơn giản và vô cùng tiết kiệm.

    Khi bạn uống nước đậu đen sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mát, tốt cho thận, bổ can, thanh nhiệt giải độc, bổ huyết giải phong nhiệt. Ngoài công dụng làm thuốc, nước đậu đen còn là một món nước có công dụng làm đẹp da, vô cùng tốt và phù hợp với phái đẹp. Vì vậy, chị em nào thường xuyên uống nước đậu đen sẽ có sắc tố da trắng mịn, hồng hào, máu lưu thông tốt mà không cần dùng nhiều loại mỹ phẩm đắt tiền.

    Đặc biệt, uống nước đậu đen rất tốt cho bà bầu giúp bổ sung các loại Protein cần thiết trong quá trình mang thai Đậu đen còn chứa đạm và chất béo hòa tan giúp xây dựng cơ và xương cho thai nhi, đồng thời phòng tránh được táo bón triệu chứng thường gặp đối với bà bầu.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Công Dụng ‘thần Thánh’ Khi Uống Nước Đậu Đen
  • Những Điều Cần Chú Ý Khi Uống Nước Đỗ Đen Rang Hàng Ngày
  • 6 Tác Dụng Khi Uống Nước Đậu Đen Rang
  • #3 Tác Dụng Không Ngờ Khi Uống Nước Đậu Đen Rang
  • 10 Tác Dụng Tuyệt Vời Khi Uống Nước Đậu Đen Rang
  • Nước Đậu Đen Là Gì? Tác Dụng Và Cách Nấu Nước Đậu Đen Đúng Chuẩn

    --- Bài mới hơn ---

  • Đàn Ông Có Nên Uống Nước Đỗ Đen ? Tác Dụng Phụ Của Đậu Đen
  • 5 Tác Hại Của Đậu Đen & Đậu Đên Xanh Lòng Rước Họa Vào Thân
  • Cách Nấu Nước Đậu Đen Đường Phèn Ngon Ngọt, Đậm Đà Tròn Vị Cực Mê Li
  • Cách Nấu Chè Đỗ Đen Đường Phèn Ngọt Mê Li Lại Hấp Dẫn
  • Uống Nước Đậu Đen Rang Có Tốt Không? Tác Dụng Của Loại Nước Này Là Gì?
  • Đậu đen được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng để nấu chè hay nấu cháo. Tuy nhiên nấu đậu đen để lấy nước uống hàng ngày rất có lợi cho sức khỏe đấy.

    1. Nước đậu đen là gì? Công dụng của nước đậu đen

    1.1 Công dụng của nước đậu đen

    Một trong những công dụng lớn nhất của nước đậu đen đó chính là khả năng chống oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể con người.

    Trong dân gian lưu truyền rất nhiều bài thuốc của nước đậu đen để chữa bệnh như danh y Tuệ Tĩnh dùng nó để chữa chứng tiểu đêm do thận yếu, thận hư. Đong đậu đen và thiên hoa phấn tỉ lệ 1:1 cho vào cối giã nhỏ sau đó nén thành các viên nhộng uống cùng nước đậu đen để nguội.

    Ngoài ra nước đậu đen còn được coi là vị thuốc đông y chữa các bệnh gan yếu, liệt dương, đau đầu,… khi kết hợp với hà thủ ô, lá ngải cứu,… theo định lượng nhất định.

    Khoa học đã chứng minh trong đậu đen có chứa hàm lượng lớn chất xơ giúp giảm cholesterol và lượng đường trong máu. Saponin trong vỏ đậu đen có thể phòng chống ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.

    #wikiohana tin chắc công dụng này của nước đậu đen là điều mà các chị em phụ nữ ai cũng mong muốn phải không nào. Bởi Isoflavone trong đậu đen là một chất có khả năng chống oxy hóa. Vừa giúp chuyển hóa năng lượng vừa phòng chống bệnh ung thư vú.

    Các chị em đang có ý định giảm cân nên nấu nước đậu đen hoặc trà đậu đen uống mỗi ngày để giảm lượng đường và chất béo trong cơ thể, đốt cháy mỡ thừa và hỗ trợ việc giảm cân. Cách này rất an toàn và tiện lợi.

    Phụ nữ Nhật rất thích uống nước đậu đen. Bởi trong đó có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất giúp trẻ hóa làn da, duy trì một làn da mịn màng săn chắc ngay cả khi họ đã bước vào tuổi tứ tuần.

    1.2 Lưu ý trong quá trình sử dụng nước đậu đen

    – Nên uống nước đỗ đen hàng ngày nhưng nếu bạn yếu bụng thì chỉ nên uống 1-2 cốc thôi vì có thể sẽ gây ra hiện tượng đau đầu, chóng mặt hay buồn nôn.

    – Một lần nấu bạn dùng 50 gram đỗ đen đun với 500 ml nước lọc. Đây là liều lượng nước đỗ đen tốt nhất và ngon nhất, cho quá nhiều hay quá ít cũng sẽ ảnh hưởng đến mùi vị và tác dụng vốn có của nó.

    2. Hướng dẫn nấu nước đậu đen chuẩn vị

    2.1 Nguyên liệu chuẩn bị

    2.2 Chi tiết các bước thực hiện

    – Ngâm đậu đen trong một bát nước lạnh để nhặt bỏ hạt hỏng, hạt lép. Sau đó đợi đậu ráo thì cho vào chảo rang trên lửa vừa để đậu dậy mùi thơm.

    – Đợi chảo nguội chút thì cho đậu vào nồi có 1 lít nước và đun trong vòng 10 phút thì tắt bếp. Ủ 15 phút rồi mới đổ ra ngoài.

    – Dùng rây để lọc lấy phần nước đỗ đen thơm phức, sau đó để nguội tự nhiên hoặc cho vào tủ lạnh dùng dần.

    – Nước đỗ đen sau khi rang dậy mùi thơm và rất dễ uống. Ban đầu chưa quen bạn có thể thêm một chút đường đến khi đã quen với vị của nước đỗ đen rang. 1 lít nước đỗ đen bạn có thể uống được 2 ngày, mỗi lần 2 ly 250ml trước bữa ăn. Luyện tập thói quen này sẽ giúp bạn có làn da mịn màng, săn chắc và giúp tóc chắc khỏe từ bên trong.

    3. Ai không nên sử dụng nước đậu đen

    Đậu đen rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên những người cơ thể có tính hàn, tay chân quanh năm luôn lạnh thì không nên dùng nước đỗ đen. Nếu bạn đang mệt mỏi, bị tiêu chảy hoặc đau khớp tay chân cũng không nên dùng sẽ làm tăng thêm triệu chứng và lâu khỏi.

    Công dụng của đỗ đen là giải độc nên khi đang uống thuốc mà sử dụng nước đỗ đen thì sẽ gây nên phản ứng tạo kết tủa trong cơ thể giảm công hiệu của thuốc.

    Đậu đen có chứa các khoáng chất nhưng cũng có thành phần phytate gây cản trở việc hấp thụ sắt, kẽm, photpho, …. Đây là các chất cần thiết cho quá trình phát triển của cơ thể nếu thiếu sẽ dẫn đến thiếu máu hay còi xương. Nó còn gây ức chế enzim tiêu hóa.

    Vậy nên các chuyên gia khuyến cáo rằng nên uống nước đỗ đen để bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể chứ không nên lạm dụng, thay thế hoàn toàn nước lọc sẽ không tốt cho sức khỏe.

    4. Kết bài

    Đỗ đen không chỉ là loại hạt dùng để nấu ăn hàng ngày mà nó còn có thể trở thành thuốc để chữa bệnh. Tuy nhiên không phải cứ có tác dụng tốt là ai cũng nên sử dụng.

    Qua bài viết trên #wikiohana mong rằng bạn sẽ biết cách sử dụng nước đỗ đen mang lại hiệu quả tốt nhất cho cơ thể.

    Cập nhật 01/07/2020

    --- Bài cũ hơn ---

  • 6 Công Dụng Tuyệt Vời Của Đậu Đen Rang Nấu Nước Không Phải Ai Cũng Biết
  • Đậu Đen Rang Nấu Nước Uống Có Tác Dụng Gì, Công Dụng Nước Đỗ Đen
  • Uống Nước Đậu Đen Xanh Lòng Pha Mật Ong Vào Mỗi Sáng, Tốt Gấp Ngàn Lần Thuốc Bổ, Là Con Gái Bạn Không Nên Bỏ Qua
  • Mật Ong Kết Hợp Đậu Đen
  • Top 09 Công Dụng Nước Đậu Đen Rang
  • Công Dụng Của Đậu Đen

    --- Bài mới hơn ---

  • Công Dụng Chữa Bệnh Của Đậu Đen
  • Công Dụng Của Bột Đậu Đen Xanh Lòng Làm Gì?
  • Bột Đậu Đen Xanh Lòng Và Những Công Dụng Bất Ngờ Bột Đỗ Đen Xanh Lòng
  • Bột Đậu Đen Xanh Lòng Và Những Bật Mí Cho Bạn Một Sức Khỏe Vàng
  • Công Dụng Bất Ngờ Của Đậu Đen Xanh Lòng Có Thể Bạn Chưa Biết
  • Công Dụng của Đậu đen

    Công dụng của Đậu đen là gì? – Đậu đen (đỗ đen) là loại hạt không xa lạ gì với người dân Việt. Những món ăn từ đậu đen rất hấp dẫn và cũng rất ngon. Trong đậu đen có những dưỡng chất gì? Đậu đen có tác dụng gì? Đậu đen chữa trị bệnh gì? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết này.

    Đậu đen là gì?

    Đậu đen là loài cây thuộc họ đậu mọc hàng năm, toàn thân không lông. Lá chia làm 3 nhánh mọc so le, lá ở giữa to và dài hơn lá 2 bên khá đặc trưng. Đậu đen có hoa màu tím nhạt. Sau khi thụ phấn sẽ phát triển thành quả dài, tròn, bên trong có khoảng 7-10 hạt màu đen.

    Đậu đen là loại hạt chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt bạn thường thấy đậu đen được nhiều chị em dùng để giảm cân hay uống nước đậu đen để làm đẹp.

    Công dụng của đậu đen

    Đậu đen không chỉ là loại thực phẩm chưa nhiều chất dinh dưỡng mà chúng còn giúp phòng chống và điệu trị bệnh rất tốt.

    Đậu đen tốt cho tiêu hóa & chữa táo bón

    Đậu đen chống oxy hóa, phòng chống ung thư

    Đậu đen chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Theo một số nghiên cứu trong đậu đen các chất chống oxy hóa nhiều gấp 10 lần một số loại hoa quả khác.

    Vì thế, sử dụng thực phẩm từ đậu đen giúp giảm lượng cholesterol và giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ngăn ngừa lão hóa, tốt cho mắt, phòng chống một số bệnh ung thư…

    Đậu đen phòng chống bệnh tim mạch

    Theo một vài khảo sát về sức khỏe cho thấy: số lượng người thường xuyên ăn đậu đen giảm bệnh tim mạch lên tới 82%. Bởi trong đỗ đen chứa hàm lượng lớn chất xơ, magie và folate có tác dụng giảm hormocystein – một trong những loại amino acid gây nguy cơ mắc bệnh tim và gây biến chứng đột quỵ.

    Đậu đen tăng cường sắt và mangan cho cơ thể

    Đậu đen tăng cường sức đề kháng

    Đậu đen chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Vitamin A giúp sáng mắt, chữa bệnh chậm lớn, còi xương ở trẻ em. Giúp tăng cường sức khỏe cho phụ nữ đang cho con bú và người mới ốm dậy…

    Ngoài ra trong nó còn chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường đề kháng và phong bệnh cảm cúm rất tốt.

    Nếu bạn đang bị tê phù hoặc đau nhức thì đừng lo lắng, hãy ăn nhiều đậu đen sẽ giúp ích cho bạn. Vì hàm lượng vitamin B1 trong đậu đen tương đối cao sẽ giúp bạn cải thiện vấn đề này nhanh thôi.

    Đậu đen giúp cải thiện vấn đề về xương khớp

    Lượng protein trong đậu đen nhiều, giúp khỏe tóc, đẹp da, não bộ linh hoạt…một thành phần mà cơ thể không thể thiếu.

    Lượng canxi, photpho và magie trong đậu đen cũng dồi dào, giúp cho xương chắc khỏe. Đây là thành phần giúp cải thiện vấn đề xương khớp, nhất là bệnh còi xương ở bé yêu.

    Đậu đen giúp giải độc tố & rất tốt cho gan

    Selen là một loại muối khoáng, mà không phải rau củ nào cũng có. Selen đóng vai trò rất quan trọng đối với chức năng của gan, giải độc tố. Trong đậu đen chứa nhiều selen. Vì vậy, đậu đen có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

    Vậy thì mua Đậu Đen Sạch, giá cả phải chăng ở đâu?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mách Nhỏ Công Dụng Của Đậu Đen Trong Việc Chữa Bệnh
  • Công Dụng Của Đậu Đen Trong Chữa Bệnh
  • Tác Dụng Của Đậu Đen, Đậu Xanh & Đậu Đỏ Đối Với Bà Bầu & Thai Nhi
  • Top 9 Công Dụng Của Đậu Đen Và Các Món Ngon Tự Làm Tại Nhà
  • Cách Nấu Chè Hạt Sen Đậu Đen Chuẩn Vị Đồng Quê
  • Uống Nước Đậu Đen Rang Có Tác Dụng Gì? Cách Làm Nước Đậu Đen Rang

    --- Bài mới hơn ---

  • #nước Đậu Đen Rang: Công Dụng & Cách Làm, Lợi Ích Sức Khỏe Và Làm Đẹp
  • Nước Đậu Đen Rang Có Tác Dụng Gì?
  • 5 Lợi Ích Khi Mang Thai Uống Nước Đậu Đen Đẹp Mẹ, Khỏe Con
  • 5 Tác Dụng Của Nước Đậu Đen Cực Tốt Cho Cơ Thể
  • Uống Nước Đậu Đen Rang Có Tác Dụng Gì, 4 Lợi Ích Của Việc Uống Nước Đỗ Đen Hàng Ngày
  • Rang đậu đen nấu nước uống là cách mà nhiều người thường áp dụng đặc biệt mỗi dịp hè oi nóng. Vậy thực chất uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? Và cách làm nước đậu đen rang như thế nào là chuẩn? Câu trả lời sẽ có ngay sau đây.

    Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? Có tốt không?

    1. Thanh lọc cơ thể, làm đẹp da hiệu quả

    Rất nhiều phụ nữ, đặc biệt là người Nhật Bản xem đậu đen là một bí quyết để chăm sóc làn da của mình. Đậu đen rang có chứa nhiều khoáng chất, vitamin cùng 10 loại axit amin như:

    • Lysine
    • Methionine
    • Tryptophane
    • Phenylalanine
    • Threonine
    • Valine
    • Leucine
    • isoleucine
    • Arginine và histidine

    Đây đều là những thành phần quan trọng giúp duy trì sức khỏe dẻo dai cũng như cải thiện và trẻ hóa làn da, cho da dẻ mịn màng tươi trẻ. Ngoài ra, chất Polyphenol trong đậu đen còn là hợp chất được biết đến với tác dụng chống lão hóa cao.

    2. Uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn

    Trong đậu đen có chứa isoflavone và anthocyanin, đây là 2 chất có vai trò quan trọng trong việc cải thiện chuyển hóa năng, ức chế sự hấp thu chất béo của cơ thể. Uống trà đậu đen thường xuyên, đúng cách sẽ làm giảm lượng chất béo trong cơ thể góp phần kiểm soát lượng mỡ tuần hoàn trong máu và hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân an toàn hiệu quả.

    3. Giúp hệ xương khỏe mạnh

    Đậu đen có chứa sắt, canxi, phốt pho và kẽm. Những chất này có ý nghĩa vô cùng quan trọng trọng việc duy trì sức khỏe cho hệ xương khớp. Canxi và phốt pho quan trọng trong cấu trúc xương, trong khi sắt và kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức mạnh và độ đàn hồi của xương và khớp.

    4. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

    Một cốc nước đậu đen nấu chín có chứa khoảng 15 gam chất xơ. Trong khi đó, chất xơ được cho là một loại chất hỗ trợ rất tốt cho bữa ăn của người tiểu đường tuýp 1. Với người bị tiểu đường tuýp 2, nó còn giúp cải thiện lượng đường trong máu.

    5. Tăng cường sức khỏe tim mạch

    Thành phần vitamin B phức hợp cao trong đậu đen cùng tính kháng viêm của chúng giúp ích khá nhiều cho mạch máu, làm giảm lượng cholesterol xấu và triglyceride trong cơ thể. Đồng thời, nó cũng hỗ trợ những người đang mắc bệnh tim mạch có sức khỏe ổn định hơn.

    6. Giúp hạ huyết áp

    Đối với những người huyết áp cao, việc duy trì chế độ ăn chứa ít natri là điều hết sức cần thiết nhằm giúp cho huyết áp ở mức bình thường. Trong đậu đen có hàm lượng natri thấp tự nhiên, ngoài ra còn chứa kali, canxi và magiê, giúp giảm huyết áp một cách an toàn và hiệu quả.

    Những lưu ý khi uống nước đậu đen rang

    Nước đậu đen rang rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên không phải ai, không phải khi nào cũng có thể uống loại nước này. Muốn uống nước đậu đen rang hiệu quả và khoa học các bạn cần lưu ý một vài điểm sau đây:

    Chỉ uống 1 – 2 cốc/ngày

    Nhiều người sử dụng nước đậu đen rang thay thế nước lọc, điều này là hoàn toàn sai lầm. Theo thạc sĩ Lưu Liên Hương, Viện Y học ứng dụng Việt Nam: Trong nước đậu đen rang chứa chất phytate sẽ làm giảm hấp thu một số khoáng chất như sắt, kẽm, canxi trong các thực phẩm khác, vì thế chỉ nên dùng 1 – 2 cốc/ngày.

    Không uống chung với sắt kẽm, canxi

    Cũng bởi lý do trên, bạn không nên dùng nước đậu đen để uống các loại thực phẩm chức năng trên. Thời gian lý tưởng để uống chúng là cách nhau khoảng 4 tiếng đồng hồ.

    Ai không nên uống nước đậu đen rang

    Người mắc bệnh viêm đại tràng, người tùy vị hư, đi ngoài phân lỏng, tiêu chảy, tiêu hóa kém không nên dùng đậu đen.

    Có nên cho đường hay muối vào nước đậu đen

    Nước đậu đen rang, không cho đường lá tốt nhất. Còn với những người phải lao động nặng, khi uống nên cho một chút muối để tăng cường yếu tố điện giải cho cơ thể.

    Cách làm nước đậu đen rang đúng điệu

    Chuẩn bị

    • 100 gam đậu đen loại đậu xanh lòng
    • Rây lọc, chảo

    Cách thực hiện như sau

    • Bước 1: Rửa sạch đậu đen, loại bỏ những hạt nổi trên mặt nước.
    • Bước 2: Vớt đậu đen đợi cho ráo nước thì cho vào chảo rang nóng cho tới khi dậy mùi thơm. Lưu ý đảo đều tay, ban đầu nên rang với lửa lớn sau đó vặn lửa nhỏ lại, rang khoảng 10-15 phút. Nếu bạn muốn rang cho lần sau thì có thể rang nhiều đậu hơn, sau đó bảo quản vào các hũ thủy tinh để dùng dần.
    • Bước 3: Đun sôi đậu đã rang cùng với 1 lít nước. Khi đã sôi đun thêm 5 phút sau đó tắt bếp và ủ trong 10 phút.
    • Bước 4: Sử dụng rây lọc, lọc lấy phần nước và nên uống khi còn ấm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Uống Cafe Buổi Sáng Có Tốt Không? Cafe Sáng Có Tác Dụng Gì?
  • 7 Lợi Ích Của Cà Phê Bạn Không Thể Bỏ Qua
  • 5 Lợi Ích Khi Uống Cafe Buổi Sáng
  • 6 Lợi Ích Khi Uống Trà Trầm Hương
  • 4 Lợi Ích Khi Uống Trà Thái Nguyên Sạch Mỗi Ngày.
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100