Đề Xuất 2/2023 # Táo Tàu Với Tác Dụng Của Táo Tàu Và Cách Dùng Quả Đại Táo Để Chữa Bệnh # Top 6 Like | Comforttinhdauthom.com

Đề Xuất 2/2023 # Táo Tàu Với Tác Dụng Của Táo Tàu Và Cách Dùng Quả Đại Táo Để Chữa Bệnh # Top 6 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Táo Tàu Với Tác Dụng Của Táo Tàu Và Cách Dùng Quả Đại Táo Để Chữa Bệnh mới nhất trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Táo tàu là gì? Tác dụng của táo tàu chữa bệnh gì: Dưỡng tâm, an thần, bảo vệ tim mạch,… Cách dùng quả đại táo tốt, tránh tác dụng phụ tác hại của đại táo. Cách sử dụng táo tàu chế biến ngâm nấu uống, bảo quản. Giá đại táo bao nhiêu tiền 1kg, mua ở đâu. Hình ảnh táo tàu và cách phân biệt táo tàu thật giả.

Táo tàu còn thường được gọi với tên khác như đại táo, hồng táo, can táo, lương táo, can xích táo,… Đại táo thuộc họ Táo (Rhamnaceae), tên khoa học là Zizyphus jujuba Mill. var. inermis.

Đại táo không những là cây ăn quả mà còn được xem như một vị thuốc quý. Đại táo thuộc cây thân gỗ lớn, cao khoảng 6 – 10m. Lá thường mọc so le, có lá kèm biến thành gai, cuống ngắn, chỉ khoảng 0,5 – 1cm. Lá đại táo hình trứng, mép có răng cưa thô, nổi nhiều gân.

Hoa đại táo thường mọc thành cụm gồm 7 – 8 hoa, kích thước nhỏ, mọc ở kẽ lá và có màu vàng nhạt. Quả đại táo có hình trứng hoặc hơi tròn, khi còn non có màu xanh hoặc nâu nhạt, quả chín sẽ ngả sang màu đỏ sẫm.

Bộ phận được dùng chủ yếu để làm thuốc của cây đại táo là quả. Quả thường được thu hái vào khoảng tháng 7 – 9 hàng năm. Đại táo được dùng làm thuốc ở dạng quả khô, vỏ nhăn nheo, có màu đỏ hoặc nâu tím, thịt quả có dầu dẻo. Hạt đại táo nhọn và cứng, khi đập ra có nhân màu trắng ở trong.

Đại táo chứa nhiều vitamin, axit amin tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, quả còn có nhiều dược chất có khả năng điều trị một số loại bệnh.

Vitamin A, B2, C, phốt pho, sắt, calcium giúp bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, nâng cao sức đề kháng.

Các hoạt chất stepharine, asimilobine, betulinic acid, rutin, thiamine, carotene, nicotinic có tác dụng dưỡng tâm, an thần, giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Trong táo chứa nhiều lysine, asparagine, proline, valine, aspartic acid và leucine giúp ngăn ngừa và chữa trị các bệnh về tim mạch.

Theo Đông y, đại táo có vị ngọt, tính ôn, giúp bổ ích tỳ vị, an thần, điều trị suy nhược cơ thể và rất nhiều các công dụng tuyệt vời khác.

Hoạt chất saponin trong táo có khả năng bảo vệ tim rất hữu hiệu.

Các chất xơ và vitamin trong đại táo giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, tránh hình thành các mảng bám gây xơ vữa động mạch.

Lượng kali trong quả đại táo kết hợp với natri dư thừa trong cơ thể để đào thải độc tố ra bên ngoài. Sử dụng đại táo thường xuyên giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định.

Thành phần chất phenol trong đại táo giúp ức chế sự phát triển của các khối u trong cơ thể, loại bỏ các tế bào xấu.

Vitamin và các chất oxy hóa trong táo có thể tăng cường hoạt tính kháng ung thư trong cơ thể.

Đại táo khi kết hợp với ỹ dĩ, hạt sen trở thành bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh ung thư phổi rất hiệu quả.

Đại táo tính ôn, vị ngọt có tác dụng ích khí, dưỡng vị và sinh tân dịch, giúp điều hòa cơ thể. Dùng đại táo hàng ngày giúp an thần, giảm căng thẳng và ngủ sâu giấc hơn.

Sử dụng đại táo thường xuyên giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, sảng khoái, đầu óc minh mẫn.

Đại táo có hàm lượng vitamin dồi dào và các chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy hệ thống miễn dịch phát triển. Dưỡng chất trong đại táo bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.

Đại táo giàu protein, axit amin, carotene có khả năng thúc đẩy nhu động ruột, giúp hấp thụ thức ăn và tiêu hóa tốt.

Chất flavonoid, alkaloids, saponin có tính kháng khuẩn, giảm sưng viêm. Đại táo có thể thay thế được thuốc kháng sinh mà ít gây ra tác dụng phụ.

Chất chống oxy hóa trong đại táo giúp cân bằng các sắc tố có lợi cho da, ngăn chặn bệnh ung thư da.

Tinh dầu từ hạt đại táo có khả năng thúc đẩy sự phát triển của các nang tóc, giúp tóc mọc nhanh, dày và khỏe hơn.

Thành phần: 5 quả đại táo, 10g cam thảo, 30g tiểu mạch.

Cách dùng: Đun tất cả các vị thuốc trên với 2 bát nước, khi nước cạn còn ½ thì lọc lấy nước uống, bỏ bã.

Bài thuốc này giúp nhanh hồi sức, dưỡng tâm, an thần. Nước sắc đại táo thích hợp với người mắc bệnh suy nhược thần kinh, mất ngủ, mồ hôi trộm.

Cách 1:

Thành phần: 10 quả đại táo, 1 quả tim lợn.

Cách dùng: Nhồi đại táo vào trong quả tim rồi hấp cách thủy, ăn khi còn nóng. Bài thuốc này trị chứng tim đập nhanh, bảo vệ tim luôn khỏe mạnh.

Cách 2:

Thành phần: 20 quả đại táo, 50g gạo nếp, 15g hạt sen, 15g bạch biển đậu, 30g xích tiểu đậu.

Cách dùng: Ninh tất cả các vị thuốc trên cùng gạo nếp thành cháo, chia ra ăn 2 lần/ngày. Bài thuốc này có tác dụng bổ khí huyết, thích hợp với người bị thiếu máu.

Cách 1:

Thành phần: Nhục đậu khấu 12g, mộc hương 6g, phá cố chỉ 12g, 10g đại táo.

Cách dùng: Tán nhuyễn và trộn đều các vị rồi vo thành viên nhỏ. Uống 3 lần/ngày, mỗi lần 12g.

Cách 2:

Thành phần: 4 quả đại táo, 12g bạch thược, 6g quế chi, 3g cam thảo, 10g sinh khương, 30g kẹo mạch nha.

Cách làm: Đun các vị thuốc lấy nước sau đó cho kẹo mạch nha vào đun đến khi sôi lại là dùng được. Uống 2 – 3 lần/ngày, dùng thuốc khi còn ấm.

Không nên ăn đại táo còn xanh, sẽ gây chướng bụng, khó tiêu hoặc tiêu chảy.

Không chế biến táo với hành hoặc cá sẽ dễ đau bụng, ngũ tạng bất hòa và đau thắt lưng.

Không dùng cho trẻ nhỏ, nhất là trẻ đang bị cam, nhiệt, chướng bụng, đau răng.

Đại táo không được dùng chung với các vị thuốc như nguyên sâm, bạch vi.

Không dùng đại táo cho người bị sản hậu, ôn nhiệt, cam tích, đờm trệ.

Đại táo không những là một loại quả ngon, ngọt mà còn có những tác dụng tuyệt vời trong việc chữa bệnh. Vậy nên, việc tìm mua táo tàu ở đâu, táo tàu bao nhiêu tiền 1kg là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm.

Trên thị trường có 2 loại táo tàu khô là táo đỏ và táo đen. Công dụng của 2 loại này như nhau nhưng giá của chúng có một chút chênh lệch. Táo đen có giá khoảng 100.000 – 150.000đ/kg còn táo đỏ thì từ 120.000đ – 180.000đ/kg.

Có thể dễ dàng mua được đại táo ở các nhà thuốc Đông y hoặc các cửa hàng bán thực phẩm khô, siêu thị. Tuy nhiên, nên mua táo ở những cơ sở Đông y uy tín, được kiểm chứng về chất lượng.

Những Tác Dụng Chữa Bệnh Của Táo Ta, Táo Tây, Táo Tàu

Những tác dụng chữa bệnh của táo ta, táo tây, táo tàu

Chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu kỹ hơn về các loại táo. Cùng với tên gọi là táo, nhưng táo ta, táo tây và táo tàu có những tác dụng chữa bệnh riêng biệt. Táo ta là gì? Có những loại và tác dụng như thế nào? Táo ta là gì? Táo ta là một trong những loại cây ăn trái của vùng nhiệt đới, thuộc họ Táo (Rhamnaceae), có nguồn gốc đến từ châu Á, chủ yếu là Ấn Độ, và đôi khi bạn có thể tìm thấy nó ở cả châu Phi. Táo ta có nhiều tên gọi, tùy vào mỗi vùng mà được gọi với cái tên: táo chua, táo gai Vân Nam, táo Ấn Độ hay táo Điền.

Táo ta thuộc thân cây gỗ, lớn nhanh, cao tới 12 mét và có tuổi thọ lên đến 25 năm. Dù phát triển trên cùng một thân cây nhưng các quả táo ta thường có độ chín không đồng đều vào những khoảng thời gian khác nhau, từ màu lục nhạt (lúc chưa chín, cùi thịt màu trắng, giòn, có vị từ chua tới ngọt) cho đến màu vàng (lúc chín, cùi thịt màu vàng nhạt, mềm, xốp và có mùi thơm). Bên trong trái táo ta có chứa một hạt cứng, hình oval, màu nâu. Hình dạng và kích thước của quả táo còn phụ thuộc vào giống khác nhau được trồng.

Tác dụng của táo ta Táo ta có một số tác dụng nổi bật về sức khỏe như: * Đẹp cho da và kích thích mọc tóc, dưỡng tóc: Nhờ lượng vitamin C (nhiều hơn gấp 7 lần so với vitamin C trong quýt, cam), táo ta có tác dụng tốt cho sức khỏe làn da, chống oxy hóa và tăng sức đề kháng. Chiết xuất từ nước ép táo được nhiều nhà nghiên cứu chứng minh rằng có tác dụng làm giảm nếp nhăn, mức độ sưng/đỏ/khô của làn da bị cháy nắng, giúp da nhanh chóng được phục hồi và trở nên khỏe đẹp hơn. Ngoài ra, trộn bột táo với nước, đắp lên da đầu mỗi ngày sẽ cải thiện tình trạng gàu, làm sạch da đầu cũng như hạn chế các bệnh về da đầu khác. Đồng thời, bột táo còn có khả năng kích thích mọc tóc nhanh hơn và giúp màu tóc luôn được đen bóng.

* Chống trầm cảm: Có thể dùng táo ta (thay cho táo tàu) dùng như loại thuốc bổ, để hỗ trợ tốt cho não và chống chứng trầm cảm, suy nhược thần kinh, thậm chí triệu chứng đổ mồ hôi trộm ở trẻ em lẫn người lớn. Đặc biệt, dùng hạt táo để sao đen, sắc uống khoảng 2 – 3 gram/ngày để phát huy tác dụng bên cạnh việc ăn trái táo tươi. * Cải thiện tình trạng thiếu máu: Ở những người thiếu máu, thường do cơ thể bị thiếu các hàm lượng vitamin gây ra tình trạng làm giảm mức hemoglobin đáng kể. Vì thế ăn táo ta giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, đồng thời còn làm tăng sức đề kháng của cơ thể. Ngoài ra, táo ta cũng hỗ trợ điều trị các bệnh viêm khớp mãn tính và bệnh gút do hạn chế được sự hình thành của acid uric.

* Chữa cảm cúm: Không chỉ ăn táo trực tiếp, bạn có thể ép nước táo, cho thêm một ít hạt tiêu và uống 2 lần một ngày sẽ ngăn chặn được triệu chứng cảm lạnh, cảm cúm. * Có lợi hệ tiêu hóa: Trong táo ta có chứa axit chlorogenic – là loại axit có khả năng loại bỏ axit oxalic ra khỏi cơ thể, giúp cho các bộ phận khác (như gan, ruột, dạ dày và tuyến tiêu hóa) hoạt động bình thường và tốt hơn. Do đó, ăn táo ta giúp bạn có cảm giác ăn ngon miệng hơn và ngăn ngừa táo bón.

Lưu ý khi dùng táo ta: * Nên ăn táo ta với lượng vừa phải, có thể thay đổi hoặc xen kẽ với nhiều loại trái cây khác để mang lại lợi ích cho sức khỏe tốt hơn. * Rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng để tránh thuốc trừ sâu và thuốc bảo quản (nếu có). * Nên ăn luôn cả vỏ táo, hạt táo có thể tận dụng phơi khô để sắc thuốc với nhiều công dụng khác nhau. * Hạn chế ăn táo ta với bà bầu (vì có thể gây ra chứng khó tiêu) và trẻ nhỏ (vì dễ mắc nghẹ với hạt táo nhỏ bên trong quả). 2Táo tây là gì? Có những loại và tác dụng như thế nào? Táo tây là gì? Táo tây cũng là một loại trái cây, được dùng rất phổ biến tại Việt Nam không khác gì với táo ta. Tuy nhiên, loại táo này có nguồn gốc từ Trung Á và được trồng từ hàng ngàn năm ở châu Á lẫn châu Âu. Táo tây còn được gọi là pom (người Việt hay gọi là trái bom). Táo tây có ý nghĩa về mặt tôn giáo và gắn liền với nhiều câu chuyện thần thoại trong nền văn hóa của Hy Lạp, Bắc Âu và Kitô giáo tại châu Âu. Thân cây táo tây cũng có kích thước khác nhau: nếu được trồng từ hạt giống thì cho cây rất lớn, nhưng nếu được trồng theo phương pháp gốc ghép thì cây sẽ nhỏ hơn.

Tùy vào nhu cầu thị yếu người tiêu dùng, mà táo tây có nhiều loại: vỏ màu sắc bắt mắt (như màu đỏ, màu đỏ cam và màu xanh), cho đến phần cùi thịt bên trong (màu trắng, màu hơi ngả vàng) với vị (chua, chua ngọt đến vị ngọt thanh) và bên trong chứa một số hạt nhỏ có kích thước cỡ hạt đậu đen. Táo tây cũng mang nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng, vì cũng nằm trong 4 loại trái cây đứng đầu thế giới (gồm có nho, cam quýt, chuối và táo). Vì chứa nhiều chất dinh dưỡng như nhiều loại vitamin, canxi, phốt pho, sắt, kèm, glucid, protid, bêta-caroten và chất xơ.

Có những loại táo tây nào? Hiện nay có hơn 7500 giống táo tây mà bạn có thể nhìn thấy trên thị trường Việt Nam và khi đi ra nước ngoài, chẳng hạn giống: * Táo tây Ambrosia Mỹ: trái to, dài, có vỏ màu đỏ xen lẫn vàng kem, vịt ngọt, ăn giòn và hương thơm. * Táo tây Fuji Mỹ: quả màu đỏ cùng với nhiều chấm màu đỏ hồng cho tới đỏ đậm. * Táo xanh Mỹ: vỏ ngoài có màu xanh lá, vị chua đậm, ăn giòn và nhiều nước. * Táo Gala: vỏ táo có sọc hồng cam trên nền vàng, ăn khá giòn và có vị ngọt. * Táo tây ruột đỏ: ruột đỏ, có hương vị thơm, lạ mắt. Và còn nhiều loại táo tây khác mà bạn có thể nhìn thấy trên thị trường.

Tác dụng của táo tây * Làm giảm cholesterol trong máu và giảm xơ cứng động mạch: Kết quả cuộc thí nghiệm của một số chuyên gia tim mạch ở Pháp cho thấy: khi cho chuột đồng (bị xơ cứng động mạch) ăn nhiều táo tây, có dấu hiệu làm giảm lượng cholesterol trong máu của chúng. Không những thế, qua cuộc thử nghiệm lâm sàng cũng đã chứng minh: nếu người bị xơ cứng động mạch ăn khoảng 1 – 2 trái táo mỗi ngày thì sau một khoảng thời gian, tình trạng bệnh sẽ giảm đi rất nhiều.

* Bổ máu cho thai phụ và giúp con không bị bệnh suyễn khi lớn lên: Phụ nữ mang thai rất dễ bị thiếu máu do thiếu chất sắt, trong khi chất sắt dường như chỉ được hấp thụ trong tình trạng hội đủ điều kiện toan tính và sự có mặt của vitamin C. Vì thế, việc ăn táo tây rất hữu ích vì có chứa lượng axit malic đáng kể, giúp quá trình sinh sản ra chất sắt nhiều hơn, bổ máu cho thai phụ. Ngoài ra, việc ăn táo (1 trái/ngày) của thai phụ sẽ giúp cho đứa trẻ trong bụng không bị mắc bệnh suyễn khi sinh ra và lớn lên, do lượng flavonoid và polyphenol có tác dụng tích cực đối với loại bệnh này. Đây là kết quả đã được chứng minh từ cuộc thí nghiệm của các nhà khoa học ở Hà Lan và Scotland khi họ theo dõi chế độ ăn uống của gần 2.000 thai phụ.

* Giảm thiểu nguy cơ bị ung thư ruột kết: Theo nhiều cuộc thử nghiệm của các chuyên gia Viện Nghiên cứu Sức khỏe và Y khoa Pháp đã từng công bố: chất procyanidin trong táo tây có thể ngăn chặn sự thay đổi của bệnh ung thư theo chiều hướng tích cực. Cụ thể, những con chuột được tiêm một chất gây ung thư ruột kết. Khoảng 6 tuần sau, chúng lại được cho uống nước và chất procyanidin từ táo. Kết quả tình trạng phình to của ruột kết (giai đoạn tiền ung thư) có xu hướng giảm thấp hơn so với những con chuột không tăng cường procyanidin. * Phòng tránh các loại ung thư khác: Ngoài việc giảm thiểu ung thư ruột kết, thì các chất dinh dưỡng trong táo tây cũng có tác dụng phòng chống các loại ung thư khác. Chẳng hạn, lượng vitamin C trong táo giúp phòng chống dung thư dạ dày vì ngăn chặn sự hình thành của nitrosamin. Hoặc chất xơ và pectin trong táo có tác dụng tốt trong việc đào thải độc tố.

* Bảo vệ sức khỏe răng miệng tốt: Việc nhai nuốt kỹ táo khi ăn, vừa giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt, vừa giúp vệ sinh răng miệng lý tưởng. Vì axit malic và axit hữu cơ có trong táo sẽ giúp diệt sạch vi khuẩn trong khoang miệng một cách tối ưu. * Làm đẹp da: Trong táo tây có chứa magie, đây là chất làm cho da trở nên khỏe và hồng hào hơn. Đồng thời, lượng vitamin nhiều, sắt và bêta-caroten có trong táo sẽ nuôi dưỡng làn da tốt và phòng tránh các bệnh lý như tàn nhang, nám.

Lưu ý khi dùng táo tây: * Nên ăn ít táo đối với người bị lở loét dạ dày và tỳ vị hư hàn, vì tránh gây ra đầy bụng đau bụng do táo tây có tính hàn. * Hạt táo tây chứa xyanua – là một chất độc có thể gây tử vong, nên bỏ hạt trước khi dùng, hoặc xay nhuyễn, ép nước táo. * Rửa sạch bằng nước muối để tránh thuốc trừ sâu bám lên bề mặt táo (nếu bạn ăn luôn cả vỏ). Đồng thời, nên chọn loại táo trồng bằng phương pháp hữu cơ để có lợi cho sức khỏe. * Tránh dùng táo tây khi đang sử dụng thuốc Fexofenadine và một số loại thuốc kháng histamine khác, vì có thể ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe khi dùng thuốc. * Dùng táo có thể gây dị ứng với một số người nhạy cảm, như phát ban, sưng họng hay bị ngứa. 3Táo tàu là gì? Có những loại và tác dụng như thế nào? Táo tàu là gì? Táo tàu là một trong những loại trái cây, được dùng phổ biến để làm thuốc tẩm bổ trong y học, làm chè và làm mứt nhiều hơn là ăn trực tiếp so với táo ta và táo tây. Nó có nguồn gốc từ Bắc Phi và Syria, nhưng sau này được lan rộng đến Ấn Độ rồi tới Trung Quốc. Táo tàu cũng có thể được gọi là đại táo, hồng táo, cẩu nha, dương cung táo, đường táo hay nam táo.

Cây táo tàu thuộc thân gỗ nhỏ hoặc cây bụi, và cao khoảng 5 – 12 mét. Loại cây táo này có khả năng chịu được nhiệt độ rộng, dù là nhiệt độ cao (nóng bức như ở sa mạc) cho đến nhiệt độ khá lạnh (có thể sống ở nhiệt độ dưới -15 độ C). Khi còn non, táo tàu có màu xanh lục, vỏ trơn bóng và có mùi vị như quả táo tây. Còn khi đã chín thì vỏ chuyển sang màu sẫm hơn như màu đỏ hoặc màu đen ánh tía cùng lớp da vỏ nhăn nheo. Chất thịt bên trong mềm và có hạt vỏ cứng. Táo tàu chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và hàm lượng calo thấp, nên được sử dụng rộng rãi trong đời sống vì có tác dụng tốt cho sức khỏe. Có những loại táo tàu nào? Táo tàu trên thị trường Việt Nam được phân biệt bởi 2 màu sắc: là hồng táo (loại táo màu đỏ) và đại táo (loại táo màu đen).

Lưu ý khi dùng táo tàu: * Tránh dùng táo tàu khi đang sử dụng thuốc chống trầm cảm venlafaxine, hoặc các chất ức chế tái hấp thu serotonin-norepinephrine (SSNRI) khác, vì dễ gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. * Hạn chế ăn táo tàu tươi, vì có thể gây ra nhiều tác dụng phụ về đường tiêu hóa (khó tiêu, chướng bụng,…). * Không nên ăn táo tàu tươi lúc bụng đang đói. * Vỏ táo tàu khô thường rất cứng nên nhai kĩ trước khi nuốt để giúp tiêu hóa tốt hơn. * Không nên sử dụng cùng với Huyền Sâm (còn gọi Nguyên Sâm, Hắc Sâm,…) và Bạch Vi (còn gọi là Xuân Thảo, Vi Thảo, Mang Thảo,…) vì là thực phẩm kị nhau. * Nên cẩn thận dùng táo tàu với những người đang bị béo phì, đầy hơi, chướng bụng, nổi mụn, đường huyết cao và lở ngứa ngoài da.

Làm mứt táo Dù là táo ta, táo tây hay táo tàu thì bạn vẫn có thể làm mứt được. Đây là món khoái khẩu của những người thường hay ăn vặt, hoặc dùng để đãi khách khi đến chơi nhà, thậm chí mứt táo cũng có thể trở thành nguyên liệu dùng để làm bánh, hay dùng kèm với món tráng miệng độc lạ nào đó.

Làm chè, nước sâm Táo tàu thường dùng để làm chè, nước sâm nhiều hơn so với táo ta và táo tây, như sâm bổ lượng, chè củ sen với táo tàu, chè sữa táo tàu,….

Tác Dụng Chữa Bệnh Của Táo Tàu Khô

Theo Đông y táo tàu tính ôn vị ngọt của táo có tác dụng bổ ích tỳ vị, dưỡng huyết an thần, có hiệu quả điều trị với người tỳ vị suy nhược, ăn ít, phân loãng, mệt mỏi, khí huyết không đủ, tim đập nhanh; táo có thể làm hài hoà các vị thuốc, làm giảm nhẹ tính kích thích và tính độc của một số thuốc. Nếu không có bệnh gì ăn táo cũng rất có lợi như trong “Thần nông bản thảo kinh” nói: “Cửu phục khinh thân diên niên”. Có nghĩa là ăn táo nhiều làm cho cơ thể thanh thoát, khỏe mạnh sống lâu.

Táo tàu có 2 loại, loại đỏ gọi là hồng táo, loại đen gọi là đại táo.

* Canh cam thảo, tiểu mạch, đại táo: Cam thảo 10g, tiểu mạch 30g, đại táo 5 quả. Cho 3 nguyên liệu trên vào nồi rồi đổ 2 bát nước đun đến khi còn 1 bát, uống nước bỏ bã.

Tác dụng: Hoà trung lấy lại sức, dưỡng tâm, an thần, ích khí, tiêu tan phiền não, thích hợp với người mắc bệnh thần kinh suy nhược, buồn bực, mất ngủ, mồ hôi trộm.

* Cháo đậu bắp, táo: Ngô 50g, bạch biển đậu 25g, đại táo 50 quả. Rửa sạch 3 nguyên liệu trên, nấu giống cháo thông thường, mỗi ngày ăn 1 lần.

Tác dụng: Bài thuốc lợi thuỷ hết sưng, thích hợp với người bị phù.

* Canh cam thảo, bạch thược, quế chi: Bạch thược 12g, quế chi 6g, cam thảo 3g, sinh khương 10g, đại táo 4 quả, kẹo mạch nha 30g. Trước tiên cho 5 vị thuốc vào nấu lấy nước, sau đó cho kẹo mạch nha vào đun sôi nhỏ lửa, ngày uống 2 – 3 lần, uống khi ấm.

Tác dụng: Bài thuốc thích hợp với người bị đau bụng do tính hư hàn.

* Tim lợn hấp đại táo: Tim lợn 500g, đại táo 10 quả. Bổ tim lợn ra nhồi đại táo vào trong quả tim, cho vào bát đổ 1 lít nước vào hấp đến khi nào chín là được.

Tác dụng: Ăn mỗi ngày vào buổi trưa có thể trị bệnh tim đập nhanh.

Lương y Vũ Quốc Trung

* Cháo gạo nếp, tiểu đậu và sơn dược: Gạo nếp 50g, xích tiểu đậu 30g, sơn dược sống 30g, đại táo 20 quả, hạt sen 15g, bạch biển đậu 15g. Trước tiên cho xích tiểu đậu, bạch biển đậu vào nấu nhừ rồi cho đại táo, liên tử, gạo nếp vào cùng nấu, cuối cùng cho sơn dược đã bỏ vỏ, thái thành miếng nhỏ rồi cho vào trong nồi cháo, nấu đến khi chín là được, chia ra ăn làm 2 lần sáng tối.

Tác dụng: Bổ khí huyết, phù hợp với người bị thiếu máu.

* Canh đậu đen với xương dê: Xương dê 250g, đậu đen 30g, cầu kỷ 20g, đại táo 20 quả. Cho nước vào hầm sau đó bỏ xương đi, cho thêm một ít muối gia vị, uống canh ăn táo và đậu.

Tác dụng: Ôn bổ tỳ thận, phù hợp với người bị thiếu máu.

* Canh đại táo đình lịch: Đình lịch tử 20g, đại táo 10 quả. Nấu thành nước chia làm 2 – 3 lần uống, mỗi ngày 1 thang. Uống sau ăn mỗi ngày 3 lần.

Tác dụng: Bổ khí lợi thủy, phù hợp với người suy tim, hen suyễn, khạc đờm.

Ăn Táo Tàu Có Tác Dụng Gì ? Kết Luận Về Tác Dụng Của Táo Tàu ?

Quả táo tàu ( Ziziphus jujuba ) theo truyền thống được sử dụng ở Trung Quốc để giúp thư giãn cơ thể, giảm lo lắng và gây ngủ, có thể là do hàm lượng saponin của nó. Loại quả nhỏ bé gọi là quả táo tàu ( Ziziphus jujuba ) được biết đến trên khắp thế giới như quả chà là đỏ, quả chà là Hàn Quốc, quả chà là Trung Quốc và quả chà là Ấn Độ.Táo tàu được biết là có lợi cho các vấn đề về đường tiêu hóa như táo bón. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng như polysaccharides và flavonoid. Táo tàu đã cho thấy những kết quả đầy hứa hẹn trong việc điều trị rối loạn nhận thức thần kinh và tim mạch.

Có tác dụng cải thiện sức khỏe làn da

Các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của táo tàu có thể giúp điều trị mụn trứng cá, vết thâm và sẹo. Tuy nhiên, nghiên cứu trực tiếp còn thiếu trong lĩnh vực này.Táo tàu đã được tìm thấy để làm giảm ngứa do bệnh chàm.Nó cũng cho thấy khả năng ức chế sự lây lan của khối u ác tính (ung thư da).

Việc áp dụng tinh dầu táo tàu trên chuột cạo râu trong 21 ngày đã dẫn đến việc lông của chúng mọc lại dài hơn và dày hơn so với nhóm đối chứng. Dầu có thể có hoạt tính thúc đẩy mọc tóc. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu những tác động tương tự ở người

Có tác dụng bảo vệ khỏi tổn thương não

Các tế bào não bắt đầu thoái hóa theo tuổi tác. Điều này làm tăng nguy cơ mắc một số rối loạn thần kinh. Táo tàu có khả năng làm dịu tâm trí. Các nghiên cứu chỉ ra rằng trái cây có thể là một ứng cử viên tiềm năng trong việc điều trị các bệnh thần kinh.

Có tác dụng cải thiện chức năng nhận thức

Nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất táo tàu có thể tăng cường trí nhớ. Chiết xuất táo tàu cũng thúc đẩy sự phát triển và tăng trưởng tế bào thần kinh trong khu vực gyrus ở chuột. Các gyrus là một trong hai khu vực trong não, nơi các tế bào thần kinh mới phát triển

Có tác dụng bảo vệ khỏi động kinh

Một nghiên cứu thử nghiệm được thực hiện trên những con chuột bị co giật cho thấy một số tác dụng đầy hứa hẹn của chiết xuất táo tàu đối với chúng. Nghiên cứu cho thấy những con chuột được điều trị bằng chiết xuất táo tàu trước khi bị co giật có khả năng học tập và trí nhớ được cải thiện và giảm stress oxy hóa so với nhóm đối chứng.

Có tác dụng điều trị chứng mất ngủ

Táo tàu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để cải thiện giấc ngủ và điều trị chứng mất ngủ. Quả có chứa saponin có tác dụng an thần, gây ngủ. Các nghiên cứu trên chuột cho thấy những hợp chất này giúp gây ngủ

Có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch

Jujubes chứa nhiều kali và ít natri. Kali làm giãn mạch máu của bạn và giúp điều chỉnh mức huyết áp.Táo tàu cũng được phát hiện là đã giúp giảm lượng lipid trong máu của thanh thiếu niên béo phì. Nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở thanh thiếu niên

Táo tàu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để cải thiện giấc ngủ và điều trị chứng mất ngủ. Quả có chứa saponin có tác dụng an thần, gây ngủ. Các nghiên cứu trên chuột cho thấy những hợp chất này giúp gây ngủ

Uống một tách trà táo tàu ấm trước khi đi ngủ có thể mang lại cho bạn giấc ngủ ngon và hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ.

Có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch

Jujubes chứa nhiều kali và ít natri. Kali làm giãn mạch máu của bạn và giúp điều chỉnh mức huyết áp.Trái cây cũng được phát hiện có tác dụng như một chất chống lại thời tiết. Nó ngăn chất béo tích tụ và làm tắc nghẽn động mạch của bạn .Táo tàu cũng được phát hiện là đã giúp giảm lượng lipid trong máu của thanh thiếu niên béo phì. Nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở thanh thiếu niên

Cách Chọn Và Bảo Quản Quả Táo Tàu

Táo tàu có sẵn từ tháng bảy đến tháng mười một. Nếu bạn đang tìm mua những quả bách xù tươi, hãy đảm bảo rằng bạn chọn những quả có màu xanh nhạt và chắc. Jujubes khô thường được bán dưới dạng gói.

Lưu trữ nước trái cây tươi trên quầy nếu bạn muốn tiêu thụ chúng trong vòng 3-4 ngày. Chúng sẽ tồn tại được vài tuần trong tủ lạnh.

Kết luận về tác dụng của táo tàu

Quả táo tàu là một món ăn nhẹ lành mạnh vì nó ít calo và giàu chất xơ. Nó cũng chứa các chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin C và kali, mang lại lợi ích. Nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào sau khi ăn quả táo tàu, hãy ngừng ăn và đến gặp bác sĩ.

Nguồn:https://alinkcatalog.info/

Bạn đang đọc nội dung bài viết Táo Tàu Với Tác Dụng Của Táo Tàu Và Cách Dùng Quả Đại Táo Để Chữa Bệnh trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!