Đề Xuất 12/2022 # Những Công Dụng Của Tỏi / 2023 # Top 19 Like | Comforttinhdauthom.com

Đề Xuất 12/2022 # Những Công Dụng Của Tỏi / 2023 # Top 19 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Những Công Dụng Của Tỏi / 2023 mới nhất trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Những công dụng kỳ diệu của củ tỏi ta

Củ tỏi ta (Garlic)

Loài người biết dùng củ tỏi làm gia vị và làm thuốc từ thời kỳ đồ đá Y học dân gian cổ truyền của các dân tộc cũng có nhiều kinh nghiệm dùng tỏi chữa bệnh. Các nhà khoa học cũng có hàng ngàn công trình nghiên cứu về tác dụng chữa bệnh và các chế phẩm làm thuốc từ củ tỏi ta (hiện nay vẫn tiếp tục nghiên cứu). Tỏi ta – tên khoa học là Alliumsativum L, họ hành Alliaceac (trước kia gọi là họ hành tỏi Liliaceae). Cùng với tên tỏi có rất nhiều loại tỏi khác nhau như tỏi voi, tỏi Trung Quốc, tỏi Pháp, tỏi gấu, tỏi ngọc v.v. Nhưng chỉ có củ tỏi ta là được ưa chuộng dùng làm gia vị và làm thuốc, không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Vì tỏi ta củ nhỏ, thơm và có nhiều công dụng quý. Tiếng Anh gọi tỏi ta là Garlic để phân biệt với các loại tỏi khác gọi là Leek. Tác dụng phòng chống ung thư Tỏi có tác dụng chống lại tiến trình phát triển khối u và ung thư của nhiều loại ung thư khác nhau như: ung thư dạ dày, ung thư cột sống ung thư phổi, ung thư vú và màng trong tử cung, ung thư kết tràng, ung thư thanh quản, v.v. Nếu bệnh được phát hiện và điều trị sớm (ăn tỏi thường xuyên hàng ngày từ 5 đến 20 gam tỏi tươi tủy bệnh) đồng thời người bệnh tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiêng kỵ như từ bỏ thuốc lá; bia rượu; thức ăn nướng – quay – chiên rán. Hạn chế ăn chất béo động vật, cùi dừa, dầu cọ, muối, các loại thịt có màu đỏ (bò, dê lợn v.v). Tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch – Tỏi làm giảm triglycerid và cholesterol trong máu tương tự clofibrat. – Tỏi làm tăng hàm lượng cholesterol tốt (HDL) và giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) do đó làm giảm các rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu, chống xơ cứng động mạch vành, động mạch não, động mạch ngoại vi. – Tỏi có thể làm hạ huyết áp tâm thu từ 20 -30mmHg và hạ huyết áp tâm trương từ 10 – 20mmHg. – Tỏi chống sinh huyết khối tương đương với aspirin nhưng không có tác dụng phụ có hại như aspirin. Do đó dùng tỏi tươi hoặc chế phẩm tỏi thường xuyên hàng ngày sẽ có tác dụng điều hòa huyết áp, chống bệnh tăng huyết áp; bảo vệ tim mạch chống nhồi máu cơ tim và chống tai biến mạch máu não; đồng thời người bệnh phải thực hiện tốt các điều kiêng kỵ như với bệnh ung thư nói trên. Tác dụng giảm đường huyết (không độc hại và chống chỉ định như các thuốc chữa tiểu đường Tây y). – Tỏi có tác dụng gia tăng sự phóng thích Insulin tự do trong máu, tăng cường chuyển hóa glucose trong gan – giảm lượng đường trong máu và trong nước tiểu (tác dụng tương đương với Tolbutamid, một loại sunfamid chữa tiểu đường type II). Do đó dùng tỏi thường xuyên hàng ngày có thể chữa bệnh tiểu đường type II cho người mắc bệnh từ 3 – 10 năm; đồng thời người bệnh phải tuân thủ nghiêm ngặt các điều cấm kỵ với người bệnh tiểu đường (từ bỏ các chất ngọt có chứa đường; thuốc lá; bia rượu; thức ăn chiên rán, quay, nướng; chất béo động vật, cùi dừa, dầu cọ. Hạn chế ăn muối, thịt có màu đỏ, ngũ cốc v.v.). Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch Tỏi có tác dụng đáng kể lên hệ miễn dịch; tăng hoạt tính các thực bào lymphô cyte nhất là với thực bào CD4 giúp cơ thể bảo vệ màng tế bào chống tổn thương nhiễm sắc thể ADN; kháng virus; phòng chống nhiễm trùng. Tác dụng kháng sinh – Kháng khuẩn: Các chất Azôene, dianllil disulfide, diallil -trisulfide và các hoạt chất chứa lưu huỳnh khác (được tạo ra khi tỏi tươi giã nát) có khả năng ức chế 70 loại vi khuẩn gram (-) và gram (+) kể cả vi khuẩn bệnh hủi, bệnh lao. Thậm chí nó còn kháng được cả những vi khuẩn đã lờn thuốc kháng sinh thường dùng -khi phối hợp với cloramphenicol hoặc streftomicin, tỏi làm tăng hiệu lực kháng sinh của chúng. – Kháng virus: Tỏi có thể ngăn ngừa được một số bệnh gây ra do virus như cúm, cảm lạnh, kể cả virus gây lở mồm long móng bò, ngựa, trâu (mấy năm gần đây Anh quốc và nhiều nước châu Âu đã khốn khổ vì bệnh này). – Diệt ký sinh trùng và nguyên sinh động vật: Nước ép tỏi có tác dụng chữa bệnh đường ruột do nguyên sinh lamblia intestinalis gây ra. Với lỵ amid do antamocba histolytica gây ra cũng bị diệt ngay ở dịch ép tỏi nồng độ thấp. – Tỏi có tác dụng diệt giun sán như giun

Những Công Dụng Của Nước Tỏi Đen / 2023

Tỏi đen là một dược phẩm giúp nâng cao sức khỏe cho cơ thể và điều dưỡng sức khỏe cho người bệnh. Các thành phần có trong tỏi đen giúp cơ thể chống lại và ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm. Cách dùng tỏi đen rất đơn giản chỉ cần bỏ phần vỏ ngoài là có thể thưởng thức được. Ngoài ăn trực tiếp thì nước tỏi đen cũng được nhiều người sử dụng. Vậy công dụng của nước tỏi đen như thế nào? Bạn hãy tham khảo thông tin trong bài viết sau đây.

Công dụng của nước tỏi đen như thế nào?

Nước tỏi đen là thức uống được rất nhiều chị em ưa thích. Nước tỏi đen có vị ngọt, mùi thơm và ẩn chứa những công dụng tuyệt vời.

Tỏi đen khi được chế biến thành nước tỏi thì các thành phần dinh dưỡng sẽ dễ dàng được hấp thụ vào cơ thể. Làm tăng khả năng miễn dịch và hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.

Công dụng của nước tỏi đen trong phòng tránh các bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường vô cùng hiệu quả. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và khẳng định dùng tỏi đen hay nước tỏi đen thường xuyên có khả năng chống và ngăn ngừa bệnh ung thư, tiểu đường. Đối với người mắc bệnh thì nước tỏi đen có tác dụng bổi bổ cơ thể và hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt.

Ngoài ra, công dụng của nước ép tỏi đen trong việc chữa trị bệnh cao huyết áp, mỡ máu, giúp cơ thể giảm mệt mỏi và nâng cao tinh thần, giải độc gan, tăng cường sức khỏe là rất tốt.

Đối với các bà mẹ đang mang thai thì công dụng của nước tỏi đen giúp cho thai nhi phát triển khỏe mạnh và có sức khỏe tốt.

Nước tỏi đen còn có tác dụng trong việc giảm cân rất an toàn và hiệu quả không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào cho chị em như khi sử dụng các loại thuốc giảm cân.

Cách làm nước tỏi đen

Bạn cần 200gr tỏi đen đã bỏ vỏ sau đó cho tỏi vào máy say sinh tố hoặc máy ép cùng với một lượng nước và bắt đầu xay. Lượng nước nhiều hay ít là tùy thuộc vào sở thích uồng loãng hay đặc của bạn.

Sau khi xay xong bạn có thể lọc nước tỏi đen bằng khăn vải sạch để bỏ đi phần bã giữ lại phần nước để sử dụng. Với một ly nước tỏi đen mỗi ngày sẽ giúp tăng cường và bảo vệ sức khỏe của bạn.

Hãy bảo vệ sức khỏe cho bản thân mình và cả gia đình ngay hôm nay. Hãy đánh tan những mầm mống bệnh tật bằng tỏi đen nói chung và nước ép tỏi đen nói riêng. Vì một thế hệ không bệnh tật!

Tìm Hiểu Những Công Dụng Của Tỏi Ngâm Giấm / 2023

Tỏi ngâm giấm chữa bệnh gì? Ăn tỏi ngâm giấm thường xuyên giúp giảm mỡ máu ở thành mạch, ngăn ngừa suất huyết não, sơ cứng động mạch… Hiện nay, có không ít các công trình nghiên cứu khoa học về công dụng của tỏi với sức khỏe người dùng. Các chuyên gia cũng đã chỉ ra rằng, nếu dùng tỏi ngâm dấm sẽ có tác dụng tốt hơn với sức khỏe nhiều lần. Bởi được ngâm trong môi trường axit, kích thích các thành phần dược lí trong tỏi. Do đó, ăn tỏi ngâm giấm có tác dụng tốt với sức khỏe.

Tỏi ngâm giấm chữa bệnh gì?

Theo trang chúng tôi nếu bạn thường xuyên sử dụng tỏi ngâm giấm, tỉ lệ ung thư dạ dày và ung thư da sẽ thấp hơn những người không thường xuyên ăn tỏi tới 60%. Đặc biêt, tỏi ngâm giấm có tác dụng tốt với các bệnh khớp, tăng cường sức đề kháng, hạn chế quá trình lão hóa, giúp trẻ lâu.

Tìm hiểu những công dụng của tỏi ngâm giấm

Một nghiên cứu khác về công dụng của tỏi ngâm giấm cũng đã chỉ ra rằng: những người có thói quen ăn tỏi, sử dụng rượu tỏi hoặc dùng tỏi ngâm giấm hàng ngày, hầu như không có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, lượng mỡ máu rất thấp. Bởi trong tỏi ngâm dấm có các thành phần dược lý giúp phân giải các protein khiến tắc nghẽn mạch máu.

Ngoài ra, tỏi ngâm giấm cũng có thể giúp cơ thể phòng tránh các bệnh về đường hô hấp, huyết áp không ổn định….

Tại sao tỏi ngâm giấm có màu xanh

Có nhiều người lo lắng khi thấy hiện tượng tỏi ngâm giấm chuyển màu xanh. Tuy nhiên, đây là hiện tượng tự nhiên, không có ảnh hưởng gì tới sức khỏe người dùng. Các enzim trong tỏi có thể phá vỡ các hợp chất Sulphur có trong tỏi, tạo điều kiện cho Sulphur tác dụng với đồng có trong dung dịch bảo quản, tạo nên đồng sulphide có màu xanh. Các nhà khoa học đã có kết luận, sự biến màu xanh này không gây nguy hiểm.

Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm giấm

Nguyên liệu: 100g tỏi; 100g gừng tươi; giấm ăn 0.5l, 01 bình thủy tinh

Cách làm: Gừng và tỏi rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, đem thái lát mỏng (cho nhanh ngấm), cho vào bình thủy tinh. Thời gian ngâm: 20 – 30 ngày.

Cách dùng: Ngày sử dụng 2 lần. Mỗi lần khoảng 5 – 10ml sau bữa ăn.

Rượu Tỏi Có Những Công Dụng Gì? / 2023

Rượu và tỏi được biết đến là sự kết hợp tuyệt vời. Trong Đông y cho rằng việc ngâm rượu tỏi có thể dùng để trị bệnh huyết áp hiệu quả. Tuy nhiên, công dụng của sự kết hợp này còn vượt xa cả những gì mà chúng ta biết.

Rượu tỏi

Có thể dùng tỏi với nhiều cách khác nhau nhưng độc đáo nhất vẫn là rượu tỏi. Những người Ai Cập đã biết sử dụng rượu tỏi vào thập kỷ 70 của thế kỷ 20. Tại thời điểm này Tổ chức y tế thế giới đã phải có một cuộc nghiên cứu chung khi nhận thấy rằng Ai Cập là một nước nghèo, khí hậu sa mạc khắc nghiệt nhưng sức khỏe chung của người dân lại vào loại tốt, ít bệnh tật, tuổi thọ trung bình tương đối cao. Các chuyên gia nghiên cứu đã có một nhận xét chung đó là nhà nào cũng có một lọ rượu ngâm tỏi để uống, từ bao nhiêu thế kỷ nay và bây giờ người dân Ai Cập vẫn giữ nguyên được tập quán này. Đi sâu vào nghiên cứu phân tích cho thấy rượu tỏi có thể chữa được 4 nhóm bệnh:

Các bệnh xương khớp(viêm đau khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp…).

Bệnh đường hô hấp(viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản…).

Bệnh tim mạch(tăng huyết áp, huyết áp thấp, xơ vữa động mạch).

Bệnh đường tiêu hóa(ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày – tá tràng).

Tuy nhiên về sau này, đến khoảng năm 1983 thì công dụng của rượu tỏi đã không dừng ở 4 nhóm bệnh trên mà các nhà y học Nhật Bản đã thông báo bổ sung thêm 2 nhóm bệnh nữa là: các bệnh trĩ, bệnh đái tháo đường và đưa ra nhận xét rượu tỏi là một bài thuốc có hiệu quả chữa bệnh và không gây phản ứng phụ.

Cách bào chế rượu tỏi như sau:

Dùng 300 g tỏi, bóc vỏ và xắt lát mỏng, ngâm trong 600 g rượu trắng khoảng 40 độ. Sau 2 tuần lấy rượu ra dùng, liều mỗi ngày 2 lần, mỗi lần từ 15 đến 20 giọt. Nếu điều trị huyết áp, sau khi sử dụng khoảng 2 hoặc 3 tuần nên theo dõi huyết áp để giảm dần liều xuống liều duy trì.

Cũng theo dược sĩ Mạnh, khi được cắt mỏng hoặc đập dập, dưới sự xúc tác của phân hóa tố anilaza, chất aliin có trong tỏi sẽ biến thành allicin. Do đó, khi ngâm rượu thì tỏi nên cắt nhỏ hoặc càng đập nát hoạt tính càng cao. Để nguyên tép tỏi để ngâm rượu hoặc giấm sẽ ít có tác dụng hơn là làm nát.

Cách dùng:

Mỗi ngày uống 2 lần vào buổi sáng trước khi ăn và buổi tổi trước khi đi ngủ, mỗi lần khoảng 1 thìa cafe. Dùng liên tục suốt đời. Với liều lượng uống và lượng ngâm mỗi đợt như thế thì cứ 10 ngày lại ngâm mới 1 lần để có rượu uống liên tục. Với một lượng rượu nhỏ như thế nên những người kiêng rượu hoặc không uống được rượu vẫn dùng được.

Ở nước ta hiện nay cũng có nhiều người dùng rượu tỏi để chữa bệnh nhưng liều lượng dùng linh hoạt. Tuy nhiên chưa thấy có trường hợp bị phản ứng phụ, các thông tin phản hồi cũng cho thấy rượu tỏi đã điều trị có hiệu quả nhiều bệnh mạn tính khác nhau, đây thực sự là một vị thuốc quý trời ban cho người nghèo.

Hiện nay các nhà khoa học ở nhiều nước đã nghiên cứu và phát hiện ra nhiều đặc tính quý của tỏi. Trong số đó phải kể đến tác dụng kháng khuẩn, kháng vi rút, Ngoài ra đối với tim mạch thì nó có tác dụng giảm triglyceride và giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Tỏi còn có khả năng phòng ngừa ung thư rất tốt.

Lưu ý:

Tỏi là một dược liệu tốt tuy nhiên khi sử dụng chúng ta cũng nên sử dụng đúng liều lượng không nên quá lạm dụng. Sử dụng quá nhiều tỏi sẽ gây hơi thở có mùi, rối loạn dạ dày- ruột, ức chế tuyến giáp. Bởi vậy khi sử dụng rượu tỏi bạn nên tuân thủ theo liều lượng đã được WHO dày công nghiên cứu và phổ biến như ở trên.

Thơm miệng tức thì với cách chữa hôi miệng sau khi ăn tỏi

Bạn đang đọc nội dung bài viết Những Công Dụng Của Tỏi / 2023 trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!