Đề Xuất 2/2023 # La Hán Quả: Tác Dụng Chữa Bệnh Và Cách Dùng Đúng # Top 4 Like | Comforttinhdauthom.com

Đề Xuất 2/2023 # La Hán Quả: Tác Dụng Chữa Bệnh Và Cách Dùng Đúng # Top 4 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về La Hán Quả: Tác Dụng Chữa Bệnh Và Cách Dùng Đúng mới nhất trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Hiện nay cây thuốc này đã được trồng rộng rãi nhờ công dụng hiệu quả mà nó đem lại cho sức khỏe.

La Hán quả trồng ở đâu?

Quả La Hán có nguồn gốc từ Trung Quốc, Thái Lan và Ấn Độ và cả Việt Nam. Loại cây này được trồng lấy quả sau đó chế biến thành các loại nước giải khát rất tốt. Cây La Hán trồng nhiều tại Quế Lâm, tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc. Hàng năm nơi đây có thể thu hoạch đến 10.000 quả mỗi năm. Tại Việt Nam thì La Hán Quả được sử dụng nhiều trong y học.

Tên La Hán quả bắt nguồn từ Trung Quốc, khi võ thuật phát triển mạnh mẽ vào thời Đường. Vào thời này các môn phái võ thuật mọc lên như nấm sau mưa, đặc biệt là thiếu lâm tự ở phía Nam Trung Quốc. Theo sử sách ghi lại các vị đại sư thường sử dụng loại quả này để làm nước uống. Từ đó tăng cường sức mạnh, sự dẻo dai và có thể kéo dài tuổi thọ.

Từ đó trong dân gian đã truyền tai nhau đặt tên cho loại quả này là “La Hán quả” với ngụ ý có được sức mạnh như các vị La Hán. Cái tên La Hán quả đã ra đời từ đó và được sử dụng cho đến hiện nay.

Đặc điểm

La Hán quả có đặc điểm bên ngoài rất dễ nhận biết. Quả có hình tròn với đường kính từ 5 – 8cm. Vỏ có màu xanh khi còn xanh và có màu nâu sẫm khi chín và rất dễ vỡ. Khi quả chín lớp vỏ dần chuyển sang màu nâu sẫm, sáng bóng và trên lớp vỏ vẫn còn giữ lại lớp lông nhung.

Bên trong quả có hạt, ruột đầy màu nâu nhạt, khi lắc không nghe tiếng kêu. Đặc biệt khi chín La Hán có mùi rất thơm, thường dùng để hãm trà hoặc pha nước uống.

Thành phần của La Hán

Trong La Hán quả có chứa các thành phần dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người. Có thể kể đến như:

Đường hữu cơ: Fructose, Glucose…

Chất ngọt: Mogrosid có trong quả này cao hơn rất nhiều lần so với vị ngọt của mía. Tuy nhiên chất ngọt tự nhiên này không gây hại cho sức khỏe con người. Bệnh nhân bị mỡ máu, tiểu đường có thể dùng La Hán để pha nước uống rất thích hợp.

Hợp chất Protein Monogrosvin.

Ngoài ra trong thành phần dưỡng chất của La hán còn có 8 – 13% protein thực vật. Giúp cơ thể có thêm năng lượng để học tập và làm việc.

Trong La Hán còn có lượng dồi dào vitamin C, các khoáng chất vi lượng sắt, mangan, kẽm… tốt cho cơ thể.

Hạt của loại quả này có 41% acid béo tự nhiên, có lợi cho quá trình chuyển hóa chất béo và trao đổi chất ở con người.

Tác dụng chữa bệnh của La Hán Quả

La Hán dành cho người béo phì, tiểu đường

Người bị bệnh tiểu đường, béo phì cần có một chế độ ăn kiêng khem tuyệt đối với đường, đồ ngọt. Đường có thể khiến tình trạng bệnh của bạn thêm nghiêm trọng và khiến cân nặng khó kiểm soát. Tuy nhiên trong La Hán có chứa đường tự nhiên, ít calo, không làm tăng lượng đường trong máu của người bị tiểu đường.

La Hán sẽ là giải pháp tối ưu giúp cơ thể được cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết mà không gây béo phì. Vị ngọt thanh mát gấp 300 lần lượng đường trong mía sẽ đáp ứng mọi nhu cầu về đường của cơ thể mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Hỗ trợ điều trị bệnh lý về hô hấp

La Hán có tính mát, ngọt thanh, trong Đông Y nó thường được sử dụng rất nhiều trong các bài thuốc chữa:

Ngoài ra, loại quả này còn có tính kháng khuẩn, trị viêm tốt, giúp vết thương mau chóng hồi phục. Ngoài ra sau khi khỏi bệnh bạn có thể dùng quả này thường xuyên để ngăn ngừa bệnh lý tái phát.

Ngăn ngừa lão hóa sớm

Sở hữu nhiều hoạt chất có lợi cho cơ thể, La Hán còn có công dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa. Oxy hóa có thể gây ra lão hóa sớm, rối loạn nội tiết, từ đó gây ra những bệnh lý nghiêm trọng cho cơ thể.

Đặc biệt với phụ nữ lão hóa sớm khiến làn da nhăn nheo, kinh nguyệt không đều, tóc rụng sớm và suy giảm sinh lý. Thật may mắn La Hán có thể hỗ trợ bạn ngăn ngừa trạng thái này. Dùng loại quả này thường xuyên sẽ giúp cơ thể chống lại tác nhân xấu, trẻ hóa làn da và tăng cường sinh lực.

Thanh nhiệt giải độc, mát gan

Nóng trong người có thể khiến cơ thể bị nổi mụn, phát ban. Một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng này do thói quen sinh hoạt không khoa học, chế độ ăn uống không hợp lý khiến độc tố tích tụ trong gan. La Hán có tính ôn, thanh nhiệt giải độc gan tốt. Mùa hè dùng La Hán quả nấu nước uống sẽ giúp bạn phòng ngừa mụn nhọt, mẩn ngứa, mụn trứng cá do nóng trong người.

Đối với người thường xuyên uống rượu bia khiến chức năng gan kém cũng có thể sử dụng quả này uống để thải độc. Kiên trì sử dụng quả này sẽ mang đến cho bạn làn da láng mịn, bài trừ táo bón và một sức khỏe tốt.

Cách sử dụng của La Hán Quả

Có rất nhiều cách chế biến quả La Hán khác nhau. Mỗi cách pha chế sẽ có một công dụng riêng. Vì vậy tùy thuộc vào khẩu vị cũng như mục đích chữa bệnh mà bạn có thể lựa chọn một trong số các cách pha chế sau đây:

Cách nấu nước La Hán

Trà La Hán nấu không quá phức tạp và nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Bạn có thể tham khảo cách nấu sau:

Bước 1: Chọn La Hán nên chọn quả lớn, khi lắc khi nghe tiếng kêu và có vỏ màu nâu sậm sáng bóng. Nếu quả kêu thì rất có khả năng ruột rỗng hoặc đã bị hư thối.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu. Rửa sạch sẽ quả La Hán qua 3 – 4 lượt nước. Sau đó dùng dao hoặc tay loại bỏ hết lớp lông trên vỏ La Hán.

Bước 3: Thái nhỏ quả La Hán. Dùng dao bổ La Hán làm 4 – 5 phần tùy thuộc vào kích thước của quả. Hoặc bạn cũng có thể dùng ta bóp nát quả rồi cho vào nồi nước.Có thể dùng cả quả hoặc bỏ vỏ đều được.

Bước 4: Nấu trà La Hán, đổ nước đun sôi vào bình chứa quả la Hán. Nhiệt độ nước ở 70 độ là hợp lý. Không nên dùng nước nhiệt độ quá cao có thể làm mất đi dưỡng chất có trong loại quả này.

Một quả có thể pha với 1.5 – 2l nước tùy khẩu vị. Ngoài ra bạn cũng có thể đun sôi La Hán để nhanh được sử dụng hơn.

Nấu trà La Hán và hoa cúc

Nguyên liệu cần có: 1 quả La Hán đã chín, 25g hoa cúc. Trà hoa cúc La hán có công dụng giải nhiệt mùa hè rất tốt, sáng mắt và hỗ trợ tiêu hóa.

Cách thực hiện gồm các bước như sau:

Bước 1: La Hán, hoa cúc rửa sạch. Sau đó thái La Hán thành lát mỏng.

Bước 2: Cho La Hán đã thái mỏng vào nồi và đổi 1.5 – 2l nước tinh khiết vào. Đun với lửa nhỏ trong khoảng 30 – 45 phút. Khi nước sôi thì thì thả hoa cúc vào, đun thêm 10 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Để nước nguội sau đó dùng lưới lọc để loại bỏ cặn, lấy phần nước trà trong. Trà hoa cúc La Hán có thể uống nóng hay để lạnh đều được. Nếu mùa hè bạn nên bảo quản trà trong ngăn mát để tránh bị ôi thiu.

Ngâm rượu La Hán

Rượu La Hán thường được cánh mày râu ưa chuộng hơn cả. Rượu La Hán giúp bồi bổ khí huyết, mát gan, đôi khi có thể dùng để xoa bóp nếu bị đau nhức chân tay. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Quả La Hán khô từ 7 – 10 quả tùy thuộc vào kích cỡ bình, 5 – 7 lít rượu trắng, bình thủy tinh.

Cách chế biến gồm các bước sau:

Bước 1: Quả La Hán đem phơi khô. Sau đó loại bỏ vỏ chỉ lấy phần ruột.

Bước 2: Bỏ phần ruột vào lọ thủy tinh. Sau đó đổ rượu sao cho ngập tất cả phần La Hán có trong bình.

Bước 3: Đậy kín bình rượu để không bị bay hơi. Rượu ngâm 8 – 9 tháng là có thể sử dụng được.

Uống la hán quả nhiều có tốt không?

Uống nước quả la hán hàng ngày có tốt không? Rất nhiều gia đình đã chế biến quả này thành các loại nước giải khát và uống hàng ngày. Không thể phủ nhận những công dụng kỳ diệu mà La Hán đem lại cho con người: nhuận phế lợi hầu, khí huyết lưu thông, nhuận tràng, mát gan… Tuy nhiên theo các nghiên cứu y khoa, con người không nên lạm dụng dược liệu nếu bạn thuộc những trường hợp sau:

Người có thể chất hàn: Thích ấm, sợ lạnh, đại tiện lỏng, rêu lưỡi trắng, chân tay lạnh không nên lạm dụng La Hán. Bởi bản thân La Hán tính ôn, mát nếu bạn thể hàn sẽ nảy sinh các tác dụng phụ không mong muốn.

Người đái tháo đường, tiểu đường nên cân đối việc sử dụng La Hán hợp lý, khoa học.

Vậy uống bao nhiêu quả La Hán một ngày thì hợp lý? Các bác sĩ khuyên rằng: người bình thường một ngày chỉ nên uống từ 1 – 2 quả sắc lấy nước uống là tốt nhất.

Ai nên sử dụng quả La Hán?

La Hán quả pha trà thanh nhiệt mát gan rất tốt cho những ngày hè oi bức. Có thể nói đây là thức uống quen thuộc tại nhiều gia đình. Tuy nhiên có nhiều người băn khoăn rằng: Trẻ em có uống được nước quả la hán không? hay Bà bầu có nên dùng quả này không?

Đối tượng có thể sử dụng quả La Hán

Theo các bác sĩ loại quả này thích hợp dùng cho các đối tượng sau:

Người bình thường có nhu cầu giải khát với nước quả La Hán.

Người có bệnh tiểu đường, béo phì đều sử dụng được.

Quả La hán lành tính, giải nhiệt có thể dùng chữa bệnh: ho gà, viêm họng, hen suyễn, táo bón, viêm phế quản.

Người có các bệnh lý về đường hô hấp rất thích hợp dùng quả này.

Người có bệnh ho lao muốn điều trị dứt điểm.

Người gầy gò, có sức đề kháng yếu, khí huyết hao tổn.

Người có bệnh huyết áp thấp, thiếu máu đều sử dụng được quả La Hán.

Trẻ em trên 6 tuổi có thể sử dụng La Hán. Tuy nhiên cần tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi sử dụng.

Những đối tượng nên cân nhắc sử dụng quả La Hán

Bên cạnh những lợi ích tốt mà loại quả này đem lại cho sức khỏe thì bạn cũng nên hết sức cẩn trọng khi dùng loại dược liệu này. Những đối tượng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng loại quả này:

Phụ nữ đang cho con bú.

Phụ nữ mang thai.

Trẻ em.

Người mẫn cảm với các thành phần của La Hán.

Lưu ý khi sử dụng La Hán quả

Nếu bạn là “fan” của thức uống thơm ngon từ La Hán thì nên lưu ý một số điều sau để đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.

Nếu bạn đang điều trị bệnh và phải sử dụng thuốc thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng quả la Hán. Bởi thành phần của quả La Hán có thể tương tác với thuốc bạn đang dùng và gây ra những tác dụng không mong muốn.

Chỉ sử dụng quả này cho phụ nữ có thai và cho con bú khi có chỉ định của bác sĩ.

Nếu bạn là người có thể chất hàn thì nên tránh lạm dụng La Hán.

Loại quả này nên phơi khô để dễ bảo quản hơn. Đồng thời nên cất giữ ở nơi thoáng mát có nhiệt độ trung bình 30 độ C.

La Hán Quả: Công Dụng Trị Bệnh Và Cách Dùng Vị Thuốc Quý

Tổng quan về la hán quả

Là loài thảo mộc dây leo bản địa ở miền Nam Trung Quốc và miền Bắc Thái Lan, la hán quả có tên khoa học là Momordica Grosvenori Swingle, thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae). Quả này còn được gọi là giả khổ qua, quang quả mộc miết…

Trong quan niệm Đông y, la hán quả có tính mát, vị ngọt, không độc khi đi vào đại trường và 2 kinh phế. Với tác dụng thanh nhiệt, ích phế, lợi hầu, nhuận tràng thông tiện, hóa đàm chỉ khát, vị thuốc này được dùng để trị hỏa ho, ho gà, ho phế nhiệt, huyết táo, viêm amidan, viêm họng, viêm phế quản cấp hay mạn, đàm hỏa nội kết, đại tiện bí kết…

Nguồn gốc tên gọi

Tên gọi của quả la hán bắt nguồn từ đất nước Trung Hoa. Trong giai đoạn hưng thịnh của thời Đường, những môn phái võ thuật phát triển vô cùng mạnh mẽ, trong đó, nổi bật nhất là phái Thiếu Lâm Tự ở miền Nam Trung Quốc. Sử sách ghi chép rằng các vị đại sư thường nấu nước uống từ dược liệu này nhằm bồi bổ cơ thể, tăng cường sự dẻo dai, linh hoạt đồng thời kéo dài tuổi thọ. Từ đó, dân gian đã truyền tai nhau về một loại quả thần kỳ mang tên la hán quả (sức mạnh phi thường của các vị La Hán).

Đặc điểm hình thái

Vì mang lại giá trị kinh tế cao nên từ việc mọc hoang, loài cây này được người dân nhân giống và chăm sóc kỹ lưỡng. Tại Việt Nam, cây phân bố chủ yếu ở các tỉnh thuộc vùng núi Tây Bắc như Sơn La, Lào Cai… La hán quả có một số đặc điểm nhận biết như sau:

Cây thân leo, cao từ 1 – 3m, trên thân có nhiều tua cuốn nhằm bám chặt vào cây khác để leo lên.

Lá hình trái tim với một đầu nhọn, dài khoảng 10 – 20cm, rộng khoảng 3,5 – 12cm và rụng theo mùa.

Hoa màu vàng nhạt, mọc thành chùm. Mỗi chùm có khoảng 2 – 3 hoa, cuống dài 3 – 5cm.

Quả hình tròn hoặc tròn dài, đường kính 5 – 8cm. Lúc chưa chín, vỏ có màu xanh lục, khi về già, quả chuyển sang màu nâu vàng hoặc nâu sẫm, bề mặt bóng láng với một chút lông nhung và sọc dọc màu sẫm. 

Chóp quả phình to, ở giữa có dấu gốc của trụ hoa hình tròn, phần đáy hơi hẹp còn vết cuống quả.

Khi chín, quả rất giòn, dễ vỡ, bên trong xốp nhẹ, có sắc trắng vàng. Khi bóc bỏ vỏ ngoài, bạn sẽ thấy đủ 10 sợi vân mảnh dọc sống lưng của quả.

Hạt hình tròn chữ nhật hoặc tựa tròn, dạng dẹt, màu nâu, phần rìa hơi dày, ở giữa lõm xuống, trong đó có 2 lá mầm, vị ngọt.

Thành phần dinh dưỡng

Được mệnh danh là vua của các loại quả, quả la hán chứa đựng thành phần dưỡng chất vô cùng đa dạng:

Hợp chất Protein Monogrosvin

Đường hữu cơ: Glucose, Fructose…

Chất tạo ngọt tự nhiên Mogrosid ngọt gấp 300 lần đường mía. Vì không phải là đường nên đây là thức ăn lý tưởng dành cho người bệnh rối loạn mỡ máu, tiểu đường, béo phì, tim mạch…

8 – 13% protein thực vật

Hàm lượng vitamin C, khoáng chất vi lượng (sắt, kẽm, mangan…) dồi dào

Hạt la hán quả chứa 41% acid béo tự nhiên, có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và chuyển hóa chất béo

Công dụng thần kỳ của la hán quả

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng đây là loại dược liệu quý, có công dụng thần kỳ, bao gồm:

1. Thanh nhiệt, giải độc, mát gan

Thói quen sinh hoạt thiếu lành mạnh, chế độ ăn uống không hợp lý sẽ gây tích tụ độc tố trong gan, dẫn đến hiện tượng phát ban, nổi mụn, ngứa ngáy… Với vị ngọt, tính ôn, quả la hán giúp làm mát máu, kích thích tiêu hóa, làm sạch đường ruột, thải độc gan và phòng ngừa tình trạng nóng trong người vô cùng hiệu nghiệm. 

2. Chống dị ứng

Một số nghiên cứu đã phát hiện quả la hán có tác dụng kháng histamin (một chiếm vai trò quan trọng trong việc sản sinh một số phản ứng như dị ứng, sốc phản vệ, tăng cường bài tiết nước mắt, nước mũi…). Do đó, thảo dược này có khả năng giảm ngứa, chống viêm (do dị ứng).

3. Kháng viêm, chống nhiễm trùng

Các nhà khoa học đã phát hiện rằng quả la hán có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn (đặc biệt là vi khuẩn gây bệnh nha chu hoặc sâu răng). Bên cạnh đó, loại quả này còn giúp ngăn ngừa và hỗ trợ chữa trị tình trạng nhiễm trùng do nấm candida gây ra. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng kháng viêm, làm lành vết thương, giảm sưng đau ở những khu vực bị tổn thương. 

4. Cung cấp năng lượng

Kết quả của một số thí nghiệm cho thấy những chú chuột được uống nước la hán có thể vận động trong một khoảng thời gian dài hơn hẳn. Các chuyên gia lý giải rằng chính chất tạo ngọt tự nhiên trong loại quả này đã cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi sau khi tập thể dục cường độ cao hoặc lao động nặng nhọc.

5. Điều trị bệnh tiểu đường, béo phì

Từ ngàn xưa, ngành y học cổ truyền Trung Hoa đã nghiên cứu và ứng dụng quả la hán để chữa bệnh tiểu đường, béo phì. Với vị ngọt tự nhiên gấp 300 lần đường mía, vị thuốc này có thể đáp ứng tốt nhu cầu ăn ngọt của bệnh nhân mà vẫn đảm bảo sức khỏe ổn định. Thêm vào đó, nó còn làm giảm lượng đường trong máu, thúc đẩy tuyến tụy sản xuất nhiều insulin hơn, nhờ đó kiểm soát và đẩy lùi các triệu chứng của bệnh tiểu đường.

6. Bảo vệ gan

Hoạt chất Mogrosid trong quả la hán có khả năng phá vỡ cấu trúc của Cholesterol đồng thời bảo vệ gan khỏi tổn thương trong quá trình oxy hóa. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất này có thể kích hoạt các enzyme chống oxy hóa gan (Superoxide Effutase, Glutathione Peroxidase) ở chuột mắc bệnh tiểu đường. Đây đều là 2 enzyme có vai trò quyết định trong quá trình thanh lọc và giải độc cơ thể. 

7. Hỗ trợ giảm cân

Vì chứa ít calo, không có carbohydrate và chất béo, quả la hán là thực phẩm hỗ trợ giảm cân tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ. Bạn có thể tận dụng vị ngọt tự nhiên của dược liệu này để thay thế đường nhân tạo trong giai đoạn ăn kiêng.

8. Ngăn ngừa quá trình lão hóa

Chất tạo vị ngọt Mogrosid đặc trưng của quả la hán có tác dụng chống oxy hóa vô cùng mạnh mẽ. Hoạt chất này bảo vệ tế bào của cơ thể khỏi sự tấn công của các gốc tự do, từ đó làm chậm tiến trình lão hóa và phòng ngừa bệnh tật. Bên cạnh đó, loại thuốc quý này còn giúp chị em phụ nữ hạn chế tình trạng da dẻ nhăn nheo, tóc rụng sớm, rối loạn kinh nguyệt và suy giảm chức năng sinh lý. 

9. Chữa bệnh ung thư

Nhiều nghiên cứu đã khẳng định rằng chất chống oxy hóa trong vị thuốc này có khả năng ức chế sự phát triển của khối u, ngăn chặn quá trình lan rộng của bệnh ung thư. Tuy trong quá trình điều trị, bệnh nhân cần kiêng ăn đường nhân tạo nhưng họ hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng chất tạo vị ngọt tự nhiên từ quả la hán.

10. Cải thiện các bệnh lý về hô hấp, tim mạch

Với tính mát, vị ngọt thanh, quả la hán được các thầy thuốc Đông y dùng để chữa nhiều bệnh lý đường hô hấp như ho khan, ho gà, viêm phế quản, viêm thanh quản, viêm amidan… Đồng thời, dược liệu này cũng góp phần cải thiện triệu chứng của bệnh tim mạch, cao huyết áp, xơ vữa động mạch…

11. Làm đẹp da và dưỡng tóc

Nhiều người ưu ái gọi quả la hán là “dược liệu thần” vì vị thuốc này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng bồi bổ da dẻ cũng như nuôi dưỡng mái tóc óng mượt.

12. Kéo dài tuổi thọ

Các nhà khoa học cho rằng, nếu kiên trì uống nước la hán trong nhiều năm liền, sức khỏe tổng thể của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt.

Những bài thuốc trị bệnh từ quả la hán

Trị ho lao: Chuẩn bị 60g la hán quả và 100g thịt nạc lợn; thái lát cả hai nguyên liệu, thêm nước, đem hầm; nêm nếm vừa ăn; dùng với cơm trắng

Chữa viêm họng, viêm thanh quản (mất tiếng): Bóp nhỏ 1 quả la hán, cho nước sôi vào ngâm khoảng 15 – 30 phút và uống nhiều lần trong ngày

Trị ho gà (bách nhật khái): Dùng 1 la hán quả và 25g hồng khô để sắc lấy nước uống

Chữa ho khạc ra đờm vàng đặc: Sắc uống 20g quả la hán và 12g tang bạch bì

Trị viêm phế quản, ho nhiều đờm: Chuẩn bị 10g hạnh nhân và 1 la hán quả; đập nhỏ quả la hán; cho hạnh nhân và quả la hán vào sắc trong 1 lít nước; uống 3 – 4 lần/ngày

Trị táo bón: Dùng la hán quả sắc lấy nước, pha thêm chút mật ong để uống nhiều lần trong ngày

Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Nấu lấy nước đặc 2 – 3 quả la hán; mỗi lần dùng, chỉ cần lấy một ít cho vào thức ăn hoặc đồ uống để tạo vị ngọt thay thế cho đường nhân tạo

4 cách chế biến quả la hán phổ biến và đơn giản

1. Nước la hán quả

Nước la hán quả đơn giản, dễ nấu, giúp dịu họng, thanh nhiệt, chống ho, trị đờm nên được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày nóng bức.

Cách thực hiện:

Chọn 1 – 2 quả la hán lớn, vỏ màu nâu sậm sáng bóng và phát ra tiếng kêu khi lắc. Nếu quả không phát ra tiếng kêu, rất có thể quả bị hư thối hoặc rỗng ruột

Rửa sạch quả la hán 3 – 4 lần, dùng tay hoặc dao loại bỏ lớp lông trên bề mặt vỏ

Bổ quả thành 4 – 5 phần (tùy vào kích thước quả) rồi thái nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể bóp nát cả quả

Đổ nước sôi vào bình chứa quả la hán hoặc cho quả trực tiếp vào nồi đun. Nhiệt độ nước khoảng 70 độ là hợp lý. Nếu bạn sử dụng nước quá nóng, một phần dưỡng chất của vị thuốc này sẽ bị mất đi

Sau khoảng 5 – 10 phút, bạn rót nước ra và dùng dần trong ngày

Lưu ý: 

Mỗi quả có thể pha với 1,5 – 2 lít nước, tùy khẩu vị mỗi người.

Chỉ nên uống trà la hán tươi trong ngày, không được để qua đêm.

Loại trà này chứa đường Glucose tự nhiên cao hơn đường mía nhiều lần. Vì vậy, bạn không cần cho thêm đường khi sử dụng.

2. Trà la hán quả hoa cúc

Trà la hán và hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sáng mắt và hỗ trợ tiêu hóa.

Cách thực hiện:

Chuẩn bị 25g hoa cúc, 1 bó lá dứa và 1 quả la hán

Rửa sạch lá dứa, hoa cúc và quả la hán, sau đó thái quả thành lát mỏng

Cho quả đã thái vào nồi rồi đổ thêm 1,5 – 2 lít nước tinh khiết

Đun với lửa nhỏ trong vòng 30 – 45 phút

Thả lá dứa, hoa cúc vào khi nước sôi, nấu thêm 10 phút rồi tắt bếp

Để nguội, lọc bỏ phần cặn và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Lưu ý: Nếu ưa ngọt, bạn có thể cho thêm một chút đường phèn.

3. Sâm bí đao la hán quả

Sâm bí đao la hán quả là thức uống dễ làm, có tác dụng trị mụn, rất phù hợp với các chị em phụ nữ.

Cách thực hiện:

Chuẩn bị 1 quả la hán, 1kg bí đao già, 10g lá dứa, 20g thục địa và 2 khúc mía tươi

Rửa sạch và sơ chế các nguyên liệu: bí

để vỏ, bỏ ruột và cắt thành khoanh tròn; mía chẻ nhỏ, đập giập, lá dứa cột thành bó nhỏ; quả la hán đập nát

Xếp mía ở đáy rồi cho nước, bí đao, quả la hán vào nồi, đun sôi

Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và nấu tiếp trong khoảng 45 phút

Bỏ thêm lá dứa, đun thêm 5 phút rồi tắt bếp

Để nguội và lọc nước uống

4. Rượu la hán quả

Rượu la hán quả có công dụng làm mát gan, bồi bổ khí huyết, trị chứng nhức mỏi tay chân (bằng cách xoa bóp).

Cách thực hiện:

Chuẩn bị 7 – 10 quả la hán tùy vào kích cỡ bình đựng, 5 – 7 lít rượu trắng và 1 bình thủy tinh

Phơi khô quả, loại bỏ phần vỏ, chỉ lấy phần ruột

Bỏ ruột quả vào bình thủy tinh, sau đó đổ rượu ngập mặt tất cả các quả trong bình

Đậy kín bình rượu và ngâm 8 – 9 tháng rồi dùng dần

Dùng nhiều la hán quả có tốt không?

Hiện nay vẫn chưa có bất cứ bằng chứng nào về tác dụng phụ của quả la hán hoặc các sản phẩm chiết xuất từ dược liệu này. Theo một nghiên cứu, loại quả này không hề độc hại. Tuy đây là vị thuốc lành tính, an toàn và sở hữu công dụng tuyệt vời như mát gan, nhuận tràng, nhuận phế lợi hầu… nhưng chúng ta không được lạm dụng, đặc biệt là khi bạn thuộc một trong những trường hợp sau:

Trẻ em

Phụ nữ đang mang thai và cho con bú

Người bệnh tiểu đường 

Người bị hư hàn (da nhợt nhạt, thích ấm, sợ lạnh, chân tay lạnh, rêu lưỡi trắng, đại tiện lỏng…)

Các bác sĩ khuyến cáo rằng người bình thường chỉ nên sắc uống 1 – 2 quả la hán mỗi ngày.

Quả la hán dành cho những đối tượng nào?

Giới chuyên môn cho rằng la hán quả phù hợp với:

Người bình thường có nhu cầu thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể

Người bệnh béo phì, tiểu đường (sử dụng với liều lượng hợp lý)

Bệnh nhân mắc ho gà, táo bón, một số bệnh lý đường hô hấp (viêm họng, viêm phế quản, hen suyễn…)

Người muốn điều trị dứt điểm bệnh ho lao

Người ốm yếu, gầy gò, khí huyết hao tổn, sức đề kháng yếu

Người thiếu máu, huyết áp thấp

Trẻ em trên 6 tuổi (cần tham khảo ý kiến thầy thuốc)

Một số lưu ý khi sử dụng quả la hán

Trong quá trình dùng la hán quả để chữa bệnh hoặc bồi bổ cơ thể, bạn cần chú ý một số vấn đề sau:

Khi bổ quả, nếu phát hiện phần ruột bị bột, khô hoặc có mối mọt thì bạn nên bỏ đi vì quả đó có thể sẽ ít ngọt hoặc đã bị hỏng.

Vì vị thuốc này thường được sấy khô và để lâu nên khi ngửi, bạn sẽ thấy mùi hơi khô mốc. Đó là chuyện bình thường.

Quả la hán cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát với nhiệt độ trung bình khoảng 30 độ C.

Dược liệu này có tính hàn và chứa đựng thành phần dưỡng chất đa dạng. Việc sử dụng quá nhiều sẽ gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe như tình trạng tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa…

Để tránh tác dụng không mong muốn, người dùng nên tránh sử dụng kết hợp quả la hán với các loại thảo dược, thuốc trị bệnh hay thực phẩm chức năng khác.

Người đang cảm lạnh, tiêu chảy, nhiễm hàn… hoặc bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào của quả la hán không được dùng loại quả này.

Trẻ em, người già, phụ nữ đang mang thai và cho con bú cần cân nhắc kỹ lưỡng hoặc trao đổi với thầy thuốc/bác sĩ trước khi dùng.

Với khả năng thanh nhiệt giải độc, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý, la hán quả đã và đang trở thành loại dược liệu được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên, để đạt được lợi ích sức khỏe ở mức tối đa, bạn cần chủ động tham vấn ý kiến của thầy thuốc hoặc bác sĩ trước khi sử dụng.

5 Tác Dụng Của Quả La Hán Với Bà Bầu Và Lưu Ý Khi Dùng

La hán quả là loại thực vật chủ yếu ở vùng núi, vừa là loại quả giải khát và dùng trong nấu nướng vừa có tác dụng về mặt dược liệu quý giá.

Thịt của quả la hán có giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu vitamin C (trong 100g quả tươi chứa đến 400-500mg hàm lượng vitamin C). Bên cạnh đó còn có glycoside, fructose, glucose, protein và các loại chất béo…

Theo Đông y, la hán quả có vị ngọt, tính mát, thuộc về kinh lạc ở phổi và đại tràng, có công hiệu nhuận phổi, trị ho, giải khát, nhuận trường.

Ngoài ra, nghiên cứu của y học hiện đại cũng chứng thực: Trong quả la hán có chứa thành phần aspartame (một chất làm ngọt nhân tạo không chứa đường saccharide), hàm lượng cao gấp 300 lần so với trong đường mía.

Mặc dù vậy, la hán quả lại không sinh nhiệt lượng, cho nên khá thích hợp làm thức uống lý tưởng cho người bị tiểu đường, béo phì. Đương nhiên, với nhiều công dụng tuyệt vời này, quả la hán với phụ nữ mang thai cũng trở nên hữu dụng bởi độ “lành tính” và dưỡng chất của nó.

Bà bầu uống nước la hán quả được không?

Câu trả lời là có thể. Quả la hán chứa nhiều vitamin, đường không sinh nhiệt lượng và khoáng chất. Thông thường sau 3 tháng đầu thai kỳ chính là giai đoạn phát triển các cơ quan trong cơ thể thai nhi nên bà bầu ăn la hán quả lúc này là tương đối an toàn và cũng nhận được nhiều lợi ích hơn cho cả mẹ và bé.

Bà bầu uống nước la hán quả được không? Phụ nữ mang thai có thể trực tiếp sử dụng quả la hán để pha trà hoặc chế biến một số món ăn bổ dưỡng. Song nếu muốn dùng loại quả này thường xuyên như một vị thuốc trong Đông y, bạn phải hỏi ý kiến thầy thuốc trước khi sử dụng.

Tác dụng của quả la hán với bà bầu

1. Bầu uống la hán quả được không? Uống giúp trị ho, nhuận phổi

Quả la hán với phụ nữ mang thai có tác dụng rất thiết thực trong nhiều tình huống. Mẹ bầu khi mang thai mà bị cảm ho thì không dám tùy tiện uống thuốc vì sợ ảnh hưởng đến sự phát dục của thai nhi. Trường hợp này, bạn có thể lựa chọn la hán quả pha với nước uống như trà, có tác dụng dứt các cơn ho, làm nhuận phổi.

2.tác dụng của quả la hán với bà bầu: Dưỡng da, làm đẹp

Hàm lượng vitamin C trong quả la hán rất cao, lại giàu mogroside, giúp mẹ bầu bổ sung dinh dưỡng lại ít nhiệt lượng, kích thích lưu thông đại tiện nên đây là loại quả lý tưởng cho chị em làm đẹp ngay cả khi mang thai.

Mẹ bầu sử dụng hợp lý quả la hán có thể cải thiện các vấn đề về da trong thai kỳ, đồng thời còn có lợi cho việc duy trì vóc dáng cân đối.

3. Quả la hán có tác dụng gì? Giảm đường huyết

Quả la hán với phụ nữ mang thai còn có một công hiệu đáng nhắc đến, đó là hạn chế và kiểm soát lượng đường trong máu ổn định hơn.

Mặc dù trong thịt quả có chứa các loại chất làm ngọt nhưng la hán quả không sản sinh nhiệt lượng trong cơ thể người dùng. Do đó, quả la hán rất thích hợp để bà bầu sử dụng, vừa giải khát, vừa phòng bệnh rất tốt.

4. Bà bầu uống nước quả la hán được không? Giúp nhuận trường, giảm táo bón

Vitamin C phong phú cùng với những nguyên tố dinh dưỡng khác trong quả la hán cũng có công hiệu phòng và trị chứng táo bón cho mẹ bầu. Với tác dụng nhuận trường, thải độc nên la hán quả khi được dùng thích hợp sẽ giúp bà bầu đại tiện bình thường và thuận lợi hơn.

5. Công dụng của quả la hán giúp thanh nhiệt, giải cảm cho bà bầu

Nước ngâm la hán quả dùng thay trà là loại thức uống có công hiệu thanh nhiệt, giải cảm trong mùa nắng nóng rất hiệu quả và an toàn. Mặc dù vậy, mẹ bầu cũng chỉ nên sử dụng ở mức độ vừa phải, không nên dùng quá mức sẽ gây phản tác dụng. Đặc biệt nếu bạn thích uống ngọt thì chỉ nên thêm một chút mật ong hay đường phèn là được.

Lưu ý khi dùng la hán quả

Các thầy thuốc khuyến cáo bạn chỉ nên sắc uống 1 – 2 quả la hán mỗi ngày.

La hán quả có tính hàn và chứa thành phần dưỡng chất đa dạng. Vì vậy, nếu sử dụng quá nhiều, mẹ bầu có thể bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa…

Mẹ bầu cũng không nên dùng quả la hán với các loại thảo dược, thực phẩm chức năng khác hoặc các loại thuốc trị bệnh.

Hy vọng các thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ bà bầu uống nước la hán quả được không và tác dụng của quả la hán với bà bầu. Chúc bầu luôn khỏe mạnh.

Lê Phương

Những Tác Dụng Vàng Với Sức Khỏe Của Quả La Hán

Quả la hán có rất nhiều tác dụng tốt như chữa sốt, làm dịu cổ họng, long đờm, chữa ho…

La hán quả thuộc loại cây dây leo rụng lá theo mùa, cây mọc hoang và được trông tại vùng Tây Nam Trung Quốc.

La hán là loại cây được trồng để lấy quả. Quả la hán vừa được dùng làm nước uống giải khát thanh nhiệt cơ thể vừa là một vị thuốc đông y.

Quả la hán khô, màu nâu vàng sẫm hơi bóng có lông nhung, hình tròn hoặc tròn dài, đường kính 5-8 cm. Quả giòn dễ vỡ sau khi vỡ mặt trong có màu trắng vàng, xốp nhẹ. Hạt bên trong bẹt hình tròn trong hạt có hai lá mầm vị ngọt. Quả la hán tốt là quả tròn, lớn, cứng chắc, màu nâu vàng, lắc không kêu.

Tác dụng của quả la hán

Theo Đông Y quả la hán vị ngọt, tính mát, không độc đi vào hai kinh phế và đại trường (sách Quảng Tây Trung dược chí nói quy kinh phế và tỳ).

Có công năng nhuận phế, lợi hầu, giải khát, nhuận tràng thông tiện. Do đó được sử dụng để trị ho phế nhiệt và đàm hỏa nội kết, viêm hầu họng, đại tiện bí kết (trị đờm, ho gà, huyết táo)… Cụ thể được sử dụng trong viêm long đường hô hấp trên như hầu họng, viêm amidan…, trị viêm phế quản cấp hay mạn hay chứng táo bón kinh niên do ruột khô..

Ngoài ra còn thấy nước sắc của quả la hán có tác dụng trấn khái (chống ho), khử đàm (trừ đờm) rõ ràng và lại còn có khả năng làm tăng cường chức năng miễn dịch của các tế bào của cơ thể. Trà la hán còn là thứ giải khát giàu dinh dưỡng, rất thích hợp với người bị nóng trong mà đông y gọi là “thể tạng uất hỏa nội kết”.

Một số bài thuốc sử dụng quả la hán

Chữa mất tiếng: La hán 1 quả, thái lát, thêm lượng nước thích hợp sắc lên, chờ nguội, chia ra uống nhiều lần, mỗi lần một ít.

Chữa ho gà (bách nhật khái): La hán 1 quả, hồng khô 25 g, sắc nước uống; hoặc dùng trái la hán 1 quả, phổi lợn 40 g (bóp hết bọt), hầm chín, thêm gia vị vào ăn.

Chữa viêm họng: Lấy quả la hán thái hãm với nước sôi, uống thay nước trong ngày.

Chữa ho đờm vàng quánh: la hán 20g, tang bạch bì 12g, sắc lấy nước uống trong ngày.

Bổ phế (hỗ trợ trong trị lao): La hán 60g, thịt lợn nạc 100g, hai thứ thái lát cho hầm cùng, nêm gia vị đủ, ăn cùng cơm.

Chữa táo bón: Dùng la hán sắc lấy nước, pha thêm mật ong uống trong ngày.

Trị cảm nóng và khát: Lấy một quả la hán bổ đôi quậy đều trong nước sôi uống thay trà.

Những người không nên dùng la hán

Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Hồng Siêm, Chủ tịch Hội Đông y TP Hà Nội cho biết: Trái la hán có vị ngọt, tính mát có tác dụng nhuận phế lợi hầu, nhuận tràng thông tiện. Do đó thích hợp nhất với những người có thể chất nhiệt, có bệnh lý hô hấp và tiêu hóa thuộc thể “nhiệt” theo cách phân loại của Đông y.

Tuy nhiên, BS Siêm cũng nhấn mạnh người thể chất “dương hư” thì không nên lạm dụng. Người có thể chất “dương hư” – hay còn gọi là “hư hàn” (dân gian gọi là “tạng hàn”) thường có biểu hiện thích ấm, sợ lạnh, da nhợt nhạt, chân tay lạnh, thích uống ấm, đại tiện lỏng loãng; rêu lưỡi trắng…

La hán là một loại quả không có tính độc, rất tốt cho sức khỏe của con người. Những bệnh nhân tiểu đường hay béo phì nên sử dụng quả la hán thường xuyên để hỗ trợ việc điều trị bệnh. Các gia đình cũng nên sử dụng nước quả la hán để thanh nhiệt giải khát, đồng thời thải độc cho cơ thể nhằm giúp chúng ta có một sức khỏe dồi dào, và cơ thể dẻo dai.

Nha Trang (th)

Bạn đang đọc nội dung bài viết La Hán Quả: Tác Dụng Chữa Bệnh Và Cách Dùng Đúng trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!