Đề Xuất 2/2023 # Khám Phá Những Tác Dụng ‘Thần Kỳ’ Từ Lá Trầu Không # Top 9 Like | Comforttinhdauthom.com

Đề Xuất 2/2023 # Khám Phá Những Tác Dụng ‘Thần Kỳ’ Từ Lá Trầu Không # Top 9 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Khám Phá Những Tác Dụng ‘Thần Kỳ’ Từ Lá Trầu Không mới nhất trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Tác dụng của lá trầu không được dân gian ưa dùng để chữa những bệnh viêm nhiễm

Ngày làm như vậy 2-3 lần. Nếu vết loét đã rửa bằng lá trầu không vẫn còn có nước vàng rỉ ra thì có thể dùng giấy bản đốt lấy tro mà đắp vào. Rất chóng khỏi.Nếu vết loét quá to, thì có thể dùng nhiều lá trầu không hơn. Đáng lẽ pha thuốc như trên, ta có thể đem lá trầu không đun với nước cho sôi kỹ để ấm mà dùng.

2. Chữa nhức đầu do thay đổi thời tiết

Lấy 5 lá trầu, rửa sạch giã dập rồi xoa vào thái dương hay đỉnh đầu sẽ có tác dụng giảm đau và dịu cơn nhức đầu.Theo y học cổ truyền, lá trầu không có vị cay nồng, mùi thơm hắc, tính ấm, có tác dụng trừ phong, tiêu viêm, sát trùng, kháng khuẩn.

3. Sát khuẩn vết thương

Khi bị thương, vắt nước trầu không rửa vết thương rồi dùng lá trầu không sạch phủ lên, băng lại hoặc có thể lấy lá trầu không nấu nước rửa vết thương hàng ngày vết thương sẽ khô, kín miệng sau 2 ngày.

4. Chữa viêm họng

Khi viêm đau họng lấy 5 lá trầu không rửa sạch giã nát chắt lấy nước, thêm mật ong rồi ngậm có thể nuốt từ từ rất hiệu nghiệm.

5. Thông tia sữa

Sau khi sinh sản phụ cương sữa lấy lá trầu không hơ nóng bầu vú giúp sữa xuống nhanh giảm đau nhức.

6. Trị đau nhức, cảm cúm

Lấy khoảng 5 lá trầu không nhúng vào rượu đánh cảm có tác dụng giảm đau nhức xương khớp, nhẹ đầu, giảm các triệu chứng cảm cúm.

7. Chữa nước ăn chân

Lấy lá trầu không 8g, lá ráy 50g thái nhỏ, đổ ngập nước, đun sôi để nguội rồi ngâm chân. Hoặc lấy một nắm lá trầu không đun sôi để nguội ngâm chân cũng rất hiệu nghiệm.

8. Chữa chứng ngứa, viêm nhiễm vùng kín

Lấy lá trầu không tươi, vò nát, thêm một chút muối, đun sôi với nước rồi ngồi xông vùng kín. Nước lá trầu không để nguội, dùng rửa ngoài chống viêm, chống ngứa rất hiệu quả.

9. Chữa suy nhược thần kinh

Lấy nước cốt vắt từ vài lá trầu không hòa với một thìa mật ong chia làm 2 lần, uống trong ngày.

10. Chữa bệnh về phổi

Khi mắc bệnh về phổi, lấy lá trầu không tẩm dầu mù tạt rồi hơ ấm, đặt lên ngực day nhẹ sẽ giảm được ho và giúp bệnh nhân dễ thở hơn.

11. Chữa táo bón cho trẻ

Đối với trường hợp táo bón của trẻ, một viên đạn đút hậu môn làm từ lá trầu không ngâm trong dung dịch thầu dầu sẽ kích thích trực tràng co bóp, hết táo bón.

12. Chữa bỏng nước sôi

Lấy lá trầu không hơ nhẹ để lá mềm ra rồi phết một lớp thầu dầu rồi đặt nhẹ lên vết bỏng. Cứ sau vài giờ lại thay 1 lá trầu không mới. Sau vài lần dịch trong vết bỏng sẽ tiêu hết, chỗ rộp không mọng nước, không gây mủ. Nên dùng vào ban đêm và vứt đi vào sáng sớm.

13. Trị hôi nách

Đầu tiên cắt 1/2 quả chanh tươi sau đó chà nhẹ xung quanh vùng nách và nhớ là thoa thật đều sau đó đợi khoảng 5phút rửa lại bằng nước sạch và lau thật khô vùng nách.

Lá trầu không chỉ chữa bệnh hôi nách mà còn làm đẹp vùng da này hiệu quả

Bước tiếp theo, bạn rửa sạch lá trầu không rồi giã nát chắt lấy nước rồi lau qua vùng nách. Khi lau bạn kết hợp các động tác mát xa xoa đều xung quanh. Nên thực hiện phương pháp trị hôi nách bằng lá trầu không này lúc trước khi đi ngủ. Hãy rửa lại thật sạch vào sáng ngày hôm sau. Để đạt kết quả cao, bạn nên thực hiện đều đặn thường xuyên cách trị hôi nách bằng lá trầu không này khoảng 2-3 lần /tuần.

Khi sử dụng trầu không để trị hôi nách, bạn cần phải thực hiện liên tục đều đặn hàng ngày, hàng tuần. Bởi phương pháp này chỉ mang tính chất khử mùi tạm thời giúp bạn duy trì làn da khô thoáng, sạch mùi trong thời gian ngắn. Do mùi hôi được loại bỏ ngay trên bề mặt da chứ chưa được loại bỏ tận gốc nên vẫn có khả năng quay trở lại.

Hoàng Anh (TH)

Khám Phá Những Tác Dụng Của Rượu Sim

Khám phá những tác dụng của rượu sim

Details Published: Thursday, 23 May 2019 08:20 Written by Admin4 Hits: 252

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu tự nhiên tốt cho sức khỏe, hãy mua ngay một bình rượu sim để sử dụng. Cùng chúng tôi khám phá những lợi ích tuyệt vời của loại rượu sim này đối với cơ thể. Mời các bạn tham khảo bài viết sau để hiểu rõ hơn về Rượu Sim.

Rượu sim giúp kích thích tiêu hóa tốt

Uống rượu sim hỗ trợ tiêu hóa, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Khi cảm thấy nặng bụng, khó tiêu, đầy hơi do ăn nhiều thực phẩm giàu đạm thì uống rượu sim sẽ nhanh chóng cải thiện tình trạng này. Đồng thời, nó còn kích thích vị giác, giúp ăn nhiều và ăn ngon miệng hơn.

Bởi thế, bạn có thể uống 1 ly nhỏ rượu sim trong bữa ăn. Hoặc uống lượng rượu sim vừa phải khi thấy đầy bụng, khó tiêu.

Rượu sim giúp bảo vệ hệ tim mạch

Nhờ khả năng hỗ trợ tăng cường cholesterol tốt cho cơ thể mà khi uống rượu sim sẽ có thể ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn mạch máu, giảm sơ vữa động mạch hiệu quả.

Ngoài những công dụng này, uống rượu sim giúp cung cấp những vitamin, khoáng chất cần thiết để nuôi dưỡng làn da trở nên hồng hào, mịn màng hơn và còn ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm.

Rượu sim giúp bổ máu, tráng dương

Trong quả sim có chứa một ít protein, chất béo, chất bột, đường, chất màu đỏ anthocyanin, các flavon-glucosid, malvidin-3 glucosid, các hợp chất phenol, các acid amin, và acid hữu cơ.

Chất anthocyanin trong quả sim là hợp chất màu hữu cơ thiên nhiên, thuộc nhóm flavonoid có màu đỏ, cho màu sắc đẹp, an toàn, có những hoạt tính sinh học tốt đối với con người, có khả năng giúp cơ thể chống ung thư, chống oxy hóa, chống tia tử ngoại, chống viêm, chống lão hóa.

Quả sim có vị ngọt, chát, tính bình có tác dụng hành huyết, chỉ huyết, bổ huyết, hoạt lạc. Thường dùng trong trường hợp suy nhược cơ thể, thiếu máu do mất máu, thiếu máu do thai nghén, người yếu mệt sau khi có bệnh, suy nhược thần kinh.

Sim tươi khi mua về mọi người cần phải loại bỏ những quả hỏng, tiến hành cắt bỏ phần đầu. Thực hiện công đoạn này kỹ càng một chút để quá trình ngâm rượu mang lại hiệu quả cao. Tiến hành rửa sạch sim bằng nước sạch và để ráo nước.

Tiến đến các bạn sẽ tiến hành xay nhuyễn, giã hay bóp nát sim trước khi ngâm;

Bước 3: Khâu ngâm rượu sim

Ngâm rượu sim theo tỷ lệ 1kg sim + 1 kg đường trắng. Theo đó, cứ 1 lớp sim sẽ tương ứng với một lớp đường trắng cho đến khi hết sim. Sau khi đã xong hết hãy đậy kín nắp và chờ sim lên men. Dưới tác động của men vi sinh tự nhiên sẽ làm cho vỏ sim và lượng đường trắng được lên men thành rượu. Rượu sim sẽ có màu hồng, uống sẽ có vị hơi cay và chua, mùi thơm đặc trưng của sim. Rượu sim có nồng độ khoảng từ 10 – 40 %.

Thời gian ủ rượu sim tương ứng là khoảng 4 tháng, ủ càng lâu rượu càng thơm ngon hơn. Rượu sim sẽ có nước đặc sánh, mùi thơm. Theo đó, mọi người có thể pha rượu sim với nước đá để sử dụng. Ngoài ra, có thể lấy mật sim pha cùng với rượu gạo theo tỷ lệ 1:5 để sử dụng trong mỗi bữa

Khám Phá Nấm Mèo Cùng Những Tác Dụng Dược Lý Tuyệt Vời

Nấm Mèo hay Nấm Mộc Nhĩ là một loại nấm siêu bổ sung sắt, cực tốt cho những người thiếu máu và cải thiện hệ tim mạch. Là một trong những món ăn vị thuốc có thể giúp tăng cường và hỗ trợ điều trị bệnh như một loại dược phẩm cho sức khỏe…

Trong hàng ngũ ẩm thực, nói về các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thì họ nhà nấm được xem là một loại ẩm thực cao cấp và thông dụng bởi chúng có rất nhiều dưỡng chất, không chỉ bồi bổ thân thể mà còn hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Tìm hiểu về Nấm Mèo – Nấm Mộc Nhĩ

Nấm Mèo hay Nấm Tai Mèo là tên gọi thông dụng, tên chính của loại nấm này được gọi là Nấm Mộc Nhĩ. Bạn cũng thắc mắc tại sao chúng lại có cái tên như vậy đúng hem?

Đầu tiên khi nhìn vào hình dáng của loại nấm này, bạn sẽ thấy chúng khá giống tai người, nên được gọi là “nhĩ“. Chúng mọc ra ở trên cây gỗ và thân nấm có kết cấu tựa như cao su, tương đối cứng và giòn như gỗ, mà gỗ là “mộc“.

Nên ghép lại gọi là “mộc nhĩ“, nghĩa là “tai của gỗ“, cũng hợp lý hén.

Bên cạnh đó, một số người còn cho rằng hình dáng của loại nấm này lại giống tai mèo nữa, vậy nên vài địa phương còn gọi chúng là Nấm Mèo hay Nấm Tai Mèo là vì vậy đó.

Thật ra hình dáng của chúng không có cố định đâu, nhưng vì gần giống nên người ta đặt cho chúng một cái tên thông dụng để gọi. Thật sự chả mấy nơi mà có nhiều tên như Việt Nam cả

Nấm Mèo mọc ở đâu trong tự nhiên?

Trong tự nhiên, Nấm Mộc Nhĩ mọc chủ yếu trên các cây gỗ mục và ẩm ướt và mọc thành từng cụm với nhau. Còn trong nuôi trồng nông nghiệp, chúng được nuôi trồng chủ yếu các các phôi mùn cưa cao su y như cách mình trồng Nấm Bào Ngư vậy đó.

Y học nói gì về Nấm Mèo?

Theo Đông Y, người ta cho rằng Nấm Mộc Nhĩ có vị ngọt và tính bình, khi sử dụng thì hoạt chất sẽ đi vào các bộ phận “đại tràng, thận, can, kinh tỳ vị“.

Chúng còn có nhiều tác dụng như: “làm cho máu ngừng chảy ra ở các vết thương, cũng như làm mát máu“.

Bên cạnh đó loại nấm này còn có tác dụng hỗ trợ giảm các bệnh lý như: “lỵ ra máu, tiểu dắt hay tiểu ra máu, trị lở, bền cơ, bổ khí, hoạt huyết, trường phong hạ huyết, nhuận táo, lợi trường vị,…” cực kỳ hiệu quả.

Tác dụng của Nấm Mèo mang lại

1. Những tác dụng mà Nấm Mèo hỗ trợ

Bên cạnh những tác dụng được Đông Y đề cập đến, cụ thể hơn thì Nấm Mèo có những tác dụng cực kỳ tốt như:

Chống ung bướu

Chống các bệnh về viêm nhiễm

Giảm mỡ máu

Hạ lượng đường trong máu

Chống oxy hóa

Bảo vệ hệ tim mạch

Chống đông máu

Hỗ trợ xương chắc khỏe

2. Tác dụng đặc trưng của Nấm Mèo

Nếu nói đến tác dụng đặc trưng nhất của Nấm Mộc Nhĩ thì phải nói đến hỗ trợ máu huyết là nhất trong các loại nấm.

Chúng cũng giúp cho máu huyết lưu thông đều toàn thân, máu được đưa lên não đầy đủ hơn, sẽ giúp bạn duy trì trí nhớ tốt, nhất là với người bị đãng trí (hay quên) và người già sẽ giữ được sự minh mẫn.

Bao gồm cả tác dụng giảm hàm lượng Cholesterol trong máu khá hiệu quả, cũng như góp phần kiểm soát cân nặng rất tốt với những người bị thừa cân và béo phì, công dụng như Nấm Bào Ngư vậy.

3. Nấm Mèo có thể dùng thay các món bổ máu

Là con gái, phụ nữ việc bổ sung những viên sắt hay các món ăn bổ máu mỗi tháng luôn là điều cần thiết, thế nhưng đa phần chị em đều sợ hoặc không thích dùng các loại thuốc bổ máu.

Và hầu như mọi loại nấm đều có thành phần tốt cho máu. Vậy nên bạn có thể ăn nấm thay thế thịt bò và huyết để bổ máu, vì ăn nấm vẫn tốt cho sức khỏe hơn dùng nhiều thịt.

Tốt nhất, theo lời khuyên của các chuyên gia về sức khỏe, bạn nên giảm lượng thịt và tăng cường khẩu phần nấm trong các bữa ăn để giảm các bệnh, nhất là các bệnh về mỡ máu, tim mạch,… nhiều như hiện nay. Máu có vấn đề thì cơ thể bạn sẽ gặp rắc rối to đấy.

Khoa học đã chứng minh là hoạt chất Polysaccharides có trong các loài nấm có khả năng hạ thấp lượng Cholesterol trong máu rất hiệu quả và giảm khả năng tích tụ Cholesterol trong máu nhờ vào tăng cường mức độ HDL (High Density Lipoprotein) Cholesterol.

Nếu máu tốt thì bạn sẽ có sức khỏe tốt và mát máu thì sẽ khiến cho da dẻ bạn trở nên hồng hào và tươi sáng, mịn màng hơn. Đó là lý do rất nhiều cô gái xinh đẹp ăn uống lành mạnh, nhất là họ là fan ruột của các món nấm như Nấm Mộc Nhĩ.

4. Nấm Mèo giúp trẻ hóa, tốt cho xương

Nấm cũng giúp chống oxy hóa cực mạnh. Ăn nấm thường xuyên trông bạn sẽ trẻ hơn và lâu bị già so với bạn bè cùng tuổi. Nghĩa là tuổi sinh học của cơ thể sẽ trẻ hơn so với tuổi thật.

Ăn Nấm Mộc Nhĩ hay các loại nấm cũng sẽ làm cho xương bạn luôn chắc khỏe, bởi trong nấm có hàm lượng cao Protid, Canxi, Phốt pho, Sắt cũng như các vitamin bổ trợ tốt cho xương.

Những bệnh nhân có bệnh về xương khớp thường được khuyên sử dụng các loại nấm trong bữa ăn hằng ngày.

Nấm có khả năng hấp thụ vitamin như cơ thể người, nên nếu bạn ăn các loại nấm khô được phơi trực tiếp qua ánh nắng mặt trời thì sẽ cung cấp được cho cơ thể một lượng vitamin D đủ cao hỗ trợ cho Canxi, giúp xương luôn chắc khỏe, nhất là với người lớn tuổi.

Các loại nấm khô tại Nấm Xanh đều được phơi trong nhà sấy và hấp nhiệt trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời lên tới 80 độ C, đảm bảo hàm lượng vitamin D có trong nấm tốt nhất.

Hàm lượng dinh dưỡng của Nấm Mèo

Trong Nấm Mèo có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng gồm: “Protid, Lipid, Glucid, chất xơ, B-Caroten và các loại vitamin B1, B2, P, Ca, Fe…“.

Trong đó, hàm lượng Protid tương đương với thịt

Sắt (Fe) cao gấp 10 lần so với thịt

Canxi (Ca) cao gấp 20 lần so với thịt

Vitamin B2 cao gấp 10 lần so với rau.

Cách chế biến Nấm Mèo trong ẩm thực

Loại nấm này được xem là một trong những món ăn vị thuốc cực kỳ bổ dưỡng, nhất là những người khí huyết suy kém thì bổ sung Nấm Mộc Nhĩ là sự lựa chọn hàng đầu.

Mỗi ngày, bạn có thể dùng từ 15-20 gram Nấm Mèo là tốt nhất, có thể làm các món: “xào, nấu, sắc nước hoặc nghiền nhỏ để uống“.

Ăn nấm mỗi ngày sẽ giúp cho sức khỏe được tốt hơn, không lo hấp thụ độc tố vào trong người, hiện nay các món ăn chế biến bên ngoài không thể đảm bảo được nguồn nguyên liệu đầu vào chất lượng để bạn an tâm.

Nấm vốn dĩ chỉ sinh tồn và phát triển được trong môi trường hoàn toàn sạch và đại đa số trong chúng không thể sống được khi bị tác động bởi các chất hóa học như con người.

Cách chế biến Nấm Mèo bồi bổ khi có bệnh

Người bị mỡ máu cao và bị nghẽn mạch

Người bị tai biến mạch máu não, đông máu

Người bị mạch vành và cao huyết áp

Người đi tiểu và đại tiện ra máu

Người bị đại tiện không thông

Người bị hư lao và khạc ra máu

Người bị ho và ho có nhiều đờm

Người bị rong kinh

Người bị bệnh trĩ

Người bị xơ cứng động mạch, chảy máu võng mạc

Người bị bệnh lỵ mãn tính

Những lưu ý quan trọng khi chế biến Nấm Mèo

Lúc còn tươi, trong Nấm Mộc Nhĩ có chứa một lượng chất Morpholine rất nhạy cảm với ánh sáng. Nếu bạn ăn Nấm Mèo tươi vào thì khi tiếp xúc với ánh sáng bạn sẽ có thể bị ngứa ngáy, phù nề thậm chí hoại tử da, vô cùng nguy hiểm.

2. Không nên ngâm Nấm Mèo ở nước nóng

Đa số chúng ta hay có thói quen ngâm nấm trong nước nóng hoặc nước ấm để nấm nở ra nhanh chóng. Tuy nhiên, cách đấy không hề đúng và với Nấm Mèo lại càng không.

Nếu ngâm Nấm Mèo trong nước nóng sẽ làm cho chất Morpholine có trong nấm có cơ hội phát triển.

Vậy nên chỉ được ngâm Nấm Mèo trong nước lạnh để hòa tan chất độc này, đồng thời giúp cho Nấm Mèo có vị tươi ngon hơn khi nấu ăn.

3. Không ngâm Nấm Mèo trong nước quá lâu

Cũng là thói quen của nhiều người khi nấu ăn cần lưu ý rằng, Nấm Mèo nếu ngâm quá lâu trong nước sẽ làm biến chất.

Bên cạnh đó, chúng có thể gây độc nếu để trong nước lâu, nguyên do là từ chất đạm bị thủy phân. Nếu bạn ngâm thịt và cá quá lâu trong nước sẽ xảy ra vấn đề tương tự.

Nên bạn chỉ nên ngâm nấm trong nước lạnh từ 30-45 phút là đủ trước khi sử dụng! Bởi vì đã từng có trường hợp cấp cứu do ngâm Nấm Mèo 2 ngày trong nước và dùng lạnh, tối đa cho phép chỉ được để dưới 8 tiếng.

Không ăn cùng các món ăn có tính hàn như Nấm Mèo

Một số món, trong đó ví dụ như món ốc, không nên ăn cùng Nấm Mèo bởi cả 2 đều có tính hàn, nếu ăn cùng nhau có thể dẫn đến tiêu chảy hay các bệnh đường ruột khác.

Mua Nấm Mèo ở đâu tốt nhất?

Bạn có thể đặt mua Nấm Mộc Nhĩ khô tại Store Nấm Xanh. Vì không được dùng Nấm Mộc Nhĩ tươi nên loại khô sẽ dùng tốt và tiện nhất cho bạn. Các loại nấm có chứng nhận vệ sinh ATTP và VietGAP, giao hàng COD toàn quốc cho bạn luôn nha.

Lọai nấm này thì được bán ở khá nhiều nơi vì thông dụng, gồm cả chợ. Tại siêu thị thì Nấm Khỏe ít thấy có, nên bạn có thể order tại các trang TMĐT như Foodmap, Tiki, Lazada, Shopee hay Sendo sẽ có phân phối hàng chuẩn gắn thương hiệu Nấm Xanh nha.

Chống chỉ định người không nên dùng Nấm Mèo

Phụ nữ đang mang thai không nên dùng Nấm Mộc Nhĩ

Tuy rằng Nấm Mèo có tác dụng bổ tỳ tốt, nhưng bên cạnh đó nó cũng có tác dụng hoạt huyết tiêu ứ. Nên nếu mẹ bầu mà dùng thì thai nhi sẽ không thể sinh trường và phát triển ổn định.

Người có hệ tiêu hóa kém không nên dùng Nấm Mộc Nhĩ

Nấm Mộc Nhĩ vốn có tính hàn và bổ âm, vậy nên người đang có dấu hiệu nhiễm hàn, đầy bụng… thì không nên ăn loại nấm này vì sẽ khiến vấn đề nghiêm trọng hơn.

Kết luận về Nấm Mèo

Hi vọng qua bài chia sẻ về Nấm Mèo này thì Nấm Khỏe giúp bạn có thêm nguồn kiến thức hữu ích và hiểu về Nấm Mộc Nhĩ nhiều hơn. Nấm là tuyệt tác của tự nhiên, ăn nấm mỗi ngày sẽ giúp bạn có một nguồn sức khỏe tốt, giảm được thịt trong mỗi bữa ăn.

5

/

5

(

1

bình chọn

)

Ăn Sầu Riêng Có Tác Dụng Gì? Khám Phá Những Tác Dụng Cho Sức Khỏe

Sầu riêng – loại trái cây chỉ nghe tên thôi đã khiến nhiều người nức lòng. Lượng dưỡng chất dồi dào của sầu riêng là nguyên nhân chính đem lại danh hiệu “vua trái cây” cho loại quả này. Nhưng với lượng dưỡng chất trên thì ăn sầu riêng có tác dụng gì cho sức khỏe?

Với một quả sầu riêng, các bạn có thể tận dụng tất cả các phần như thịt quả, hạt quả và thậm chí cả vỏ quả. Những dưỡng chất có trong các bộ phận của quả sầu riêng vừa tốt cho sức khỏe, vừa cải thiện được một số bệnh lý khác nhau.

Thành phần dinh dưỡng của sầu riêng

Theo các chuyên gia thông tin, trong 100gr thịt quả sầu riêng sẽ có hàm lượng các dưỡng chất cụ thể mà mình đã nêu ra trong bài viết trước. Nhưng cơ bản có một số chất sau:

Protit 6.38%

Lipit 2.7%

Gluxit 16.2%

Nước 37.14%

Nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe với hàm lượng cao.

Ăn sầu riêng có tác dụng gì

Giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Thiếu hụt sắt và folate (vitamin B9) là nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu máu. Việc bổ sung thêm folate từ quả sầu riêng có thể phần nào ngăn ngừa tình trạng này.

Giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón

Trong sầu riêng có chứa một lượng chất xơ lớn. Lượng chất xơ này đóng vai trò quan trọng trong việc giãn nở đường tiêu hóa, giúp loại bỏ các chất thải ra ngoài một cách nhanh chóng.

Giúp cho da mịn màng, khỏe mạnh

Trong sầu riêng có vitamin C với hàm lượng cao, do đó nó giúp cho việc hình thành collagen diễn ra thuận lợi hơn. Nhờ lượng collagen dồi dào mà làn da con người được mịn màng, khỏe mạnh.

Giúp tăng cường chức năng xương

Kali là một thành phần quan trọng không kém đối với sự chắc khỏe của hệ xương. Nó là nhân tố giúp cho canxi được hấp thụ tốt hơn và ít bị đào thải ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu. Từ đó, hệ xương của con người thêm phần vững chắc. Ăn sầu riêng để bổ sung thêm kali chính là một biện pháp tốt để tăng cường chức năng xương.

Giúp ổn định đường huyết

Mangan tồn tại trong sầu riêng có thể hỗ trợ vấn đề cân bằng đường huyết. Vì thế mà những người có vấn đề về đường huyết có thể tìm hiểu và bổ sung loai trái cây này cho cơ thể.

Giúp bảo vệ tuyến giáp

Iot và đồng là những nhân tố quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tuyến giáp. Lượng đồng có trong sầu riêng không ít, do đó, khi ăn sầu riêng thì tuyến giáo cũng sẽ phần nào được bảo vệ.

Giúp cải thiện tinh thần

Khi cơ thể thiếu hụt vitamin B6 thì tinh thần sẽ bị mệt mỏi, chán nản. Lý do là chất serotonin với nhiệm vụ dẫn truyền những thông tin tại não sẽ ít được sản xuất ra, khiến cho tâm trạng bị ảnh hưởng. Trong sầu riêng có chứa nhiều vitamin B6 nên việc ăn sầu riêng được cho là góp phần cải thiện tinh thần hiệu quả.

Sầu riêng mặc dù tốt cho sức khỏe và dồi dào dưỡng chất nhưng cần dùng đúng cách để tránh gây hại cho sức khỏe. Do đó, cần lưu ý một số vấn đề sau khi ăn sầu riêng:

Mỗi lần chỉ ăn 2 – 3 múi sầu riêng, không nên ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể bị dư thừa chất, dễ gây khó chịu, đầy bụng, thậm chí ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Mỗi tuần chỉ nên ăn 2 lần sầu riêng là đủ. Không nên ăn quá nhiều dễ dẫn đến tăng cân, béo phì.

Vì sầu riêng có tính nóng nên khi ăn, bạn nên kết hợp cùng các loại quả có tính mát như thanh long, măng cụt…

Những người bị nóng trong, mắc bệnh đường huyết, mắc huyết áp cao, phụ nữ mang thai 3 tháng cuối… không nên ăn sầu riêng.

Tuyệt đối không kết hợp sầu riêng cùng các thực phẩm có tính nóng khác như gừng, tỏi, ớt,…

Bài thuốc hiệu quả bằng sầu riêng

Khi đã biết ăn sầu riêng có tác dụng gì, các bạn cũng có thể tìm hiểu thêm một số bài thuốc dân gian hiệu quả từ những bộ phận khác của sầu riêng. Các bài thuốc đó là:

Bài thuốc chữa cảm sốt và vàng da do viêm gan

Lấy khoảng 10 đến 20gr lá và rễ sầu riêng rửa sạch, thái nhỏ rồi phơi khô. Dùng phần hỗn hợp này sắc với khoảng 200ml nước trong lửa nhỏ. Đun đến khi nước chỉ còn một phần tư thì dừng lại. Lấy nước này uống hàng ngày cho đến khi bệnh nhân hết sốt hoặc tình trạng vàng da được cải thiện.

Đem vỏ thân cây sầu riêng đun sôi kỹ với nước sau đó dùng để gội đầu. Chấy rận sẽ bị tiêu diệt.

Đem vỏ quả sầu riêng rửa sạch, sau đó thái thành các lát mỏng rồi phơi khô. Khi bị đầy hơi khó tiêu thì lấy một chút vỏ khô ra nấu nước uống. Mỗi lần lấy 15 đến 20 gr sắc nước uống trong ngày.

Dùng thịt quả sầu riêng chưa chín, đem thái thành miếng mỏng nhỏ vừa phải. Xào với 1 bộ bầu dục lợn để ăn. Ăn khoảng 5 đến 7 lần sầu riêng xào bầu dục lợn để cải thiện tình trạng sinh lý.

Đem 20gr vỏ quả sầu riêng, 20gr vỏ măng cụt sắc với 3 phần nước lọc trong lửa nhỏ liu riu. Đun cho đến khi nước chỉ còn một phần ba thì tắt bếp. Chia ra uống 2 lần trong ngày để ngăn ngừa tình trạng tiêu chảy.

Đem 12gr vỏ sầu riêng, 12gr lá rau má, 12gr cỏ mực, 2 củ sả, 3 cái hoa sen, 8gr ngải cứu, 4gr cao thảo, 8gr trắc bá diệp đun với 3 phần nước. Đun cho đến khi nước trong siêu sắc chỉ còn 1 phần thì dừng lại. Lấy nước này để uống trước và trong kỳ kinh nguyệt để trị chứng rong kinh.

Khám Phá Những Tác Dụng Thần Kỳ Của Hạt Điều Đối Với Sức Khỏe

1. Thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều

Xét trong 28g hạt điều có chứa 163 calo. Điều này cho thấy chúng có ít calo hơn so với hầu hết các loại hạt khác, chẳng hạn như hạt óc chó hoặc hạt mắc ca. Với mỗi 28g hạt điều sẽ cung cấp cho bạn khoảng 4g protein. Ngoài ra, chúng còn chứa 13g chất chéo tốt, 9g carbohydrate và 1g chất xơ. Chúng là một trong những loại hạt không chứa cholesterol cực kỳ tốt cho cơ thể.

Chất béo

28g hạt điều chứa 8 gram chất béo không bão hòa đơn và chỉ 2,6 gram chất béo bão hòa. Chất béo không bão hòa đơn có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn, còn chất béo bão hòa là không lành mạnh vì nó làm tăng mức cholesterol của bạn và tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Bạn có thể giảm mức cholesterol bằng cách chọn thực phẩm có lượng chất béo không bão hòa đơn cao thay vì chất béo bão hòa. Chính vì thế mà bạn nên ăn hạt điều.

Thực phẩm ít natri

Hạt điều có lượng natri thấp tự nhiên, chỉ với 5 miligam mỗi khẩu phần. Một chế độ ăn ít natri có thể giúp ngăn ngừa huyết áp cao và tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và bệnh thận. Theo nhiều nghiên cứu, những người trưởng thành khỏe mạnh không nên tiêu thụ quá 2.300 miligam natri mỗi ngày. Những người bị huyết áp cao và người cao tuổi nên hạn chế ăn hàng ngày ở mức 1.500 miligam. Mỗi khẩu phần hạt điều rang muối có chứa đến 181 miligam natri vì thế có thể tác động tiêu cực đến huyết áp của bạn. Những người có chế độ ăn ít natri nên lựa chọn hạt điều không ướp muối.

Vitamin và các khoáng chất

28g hạt điều cung cấp 1,6 miligam kẽm, tương đương 11% giá trị hàng ngày và 1,7 miligam sắt tương đương với 9% giá trị hàng ngày. Sắt và kẽm là những khoáng chất cần thiết cho một hệ thống miễn dịch đồng thời cũng cần thiết cho các tế bào hồng cầu khỏe mạnh và ngăn ngừa thiếu máu. Hơn thế, hạt điều cung cấp 20 microgam folate tương đương với 5% giá trị hàng ngày và 150 miligam kali giúp điều hòa huyết áp. Người trưởng thành khỏe mạnh nên nhận được ít nhất 4.700 miligam kali mỗi ngày.

2. Công dụng của hạt điều

Bệnh tiểu đường là một bệnh xảy ra khi cơ thể không thể tạo ra được insulin hoặc sản xuất insulin không hoạt động đúng. Do đó, nó sẽ khiến lượng đường trong máu tăng lên khi chúng ta tiến hành kiểm tra.

Bệnh tiểu đường loại 2 xảy ra do sản xuất insulin trong cơ thể không đủ hoặc do insulin không được sử dụng đúng cách (kháng insulin), thường xảy ra ở những người trên 40 tuổi, béo phì và có tiền sử gia đình mắc bệnh tiểu đường.

Hạt điều giống như một loại thuốc chống tiểu đường hiệu quả, đặc biệt là nó có thể cải thiện phản ứng của cơ thể với insulin của chính nó. Chính vì thế, những người tiểu đường có thể ăn hạt điều để giảm tình trạng bệnh.

Giảm táo bón

Táo bón là một vấn đề phổ biến. Nó khiến việc đi đại tiện trở nên khó khăn hơn. Điều này cho thấy chế độ ăn uống của bạn đang thiếu chất xơ và magie. Bạn biết vì sao không? bởi vì magiê có thể làm tăng hàm lượng nước trong hệ thống tiêu hóa và giúp nhu động và khiến việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, magiê còn cần thiết cho cơ bắp, nhịp tim, huyết áp, hệ miễn dịch và giữ cho lượng đường trong máu của bạn luôn ở trong tình trạng tốt.

Tổng lượng canxi khuyến nghị cho người lớn là 310 mg đến 420 mg mỗi ngày, trong khi đối với người trưởng thành trung bình chất xơ cần 25 đến 30 gram mỗi ngày. Số lượng rất nhỏ, có nghĩa là nó rất dễ dàng được lấp đầy mỗi ngày. Tiêu thụ chất xơ và uống đủ lượng nước sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động trơn tru và tốt.

Xét trong 100 gram hạt điều chứa 74 mg magiê và khoảng 3-5 gram chất xơ. Lượng này là đủ để duy trì và các vấn đề tiêu hóa của bạn.

Loại bỏ bệnh tưa miệng

Là một rối loạn xảy ra ở màng nhầy trong miệng, nguyên nhân chính của bệnh tưa miệng thường là do các yếu tố di truyền và cộng với các tác nhân khác như căng thẳng và chấn thương, mệt mỏi, nội tiết tố, thiếu máu, dị ứng, rối loạn miễn dịch, thiếu hụt dinh dưỡng và rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, tưa miệng cũng xảy ra do sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng như vitamin B1, B6, B12 và Folate. 100 gram hạt điều chứa 0,4 miligam Vitamin B1, Vitamin B6 0,4 mg và 25,0 mcg folate là số lượng cần thiết để khắc phục tình trạng này.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Tổng hàm lượng chất béo trong 100g hạt điều nướng hoặc chiên tương ứng với 56g. Hàm lượng chất béo cao trong hạt điều có vai trò rất quan trọng trong việc tăng mức năng lượng và hương vị. Đó là lý do khiến cảm giác ăn hạt điều cực kỳ thơm ngon.

Thoạt nghĩ, chất béo cực kỳ đáng sợ vì nó là nguyên nhân chính của béo phì và các bệnh thoái hóa. Tuy nhiên, chúng ta lại không cần phải lo lắng về chất béo của hạt điều. Nó bao gồm 18% từ axit béo bão hòa và 82% từ axit béo không bão hòa. Các axit béo bão hòa trong hạt điều chi phối bởi palmitic và stearic. Ngược lại, các axit béo không bão hòa tốt cho sức khỏe, nó chiếm ưu thế trong hạt điều. Mức độ axit béo không bão hòa đơn nhiều hơn so với axit béo không bão hòa đa. Chính vì thế, chúng ta không cần phải lo lắng quá nhiều về lượng chất béo của hạt điều gây hại cho sức khỏe.

Tăng năng lượng

Như với bất kỳ loại hạt nào nói chung, hạt điều cũng là một nguồn protein tốt. Hàm lượng protein trong 100 gram hạt điều thô, nướng và chiên, tương ứng là 18, 16 và 20 gram. Do đó, việc bổ sung hạt điều vào các sản phẩm khác nhau, như kem, kẹo và bánh ngọt sẽ ảnh hưởng rất tốt đến việc cải thiện hàm lượng protein trong sản phẩm đó.

Axit amin là tiềm năng trong hạt điều bao gồm leucine, valine, arginine, axit aspartic, axit glutamic và serine. Trong đó axit glutamic và axit aspartic là rất quan trọng để góp phần vào sự xuất hiện của hương vị mặn. Đó là một trong những nguyên nhân khác khiến hạt điều có hương vị thơm ngon, mặc dù không được cho bất kỳ gia vị nào.

Ngăn ngừa ung thư

Hạt điều có chứa proanthocyanidin – là thành phần nằm trong chuỗi polymer của flavonoid. thực sự có thể ngăn chặn sự phát triển của khối u và hạn chế sự tăng sinh của các tế bào gây ra ung thư. Các nghiên cứu cho thấy hạt điều giúp hạn chế khả năng mắc bệnh ung thư ruột kết và hỗ trợ điều trị bệnh.

Do chứa nhiều đồng nên nó có tác dụng loại bỏ các gốc tự do gây bệnh. Ngoài ra, nó còn cung cấp chất chống oxy hóa và một chất có tên gọi là phytochemical giúp ngăn ngừa bệnh tim và các bệnh ung thư.

Duy trì sức khỏe xương

Ngăn ngừa sỏi mật

Tốt cho tim mạch

Tác dụng phụ của hạt điều

Bên cạnh đó, hạt điều còn chứa các loại axit amin tyramine và phenylethylamine duy trì mức huyết áp và sức khỏe bình thường. Nhưng đối với những người nhạy cảm với axit amin, nó có thể dẫn đến tình trạng đau đầu.

Tóm lại, chỉ nên tiêu thụ một lượng hạt điều vừa phải, không nên tiêu thụ quá mức vì nó có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Ngoài ra, bạn có thể chiên hạt điều bằng cách chiên bơ và muối hoặc thêm chúng vào bánh ngọt, socola, kem,.. hoặc chế biến theo bất cứ cách nào để tiêu thụ hạt điều dễ dàng hơn.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Khám Phá Những Tác Dụng ‘Thần Kỳ’ Từ Lá Trầu Không trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!