Cập nhật nội dung chi tiết về Công Dụng, Cách Dùng Khoai Tây mới nhất trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Khoai tây là một cây sống lâu do củ với những chồi của thân ngầm. Thân thẳng cao 30-80cm, mang lá kép xẻ lông chim, với lá chét to nhỏ khác nhau. Hoa mọc thành xim, màu tím hay trắng. Quả mọng hình cầu, xanh nhạt hay tím nhạt, chứa rất nhiều hạt nhỏ hình thận.
B. Phân bố, thu hái và chế biến
Khoai tây vốn nguồn gốc những vùng núi ở Nam Mỹ, từ lâu đời được trồng ờ Chilê và Pêru trước khi người châu Âu khám phá ra châu Mỹ. Vào cuối thế kỷ 16, khoai tây được di thực về châu Âu rồi từ đó phát triển dần đi khắp thế giới. Hiện nay ở nước ta phát triển nhiều khoai tây, chủ yếu vụ đông.
Trong củ khoai tây có tới 78% nước, 1% muối vô cơ. Gluxit (15-20%) chủ yếu gồm tinh bột kèm theo một ít đường khử, sacaroza và pectin. Protit thay đổi từ 1-2% (tuỳ theo giống) chủ yếu gồm các anbumin, pepton axit amin và nucleoproteit. Dựa vào hiện tượng nứt khi nấu người ta phân biệt ra khoai tây tương đối giàu protit khi nấu không bị nứt và khoai tây ít protit khi nấu bị nứt. Trong loại khoai tây này tỷ lệ hợp chất nitơ, tinh bột dưới 0,12. Loại này được dùng để chế tinh bột khoai tây. Trong khoai tây còn chứa rất nhiều men: amylaza, sucraza, oxydaza…, vitamin B1, B2, C (l00g chứa 15mg vitamin C nằm chủyếu trong lớp vỏ). Trong khoai tây chín và mới dỡ không có solanin. Nhưng trong củ khoai mà vỏ đã xanh (do để ngoài ánh sáng mặt trời) hay đã nẩy mầm, tỷ lệ solanin có thể tới 0,02% do đó có thể gây ra những trường hợp ngộ độc. Khi cắt củ khoai tây để lâu ngoài trời, vết cắt bị đen nâu lại là do các vết của hợp chất polyphenol bị men polyphenoloxydaza trong cây tác động lên.
Trong toàn cây khoai tây chứa chất “solanin”, một hỗn hợp glucoancaloit mà phần genin là chất solanidin, chất α solanin là thành phần chính chiếm tới 95%. Thủy phân sẽ cho solanidin, ramnoza, glucoza và galactoza. Các β và γ solanin cũng như các α, β và γchaconin đi kèm thuờng chỉ khác α solanin do số lượng và chất lượng các phân tử oza đính vào phẩn genin.
Hàm lượng solanin trong cây tươi có lá rất thấp: 0,01-0,05%, quả chưa chín chứa nhiều hơn (0,10%). Củ khoai tây chín và mới dỡ chỉ chứa rất ít solanin (chủ yếu tập trung ở vỏ và mắt củ) nhưng những củ đã mọc mầm có thể chứa tới 0,02%.
Mầm khoai tây tươi chứa 0,04 đến 0,13% solanin. Ta có thể chiết solanin từ mầm khoai tây bằng axit axetic 2%. Sau khi ly tâm và lọc, người ta kiềm hoá bằng ammoniac, chất glucoancaloit thô sẽ kết tủa. Rửa tủa và sấy khô. Tủa khô thu được dùng ête để loại hết solanin đi sau đó hoà tan trong cồn 80° nóng, khi cồn nguội solanin thô sẽ tủa. Tinh chế solanin thô bằng kết tinh nhiều lần. trong cồn.
Khoai tây chủ yếu được dùng làm lương thực, chế tinh bột dùng trong lương thực, công nghiệp chế cồn, hồ giấy, hồ vải, công nghiệp dược phẩm.
Khi ăn khoai tây mọc mầm hay vò củ đã xanh do để ngoài ánh sáng dễ bị ngộ độc thể hiện đau bụng vùng dạ dày và ruột, nôn mửa, đái ra máu, suy giảm hô hấp và thần kinh.
Solanin có thể dùng làm một vị thuốc giảm đau, trong những trường hợp đau bụng, đau vùng gan, đau nhức khớp xương. Dùng với liều 0,05 đến 0,20 g trong một ngày dưới hình thức thuốc viên, thuốc gói hay thuốc tiêm.
Công Dụng Của Củ Khoai Tây
Công dụng của củ khoai tâyKhoai tây không những là một loại thực phẩm tốt, mà còn có rất nhiều các tác dụng khác nhau. Hãy tìm hiểu để biết thêm những công dụng của khoai tây với một số mẹo nhỏ trong gia đình. – Làm cho mỡ không bị cháy đen: mỡ chiên bánh, chiên chả, nem…thường bị cháy đen. Ðể tránh điều đó, hãy cắt nhỏ một nhúm khoai tây chovào chảo mỡ, đảm bảo mỡ sẽ trong veo. – Chữa vết bỏng: khi bị bỏng, bạn hãy cắt một khoanh khoai tây đắp lênvùng da bị tổn thương, để yên một lúc lâu và nên nhớ là trước khi đắp, khôngđược rửa vết bỏng. – Chữa phù mặt: người bị bệnh gan, mặt hay bị phù lên, gây đau đớn khóchịu. Trong khi chờ đi bác sĩ, người nhà có thể chữa tạm thời bằng cách lấykhoai tây giã nhỏ, gói trong miếng vải màn, đắp lên mặt trong 30 phút sẽ thấydễ chịu ngay– Lau đồ kính: những kính tủ, cửa kính… thường hay bị mờ, bẩn vì hơi ẩmnước, hoặc bụi bặm… Ta hãy lấy củ khoai tây lau lên mặt kính rồi lấy báo laulại thật sạch, mặt kính sẽ sáng đẹp và rõ nét. – Lau đồ vật bằng kim loại: các đồ dùng bằng kim loại để lâu ngày cũng bịcũ, và có thể bị han gỉ. Muốn đánh bóng chúng lại như mới, hãy lấy nửa củkhoai tây chùi mạnh lên món đồ, sau đó dùng giẻ mềm đánh bóng lại.
– Lau sạch tranh sơn mài: khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt theo chiều dọc để chonhiều nhựa, thoa nhẹ và đều lên bức tranh, sau đó lấy giẻ mềm dấp ướt, laulại sạch và để khô, bức tranh sẽ sáng bóng như mới. – Giảm sưng tấy khi tiêm: các vết tiêm, nhất là tiêm phòng cho trẻ rất dễ bịsưng tấy khiến bé đau và khó chịu. Vì vậy, sau khi tiêm, bạn nên đắp một látkhoai tây lên vết tiêm ấy để tránh cho trẻ nguy cơ trên. – Làm mềm những đôi giày cũ: những đôi giày để lâu không sử dụng sẽ bịkhô cứng. Muốn làm cho da giầy mềm lại, bạn hãy cắt củ khoai tây ra làm đôi,cầm nửa củ chà mạnh lên bề mặt da, nó sẽ mềm lại. Sau đó, để khô rồi đánhbóng bằng xi đánh giày.
Tác Dụng Của Khoai Tây, Củ Khoai Tây
Khoai tây chứa các Vitamin A, C, B; các khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, kali; ngoài ra còn có chất xơ và protein. Khoai tây không chỉ là thực phẩm tốt mà còn là nguyên liệu làm đẹp và chữa bệnh khá hiệu quả.
Khoai tây không chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe, khoai tây còn là nguyên liệu làm đẹp phổ biến cho chị em.
Khoai tây chứa nhiều tinh bột, cellulose, giàu vitamin B1, B2, phốt pho, riêng khoai tây nấu chín cung cấp hàm lượng vitamin C khá cao. Đối với sức khỏe, tác dụng của khoai tây vừa là loại thực phẩm tốt cho huyết áp, giữ cho huyết áp ổn định vừa cung cấp chất dinh dưỡng để nuôi thành mạch tim. Bên cạnh đó các loại mặt nạ đơn giản, dễ làm từ khoai tây còn có tác dụng làm đẹp da, giúp tăng cường độ ẩm cho làn da mất nước và cân bằng độ ẩm cho làn da dầu.
Khoai tây, nguồn gốc xuất xứ
Cây khoai tây đang thu hoạch.
Khoai tây (danh pháp hai phần: Solanum tuberosum), thuộc họ Cà (Solanaceae). Khoai tây là loài cây nông nghiệp ngắn ngày, trồng lấy củ chứa tinh bột. Chúng là loại cây trồng lấy củ rộng rãi nhất thế giới và là loại cây trồng phổ biến thứ tư về mặt sản lượng tươi – xếp sau lúa, lúa mì và ngô. Lưu trữ khoai tây dài ngày đòi hỏi bảo quản trong điều kiện lạnh.
Loài khoai tây hoang dã mọc trên khắp châu Mỹ, từ Hoa Kỳ cho tới miền nam Chile. Người ta từng cho rằng khoai tây đã được thuần hóa độc lập tại nhiều địa điểm, nhưng sau đó thử nghiệm di truyền học trên nhiều giống cây trồng và các loại khoai tây hoang dã đã chứng tỏ có một nguồn gốc duy nhất của khoai tây là ở khu vực miền nam Peru và cực tây bắc Bolivia ngày nay. Nơi con người đã thuần hóa được khoai tây từ 7 đến 10 nghìn năm trước. Sau nhiều thế kỷ chọn lọc và nhân giống, hiện nay đã có hơn một ngàn loại khoai tây khác nhau. Hơn 99% các loài khoai tây được trồng hiện nay trên toàn cầu có nguồn gốc từ nhiều giống khác nhau ở vùng đất thấp trung-nam Chile, các giống này đã được di dời từ các cao nguyên Andes.
Sau cuộc chinh phục Đế chế Inca của Tây Ban Nha, người Tây Ban Nha giới thiệu khoai tây ra châu Âu trong nửa cuối thế kỷ 16. Sau đó nó được vận tải chủ yếu bằng đường biển ra các vùng lãnh thổ và hải cảng trên toàn thế giới. Khoai tây bị người nông dân châu Âu chậm chấp nhận do họ không tin tưởng. Để rồi sau đó nó trở thành một cây lương thực quan trọng và là cây trồng đóng vai trò làm bùng nổ dân số châu lục này trong thế kỷ 19. Tuy nhiên, ban đầu khoai tây thiếu đa dạng di truyền, do có rất hạn chế số lượng giống cây được giới thiệu, nó còn là cây trồng dễ bị bệnh. Năm 1845, một căn bệnh thực vật gọi là bệnh rụng lá gây ra bởi nấm oomycete infestans Phytophthora, lây lan nhanh chóng thông qua các cộng đồng nghèo ở miền tây Ailen, dẫn đến mùa màng thất bát và xảy ra nạn đói. Hàng ngàn giống cây vẫ còn tồn tại ở vùng Andes, nơi mà 100 giống khoai tây khác nhau có thể tìm thấy, nhiều giống được lưu trồng bởi những hộ nông dân.
Chế độ ăn uống hàng năm của một công dân tính trung bình toàn cầu trong thập kỷ đầu thế kỷ 21 bao gồm khoảng 33 kg khoai tây. Nó vẫn là cây trồng chủ lực của châu Âu (đặc biệt là phía đông và trung tâm châu Âu), nơi sản xuất khoai tây bình quân đầu người lớn nhất, nhưng việc mở rộng trồng trọt khoai tây diễn ra mạnh mẽ nhất tại Nam Á và Đông Á trong vài thập kỷ qua. Trung Quốc hiện là nước sản xuất khoai tây lớn nhất Thế giới, gần 1/3 sản lượng khoai tây Thế giới được thu hoạch ở Trung Quốc và Ấn Độ.
Chất dinh dưỡng trong củ khoai tây
Khoai tây có chứa các vitamin, khoáng chất và một loạt các hóa chất thực vật như các carotenoit và phenol tự nhiên. Axít chlorogenic cấu thành đến 90% của phenol trong khoai tây. Các hợp chất khác trong khoai tây là axit 4-O-caffeoylquinic (axit crypto-clorogenic), axit 5-O-caffeoylquinic (axit neo-clorogenic), axit 3,4-dicaffeoylquinic và 3,5-dicaffeoylquinic. Trong một củ khoai tây còn vỏ có kích thước trung bình 150 g, cung cấp 27 mg vitamin C (45% giá trị hàng ngày), 620 mg kali (18%), o,2 mg vitamin B6(10%) và một lượng rất nhỏ thiamin, riboflavin, folate, niacin, magie, photpho, sắt và kẽm.
Khoai tây chứa khoảng 26 g cacbohydrat trong một củ trung bình. Các hình thức chủ yếu của cacbonhydrat này là tinh bột. Một phần nhỏ trong đó có khả năng chống tiêu hoá từ enzym trong dạ dày và ruột non. Tinh bột khoáng này được coi là có hiệu ứng sinh lý và lợi ích cho sức khỏe giống chất xơ: Là chống ung thư ruột kết, tăng khả năng nạp glucose, giảm nồng độ cholesterol và chất béo trung tính trong huyết tương, tăng cảm giác no, thậm chí nó có thể làm giảm chất béo tích trữ trong cơ thể. Cách chế biến khoai tây có thể làm thay đổi đáng kể hàm lượng dinh dưỡng. Ví dụ khoai tây nấu chín chứa 7% tinh bột khoáng, khi làm nguội đi thì nó tăng lên 13%.
Khoai tây được xếp vào loại thức ăn có chỉ số Glycemic(GI) cao, do đó nó thường bị loại trừ ra khỏi chế độ ăn của những người cố gắng theo chế độ ăn uống với GI thấp. Trong thực tế chỉ số GI tùy thuộc mỗi loại khoai tây khác nhau là khác nhau.
1. Giảm stress, nâng cao tinh thần, chống trầm cảm
Do chứa nhiều cacbonhydrat, khoai tây được cho là khiến cho người bị béo phì dư thừa nhiều hơn chất béo. Tuy nhiên, nghiên cứu của Đại học California, Davis và Trung tâm Quốc gia về An toàn Thực phẩm và Công nghệ, Viện Công nghệ Illinois chứng minh rằng mọi người có thể đưa khoai tây vào chế độ ăn uống của họ và vẫn giảm cân.
2. Trị loét dạ dày
Tác dụng của khoai tây đối với sức khỏe
4. Chống ung thư
Trong cuộc nghiên cứu, các nhà khoa học tại Trường ĐH Manchester (Anh) đã phát hiện khoai tây có chứa các phân tử kháng khuẩn độc đáo, có thể giúp điều trị chứng loét dạ dày và giúp ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn lưu trú trong dạ dày, vốn là nguyên nhân gây tình trạng loét dạ dày và ợ nóng. Do đó mọi người có thể bổ sung vào cơ thể hằng ngày như là một phần của lối sống lành mạnh.
5. Chữa chứng phù mặt
Rửa sạch khoai tây, giã nát gạn lấy nước uống trước bữa ăn sẽ cho kết quả tốt.
6. Giảm nếp nhăn
Một củ khoai tây trung bình 148g thì có chứa khoảng 26g cacbon hydrat và hình thức chủ yếu của chất này là tinh bột tinh. Tinh bột này được coi là một hiệu ứng sinh lý và có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Tương tự như chất xơ là chất chống ung thư ruột kết. Với những công dụng của khoai tây, bạn có thể tìm hiểu và có thể thêm khoai tây trong thực đơn hàng ngày để chống các căn bệnh trên.
7. Trị mụn trứng cá
Do bệnh gan, mặt bạn bị phù lên, đau đớn khó chịu. Trong khi chờ đi bác sĩ, bạn có thể chữa tạm thời cho đỡ đau bằng cách: Lấy khoai tây tươi giã nhỏ, đựng trong miếng vải màn, đắp lên mặt trong 30 phút, sẽ thấy dễ chịu ngay.
8. Giúp làm giảm sỏi thận
Chuẩn bị 3 củ dâu tây và nửa củ khoai tây chín xay nhyễn cùng một thìa sữa tươi.Bạn trộn đều hỗn hợp trên và dùng để đắp mặt nạ trong vòng 20 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch sẽ có làn da sáng bóng, chống lão hóa , giảm nếp nhăn.
9. Giảm viêm
Ngoài công dụng trên thì khoai tây còn trị được mụn trứng cá nữa đấy. Với nửa củ khoai tây chin xay nhuyễn thêm nửa cốc sữa không đường bạn trộn đều hỗn hợp và đắp lên mặt 20 phút.Làm liên tục trong vòng 1 tháng bạn sẽ hết mụn ngay bây giờ.
10. Tốt cho người bệnh tiểu đường
Sỏi thận gây ra chủ yếu là do mức tăng acid uric trong máu. Các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân bị sỏi thận ăn nhiều khoai tây trong bữa ăn bởi do nó có hàm lượng cao các chất sắt và canxi.
11. Chữa bỏng
Nếu bạn thường xuyên bị các chứng viêm bên ngoài hoặc bên trong thì khoai tây có thể rất hữu ích cho bạn. Khoai tây rất mềm, dễ tiêu hóa nên làm dịu đường ruột và hệ tiêu hóa. Nó cũng có thể chữa lành tình trạng viêm bên ngoài khi chà xát lên chỗ viêm. Đặc biệt, khoai tây rất tốt cho những người bị loét miệng.
Nhiều người nghĩ rằng khoai tây không tốt cho những người bị bệnh tiểu đường vì nó có thể làm tăng lượng đường trong máu. Trên thực tế khoai tây không ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết của người bệnh tiểu đường.
1. Giảm mụn trứng cá
Khi bị bỏng, hãy cắt một khoanh khoai tây đắp lên chỗ bị thương, để một lúc lâu. Tuy nhiên, trước khi đắp, không nên rửa chỗ bị bỏng.
2. Giảm vết thâm
Tác dụng làm đẹp của khoai tây
3. Tạo làn da sáng hồng
Sử dụng bông thấm nước ép khoai tây thoa đều lên vùng da bị mụn sẽ giúp giảm tình trạng viêm và làm lành vết mụn. Bạn có thể sử dụng hàng ngày cho tới khi mụn biết mất, tuy nhiên, nên tránh ánh nắng trực tiếp vì làn da thời kỳ này rất dễ bị tổn thương.
4. Chống lão hóa
Một củ khoai tây nghiền nát, ép lấy nước và bôi lên mặt trong 10 phút sau đó rửa lại với nước ấm. Cách này sẽ giúp bạn lấy đi các vết thâm do mụn để lại trên da.
5. Giảm quầng thâm
Một củ khoai tây cắt lát mỏng, sau đó đắp lên mặt trong 15 phút. Vitamin C trong khoai tây sẽ có tác dụng làm mềm và sáng da.
6. Tăng độ ẩm cho da
Trộn sữa tươi với ba quả dâu tây, nửa củ khoai tây luộc. Nghiền nhuyễn hỗn hợp và bôi lên mặt và mỗi tối trong 30 phút. Cách này cũng có tác dụng làm sáng da rất tốt.
7. Giúp giữ ẩm cho da và tránh mất nước
Cắt khoai tây thành lát mỏng, đắp lên mắt. Bạn có thể cho vào tủ lạnh trước khi dùng để giúp giảm bọng mắt.
8. Giảm béo
Luộc chín một củ khoai tây, trộn với một thìa dầu oliu siêu nguyên chất, nghiền nhuyễn và đắp mặt trong 2 phút. Cách này sẽ giúp làn da mịn màng, giảm thô ráp, nứt nẻ.
Hấp chín một củ khoai tây to. Nghiền nhuyễn và thêm vào vài thìa kem tươi để làm mềm. Thêm vào vài giọt tinh dầu quả hạnh (có thể thay bằng tinh dầu ôliu, trộn đến khi hỗn hợp có độ sệt và kết dính tốt, nếu vẫn chưa mềm hãy thêm vào vài thìa kem tươi. Mặt nạ này có hiệu quả làm mềm da tuyệt vời, rất phù hợp cho người có làn da mất nước, muốn làm tươi mới da và tăng cường độ ẩm cho da.
1. Mặt nạ dưỡng trắng
Thường xuyên ăn khoai tây sẽ giúp bạn quên đi nỗi lo về lượng mỡ tích tụ trong cơ thể, bởi khoai tây chỉ chứa 0,1% chất béo, là một trong những thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp nhất. Với những người ăn kiêng để giảm cân, khoai tây sẽ là lựa chọn hàng đầu.
Một số cách làm đẹp da từ mặt nạ khoai tây
2. Mặt nạ sáng da
Một củ khoai tây cắt lát mỏng, sau đó đắp lên mặt trong 15 phút. Vitamin C trong khoai tây sẽ có tác dụng làm mềm và sáng da.
3. Mặt nạ dưỡng trắng
Hoặc kì công hơn bạn lấy 1 củ khoai tây tươi thái lát mỏng, trộn với 1 thìa cà phê bột mì. Sau đó thêm 1 lòng đỏ trứng gà vào trộn thật đều và bám lên từng miếng khoai tây. Rửa mặt, đắp từng lát khoai tây lên mặt cho kín da, sau 20 phút thì massage nhẹ nhàng, rửa lại với nước ấm. Thực hiện 1-2 lần/tuần. Đây là mẹo làm đẹp da rất được phụ nữ Nhật yêu thích.
4. Mặt nạ chống nhờn
Khoai tây cũng được sử dụng như mặt nạ trực tiếp bằng cách đắp các lát khoai tây lên mặt, dùng trong một thời gian sẽ thấy được hiệu quả mềm da, sáng da và đẹp da.
5. Mặt nạ ngừa mụn
Khoai tây bạn luộc chín, nghiền nát trộn với sữa tươi không đường đắp lên mặt trong 15-20 phút. Làn da của bạn vừa không bị “đèn pin” nổi loạn, vừa sáng đẹp lên trông thấy.
6. Mặt nạ khoai tây cho da nhờn
Bột yến mạch pha với một chút nước và đổ vào trộn đều với khoai tây đã được luộc chín nghiền thành hỗn hợp sệt rồi đắp lên mặt 25 phút, rửa sạch bằng nước, bạn sẽ không lo làn da bóng dầu ảnh hưởng đến lớp trang điểm nữa.
Nghiền nát khoai tây, trộn với sữa tươi không đường đắp lên mặt trong 15-20 phút. Làn da của bạn vừa không bị “đèn pin” nổi loạn, vừa sáng đẹp lên trông thấy.
Dùng khoai tây đã nấu chín, nghiền nhuyễn trộn với 1 thìa bột yến mạch để làm mặt nạ, sẽ có tác dụng cân bằng độ ẩm, giảm độ nhờn trên da.
Không chỉ giúp làm trắng da, tác dụng của khoai tây còn giúp tăng sắc hồng trên da. Vì thế, kể cả khi bạn đã có làn da trắng thì cũng đừng bỏ qua tác dụng tuyệt vời của khoai tây.
Một số lưu ý khi dùng khoai tây
Luôn dùng phần khoai tây tươi, không dùng khoai tây đã mọc mầm hay vùng khoai tây mọc mầm. Để dễ uống nước ép khoai tây, có thể pha trộn với nước ép cà rốt, hay các loại nước ép trái cây, rau xanh khác. Nước ép khoai tây có thể dẫn đến tiêu chảy trong một số trường hợp, khi dùng cần lưu ý. Nếu có vấn đề về dạy dày, bạn không nên dùng nước ép khoai tây.
Tinh Bột Khoai Tây Và Cách Sử Dụng
Tên sản phẩm: TINH BỘT KHOAI TÂY
Mô tả: – Tinh bột khoai tây nguyên chất sử dụng cho thị trường sản xuất bánh kẹo, bim bim, mỹ phẩm, làm đẹp…
Tinh bột khoai tây và cách sử dụng – Địa chỉ bán tinh bột chất lượng
Khi cuộc sống càng ngày càng phát triển con người ta sẽ quan tâm đặc biệt đến vấn đề bảo vệ sức khỏe. Tinh bột khoai trở nên phổ biến hơn nhờ việc người dùng hạn chế ăn những nguyên liệu có gluten như bột mì.Tinh bột khoai là gì? Dùng sản phẩm như thế nào? Mua sản phẩm ở đâu chất lượng? Trong bài viết này chúng tôi sẽ giải đáp tất cả những câu hỏi đó của người tiêu dùng.
Tìm hiểu về tinh bột khoai tây?
Nguồn gốc của tinh bột là từ các loại cây. Tinh bột mềm, không mùi vị, có màu trắng. Tinh bột khoai tây là một sản phẩm từ củ khoai tây. Khoai tây mang trong mình nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như sắt, phốt pho, đồng, kẽm, kali và các loại vitamin. Nhưng tinh bột khoai tây lại không hề có nhiều hàm lượng khoáng chất và vitamin dồi dào như vậy.
Khi sử dụng khoảng 1 thìa cafe tinh bột khoai tây bạn sẽ nạp vào cơ thể mình 10 gam carbohydrate, 40 calorie, một phần lớn tinh bột đề kháng và không có một chút chất béo, chất xơ hay lượng protein nào.
Resistant starch hay còn có tên là tinh bột đề kháng hay tinh bột kháng đường. Thành phần này có nhiều trong tinh bột khoai tây nguyên chất. Tinh bột kháng đường được sử dụng để ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị rất nhiều căn bệnh nguy hiểm hiện nay như huyết áp, tim mạch,… Đây được xem là một loại thực phẩm chức năng giá rẻ, an toàn và dễ tìm kiếm.
Tinh bột khoai tây được sử dụng như thế nào?
Trong cuộc sống hằng ngày tinh bột khoai tây bạn có thể dùng để chế biến các món hầm, nấu soup, làm nước sốt, kem tươi hay bánh pudding. Một số loại bánh đặc biệt không có gluten cũng sử dụng tinh bột khoai tây thay thế bột mì thông thường.
Trong các dung dịch nóng sản phẩm này còn sử dụng như một chất làm chất làm đặc. Khi sử dụng, bạn không cần thiết phải đun sôi dung dịch, vì nó sẽ khiến dung dịch của bạn bị đặc quánh. Việc sử dụng bột khoai tây để thay thế tinh bột khoai trong trường hợp này là không thể, vì chúng có tính chất hoàn toàn khác nhau.
Địa chỉ bán tinh bột khoai tây chất lượng
Bạn có thể dễ dàng mua tinh bột khoai tây tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng tạp hóa hay qua những người bạn online. Giá thành của sản phẩm này tương đối rẻ. Để mua được tinh bột khoai chất lượng bạn cần lựa chọn những địa chỉ bán hàng uy tín, tránh mua phải bột khoai tây trá hình. Khuyến khích người tiêu dùng nên lựa chọn sử dụng những sản phẩm không chứa GMO.
VMCGROUP là địa chỉ cung cấp tinh bột khoai tây nói riêng và các sản phẩm hóa chất nói chung được người tiêu dùng trên cả nước đánh giá cao. Đến với chúng tôi, khách hàng không chỉ yên tâm lựa chọn được những sản phẩm chất lượng có xuất xứ rõ ràng, mà còn mua chúng với giá thành rẻ nhất.
Ngoài ra, chúng tôi sở hữu một đội ngũ nhân viên am hiểu kiến thức, nhiệt tình tư vấn và giải đáp mọi băn khoăn của khách hàng. Bạn cần thêm thông tin sản phẩm, bạn cần mua hàng, bạn cần đổi trả,…chỉ cần gọi đến hotline 0905 188 667 hoặc 0902 292 003 chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn. Với hệ thống chi nhánh Việt Mỹ có mặt trên toàn quốc, chúng tôi tự tin phục vụ quý khách hàng nhanh chóng và chu đáo hơn.
Hy vọng những thông tin chúng tôi chia sẻ về tinh bột khoai tây sẽ giúp bạn sử dụng sản phẩm đúng cách và hiệu quả hơn. Việt Mỹ người bạn đồng hành tin cậy của người Việt!
Bạn đang đọc nội dung bài viết Công Dụng, Cách Dùng Khoai Tây trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!