Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Tỏi Đen Ngâm Rượu: 6 Tác Dụng Của Rượu Tỏi Đen # Top 10 Like | Comforttinhdauthom.com

Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Tỏi Đen Ngâm Rượu: 6 Tác Dụng Của Rượu Tỏi Đen # Top 10 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Tỏi Đen Ngâm Rượu: 6 Tác Dụng Của Rượu Tỏi Đen mới nhất trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cách làm tỏi đen ngâm rượu luôn là một bài thuốc tốt cho sức khỏe người sử dụng, đặc biệt là những tác dụng thần kỳ của tỏi đen mang đến cho sức khỏe của chúng ta. Theo như nhiều người đã sử dụng và khẳng định, tỏi đen giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng, người lớn tuổi khi sử dụng tỏi đen thì đầu óc minh mẩn, sức khỏe tốt hơn, không còn cảm giác đau nhức mỏi viêm khớp, cơ thể linh hoạt và giảm được lượng đường huyết trong máu rất tốt.

1.Cách làm tỏi đen ngâm rượu:tác dụng và công thức làm đúng cách

1.1.Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Cần dùng 200gr tỏi đen

1.2.Bước 2: thực hiện ngâm tỏi đen với rượu

Tiến hành bóc vỏ ngoài tỏi đen, chỉ lấy phần thịt tỏi bên trong

Để tiếp theo khoảng 15 ngày sau thì ta có thể dùng được rồi.

1.3.Bước 3: thành phần

ở bước này là bước đơn giản nhất, sau khoảng thời gian ngâm kéo dài khoảng gần 3 tháng thì đã tới lúc sử dụng được tỏi đen ngâm rượu rồi. Hãy thưởng thức rượu tỏi đen bổ dưỡng, cùng với gia đình của mình.

2.6 Tác dụng của rượu tỏi đen với sức khỏe

Bên trong thành phần của tỏi đen có chứa 3 hoạt chất chính là allicin, liallyl sunfid, ajoen, và các dưỡng chất khác như canxi, selen, mangan, photpho, vitamin B6, C. Khi ngâm rượu với tỏi đen sẽ mang lại các công dụng thần kỳ cho sức khỏe như:

2.1.Tỏi đen ngâm rượu diệt khuẩn

Có thể thấy rất rõ là rượu tỏi đen giúp diệt khuẩn rất hiệu quả, đặc biệt là khả năng điều trị các bệnh lý như thương hàn, trực tràng, viêm màng não, viêm phổi, sát khuẩn các loại vết thương

2.2.Rượu tỏi đen ngăn ngừa ung thư

Chính nhờ vào các hoạt chất chống oxy hóa mạnh, khiến cho rượu tỏi đen giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho các tế bào, từ đó giúp ngăn chặn sự hình thành và phát triển các khối u ác tính. Tỏi đen giúp tăng cường hệ miễn dịch.

2.3.Rượu tỏi đen giúp làm giảm mỡ máu

Có thể thấy trong rượu tỏi đen có rất nhiều các tác dụng khác nhau, một trong những công dụng tuyệt vời của rượu tỏi đen mang đến cho chính là khả năng làm giảm mỡ máu cân bằng, giúp bảo vệ hệ tim mạch và ngăn ngừa chứng cao huyết áp, đột qụy của người lớn tuổi.

2.4.Rượu tỏi đen giúp bảo vệ hệ tim mạch

Bên trong rượu tỏi đen có chứa các hoạt chất ajoen, đây là hoạt chất làm giảm nồng độ fibrinogen trong máu, chính nhờ vậy mà có thể ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn mạch trong máu, giúp bảo vệ tim mạch tốt hơn.

2.5.Bảo vệ tế bào thần kinh

Rượu tỏi đen có chứa các chất kích thích các chức năng bộ nhớ của não bộ, bảo vệ các tế bào thân kinh chống lại độc tố, cũng như bảo vệ hệ tim mạch và mất trí nhớ, điều này thật là tuyệt vời.

2.6.Rượu tỏi đen có thể để được trong bao lâu

Rượu tỏi đen có thể để thời gian kéo dài từ 2-3 năm. Nhưng trên thực tế thì gần như không có thời gian để lâu được như vây, vì chỉ trong thời gian khá ngắn ,sử dụng hết số rượu tỏi đen đó rồi, nếu muốn sử dụng liên tục thì sẽ phải liên tục mua rượu và tỏi đen để ngâm.

2.7.Cách dùng rượu tỏi đen hợp lý

Nên sử dụng 1-2 lần mỗi ngày.

Sử dụng trước hoặc sau bữa ăn đều được

Mỗi lần sử dụng từ 1-2 chén là đủ.

Tác Dụng Của Rượu Tỏi Đen Và Cách Ngâm Rượu Tỏi Đen Đúng Cách Nhất

Tác dụng của rượu tỏi đen

Tỏi đen vì là tỏi thường ngày được lên men ở điều kiện nhiệt độ phù hợp sau 30-45 ngày tạo thành. Nó có màu đen và mềm nhũn, ăn ngọt như ô mai. Đặc biệt không còn vị cay của tỏi nhưng vẫn giữ được mùi thơm của tỏi. Tỏi đen cũng có nhiều công dụng giống như tỏi bình thường. Điểm khác nhau giữa chúng là tỏi đen phải áp dụng công nghệ và thành phần dưỡng chất trong nó nhiều hơn gấp nhiều lần. Chính vì vậy mà khả năng phòng cảm, hỗ trợ tiêu hóa, trị viêm họng, giảm đau xương khớp, diệt khuẩn, ngăn chặn cao huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch đều hiệu quả và tối ưu nhất. Tỏi đen ngâm rượu chữa các loại bệnh thường ngày như: tiêu hóa, viêm dạ dày, huyết áp, tim mạch, đau mỏi xương khớp … Ngoài ra, rượu tỏi đen còn hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, ngủ ngon. Tăng cường sức đề kháng. Tăng cường sinh lực cho nam giới.

Ngâm rượu tỏi đen không nên ngâm nhiều. Vì rượu tỏi đen chỉ sử dụng trong vòng 1-2 tháng. Cách ngâm đúng cách, đơn giản mà hiệu quả như sau:

Nguyên liệu và dụng cụ ngâm rượu tỏi đen

Tỏi đen 200g Rượu trắng 1,5 lít Bình thủy tinh 3 -5 lít.

Cách làm tỏi đen ngâm rượu

Chỉ lấy phần thịt tỏi bên trong và cho hết vào trong bình sau đó cho rượu vào. Đậy nắp bình lại để khoảng 2-3 ngày lắc lên 1 lượt để tỏi ngấm đều rượu. Thời gian ngâm: 1 tuần. Mặc dù tỏi đen ngâm rượu là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng các bạn cũng không nên vì thế mà lạm dụng. Rượu tỏi đen chủ yếu dùng để uống, bạn nên uống sau khi ăn khoảng 1 – 2 lần trong ngày. Mỗi lần bạn chỉ nên uống từ 1- 2 ly rượu nhỏ. Chú ý những ai không biết uống thì sẽ dễ gây choáng váng và đau đầu. Tác dụng của rượu tỏi đen cũng tùy theo cơ địa mỗi người.

Lời kết

Cách Ngâm Và Tác Dụng Của Rượu Tỏi Đen, Rượu Tỏi Cô Đơn Lý Sơn

1. Nguồn gốc và tác dụng chữa bệnh của rượu tỏi ra sao?

Tỏi là gia vị đầu tay, nhân dân ta ai cũng biết; là vị thuốc y học dân tộc lương y nào cũng biết. Tuy nhiên, rượu tỏi có xuất xứ Ai Cập thì chưa nhiều người biết.

Y học cổ truyền đã dùng tỏi vào điều trị nhiều loại bệnh thu được hiệu quả tốt. Trong ngôi mộ cổ xưa ở Ai Cập, người ta đã tìm thấy đơn thuốc làm từ tỏi .

1. Giá trị của rượu tỏi đã được nhiều nước công nhận

Còn ở Trung Quốc, ngay từ năm 2600 trước Công nguyên đã có những bài thuốc bào chế từ tỏi . Ở nước Nga từ thế kỷ 19, người ta đã coi cây tỏi như một loài thảo dược…

Tỏi tên khoa học Allium sativum L. thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae). Trong củ tỏi có chứa 0,10 – 0,36% tinh dầu, trong đó hơn 90% chứa các hợp chất lưu huỳnh (S).

Thành phần chủ yếu của tỏi là chất alicin có mùi đặc trưng tỏi. Nhưng trong tỏi tươi không có alicin ngay, mà có chất aliin (một loại acid amin) – chất này chịu tác động của enzym alinase cũng có trong củ tỏi khi giã giập mới cho alicin.

Ngoài ra, củ tỏi còn chứa nhiều vitamin và chất khoáng… đặc biệt là selen. Y học phương Đông ghi về tỏi như sau: vị cay, tính ôn, hơi có độc, vào 2 kinh can và vị, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn, trừ phong, thông khiếu, tiêu nhọt, hạch ở cổ, tiêu đờm…

Có thể dùng tỏi với những cách khác nhau, nhưng độc đáo là Ai Cập hầu như nhà nào cũng dùng “rượu tỏi”.

Vào thập kỷ 70 của thế kỷ 20, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhận thấy Ai Cập là một nước nghèo, khí hậu sa mạc khắc nghiệt, nhưng sức khỏe chung của người dân lại vào loại tốt, ít bệnh tật, tuổi thọ trung bình vào loại tương đối cao.

Họ có nhận xét chung là nhà nào cũng có một lọ rượu ngâm tỏi để uống, từ bao nhiêu thế kỷ nay, người dân Ai Cập vẫn giữ được tập quán này.

2. Tác dụng của rượu tỏi có thể chữa được 4 nhóm bệnh chính

Các bệnh xương khớp (viêm đau khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp…).

Bệnh đường hô hấp (viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản…).

Bệnh tim mạch (tăng huyết áp, huyết áp thấp, xơ vữa động mạch).

Bệnh đường tiêu hóa (ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày – tá tràng).

Cho tới năm 1983, các nhà y học Nhật Bản lại thông báo bổ sung thêm 2 nhóm bệnh nữa là: các bệnh trĩ, bệnh đái tháo đường và nhận xét đây là loại thuốc có hiệu quả chữa bệnh cao và không gây phản ứng phụ.

3. Tác dụng của rượu tỏi với bệnh trĩ như thế nào?

Qua khảo sát thực tế chuyên gia thấy rằng có rất nhiều người cho rằng có thể chữa bệnh trĩ bằng tỏi nếu kiên trì sử dụng hằng ngày nên đã tích cực sử dụng.

Thực hư công dụng chữa bệnh trĩ của tỏi như thế nào hôm nay mình sẽ làm rõ nhằm mục đích giúp các bạn có cái nhìn đúng đắn, chuẩn xác, bảo vệ an toàn cho sức khỏe.

3.1 Thực hư việc rượu tỏi có thể chữa được bệnh trĩ?

Theo các chuyên gia cho biết, nghiên cứu Y học tính đến thời điểm hiện nay vẫn chưa hề nói rõ về công dụng chữa bệnh trĩ của tỏi.

Tỏi có thể hỗ trợ chữa bệnh trĩ là vì trong nó có chứa rất nhiều chất kháng sinh acilin, có chứa tinh dầu giàu glucogen, aliin, fitonxit có khả năng kháng khuẩn, chống viêm nhiễm, chống lại sự xâm nhập của các loại mầm bệnh.

Ngoài ra, trong tỏi còn chứa rất nhiều loại vitamin như A, B, C, D, một số loại khoáng chất, nguyên tố vi lượng…

3.2 Cơ chế hỗ trợ chữa bệnh trĩ của tỏi

Trị đầy bụng khó tiêu, ổn định huyết áp cũng như quá trình lưu thông máu bên trong cơ thể, ngăn ngừa quá trình tụ máu, chống viêm nhiễm, diệt khuẩn, tăng cường sức đề kháng của hệ thống miễn dịch.

Ngoài công dụng hỗ trợ chữa bệnh trĩ, tỏi còn có rất nhiều công dụng bổ ích khác mà các bạn nên biết, đó là: làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, khôi phục hoạt động của tế bào, phòng chống ung thư, chữa đau bụng, cảm cúm, chữa bệnh gan, tim mạch, thấp khớp, tiểu đường…

3.3 Cách sử dụng rượu tỏi trị bệnh trĩ như thế nào?

Uống nước cốt tỏi pha nước: Các bạn chỉ cần lấy tỏi bóc sạch vỏ, giã nát rồi ép lấy nước cốt, khi uống cho thêm nước pha loãng cho dễ uống.

Uống nước cốt tỏi pha nước mỗi ngày trong khoảng vài tuần đến vài tháng sẽ thấy các triệu chứng của bệnh trĩ giảm đi trông thấy.

Uống rượu ngâm tỏi: Lấy 50g tỏi bóc sạch vỏ đem xay nhỏ rồi ngâm với 20ml rượu trắng, để trong khoảng 15 ngày là có thể sử dụng được. Mỗi ngày các bạn chỉ cần uống khoảng từ 1 – 2 thìa cà phê nước rượu ngâm tỏi, uống từ 2 – 3 lần/ ngày.

Xông khói từ cuống tỏi: Có tác dụng làm giảm tình trạng sưng đau khó chịu tại hậu môn do các búi trĩ gây ra. Cách thực hiện như sau, các bạn dùng cuống tỏi đốt trên bếp than hồng thành khói, dùng khói xông hậu môn tại các búi trĩ bị sa ra ngoài.

Chú ý: Chuyên gia khuyên các bạn nên đến cơ sở y tế có chất lượng tốt để được bác sĩ chuyên khoa có trình độ cao thăm khám và hướng dẫn cách chữa bệnh trĩ hiệu quả triệt để không tái phát, an toàn, nhanh chóng.

4. Tác dụng của rượu tỏi với bà bầu trong việc trị cảm cúm, ngăn ngừa cảm lạnh

Có rất nhiều ngạc nhiên vì chưa hiểu hết ý nghĩa của lọ rượu tỏi thì rượu tỏi sẽ giúp xua tan chứng cảm cúm, đau họng trong thời kỳ bầu bí.

Khi mang thai vào những ngày thời tiết chuyển mùa chỉ cần nhâm nhi một chút rượu tỏi sẽ làm ấm bụng và cảm cúm sẽ không dám đến gần.

Nhìn lọ rượu tỏi màu nâu đỏ, mở nắp thấy mùi hương của rượu quyện với hương tỏi thấy cay cay nơi sống mũi và thật dễ chịu nếu bạn bị cúm mà ngửi một chút hương vị rượu tỏi sẽ thấy đỡ phần nào.

Bạn cũng đừng ngần ngại khi nghĩ rằng chỉ với bà bầu mới cần đến rượu tỏi mà ngay cả khi bé nhà bạn bị đau họng bạn hãy cho con nhấp một chút rượu tỏi trong mấy ngày liên tiếp sẽ thấy khỏi ho mà chẳng cần dùng thuốc hay những cụ già bị bệnh khớp cũng cần dùng đến rượu tỏi.

Hồi mang thai 3 tháng đầu cũng chỉ vì không cẩn thận mà mình bị cảm cúm, lúc đó thấy cổ họng bắt đầu đau rát, người ớn lạnh và rất mệt mỏi, tâm trạng uể oải, không dám uống thuốc vì sợ ảnh hưởng tới con, may mà nhớ tới lọ rượu tỏi mẹ làm ngày nào đem nhâm nhi chút đỉnh.

Mới đầu không quen, thấy khó uống bởi mùi rượu tỏi hăng cay xộc lên mũi nhưng đến khi uống vào lại thấy cổ họng không còn đau rát nữa mà chỉ thấy vị ngọt thơm.

Và sau đợt cảm cúm ấy cho đến tận khi sinh Tép mình đã không còn bị cảm cúm làm phiền nữa. Tép nhà mình cũng sắp được hai tuổi rồi nhưng cháu chẳng bao giờ bị mũi họng cả vì hàng ngày trước khi đi ngủ Tép đều uống một chút xíu rượu tỏi của bà nội gửi cho.

Tâm sự & chia sẻ từ mẹ Tép – Theo chúng tôi

5. Cách làm rượu tỏi và cách uống, sử dụng đúng cách, hiệu quả

Tỏi khô (đã bóc bỏ vỏ) 40g thái nhỏ, cho vào chai ngâm với 100ml rượu trắng 40 – 45 độ, thỉnh thoảng lại lắc chai rượu, dần dần rượu chuyển từ màu trắng sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thì chuyển sang màu nghệ và uống được.

Mỗi ngày dùng 2 lần, sáng uống 40 giọt (tương đương 1 thìa cà phê) trước khi ăn, tối uống 40 giọt trước khi ngủ.

Uống khoảng 20 ngày thì hết, bởi vậy cứ sau 10 ngày lại ngâm tiếp để ngày nào cũng có rượu tỏi dùng, uống liên tục suốt đời.

Với một lượng rượu rất nhỏ như thế, người kiêng rượu hoặc không uống được rượu vẫn dùng được.

Ở nước ta cũng đã có nhiều người áp dụng bài thuốc rượu tỏi này, nhưng liều lượng thì linh hoạt (thậm chí có người uống tới 3 thìa cà phê rượu tỏi/lần), nhưng không thấy phản ứng phụ.

Các thông tin phản hồi đều cho biết rượu tỏi đã điều trị có hiệu quả nhiều bệnh mạn tính khác nhau, có nhiều người khỏi bệnh.

Có thể nói, rượu tỏi là vị thuốc tuyệt vời, trời ban cho người nghèo…

Sau này, tỏi lại được nhiều nhà khoa học ở nhiều nước nghiên cứu phát hiện nhiều đặc tính trị liệu quý của nó.

Nổi bật là tác dụng kháng khuẩn, hoạt tính kháng nấm cũng đã được chứng minh – nghiên cứu dược lý thực nghiệm thấy tỏi có phổ kháng khuẩn và kháng nấm rộng.

Tác dụng kháng virut cũng đã được nói đến.

Với hệ tim mạch, những nghiên cứu mới cho thấy tỏi có tác dụng làm giảm triglycerid và giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL), nhưng lại tăng cholesterol tốt (HDL) do đó làm giảm các rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu.

Tỏi còn có khả năng giúp cơ thể phòng ngừa ung thư, đó là điều nhiều nhà khoa học đã thừa nhận, song có điều trị được ung thư khi nó đã phát triển thành khối u hay không thì chưa chứng minh được, còn cần nghiên cứu tiếp.

Tỏi có nhiều hữu ích, đó là điều rõ ràng. Tuy nhiên, đã là thuốc thì phải tính đến liều lượng sử dụng thích hợp (thuốc dùng liều quá cao cũng có hại) và các phản ứng phụ, không nên lạm dụng.

Nếu dùng tỏi quá nhiều có thể gây hơi thở hôi, rối loạn dạ dày – ruột, ức chế tuyến giáp…

Bởi vậy, chỉ nên áp dụng bài thuốc rượu tỏi với liều lượng mà WHO đã dày công nghiên cứu, phổ biến. Với liều lượng ấy là có tác dụng phòng và chữa được nhiều bệnh.

Coi trọng cách dùng an toàn là có thể dùng hàng ngày một cách lâu dài mà không lo nó gây ra những tác dụng xấu ngoài ý muốn.

6. Bài thuốc “thần” chỉ cần 2 nguyên liệu chính là tỏi và rượu rum.

Bài thuốc tự nhiên 5.000 năm tuổi này giúp phòng và chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên, vì nó rất mạnh nên bạn không được dùng nhiều, mà 5 năm mới nên sử dụng 1 lần.

Năm 1972, một đội ngũ chuyên gia của Tổ chức Giáo dục, khoa học và văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) đã đến một tu viện ở Tây Tạng và phát hiện một bài thuốc được người dân địa phương tôn vinh là “thần dược”.

Sau đó, một nhà dược học đã ghi lại công thức chế biến cũng như sử dụng của bài thuốc có tuổi đời 5.000 tuổi này. Điều bất ngờ là loại thức uống này rất dễ chế biến nhưng có tác dụng vô cùng mạnh mẽ. Hơn thế nữa, nguyên liệu chính chỉ có tỏi và rượu rum.

Thức uống tự nhiên này vô cùng công hiệu trong việc loại bỏ lượng mỡ dự trữ trong cơ thể, giảm cholesterol “xấu” (LDL) trong khi tăng cholesterol “tốt” (HDL), ngăn ngừa sự hình thành huyết khối, điều hòa huyết áp, thúc đẩy lưu thông máu.

Từ đó, nó có tác dụng với các bệnh như thiếu máu cục bộ, viêm xoang, bệnh tim, cao huyết áp, viêm khớp, thấp khớp, xơ vữa động mạch, viêm phổi, viêm dạ dày và bệnh trĩ. Hơn nữa, nó cũng là chất kích thích sự trao đổi chất trong cơ thể, cải thiện thị lực và cũng có tác dụng giúp giảm cân hiệu quả.

Thành phần:

– 350 g tỏi, tốt nhất là tỏi hữu cơ. Tuyệt đối không sử dụng tỏi Trung Quốc.

– 200ml rượu rum. Nếu không có thì bạn thay thế bằng cồn 95% nhưng là loại không chứa độc tố methanol và benzalkonium chloride.

– Một chiếc bình thủy tinh sạch.

Cách làm:

– Tỏi bóc vỏ, cho vào máy xay để xay hoặc bằm nhuyễn rồi trộn đều với rượu. Đổ hỗn hợp vào một lọ thủy tinh tiệt trùng và bịt thật chặt.

– Bạn nên đặt bình ở nơi thoáng mát, không có ánh nắng mặt trời chiếu vào và ngâm trong vòng 10 ngày.

– Sau khoàng thời gian đó, một số tép tỏi có thể chuyển sang màu xanh. Bạn chắt lọc lấy phần nước, rồi đổ vào trong chai thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh trong 3 ngày tiếp. Khi đó, bạn mới có thể sử dụng được.

Cách sử dụng:

Số lượng rượu tỏi thu được trên sẽ đủ cho một người dùng trong 12 ngày. Bạn nên kiên trì 3 lần/ngày, trước các bữa ăn.

Ngày đầu tiên, bạn nên dùng 1 giọt trước bữa sáng và tăng lên 2-3 giọt trước bữa trưa và tối. Bạn nên hòa tan vào một nước vào uống trước bữa ăn khoảng 20 phút.

Và bạn đừng quên tuân thủ số giọt trong từng ngày theo lịch trình sau:

Tỏi có nhiều hữu ích, đó là điều rõ ràng. Tuy nhiên, đã là thuốc thì phải tính đến liều lượng sử dụng thích hợp (thuốc dùng liều quá cao cũng có hại) và các phản ứng phụ, không nên lạm dụng. Nếu dùng tỏi quá nhiều có thể gây hơi thở hôi, rối loạn dạ dày – ruột, ức chế tuyến giáp…

Bởi vậy, chỉ nên áp dụng bài thuốc rượu tỏi với liều lượng mà WHO đã dày công nghiên cứu, phổ biến. Với liều lượng ấy là có tác dụng phòng và chữa được nhiều bệnh.

Coi trọng cách dùng an toàn là có thể dùng hàng ngày một cách lâu dài mà không lo nó gây ra những tác dụng xấu ngoài ý muốn.

Lưu ý:

– Tuyệt đối không nên uống nhiều hơn so với quy định vì bản thân rượu tỏi rất nóng. Qua ngày thứ 12, nếu rượu tỏi vẫn còn, bạn có thể uống tiếp theo công thức 25 giọt trước mỗi bữa ăn.

– Bạn chỉ nên áp dụng bài thuốc này 5 năm/lần.

– Trong quá trình sử dụng, bạn phải chú ý theo dõi phản ứng của cơ thể. Nếu xuất hiện các triệu chứng như đau đầu, mụn nổi… trong những ngày đầu thì bình thường, khi đó tỏi đang giúp cơ thể thải độc.

– Nhưng nếu tình trạng này kéo dài, bạn nên dừng lại và tham khảo ý kiến của bác sĩ.

– Những đối tượng bị bệnh dạ dày nên cân nhắc trước khi sử dụng.

Vậy các bạn hãy ngâm một bình rượu tỏi tại nhà để làm thức uống phòng và chữa bách bệnh cho cả nhà, đặc biệt là vào dịp giao mùa như thế này!

II. Tác dụng của rượu tỏi đen và cách ngâm rượu tỏi đen

Ông cha ta thời xa xưa đã biết dùng tỏi ngâm rượu để chữa các loại bệnh thường ngày như: thấp khớp, đau nhức chân tay, bệnh cảm cúm, đầy bụng khó tiêu, khi có các triệu chứng đó thì chỉ cần 1 ly tỏi ngâm rượu để uống hoặc xoa lên vùng đau nhức là sẽ giảm hẳn.

Nhưng để sử dụng được tỏi ngâm rượu thì mất rất nhiều thời gian (ngâm tỏi và rượu trên 3 tháng mới dùng được), và công dụng không bằng tỏi đen ngâm rượu hay còn gọi là rượu tỏi đen.

Các nhà khoa học đã chứng minh được là các hàm lượng các tinh chất có ích trong tỏi đen cao hơn gấp nhiều lần so với tỏi thường, và chỉ cần ngâm khoảng 1 tuần là dùng được ngay.

Và đặt biệt là dễ uống vì không còn vị cay nồng khó chịu của tỏi, tỏi đen ngâm rượu có vị ngọt nên rất dễ uống với tất cả mọi người.

1. Những nguyên liệu và đồ dùng cần chuẩn bị để ngâm rượu tỏi đen

– 200g tỏi đen.

– 1 đến 1,5 lít rượu trắng ( nên dùng rượu quê hoặc rượu nếp) khoảng 30-60 độ tùy thuộc khẩu vị từng người.

– 1 bình rượu thủy tinh sạch dung tích hợp lý với lượng rượu ngâm.

2. Tiến hành ngâm rượu tỏi đen

– Tiến hành bóc tép tỏi đen, loại bỏ hết vỏ chỉ lấy phần thịt tỏi bên trong.

– Cho hết số tỏi đó vào trong bình sau đó cho rượu vào.

– Đậy nắp bình lại để khoảng 2-3 ngày lắc lên 1 lượt để tỏi ngấm đều rượu. Sau 4 ngày đến 1 tuần bạn có thể sử dụng ngay được loại rượu tỏi đen thượng hạng này.

Lưu ý: Tỏi đen do là tỏi thông thường được lên men ở điều kiện nhiệt độ thích hợp sau 30-45 ngày tạo thành. Nó có màu đen và mềm nhũn, ăn ngọt như ô mai, đặc biệt không còn vị cay của tỏi nhưng vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng.

Do tính chất đó của tỏi đen mà thời gian ngâm tỏi đen có thể nói là khá ngắn. Chỉ sau vài ngày đến 1 tuần là bạn có thể sử dụng được rồi.

Không giống như tỏi thông thường bạn phải mất thời gian khá lâu để chờ tinh chất của tỏi được tiết ra hết.

– Do đặc tính màu đen của tỏi nên sau vài ngày bạn có thể thấy rượu chuyển sang màu đen do các tinh chất trong tỏi được thục ra gần hết, lúc này các tép tỏi bắt đầu chuyển dần sang màu trắng xám.

Sau khi sử dụng bạn có thể cho thêm 1 chút rượu vào ngâm thêm lần nữa nếu thấy màu tỏi vẫn còn đen.

– Tác dụng của tỏi gấp hàng chục lần tỏi thông thường nên khi ngâm rượu tỏi đen thì tác dụng của nó không vì thế mà thay đổi, hơn nữa còn tác dụng tốt hơn rất nhiều so với rượu tỏi thông thường.

Vì vậy khi sử dụng các bạn cũng lưu ý dùng vừa đủ không sẽ khiến lãng phí vì cơ thể của chúng ta không thể hấp thụ được hết các chất có trong tỏi đen. (Chỉ nên dùng mỗi ngày 1-3 chén rượu tỏi đen là hợp lý nhất).

3. Hướng dẫn sử dụng rượu tỏi đen

– Sử dụng sau ăn ngày 1-2 lần.

– Mỗi lần sử dụng 1-2 chén nhỏ ( chén mắt trâu).

– Không cần thiết phải sử dụng nhiều như các loại rượu khác vì cơ thể không hấp thụ hết được gây lãng phí. Không gây hại nếu dùng hơn.

– Tuy nhiên không nên dùng quá nhiều rượu, dùng vừa đủ theo đúng chỉ định sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn.

III. Tác dụng của rượu tỏi cô đơn lý sơn và cách ngâm

Tỏi có khả năng làm giảm cholesterol, chống tắc nghẽn mạch máu giống như thuốc Aspirine, còn có hoạt tính làm giảm khả năng sinh ra các phần tử tự do, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, bảo vệ hồng cầu không bị oxy hóa.

Nên có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp, tiêu viêm, phòng chống ung thư, ích thọ dưỡng nhan…

1. Công dụng rượu tỏi một tép lý sơn (rượu tỏi cô đơn lý sơn)

Giảm mỡ máu (Theo Lương y VÕ HÀ – Báo Sức Khỏe & Đời Sống)

Phòng tránh ung thư (Theo BS Ninh Hồng – Báo Sức Khỏe & Đời Sống)

Ngăn ngừa bệnh tăng huyết áp và giảm huyết áp (ở những người bị cao huyết áp) (Theo Khắc Nam – Báo Sức Khỏe & Đời Sống)

Chữa bệnh cảm, cúm, ói , mửa, nóng sốt do trúng gió (uống vào hạ nóng )

Chữa đau nhức do phong thấp

Rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy

2. Thành phần rượu tỏi cô đơn lý sơn

200gr tỏi một tép lý sơn (hay còn gọi là tỏi một nhánh, tỏi mồ côi lý sơn) khô đã bóc sạch vỏ.

~900ml rượu nếp 40 độ (tự nấu – không dùng men công nghiệp)

3. Thời gian ngâm rượu tỏi cô đơn lý sơn

4. Màu sắc rượu tỏi cô đơn lý sơn

Trắng ngả vàng, hơi đục

Càng để lâu càng ngả về màu vàng

5. Cách dùng rượu tỏi cô đơn lý sơn

Mỗi lần dùng 1 muỗng cà phê vào buổi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi ngủ. Có thể pha chung vơi nước đun sôi để nguội (hoặc hâm hẩm) để dễ uống. Uống liên tục cả đời.

Người phải kiêng rượu không uống được rượu vẫn có thể dùng được vì mỗi lần chỉ uống 1 muỗng cà phê, một số lượng không đáng kể.

Theo ths hoàng khánh toàn (sức khỏe & đời sống)

IV. Rượu tỏi có tác dụng giảm cân không?

Đã có nhiều công trình nghiên cứu chứng minh được tác dụng giảm cân của rượu tỏi thông qua cơ chế làm giảm lượng mỡ trong máu.

Tỏi có thể giảm sự tích tụ những mảng chất béo mới hình thành trong cơ thể đến 40%. Chính vì vậy, khi bạn ăn tỏi sẽ không còn lo ngại về những ngấn mỡ thừa xấu xí trên cơ thể.

1. Tác dụng giảm cân của rượu tỏi

Tỏi kích thích hệ thần kinh giải phóng hooc môn Adrenalin, từ đó làm tăng quá trình trao đổi chất. Cơ thể chuyển hóa cao có thể giúp đốt cháy calo và giảm cân. Đồng thời tỏi có tác dụng ngăn chặn sự lắng đọng chất béo thành các mảng mỡ thừa dưới da.

Tỏi giàu khoáng chất, giàu canxi, giàu sắt và chứa chất chống oxy hóa cao, có công dụng hỗ trợ bệnh tiểu đường và làm giảm nồng độ Cholesterol trong máu, mang lại cho bạn một cơ thể khỏe mạnh.

Hơn hết, loại gia vị này còn giúp làm giảm các cơn đói, hạn chế các cơn thèm ăn cũng như giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, để bạn có thể giảm cân nhanh chóng.

Một nghiên cứu của các nhà khoa học phát hiện Allicin có trong tỏi là chất ức chế cơn thèm ăn. Giúp bạn không có cảm giác đói và ăn ít hơn bình thường. Điều này có ảnh hưởng khá tốt cho quá trình giảm cân của bạn.

Bạn nên sử dụng tỏi thường xuyên vào các bữa ăn, xào nấu hoặc dùng để ướp nguyên liệu. Tốt nhất là ngâm rượu tỏi và dùng, bạn sẽ giảm cân trong vòng vài tuần.

– Tỏi bóc võ và xắt lát mỏng khoảng 300g, ngâm trong 600g rượu trắng khoảng 40 độ.

– Sau hai tuần chắt rượu ra để dùng. Mỗi ngày dùng hai lần, mỗi lần từ 15 đến 20 giọt. Sau khi dùng khoảng hai hoặc ba tuần nên theo dõi huyết áp để giảm dần liều dùng xuống liều duy trì (10 giọt/ngày).

Đó là liều dùng phổ biến nhất, thực tế cần phải linh động gia giảm liều tuỳ theo cơ địa hàn nhiệt và điều kiện của mỗi người.

Các nhà khoa học khuyên rằng nên ăn hằng ngày từ một nửa đến 1 củ tỏi trong vòng 8- 24 tuần có thể hạ cholesterol xuống khoảng 9%. Như vậy, với việc dùng tỏi trong bữa ăn hằng ngày từ nay mọi người sẽ không cần lo ngại về lượng mỡ thừa trên cơ thể nữa.

2. Cách dùng rượu tỏi giảm cân hiệu quả

Ngoài ra, bạn có thể dùng rượu tỏi để uống cũng đem lại công hiệu cao. Uống 1 ly rượu tỏi pha loãng trước bữa ăn khoảng 15 phút sẽ giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường trao đổi chất và nhờ vậy sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng nhất.

Bạn nên kiên trì vì rượu tỏi có giảm cân nhưng cần thời gian mới phát huy công dụng được.

Đồng thời, để hỗ trợ quá trình giảm cân với rượu tỏi diễn ra hiệu quả hơn. Bạn còn cần kết hợp với chế độ ăn uống ít dầu mỡ và tinh bột, ăn nhiều rau củ trái cây và thực hiện chế độ rèn luyện hợp lý.

Tác Dụng Của Rượu Tỏi Đen

Rượu tỏi đen không những là loại rượu quý hiếm với vị thơm ngon mà nó có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe của con người.

Tác dụng chữa bệnh của rượu tỏi đen

Trong rượu tỏi đen có chứa nhiều hợp chất như: allicin, ajoen, liallil. Đặc biệt là thành phần S – allyl- L- Cystein. Đây là yếu tố quan trọng giúp hỗ trợ điều trị rất nhiều loại bệnh như:

Loại rượu này giúp tiêu diệt vi khuẩn rất hiệu quả nên nó có tác dụng trong việc điều trị bệnh viêm màng não, viêm phổi, thương hàn…

Bên cạnh đó, nếu nói rượu tỏi đen có tác dụng gì thì đó chính là khả năng bảo vệ tim mạch rất tốt. Các thành phần trong rượu giúp ngăn ngừa tình trạng đột quỵ và nhồi máu cơ tim ở các bệnh nhân có vấn đề về tim mạch.

Ngăn ngừa ung thư cũng là tác dụng vượt trội không thể không nhắc đến của rượu tỏi. Với một lượng lớn chất chống oxy hóa, nó có thể giúp trung hòa các gốc tự do đang gậy hại cho các tế bào trên cơ thể người. Từ đó, rượu có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của các khối u ác tính và tăng cường hệ miễn dịch cho người bệnh.

Để trả lời cho câu hỏi rượu tỏi đen chữa bệnh gì thì đó chính là khả năng bảo vệ tế bào thần kinh. Khác với các loại rượu thông thường, rượu tỏi này sẽ kích thích chức năng bộ nhớ và bảo vệ các tế bào thần kinh rất hiệu quả.

Lưu ý khi sử dụng rượu tỏi đen

Mặc dù tác dụng của rượu tỏi đen là rất tốt trong việc chăm sóc sức khỏe nhưng có một số trường hợp không nên sử dụng nó như:

Được mệnh danh là một trong những loại rượu thuốc tốt nhất thị trường nên chắc chắn rượu tỏi đen sẽ không khiến bạn phải thất vọng với những công dụng mà nó có thể mang lại. Đặc biệt, với giá thành hợp lý và tiện lợi khi sử dụng thì đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo mà bạn không nên bỏ qua nếu muốn chăm sóc tốt nhất cho sức khỏe của mình cũng như người thân.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Tỏi Đen Ngâm Rượu: 6 Tác Dụng Của Rượu Tỏi Đen trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!