Đề Xuất 2/2023 # Bột Đậu Đen Xanh Lòng Và Những Công Dụng Bất Ngờ Bột Đỗ Đen Xanh Lòng # Top 11 Like | Comforttinhdauthom.com

Đề Xuất 2/2023 # Bột Đậu Đen Xanh Lòng Và Những Công Dụng Bất Ngờ Bột Đỗ Đen Xanh Lòng # Top 11 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Bột Đậu Đen Xanh Lòng Và Những Công Dụng Bất Ngờ Bột Đỗ Đen Xanh Lòng mới nhất trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Như ta đã biết đậu đen là một vị thuốc bổ thận, rất tốt cho sức khỏe. Điều đặc biệt hơn đó là hạt đậu đen có một loại mang công dụng và hiệu quả vượt trội các loại đậu đen thông thường đó là hạt đậu đen xanh lòng.

Những công dụng của bột đậu đen xanh lòng

Đậu đen xanh lòng nói riêng và đậu đen nói chung có tác dụng khử độc Sulfites có nhiều trong các sản phẩm công nghiệp nhờ chứa hàm lượng chất Molypdenum. Vì vậy sử dụng đậu đen đúng cách, thường xuyên sẽ giúp thanh lọc, giải độc cơ thể và tránh được những hiện tượn đau nhức đầu, chóng mặt, tim đập nhanh, tập trung giảm do chất độc Sulfites gây ra.

Hàm lượng chất xơ cao trong đậu đen sẽ giúp quá trình tiêu hóa làm việc hiệu quả nên hạn chế tình trạng táo bón, trĩ. Đồng thời còn giúp no lâu, cộng thêm nguồn năng lượng dồi dào cùng vitamin B, phốt pho, magan nhưng ít calo nên đậu đen hỗ trợ đốt chay mỡ thừa khá tốt. Vì thế sử dụng đậu đen còn là giải pháp giảm cân hiệu quả.

Hàm lượng chất xơ cao nhưng lượng đường lại cực thấp nên dùng đậu đen xanh lòng sẽ giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, có lợi cho sức khỏe.

Chất chống oxy hóa dồi dào, lượng vitamin B lớn nên đậu đen xanh lòng còn giúp làm chậm lão hóa, trung hòa các gốc tự do gây hại. Do đó có tác dụng làm đẹp da, tóc, móng và chăm sóc da mịn màng, trắng sáng, chắc khỏe.

Với lượng dinh dưỡng dồi dào như sắt, phot pho, canxi, magie, protein… nên đậu đen cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đồng thời giúp xương chắc khỏe, bổ sung thêm sắt góp phần phòng ngừa bệnh thiếu máu.

Cách dùng bột đậu đen xanh lòng

Đậu đen xanh lòng mang đến rất nhiều công dụng nên để tiện cho việc sử dụng người ta thường xay đậu đen thành bột. Vì vậy để tốt cho sức khỏe các bạn có thể hòa bột đậu đen với nước sốt, thêm chút muối hoặc đường vào khuấy đều rồi thưởng thức.

Lưu ý khi ăn đậu đen xanh lòng

Với những công dụng tuyệt vời bên trên, mặc dù được đánh giá là thực phẩm tốt cho sức khỏe tuy nhiên các bạn cần có cách ăn một cách ăn phù hợp để có thể phát huy hết hiệu quả của nó. Khi ăn bột đậu đen xanh lòng các bạn cần lưu ý một số điều sau:

– Với những người bị bệnh hư hàn, chân tay lạnh, sợ lạnh nên hạn chế ăn đậu đen. – Nên ngâm hạt đậu đen trước khi nấu vừa là để rút ngắn thời gian đun nấu, vừa là để tăng hàm lượng dinh dưỡng có lên gấp đôi, dễ tiêu hóa… – Tuyệt đối không ăn sống hạt đậu đen vì nó cứng nên không tiêu hóa được dễ gây đau bụng, rối loạn tiêu hóa hay đau dạ dày… – Không ăn chung đậu đen xanh lòng với các thực phẩm có chức nhiều kẽm, sắt, hay canxi vì trong các loại đậu cũng chứa nhiều chất phytate làm giảm hấp thu các chất nên trên.

Phân Biệt Đậu Đen Xanh Lòng Và Đậu Đen Lòng Trắng Qua Công Dụng

Phân biệt đậu đen xanh lòng và đậu đen lòng trắng

Đậu đen hay còn gọi là hắc đậu. Thông thường, ta có thể nhận dạng hai loại đậu đen nói trên bằng cách quan sát hình dáng bên ngoài: đậu đen lòng trắng có màu đen hơi xỉn và to như hạt đậu trắng còn đậu đen lòng xanh thì nhỏ hơn, có màu đen bóng và gợi cảm giác rất chắc (và thường thì cũng không khó để cắn cho hạt đậu vỡ ra làm hai và bằng cách này, bạn có thể biết chắc chắn hơn bên trong của nó là màu gì).

Mặt khác, giá của đậu đen lòng xanh cũng cao hơn đậu đen lòng trắng.

Đậu đen lòng xanh, vị thuốc bổ can thận

Được biết, trong Đông y, đậu đen lòng xanh là vị thuốc nổi tiếng với công dụng bổ can thận âm.

Cụ thể, y học cổ truyền quan niệm màu xanh quy vào kinh Can (gan) mà Can thì khai khiếu ra mắt; màu đen quy vào kinh Thận mà Thận thì chủ cốt tủy, khai khiếu ra tai.

Mặt khác, nếu so với đậu xanh thì đậu đen lòng xanh có cùng màu xanh, thông vào kinh Can nhưng đậu xanh chỉ chuyên về thanh nhiệt, giải độc còn đậu đen lòng xanh thì vừa thanh nhiệt, giải độc lại vừa bổ thận ( 1).

Cụ thể, dùng đậu đen lòng xanh làm thuốc còn có thể cải thiện các chứng do thận âm hư, can âm hư như:

Môi miệng khô, tóc khô xơ.

Hay khát nước.

Răng lung lay không chắc, dễ rụng.

Đau nhức lưng, nhức từ trong xương.

Hay đi tiểu đêm.

Mắt hay bị đổ rèn, mờ mắt.

Hay bị táo bón.

Hay cảm thấy bứt rứt, khó chịu.

Cách dùng làm thuốc như sau:

Cách 1: Lấy một ít đậu đen lòng xanh ngâm qua đêm rồi sáng hôm sau nấu thành cháo đậu để ăn. Cách làm này vừa bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, vừa phòng ngừa và điều trị các chứng kể trên (ngày nào cũng ăn một ít và nếu không nấu cháo thì làm thành các món khác).

Cách 2: Lấy 200 g đậu đen lòng xanh đem rang lên, khi thấy bốc khói thì ngưng rồi lấy đậu đó đem nấu với 10 lít nước cho cả nhà cùng uống (uống trong ngày như trà) (1).

Lưu ý: Người đang bị tiêu chảy không nên dùng.

Các bài thuốc kết hợp

1. Điều trị đau lưng, mỏi gối, táo bón, nước tiểu vàng, nóng bứt rứt trong người và viêm đa khớp sưng nóng đỏ đau

Đối với các bệnh thể nhiệt kể trên, bạn có thể dùng bài thuốc sau đây:

Thành phần: đậu đen lòng xanh (100 g), lá lốt phơi khô (20 g) và mắc cỡ phơi khô (tức cây xấu hổ, 20 g).

Cách dùng: nấu lấy nước uống trong ngày (1).

2. Điều trị chứng phụ nữ sau sinh mồ hôi tươm ra đầy mình

Thành phần: đậu đen lòng xanh (100 g), lá dâu tằm tươi (50 g) và mẫu lệ (tức vỏ hàu, 20 g).

Cách dùng: sắc uống trong ngày (1).

Thông tin thêm

Giá trị dinh dưỡng: Đậu đen giàu chất đạm, chất béo, vitamin A, B1, C và đặc biệt là Ma giê – khoáng chất giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường (đặc biệt là phụ nữ và người cao tuổi) (2).

Công Dụng Của Đậu Đen Xanh Lòng

Đậu đen xanh lòng đem sấy rang kết hợp hà thủ ô (đã qua tứ chế), đẳng sâm,phá cổ chỉ, tiêu hồi, mần ri,.. có tác dụng loại bỏ độc tố trong cơ thể, giảm mỡ gan, mỡ máu, huyết áp cao, điều hòa lọc thận, táo bón lâu năm, ngăn ngừa ung thư..

Đậu đen xanh lòng đem sấy rang kết hợp hà thủ ô (đã qua tứ chế), đẳng sâm,phá cổ chỉ, tiêu hồi, mần ri,.. có tác dụng loại bỏ độc tố trong cơ thể, giảm mỡ gan, mỡ máu, huyết áp cao, điều hòa lọc thận, táo bón lâu năm, ngăn ngừa ung thư..

Đây là bài thuốc bí truyền được Y Khoa Kim Minh học lại của một người Việt Kiều và đã cung cấp ra thị trường có những tác dụng đào thải độc tố cơ thể. Quý vị nên biết, cơ thể có độc tố là có bệnh, không độc tố là không bệnh; mà độc tố bắt đầu tích trữ qua quá trình táo bón, qua quá trình tích trữ trong đường trực tràng, đường ruột, sinh khí trào lên bao tử và khí này tiếp tục lên gan làm hỏng quá trình chuyển hóa của cơ thể.

Đậu đen xanh lòng, bài thuốc chữa bệnh

Công dụng tuyệt vời của đậu đen xanh lòng

Đậu đen mà đặc biệt phải đậu đen xanh lòng mới chữa được bệnh của cơ thể, đậu đen phải qua sấy nhiệt, kết hợp với một số phương thuốc khác sẽ giúp bạn đào thải một số loại độc tố và mỡ có hại cho cơ thể. Bạn cũng phải phân biệt được đầu đen ruột xanh (đậu đen xanh lòng) và đậu đen ruột trắng (đậu đen thông thường).

Đậu đen xanh lòng có tác dụng bồi bổ cơ thể và có công dụng điều trị bệnh đúng nghĩa, được các chuyên gia về dinh dưỡng và ngành làm thuốc Đông y giúp tăng lượng vitamin cho cơ thể. Ngoài đậu đen lòng trắng, đậu đen lòng xanh, còn một loại đậu đen lòng vàng (đậu đen có tim màu vàng), có tác dụng làm dược liệu đúng nghĩa nhưng rất hiếm.

Đậu đen có đặc điểm là giàu protein và ít calo. Trong đậu đen có hàm lượng protein cao lên đến 36%-40%, tương đương với thịt, gấp 2 lần thịt, gấp 3 lần trứng và 12 lần so với các loại sữa. Đậu đen chứa 18 loại axit amin, đặc biệt, 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người; đậu đen còn chứa 19 loại dầu giúp tăng cường chức năng hoạt động cho cơ thể con người.

Axit amin ngoài tác dụng đáp ứng nhu cầu chất béo của cơ thể còn có tác dụng hạ cholesterol trong máu. Do đó, ăn đậu đen thường xuyên có thể làm mềm mạch máu, dưỡng ẩm cho da, làm chậm quá trình lão hoá. Nó cũng rất đặc biệt có lợi cho bệnh nhân bị bệnh huyết áp, bệnh tim, bệnh bép phì, bệnh tiểu đường.

Hàm lượng các nguyên tố vi lượng trong đậu đen như kẽm, đồng, megie, molypden, selen, flo..rất cao, các nguyên tố vi lượng này rất quan trọng trong quá trình trì hoãn lão hoá của con người và giảm độ nhớt của máu. Hàm lượng chất xơ thô trong đậu đen cao tới 4%, vì vậy, thường xuyên ăn đậu đen (bột đậu đen xanh lòng) có thể cung cấp chất xơ thô trong thức ăn, thúc đẩy tiêu hoá và ngăn ngừa táo bón.

Lợi ích của việc dùng đậu đen thường xuyên

Tăng cường khoáng chất có lợi

– Duy trì sức khoẻ khoẻ mạnh

– Cung cấp một lượng vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể

– Trong đó Vitamin B1, B3, B6 có rất nhiều trong vỏ đậu đen xanh lòng, giúp hỗ trợ chuyển hoá, giảm lipid máu và làm dịu thần kinh

Duy trì bộ xương khoẻ mạnh

– Đậu đen rất giàu ion canxi, có thể thúc đẩy sự phát triển xương của trẻ em, tăng cường mật độ và độ chắc khoẻ của xương người lớn, giảm nguy cơ gãy xương, bảo vệ xương.

Tăng cường thể chất

Đậu đen rất giàu protein, có thể nâng cao sức mạnh của hệ thống miễn dịch của cơ thể, chất isoflavone trong đậu đen có tác dụng kháng khuẩn và khử trùng, ăn vào có thể tăng cường thể lực.

Thúc đẩy quá trình rụng trứng

Tăng estrogen nữ, có thể thúc đẩy quá trình hình thành và rụng trứng. Đậu đen rất giàu isoflavone giống như đậu nành, đây là một chất có thể thúc đẩy quá trình bài tiết estrogen của người phụ nữ thường xuyên hơn, giúp họ trẻ đẹp hơn.

Tăng cường lá lách và thận

Theo các nhà Đông y Trung Quốc, thực phẩm nào có chứa đậu đen xanh lòng có tác dụng bổ thận tráng dương, vì đậu đen có tính ngọt bình, vào kinh mạch tỳ thận, ăn vào có tác dụng bồi bổ tỳ, bổ thận.

Bảo vệ hệ thống tim mạch

Đậu đen là thực phẩm có hàm lượng kali cao và natri thấp, có thể thúc đẩy bài tiết các ion natri dư thừa và làm giảm huyết áp; trong khi isoflavone trong đậu đen có thể làm giảm hàm lượng lipid máu và hàm lượng cholesterol trong máu, duy trì độ đàn hồi của mạch máu và khi ăn nó giúp chúng ta bảo vệ hệ tim mạch.

Là thuốc nhuận tràng, trị táo bón tuyệt vời

Đậu đen rất giàu phospholipid và chất béo trong đậu đen có thể làm bôi trơn đường ruột, giảm khó đào thải các chất trong ruột ra khỏi cơ thể, do chất xơ trong nó có thể thúc đẩy sự vận động của ruột nên ăn vào có thể làm ẩm ruột, nhuận tràng và giảm chứng táo bón.

Táo bón và ruột bị đóng chất bẩn, độc tố là nguyên nhân hàng đầu gây tắt ruột, tắt khí, đẩy khí lên bao tử, lá gan và tim mạch gây ngộ độc nội tại trong cơ thể. Về lâu dài, táo bón có thể gây ra biến đổi cơ thể, tồn dư chất độc, gây ung thư; vì vậy cần phải làm thông đường ruột, thải độc chất bẩn bám trên thành ruột, thải độc gan, làm sạch ruột – trực tràng là cách ngăn ngừa ung thư tốt nhất hiện nay.

Làm đẹp da và chống lão hoá

Isoflavone có trong đậu xanh có thể ức chế hoạt động của tyrosinase và làm giảm sự hình thành của melanin. Phospholipid trong vỏ đậu xanh cũng có thể bỏ sung collagen, tăng cường độ đàn hồi và hydrate hoá của da, giúp da thu nạp dinh dưỡng và hấp thụ mỹ phẩm tốt hơn. Vitamin E và anthocyamins có tác dụng chống lại các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hoá. Vì vậy, ăn đậu đen xanh lòng nguyên vỏ bằng cách này hay cách khác đều có tác dụng làm đẹp da.

Qua đây, có thể thấy tác dụng của đậu đen xanh lòng ngoài chủ yếu là nguồn thực phẩm mà còn là nguồn khoáng chất, vi lượng, vitamin dồi dào, giúp bạn cân bằng giữa sức khoẻ, tăng cường đề kháng, chống lại bệnh tật mà còn làm đẹp da. Đông y thiêng về đậu đen xanh lòng, vậy bạn sẽ sử dụng nó bằng cách nào?

Viên thảo dược xổ độc cơ thể

Y Khoa Kim Minh

Tác Dụng Của Đậu Đen Xanh Lòng

Trị bạc tóc bằng đậu đen Ăn chè đậu đen có tác dụng bổ thận, giúp lọc máu tốt hơn. Đậu đen có tác dụng nhuận trường rất tốt. Trong đông y, người ta còn dùng đậu đen để chế một số vị thuốc thường là với hà thủ ô.

Đậu đen có tên khoa học là Vigna cylindrica skeels.

Cách làm đơn giản:

Đậu đen nấu chín, gạn lấy nước (tùy lượng hà thủ ô nhiều hay ít, thường cứ 1 kg hà thủ ô thì dùng 300-500g đậu đen). Dùng nước đậu đen để nấu với hà thủ ô, theo phương pháp “cửu chưng, cửu sái” (tức chín lần chưng, chín lần phơi).

Chú ý không đun lửa to và khi phơi cũng không được phơi ở nơi nắng to. Sau đó, đem sao hay sấy thật khô, hoặc tán thành bột, hoặc cứ để như vậy dùng đều được.

Ngày dùng 30-50g (chia làm 2 lần sáng chiều), liên tục trong 2-3 tháng tóc sẽ xanh trở lại (vì đậu đen và hà thủ ô có tác dụng bổ thận thủy).

Nhiều người còn dùng lá đậu đen vò nát để nấu canh, một món ăn dân dã nhưng rất ngon.

Theo chúng tôi

Advertising

là một phương pháp đông y cổ truyền xuất sứ từ Trung Hoa (Bài thuốc này nằm trong tập sách “Lãnh trai y thoại” của Lục Đình Phổ đời nhà Thanh là loại thuốc quý có tầm cỡ thần dược. Đây là một phương pháp thanh lọc cơ tạng tuy thô sơ, đơn giản nhưng lại có hiệu quả rất cao. Có thể chữa được các chứng bệnh và có những khả năng sau:) , tức là một loại đậu nhỏ, vỏ ngoài thì đen nhưng trong ruột có màu xanh đậm hoặc lợt tùy theo giống (chứ không phải loại đậu đen có ruột màu trắng thông thường). Chúng ta có thể ra chợ hoặc đến tiệm có bán các loại đậu, và bảo họ bán cho vài trăm gram đậu đen xanh lòng đủ để dùng cho một thời gian ngắn thôi, khi uống hết lại mua tiếp, vì sợ mua nhiều quá để lâu có thể bị hư hay bị mọt ăn… vì đây là loại còn sống, loại sấy hạn dùng 6 tháng không xài được. Để xác định có đúng là đậu đen xanh lòng hay không, ta cắt hoặc cắn bể một vài hột để xem ruột nó có xanh hay không.Buổi sáng trước khi ăn điểm tâm tối thiểu nửa tiếng đồng hồ, uống sống, nuốt trọng 49 hạt “đậu đen xanh lòng”, chọn lấy hạt to rửa, vớt bỏ những hạt nổi, bù lại hạt tốt cho đủ số lượng 49 hạt, uống nhiều nước chừng nào tốt chừng ấy và liên tục như vậy mỗi ngày, uống mãi rất có hiệu quả. Thật là đơn giản, rẻ tiền, dễ thực hiện, đúng là thực phẩm chức năng! PHÒNG BỆNH VÀ TRỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG ĐẠI TÀI UỐNG ĐẬU ĐEN

Chỉ có một thứ duy nhất là 1. Thanh nhiệt, hoạt huyết, giảm đau, trị ốm vặt

Khi đậu đen xanh lòng uống vào trong ruột sẽ nở ra và hút các độc tố ở trong ruột vào nó rồi đem các độc tố ấy theo phân ra ngoài. Đó là nguyên lý giải độc và trị bệnh của phương pháp uống đậu đen xanh lòng. Trẻ em từ 3-10 tuổi, chỉ cần uống mỗi ngày 10 hạt thì mắt sẽ sáng, không đau mắt dù học nhiều cũng ít bị cận; tiêu hóa tốt, không táo bón; sức khỏe tốt, ít ốm đau. Từ 11-16 tuổi, uống mỗi ngày 21 hạt. Từ 17 tuổi trở lên, uống theo người lớn.

2. Hượt trường, trị táo bón, rối loạn.

3. Giải độc trong bộ ruột, tiêu thủy, làm mạnh gân khỏe cốt, không đau nhức các khớp xương, làm hết phong thấp và tê mỏi.

4. Bổ tim, gan, thận, làm mắt sáng, thính tai, đen tóc.

5. Tiêu trừ một số bệnh linh tinh thường xảy ra cho người cao tuổi.

6. Ổn định huyết áp, điều hòa lượng đường trong máu, tăng sức đề kháng, chống chỏi bệnh tật. Riêng đối với phụ nữ, uống đậu đen xanh lòng sẽ giúp cho sắc diện xanh xao được trở nên hồng hào, da dẻ sẽ được mịn màng, xinh đẹp hơn.

Trên cơ sở phát huy của 6 tác dụng trên: Bệnh tiểu đường tự nhiên biến mất, đường trong máu trở về mức thích nghi, ta nên uống liên tục từ bây giờ cho đến hết đời dù bệnh tiểu đường có muốn tái phát cũng không tài nào tái phát được, có nghĩa là suốt đời không bị bệnh tiểu đường nữa. Bệnh này thuộc loại bệnh nan y, y học thế giới không có thuốc để trị dứt bệnh, chỉ giải quyết cho qua cơn bệnh thôi, rồi cũng tái phát, và nếu có bệnh nặng sẽ không ưng loại thuốc nào hết, chính nó là cơ sở phát sinh ra nhiều bệnh quái ác đưa đến tử vong, các bạn chớ coi thường. Blackbeans green kernel

ÐẬU ÐEN – MÓN ĂN, VỊ THUỐC QUÝ TRONG DÂN GIAN Tác giả : BS. QUÁCH TUẤN VINH

Một số bài thuốc Nam đơn giản có dùng đậu đen

Bạn đang đọc nội dung bài viết Bột Đậu Đen Xanh Lòng Và Những Công Dụng Bất Ngờ Bột Đỗ Đen Xanh Lòng trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!