Cập nhật nội dung chi tiết về Baking Soda Là Gì? 22 Công Dụng Kì Diệu Của Baking Soda Bạn Nên Biết mới nhất trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Baking soda là nguyên liệu phổ biến thường dùng để làm đồ ăn hoặc thậm chí là làm đẹp. Vậy Baking soda là gì? Và nguyên liệu này còn có các công dụng kì diệu nào nữa? Câu trả lời sẽ được chuyên mục vào bếp giải đáp ngay sau đây.
1. Baking soda là gì?
Baking soda là gì?
Baking soda là một chất rắn, màu trắng, nhưng thông thường chúng ta vẫn thấy chúng tồn tại ở dạng bột mịn không mùi, có vị mặn, là thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng thiên nhiên.
Baking soda hay còn được gọi với tên thông dụng là “thuốc muối” hay “muối nở”, được sử dụng trong ngành y tế, làm đẹp, tẩy trùng,…
Nơi mua baking soda
Một số nơi bán baking soda như: Nhà thuốc An Khang, Bách hóa XANH,…
2. Các công dụng kì diệu của Baking soda
Baking soda được áp dụng rất nhiều trong đời sống hàng ngày, và sau đây là những công dụng bất ngờ của Baking soda mà bạn nên biết.
Làm trắng răng
Lấy baking soda trộn đều muối biển, rồi cho vào lọ để sử dụng. Làm ướt đầu ngón tay trỏ rồi chấm vào muối này chà khắp lợi và răng. Bắt đầu ở hàm trên phía ngoài rồi phía bên trong.
Làm như thế với lợi và răng hàm dưới. Nhổ ra ngoài phần muối dư. Sau 15 phút súc miệng cho sạch. Hỗn hợp muối này rất hiệu quả trong việc diệt khuẩn ở răng miệng và dần dần làm sạch vôi răng.
Lưu ý:
Chữa cháy nắng và làm mềm da
Không chải răng mạnh với lực ma sát lớn, nhẹ nhàng chải theo chuyển động tròn trong khoảng 2 phút.
Không sử dụng thường xuyên, nên chia theo chu kỳ, mỗi tháng thực hiện 2 đến 3 ngày liên tục.
Nếu bị cháy nắng, hãy cho ½ chén baking soda vào bồn tắm rồi ngâm mình trong bồn. Khi ra khỏi bồn hãy để người khô tự nhiên, không dùng khăn lau muối bám vào người để gia tăng hiệu quả.
Gội đầu
Trộn 1 thìa baking soda với 1 thìa dầu gội bạn thường dùng và gội đầu với hỗn hợp này. Sau khi sử dụng, bạn có thể cảm nhận thấy mái tóc sạch bóng và mềm mượt hơn hẳn việc gội đầu bình thường hàng ngày.
Chỉ nên sử dụng khoảng 2 lần mỗi tháng và không lạm dụng.
Lưu ý: Baking soda có đặc tính tẩy rửa nhẹ nhàng nhưng sâu sắc. Mặc dù nó không gây tổn thương cho các tế bào da hoặc tóc, nhưng nó có thể làm mất màu tóc nhuộm. Vậy nên, cân nhắc trước khi áp dụng cho mái tóc của bạn.
Tẩy da chết
Trộn đều ba phần baking soda, một phần nước để tẩy da chết trên mặt và cơ thể. Đây là cách tự nhiên, ít tốn kém và nhẹ nhàng có thể sử dụng hàng ngày.
Khử mùi cơ thể bị hôi: Vùng nách hoặc chân
Dùng 3 thìa cà phê baking soda bỏ vào một bát nhỏ, thêm 3 đến 5 giọt tinh dầu mùi hương yêu thích của bạn như tinh dầu hoa hồng, tinh dầu hoa oải hương, tinh dầu hương thảo,… Dùng tay hoặc bàn chải lông mềm chà nhẹ lên vùng da cần khử mùi ví dụ như vùng nách để khử mùi.
Hoặc bạn có thể pha 2 muỗng baking soda vào một chậu nước ấm và ngâm chân 15 phút trước khi đi ngủ, bạn sẽ khử được mùi hôi chân do đi giày tất đồng thời làm mềm mịn da chân ngay cả với những người bị nứt gót chân lâu ngày.
Rửa tay diệt khuẩn
Nếu không thích xà phòng diệt khuẩn, bạn có thể lấy 3 phần baking soda, 1 phần nước, trộn chung rồi rửa tay sẽ giúp khử mùi và đất bám ở tay hiệu quả.
Làm sạch chổi trang điểm
Trộn một muỗng baking soda với một cốc nước, ngâm chổi hoặc bàn chải trang điểm trong vài phút và rửa sạch để khô.
Baking soda giúp loại bỏ gần như hoàn toàn các loại hóa mỹ phẩm đọng lại trên các dụng cụ trang điểm bất kỳ.
Trị chứng ợ nóng và khó tiêu
Baking soda là một cách hiệu quả để giảm chứng ợ nóng và khó tiêu. Dùng nửa muỗng baking soda pha với 1 ly nước tầm 250 ml và uống sau khi ăn 1 giờ.
Tăng cường hiệu quả khi tập thể dục thể thao
Sử dụng nửa muỗng baking soda pha với 1 ly nước tầm 250 ml, uống trước khi tập thể dục thể thao khoảng 1 giờ.
Làm mềm thịt
Rắc baking soda phủ trên bề mặt miếng thịt bằng một lớp mỏng, cho thịt vào tủ lạnh trong 30p, sau đó lấy thịt ra rửa sạch bằng nước và nấu bình thường, thịt sau khi ướp bằng một lớp baking soda rồi mới bỏ vào tủ lạnh sẽ mềm chứ không bị cứng lại.
Giúp cho các món hầm, ninh, kho,…mau nhừ
Làm giòn, xốp lớp bột chiên, rán
Đối với các món chiên, rán có bột, hòa thêm một ít baking soda, lớp bột chiên, rán sẽ giòn và xốp hơn.
Làm xanh rau
Cho 1/4 muỗng baking soda vào nước luộc rau sẽ làm cho rau xanh bắt mắt hơn.
Làm mềm quần áo, giặt quần áo cho trẻ em
Trẻ em, đặc biệt là trẻ sơ sinh có làn da cực kỳ nhạy cảm mà gần như chắc chắn sẽ bị dị ứng khi mặc quần áo được giặt bằng bột giặt hay nước giặt thông thường. Tuy nhiên, nếu không sử dụng chúng, rất khó để bạn loại bỏ hoàn toàn từ vết bẩn đến vi khuẩn đang có trên quần áo.
Giải pháp hiệu quả là sử dụng baking soda thay cho bột giặt hiện tại. Cho ½ chén baking soda vào quần áo khi giặt, quần áo sẽ mềm mại, trắng và mới.
Côn trùng cắn
Cho một chút nước vào baking soda rồi thoa lên chỗ bị muỗi, kiến cắn. Cũng có thể thoa bột baking soda khô lên da. Cách này giúp giảm ngứa.
Làm sạch đồ chơi trẻ em
Ngâm đồ chơi trong dung dịch 1 lít nước và 4 muỗng canh baking soda. Đồ chơi sẽ được sạch và an toàn cho bé yêu.
Hút ẩm cho tủ quần áo
Đặt một hộp baking soda vào kệ quần áo sẽ giúp hút ẩm mốc, giữ quần áo được thơm tho.
Chữa cháy nhỏ
Trường hợp xảy ra việc cháy nhỏ do dầu mỡ trong nhà bếp, rắc baking soda lên để dập tắt ngọn lửa.
Vệ sinh máy giặt
Rắc một lớp bột baking soda xung quanh những vị trí cần làm sạch. Thêm một ít vào trong lồng giặt và chờ 15 phút. Bật chế độ giặt ngâm và để máy giặt tự chạy là xong.
Rửa rau và trái cây
Baking soda là cách dùng an toàn để rửa sạch các chất bẩn bám vào rau quả. Rắc baking soda lên miếng xốp sạch và dùng chà rửa trái cây sau đó xả nước cho sạch.
Vệ sinh nhà tắm
Dùng 1 muỗng baking soda kết hợp thêm 2 muỗng giấm táo tạo ra dung dịch làm sạch mạnh mẽ dùng để vệ sinh nhà tắm mà không gây mùi khó chịu như các loại hóa chất tẩy rửa khác.
Làm sạch bếp
Rắc bột baking soda lên trực tiếp bề mặt cần làm sạch, để 15 phút sau đó sử dụng một miếng bọt biển hoặc khăn ẩm và lau nhẹ nhàng là được.
Những công dụng của baking soda có làm bạn bất ngờ không? Quả thật nếu bạn biết sử dụng đúng cách những món đồ trong nhà bếp trong đó có baking soda sẽ vô cùng tiện ích cho cuộc sống của bạn.
3. Cách bảo quản baking soda
Ngoài ra mỗi lần sử dụng cần kiểm tra xem phần bột baking soda có còn sử dụng được hay không bằng cách:
Cách bảo quản baking soda:
Sau mỗi lần sử dụng, cần bảo quản, đậy thật kín nắp hộp, sau đó để baking soda ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi ẩm ướt và tiếp xúc nhiều với không khí.
Nếu bạn mua loại hộp lớn và mỗi lần chỉ sử dụng một ít thì hãy chia nhỏ chúng thành nhiều lọ nhỏ, đậy nắp thật kín để tiện dùng cho các lần sau.
Baking Soda Là Gì? 20 Công Dụng Tuyệt Vời Của Baking Soda
Baking soda còn được gọi là “thuốc muối” hay “thuốc tiêu mặn” hoặc “muối nở” thường sử dụng trong nấu nướng và làm bánh. Tuy nhiên, khoa học và thực tế đã chứng minh rằng, sản phẩm này có rất nhiều tác dụng hữu ích cho cuộc sống mà chúng ta không hề ngờ tới.
Nó nổi tiếng là loại gia vị hữu hiệu nhưng ít ai biết rằng, baking soda còn ẩn chứa vô vàn công dụng trong việc lau dọn nhà cửa hay chăm sóc vệ sinh cá nhân.
Baking Soda có tên hóa học là Natri Bicarbonate (NAHCO3) có dạng bột trắng mịn. Nếu bạn tìm mua tại các hiệu thuốc nên sử dụng tên khoa học này để người bán hàng dễ hiểu. Banking soda được phát minh vào năm 1898 và giờ đây rất thông dụng trong nhà của mọi người dân.
Trong thực phẩm được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như bread soda, cooking soda, bicarbonate of soda hay baking soda. Trong tiếng Việt được biết đến nhiều hơn với tên thuốc muối, muối nở, bột nở, bột nổi hay thuốc sủi. Còn trong ngôn ngữ giao tiếp thông thường, tên của nó được rút ngắn xuống còn natri bicarb, bicarb soda, hoặc chỉ đơn giản là bicarb.
Baking soda được dùng trong nấu ăn và công nghiệp, vì vậy trước khi mua hãy xem xét kỹ hướng dẫn trên bao bì để tránh mua nhầm. Nó không chỉ được sử dụng để nấu ăn, mà còn làm đẹp, làm sạch dụng cụ; baking soda công nghiệp có thể được sử dụng để giặt quần áo, làm sạch đồ dùng trong nhà.
Công dụng của Baking Soda đối với làm đẹp
1. Làm trắng răng
Điều này đã được nhiều người áp dụng và đem đến hiệu quả không ngờ. Baking soda có khả năng loại bỏ mảng bám và khiến răng trắng sáng hơn.
Trộn một muỗng baking soda với một út dầu dừa sử dụng chúng như kem đánh răng hằng ngày của bạn, vừa có thể tẩy trắng răng lại vừa có thể kháng khuẩn. Tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng hỗn hợp này 2 lần trên 1 tuần.
Trộn một ít baking soda với muối, sử dụng nó để làm sạch răng và rửa sạch sau đó.
Cách đơn giản nhất là dùng bàn chải đánh răng thêm một ít bột baking soda và đánh răng như bình thường.
Hoặc bạn cũng có thể kết hợp giữa kem đánh răng với một ít baking soda nhất định, chúng sẽ dính vào kem đánh răng và đạt hiệu quả cao hơn khi sử dụng.
Ngoài ra, bạn cũng không được sử dụng baking soda thường xuyên, nên chia theo chu kỳ, mỗi tháng thực hiện 2 đến 3 ngày liên tục.
2. Sữa rửa mặt
Pha loãng hỗn hợp gồm 2 thìa cà phê baking soda cộng với 1 thìa cà phê nước ấm, trộn thành hỗn hợp sệt. Làm ướt mặt bằng nước ấm rồi thoa đều hỗn hợp đó lên mặt theo vòng tròn một cách nhẹ nhàng. Rửa sạch và lau khô mặt với một chiếc khăn mềm.
3. Tẩy tế bào chết
Đối với da mặt, thì baking soda thường gây ra tổn thương tế bào da nhất định vì dù sao thì nó cũng là một dạng muối và tồn tại như tinh thể.
Chúng ta nên kết hợp với một loại nguyên liệu khác ( mật ong, chanh,…) trước khi dùng nó cho da mặt. Sử dụng baking soda được biết đến như một hoạt chất tẩy rửa đặc biệt hiệu quả và an toàn vì thế bạn có thể dùng nó như một dung dịch thay cho muối tắm để tẩy tế bào chết cho toàn thân.
Trộn 3 thìa Baking Soda với 1 thìa bột yến mạch xay rồi thêm 3 thìa nước. Dùng hỗn hợp này và trà nhẹ lên toàn bộ cơ thể theo đường tròn sau đó tắm sạch lại bằng nước ấm.
4. Chữa da bị cháy nắng
Cho nửa chén baking soda vào bồn tắm rồi ngâm mình trong bồn. Khi ra khỏi bồn hãy để người khô tự nhiên mà không lau lại bằng khăn. Hoặc bạn cũng có thể cho hỗn hợp bột baking soda và nước vào gạc băng lạnh và đắp lên chỗ phỏng nắng.
Hoàn tan baking soda với nước ấm cho vào bình xịt sau đó phun lên vùng da bị tổn thương. Một giải pháp cực kỳ hữu hiệu đối với làn da bị cháy nắng của bạn.
5. Trị mụn đầu đen
Baking Soda là bậc thầy trong việc sát trùng diệt khuẩn. Da sạch là điều kiện đầu tiên quyết định khả năng xuất hiện hay không các loại mụn như mụn đầu đen. Khi rửa mặt bằng sản phẩm này bạn sẽ cảm thấy da mình sạch hơn và mịn hơn.
Thực tế thì baking soda chỉ có tác dụng làm sạch, sát trùng và diệt khuẩn từ đó kháng viêm đồng thời ngăn ngừa và khiến mụn đầu đen nhanh khỏi hơn. Hãy kết hợp nó với một loại nguyên liệu có khả năng làm lành và hàn gắn vết thương điển hình như tinh bột nghệ hoặc gel nha đam.
Pha loãng baking soda trong một cốc nước nhỏ, thêm nha đam hoặc tinh bột nghệ tùy chọn để tạo thành một hỗn hợp sền sệt. Đắp hỗn hợp lên da mặt trong 15 phút sau đó rửa lại bằng nước ấm. Nên dùng mỗi tuần 3 lần là tốt nhất.
6. Làm mờ sẹo
Trộn một ít baking soda với mật ong bạn theo tỷ lệ 1:1 sau đó thoa hỗn hợp này lên chỗ da bị thâm và sẹo mụn. Một thời gian ngắn sau bạn sẽ thấy các vết thâm và sẹo sẽ dần dần biến mất, đem lại cho bạn làn da sáng bóng và mịn màng.
7. Sử dụng như một loại tinh dầu làm đẹp
Bạn thích dùng các loại tinh dầu để làm đẹp nhưng bạn lại không đủ khả năng tài chính thì baking soda chính là một sự thay thế hoàn hảo.
Trộn mật ong với baking soda, sữa đường và muối theo tỉ lệ 1:1:1:1, sau đó cho hỗn hợp này vào bồn tắm có nước ấm bạn có thể thêm vào đó vài giọt tinh dầu ô liu hoặc dầu dừa là bạn đã có được một bồn tắm hoàn hảo cho làn da của bạn.
8. Giảm tóc bết
Hòa tan 3 thìa Baking soda vào dầu gội và gội đầu bằng hỗn hợp này. Bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên với mái tóc bết dầu của mình đã không còn nữa.
9. Làm mờ vết chai sạn ở tay, chân
Các vết chai sạn ở khuỷu tay hoặc chân sẽ làm cho làn da của bạn sần sùi không còn tươi trẻ. Hãy chà baking soda lên các vết chai sạn đó, chúng sẽ làm biến mất, điều này nghe có vẻ khó tin nhưng thực chất đúng là như vậy.
Trộn baking soda với nước và dầu dừa theo tỷ lệ 1:1:1, bôi hỗn hợp này lên vùng da bị chai sạn trong khoảng 20 phút sau đó rửa sạch lại với nước, nên thực hiện 3 tuần mỗi lần.
Công dụng của Baking Soda đối với sức khoẻ và cuộc sống
10. Làm dịu vết côn trùng cắn
11. Tẩy mảng bám trên sàn nhà
Thay vì phải tốn tiền nhiều để mua nước lau nhà phổ thông, bạn có thể tiết kiệm ngân sách với cách trộn nửa cốc baking soda với nước ấm để lau nhà đấy, sạch bất ngờ luôn mà còn hạn chế mùi hóa chất trong không gian nhà bạn nữa.
12. Làm mềm quần áo
Có nhiều người còn nghi ngờ, nhưng bạn hãy cho nửa chén baking soda vào quần áo khi giặt, quần áo sẽ mềm mại, trắng và mới hơn đấy. Hiệu quả giặt giũ sẽ tăng lên gấp đôi.
Khi kết hợp với nhau, baking soda sẽ giúp cân bằng độ pH trong nước giặt, nhờ đó, quần áo sẽ được giặt sạch sẽ và thơm tho hơn hẳn.
13. Nước xúc miệng
Trộn 1 thìa cafe Baking Soda với 3 giọt tinh dầu bạc hà trong một cốc nước sạch. Sùng dung dịch này để xúc miệng giúp làm khoang miệng thơm mát, loại bỏ vi khuẩn có hại cho khoang miệng.
Khoang miệng sạch sẽ là tiền đề quan trọng để hơi thở thơm mát và hàm răng trắng sáng.
14. Dầu gội đầu
Hoà tan baking soda vào nước với tỉ lệ 1:3. Lắc đều rồi thoa lên tóc từ gốc đến ngọn. Để trong vòng 2-3 phút và gội lại với nước ấm.
Trộn 1 thìa Baking Soda với 1 thìa dầu gội bạn thường dùng và gội đầu với hỗn hợp này. Sau khi sử dụng, bạn có thể ngay lập tức nhận thấy mái tóc sạch bóng và mềm mượt hơn. Tuy nhiên chỉ nên sử dụng khoảng 2 lần mỗi tháng và không lạm dụng.
LƯU Ý: Baking soda có đặc tính tẩy rửa nhẹ nhàng nhưng sâu sắc. Mặc dù nó không gây tổn thương cho các tế bào da hoặc tóc, nhưng nó có thể làm mất màu tóc nhuộm. Vậy nên, cân nhắc trước khi áp dụng cho mái tóc của bạn.
15. Chữa hôi chân
Hôi chân luôn là nổi ám ảnh đối với bạn khi phải đi giày suốt cả ngày. Hãy ngâm chân vào nước nóng có pha 2 thìa canh baking soda và 1 thìa canh muối trong khoảng 15-20 phút.
Hỗn hợp này giúp bạn có thể loại bỏ hết bụi bẩn và phần lớp da chết ở bàn chân khiến đôi chân trở nên mềm mại hơn. Đồng thời loại bỏ mùi hôi chân hiệu quả.
16. Sữa tắm
17. Rửa sạch thuốc trừ sâu
Cho một muỗng cà phê baking soda vào một chậu nước sạch để rửa rau hoặc trái cây. Ngâm trái cây và rau củ trong khoảng 20 phút trước khi sử dụng là được.
Hoặc đổ chút baking soda ra miếng bọt biển sạch. Tiếp đó mới chà nhẹ lên bề mặt hoa quả, cách này sẽ giúp loại bỏ mọi tạp chất thừa cũng như bụi bẩn khỏi nguyên liệu đấy.
18. Chống cảm lạnh và cảm cúm
Trong tập sách “Cách dùng Arm & Hammer Baking Soda trong y học” xuất bản năm 1924, Tiến sĩ Volney S. Cheney kể lại những thành công của ông trong điều trị cảm lạnh và cúm với thuốc muối baking soda.
Việc sử dụng baking soda có khả năng làm cân bằng độ pH của axit-kiềm trong máu giúp bệnh nhân cảm cúm nhanh chóng thuyên giảm, ngăn chặn lây nhiễm cảm cúm.
Hòa tan một lượng baking soda đề nghị vào một cốc nước và uống. Tuy nhiên không được uống vượt quá 7 liều nửa muỗng cà phê một ngày, hay 3 liều nửa muỗng cà phê hàng ngày nếu bạn trên 60 tuổi. Đồng thời không dùng liều tối đa trong hơn hai tuần.
19. Loại bỏ dầu mỡ hiệu quả
Ngâm chúng trong một chậu nước có hòa sẵn một lượng vừa đủ baking soda khoảng 15 – 20 phút bạn sẽ thấy dầu mỡ biến mất hoàn toàn.
20. Chữa cháy nhỏ
Mua baking soda ở đâu? Giá bao nhiêu?
Chắc chắn sẽ có những bạn thắc mắc rằng Baking Soda mua ở đâu.Bạn có thể tìm mua chúng tại các quầy thuốc tây, hoặc các trung tâm thương mại, siêu thị lớn tại nơi bạn ở.
Tuy nhiên, để có thể sở hữu được những công dụng đích thực của Baking Soda một lời khuyên dành cho bạn là nên tìm kiếm những địa chỉ uy tín nhất dành cho mình và có tem của bộ công an, chúng ta tham khảo những cửa hàng uy tín, được nhiều người tin dùng truyền tai nhau nha.
1. Cửa hàng Phương Hà
Nằm ở trung tâm quận 1, hiện nay Phương Hà có 2 chi nhánh:
Chi nhánh 1: 58 Hàm Nghi, Q1
Chi nhánh 2: 48 – 50 Huỳnh Thúc Kháng, Quận 1 (Góc Pasteur)
2. Cửa hàng Khánh Hạnh (Kim)
Cửa hàng nằm ở khu vực quận Bình Thạnh, chuyên bán tất cả các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh, từ bánh đơn giản đến loại bánh phức tạp, loại nào cũng có. Bạn có thể đến đây mua baking soda đúng với giá gốc và không lo thách giá nè.
Địa chỉ: 43 Phó đức chính, P1, Quận Bình Thạnh, TP HCM.
3. Unifood
Đây là một cửa hàng chuyên bán đồ nhập khẩu về làm bánh và các loại khuôn. Chủ yếu là nhập từ Đài Loan, một lần đặt chân vào đây bạn sẽ thích mê ngay.
Địa chỉ: 734 Nguyễn Trãi, Quận 5
4. Cửa hảng Bakerland
Địa chỉ: 27B Nguyễn Thông, quận 3, TP.HCM
5. Hachi Hachi
Cửa hàng có bán rất nhiều mặt hàng đa dạng, trong đó nguyên liệu và dụng cụ làm bánh cũng như đồ dùng nhà bếp đều được bán rất nhiều. Vào đây bạn hoàn toàn có thể tìm mua baking soda rất dễ dàng và giá cả khá hợp lý, nhân viên thân thiện.
Địa chỉ: 173 Nguyễn Văn Trỗi, P.11, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM
127B – A5 Đinh Tiên Hoàng P. 3, Bình Thạnh (gần Co-op Mart)
19 Khánh Hội, Phường 3, Quận 4 (gần cầu Kênh Tẻ)
224A Pasteur, P.6, Q.3, TPHCM
Tại Việt Nam, loại phổ biến và thường được sử nhất là bột baking soda 454g của hãng Arm&Hammer. Giá cả của loại này thường dao động không nhiều, thường các nhau khoảng từ 3.000 đồng đến 10.000 đồng.
Trung bình baking soda Arm&Hammer 454g có giá khoảng 90.000 đồng. Hoặc đơn giản là bạn có thể truy các trang TMĐT nổi tiếng tại Việt Nam như Lazada để đặt mua sản phẩm
Mua trên Lazada
Tổng kết
Anh Thư
Baking Soda Có Tác Dụng Gì
Baking soda có tác dụng gì-Những công dụng tuyệt vời bạn nên biết
Theo hệ thống đánh giá chỉ số quốc tế được xác nhận bởi Uỷ ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Codex dành cho chất phụ gia, baking soda được xếp vào nhóm INS500. Trong thành phần hóa học có chứa gốc HCO3- nên khi tác dụng với các chất có tính axit hoặc khi gặp nhiệt độ cao, chúng sẽ có khí CO2 thoát ra. Chính vì vậy, nó thường được sử dụng để tạo xốp cho các loại bánh.
Ngoài ra, baking soda còn được ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực như làm đẹp, vệ sinh,…Vậy bột baking soda có tác dụng gì, mời bạn tham khảo phần tiếp theo của bài viết.
Một trong những tác dụng tuyệt vời của baking soda mà chúng ta không thể không nhắc đến đó là vệ sinh và làm sạch các đồ dùng, thiết bị trong gia đình:
– Làm sạch vết trà, vết cà phê ố vàng: bạn trộn ¼ cốc baking soda với ¼ cốc nước ấm; cho dụng cụ cần làm sạch vào ngâm trong vài giờ rồi xả lại bằng nước sạch.
– Làm sạch bát, chảo và bồn rửa: dùng “thuốc muối” hòa với nước; cho các vật dụng vào ngâm khoảng 15 – 20 phút để loại bỏ cặn bẩn, dầu mỡ,… Cách sử dụng baking soda để tẩy rửa này sẽ không làm ảnh hưởng đến chảo hay bồn rửa của bạn.
– Khử mùi hôi tủ lạnh: Tủ lạnh được dùng để bảo quản các loại đồ ăn, bao gồm cả thực phẩm sống và chín. Vì vậy, việc tủ lạnh có mùi sau một thời gian dài sử dụng là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, bạn chỉ cần đặt 1 cốc bột baking soda trong tủ lạnh thì mọi mùi hôi sẽ được loại bỏ một cách dễ dàng, mà lại không tốn thời gian.
– Vệ sinh phòng tắm: loại bỏ những vết bẩn, vết ố vàng trong phòng tắm bằng cách chà sát bột baking soda vào các vết bẩn. Sau đó rửa lại bằng nước là các chất bẩn sẽ không còn nữa.
– Tác dụng của baking soda trong làm bánh: baking soda được sử dụng như một chất men và được coi là trợ thủ đắc lực trong việc tạo nên những chiếc bánh bông xốp và đẹp mắt. Một số nguyên liệu được dùng để làm bánh có chứa hợp chất mang tính axit như: mật ong, đường nâu, sữa chua, một số loại nước ép hoa quả, socola,… nên khi kết hợp với những nguyên liệu này, thợ làm bánh thường trộn baking soda với bột nhão để trung hòa lượng axit. Chỉ cần thêm một lượng nhỏ chất phụ gia này vào nguyên liệu; bạn sẽ thấy được độ nở xốp hoàn hảo của bánh. Như vậy, bạn đã biết được baking soda có tác dụng gì trong làm bánh rồi chứ.
– Tác dụng của baking soda trong công việc nấu ăn:
+ Đối với trái cây và các loại rau củ: hòa tan baking soda vào nước để ngâm trái cây, rau củ và để trong vòng 10 – 15 phút, giúp loại bỏ thuốc trừ sâu.
+ Đối với thịt, cá: Phủ một lớp baking soda mỏng lên thịt rồi cho vào tủ lạnh từ 3 – 5 tiếng. Sau đó, rửa sạch thịt với nước và đem nấu thì miếng thịt sẽ mềm hơn rất nhiều. Nếu mật cá chẳng may bị vỡ làm món ăn bị đắng, bạn chỉ cần rửa cá với hỗn hợp nước và baking soda là sẽ loại bỏ được vị đắng.
Không chỉ nấu ăn, baking còn là một trong những nguyên liệu quen thuộc góp mặt trong nhiều công thức làm đẹp:
Tác dụng của baking soda có tác dụng làm trắng răng
Muối baking soda có khả năng kháng khuẩn và loại bỏ các mảng bám trên răng; từ đó giúp răng trở nên trắng sáng hơn. Để làm trắng răng tại nhà, bạn có thể áp dụng các cách như sau:
Cách 1: Đánh răng với bột baking soda sẽ giúp loại bỏ các mảng bám và trung hòa được lượng axit dư thừa trong miệng. Từ đó có khả năng giúp chống hôi miệng. Tác dụng chính của baking soda là làm trắng răng cũng được “liệt kê” trong danh sách.
Cách 2: Đánh răng cùng hỗn hợp kem đánh răng kết hợp với baking soda; giúp tăng cường khả năng làm sạch và cho hơi thở thơm mát. Ngoài ra, bạn có thể đánh răng cùng với hỗn hợp baking soda kết hợp với dầu dừa.
Cách 3: Trộn hợp hợp baking soda và muối biển theo tỷ lệ 6:1; sau đó chà lên răng rồi giữ nguyên trong vòng 5 phút; cuối cùng là súc miệng. Nếu thực hiện thường xuyên, chúng sẽ giúp làm răng trăng cũng như diệt vi khuẩn gây hôi miệng.
Tác dụng của baking soda với đối với da mặt
– Trị mụn: baking soda có tác dụng làm sạch, diệt khuẩn, sát trùng và kháng viêm rất hiệu quả. Kết hợp chúng với những nguyên liệu cho như tinh bột nghệ, nha đam,… sẽ giúp ích rất nhiều cho cho bạn trong việc điều trị và ngăn ngừa mụn, đặc biệt là mụn đầu đen.
– Tác dụng chính của baking soda là trị mụn, nhưng nó còn được dùng để tẩy tế bào chết cho da. Tác dụng của baking soda với da đó là giúp da trở nên sáng mịn và thông thoáng hơn. Khi tẩy da chết với loại muối này, bạn nên kết hợp cùng các nguyên liệu như mật ong, chanh, yến mạch,…để tăng hiệu quả.
Những người có da dầu thường có tóc nhanh bết hơn so với người bình thường. Để giúp tóc sạch bóng và mềm mượt hơn, bạn có thể gội đầu bằng hỗn hợp baking soda theo các mẹo sau:
Cách 1: Gội đầu bằng dầu gội cùng 1 thìa baking soda, nhằm giúp tăng hiệu quả làm sạch bụi bẩn tóc, nhờn và giảm tình trạng tóc bết.
Cách 2: Gội đầu với hỗn hợp bánh kinh soda và nước theo tỷ lệ 1:3; bôi từ gốc đến gọn rồi gội lại bằng nước sạch.
Cách 3: Làm sạch các dụng cụ làm tóc bằng cách chà xát với 2 muỗng baking soda với một cốc nước, sau đó rửa sạch.
Ngoài ra, các tác dụng của baking soda với sức khỏe con người như: hỗ trợ tiêu hóa (làm giảm đầy hơi và đau dạ dày ruột); giảm đau cơ thể và mệt mỏi, tăng cường sức khỏe cho thận, giảm các triệu chứng bệnh gout,…
Đến đây, chắc hẳn các bạn độc giả đã có câu trả lời cho muối baking soda có tác dụng gì hay pure baking soda có tác dụng gì. Các mẹo trên sẽ giúp ích rất nhiều cho các bạn trong cuộc sống hàng ngày.
Baking soda quả là một “loại muối kỳ diệu” đúng không các bạn? Nó không chỉ dùng trong nấu ăn; làm đẹp mà còn có công dụng chữa bệnh; làm sạch vết bẩn và nhiều các ứng dụng tuyệt vời khác. Mặc dù sở hữu nhiều tác dụng như vậy, nhưng giá thành của chúng lại khá rẻ chỉ khoảng vài chục nghìn đồng cho một gói hoặc một hộp gần 500g.
Hiện nay, baking soda được bày bán rất phổ biến trên trường. Bạn có thể tìm mua tại các hiệu thuốc, siêu thị, các cửa hàng tạp hóa,.. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng thì bạn nên mua sản phẩm ở các địa chỉ uy tín.
Công Dụng Của Baking Soda Trong Nấu Ăn
Rắc baking soda phủ trên bề mặt miếng thịt bằng một lớp mỏng, cho thịt vào tủ lạnh trong 30p, sau đó lấy thịt ra rửa sạch bằng nước và nấu bình thường, thịt sau khi ướp bằng một lớp baking soda rồi mới bỏ vào tủ lạnh sẽ mềm chứ không bị cứng lại.
Giúp khử vị đắng củ cải trắng
Củ cải trắng là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích. Thế nhưng loại củ này lại có vị hơi đắng và hăng. Chỉ cần ngâm củ cải cùng nước có hòa khoảng 1 thìa cà phê bột baking soda trong khoảng 10 – 15 phút là có thể khử hết vị đắng củ cải dễ dàng. Không những thế, món ăn khi chín cũng có hương vị đậm đà thơm ngon hơn.
Giúp khử vị đắng của mật cá
Rất nhiều người sợ món ăn sẽ bị phá hỏng khi lỡ tay làm vỡ mật cá lúc chế biến mà không biết đến tuyệt chiêu này. Bạn chỉ cần khuấy tan một ít baking soda vào nước và cho cá vào rửa là có thể dễ dàng “chữa cháy”, giúp khử vị đắng của mật cá một cách sạch sẽ.
Giúp khử độc tố cho rau củ quả
Thay vì ngâm rau củ quả bằng nước muối để khử độc, bạn cũng có thể thay thế bằng baking soda. Baking soda sẽ có tác dụng loại bỏ hết những độc tố, làm sạch rau củ quả. Tùy theo lượng rau củ quả cần rửa sạch mà bạn có thể cho nhiều hoặc ít baking soda cho phù hợp.
Làm giòn, xốp lớp bột chiên, rán
Đối với các món chiên, rán có bột, hòa thêm một ít baking soda, lớp bột chiên, rán sẽ giòn và xốp hơn.
Làm sạch bếp
Rắc bột baking soda lên trực tiếp bề mặt cần làm sạch, để 15 phút sau đó sử dụng một miếng bọt biển hoặc khăn ẩm và lau nhẹ nhàng là được.
Những công dụng của baking soda có làm bạn bất ngờ không? Quả thật nếu bạn biết sử dụng đúng cách những món đồ trong nhà bếp trong đó có baking soda sẽ vô cùng tiện ích cho cuộc sống của bạn.
Quỳnh An (t/h)
Bạn đang đọc nội dung bài viết Baking Soda Là Gì? 22 Công Dụng Kì Diệu Của Baking Soda Bạn Nên Biết trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!