Cập nhật nội dung chi tiết về 7 Lợi Ích Sức Khỏe Khi Ăn Dưa Chuột mới nhất trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Mặc dù thường được cho là một loại rau, dưa chuột thực sự là một loại trái cây. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, cũng như một số hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa có thể giúp điều trị và thậm chí ngăn ngừa một số bệnh.Ngoài ra, dưa chuột có hàm lượng calo thấp và chứa một lượng nước tốt và chất xơ hòa tan, lý tưởng để thúc đẩy quá trình hydrat hóa và hỗ trợ giảm cân.
Bài viết này sẽ xem xét kỹ hơn một số lợi ích sức khỏe hàng đầu của việc ăn dưa chuột.
1. Nó có nhiều chất dinh dưỡng
Dưa chuột chứa ít calo nhưng lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng.
Một quả dưa chuột sống, chưa gọt vỏ, nặng 11 ounce (300 gram) chứa những chất sau:
Mặc dù, khẩu phần thông thường chỉ bằng một phần ba quả dưa chuột, vì vậy ăn một phần tiêu chuẩn sẽ cung cấp khoảng một phần ba chất dinh dưỡng ở trên.
Ngoài ra, dưa chuột có hàm lượng nước cao. Trên thực tế, dưa chuột được tạo thành từ khoảng 96% là nước.
Để tối đa hóa hàm lượng chất dinh dưỡng của chúng, dưa chuột nên được ăn cả vỏ. Bóc chúng làm giảm lượng chất xơ, cũng như một số vitamin và khoáng chất .
2. Nó chứa chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa là các phân tử ngăn chặn quá trình oxy hóa, một phản ứng hóa học tạo thành các nguyên tử có phản ứng cao với các điện tử chưa ghép đôi được gọi là các gốc tự do.
Sự tích tụ của các gốc tự do có hại này có thể dẫn đến một số loại bệnh mãn tính.
Trái cây và rau, bao gồm cả dưa chuột, đặc biệt giàu chất chống oxy hóa có lợi có thể làm giảm nguy cơ mắc các tình trạng này.
Một nghiên cứu đã đo lường khả năng chống oxy hóa của dưa chuột bằng cách bổ sung bột dưa chuột cho 30 người lớn tuổi.
Vào cuối nghiên cứu kéo dài 30 ngày, bột dưa chuột đã làm tăng đáng kể một số dấu hiệu hoạt động chống oxy hóa và cải thiện tình trạng chống oxy hóa .
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là bột dưa chuột được sử dụng trong nghiên cứu này có thể chứa một lượng chất chống oxy hóa cao hơn lượng bạn tiêu thụ trong một khẩu phần dưa chuột điển hình.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm khác đã điều tra các đặc tính chống oxy hóa của dưa chuột và phát hiện ra rằng chúng có chứa flavonoid và tannin, là hai nhóm hợp chất đặc biệt hiệu quả trong việc ngăn chặn các gốc tự do có hại.
3. Nó thúc đẩy quá trình hydrat hóa
Nước rất quan trọng đối với chức năng của cơ thể, đóng nhiều vai trò quan trọng.
Nó tham gia vào các quá trình như điều chỉnh nhiệt độ và vận chuyển các chất thải và chất dinh dưỡng.
Trên thực tế, hydrat hóa thích hợp có thể ảnh hưởng đến mọi thứ từ hoạt động thể chất đến sự trao đổi chất.
Trong khi bạn đáp ứng phần lớn nhu cầu chất lỏng của mình bằng cách uống nước hoặc các chất lỏng khác, một số người có thể nhận được tới 40% tổng lượng nước của họ từ thực phẩm.
Đặc biệt, trái cây và rau quả có thể là nguồn cung cấp nước dồi dào trong chế độ ăn uống của bạn.
Bởi vì dưa chuột có khoảng 96% là nước, chúng đặc biệt hiệu quả trong việc thúc đẩy quá trình hydrat hóa và có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu chất lỏng hàng ngày.
4. Nó có thể hỗ trợ giảm cân
Dưa chuột có thể giúp bạn giảm cân theo một số cách khác nhau.
Trước hết, chúng chứa ít calo.
Mỗi khẩu phần một cốc (104 gram) chỉ chứa 16 calo, trong khi toàn bộ một quả dưa chuột nặng 11 ounce (300 gram) chỉ chứa 45 calo.
Điều này có nghĩa là bạn có thể ăn nhiều dưa chuột mà không cần nạp thêm calo dẫn đến tăng cân.
Dưa chuột có thể thêm tươi và hương vị cho món salad, bánh mì sandwich và các món ăn phụ và cũng có thể được dùng để thay thế cho các loại thực phẩm thay thế có lượng calo cao hơn.
Hơn nữa, hàm lượng nước cao trong dưa chuột cũng có thể hỗ trợ giảm cân.
5. Nó có thể làm giảm lượng đường trong máu
Một số nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm đã phát hiện ra rằng dưa chuột có thể giúp giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa một số biến chứng của bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu trên động vật đã kiểm tra tác động của các loại thực vật khác nhau đối với lượng đường trong máu. Dưa chuột được chứng minh là có hiệu quả làm giảm và kiểm soát lượng đường trong máu.
Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại chỉ giới hạn trong các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm. Nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để xác định cách dưa chuột có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu ở người.
6. Nó có thể thúc đẩy sự đều đặn
Ăn dưa chuột có thể giúp hỗ trợ nhu động ruột thường xuyên.
Mất nước là một yếu tố nguy cơ chính gây táo bón, vì nó có thể làm thay đổi sự cân bằng nước của bạn và làm cho việc di chuyển phân trở nên khó khăn.
Dưa chuột chứa nhiều nước và thúc đẩy quá trình hydrat hóa. Uống đủ nước có thể cải thiện độ đặc của phân, ngăn ngừa táo bón và giúp duy trì sự đều đặn.
Hơn nữa, dưa chuột có chứa chất xơ , giúp điều chỉnh nhu động ruột.
Đặc biệt, pectin, một loại chất xơ hòa tan có trong dưa chuột, có thể giúp tăng tần suất chuyển động của ruột.
Một nghiên cứu có 80 người tham gia bổ sung pectin. Nó phát hiện ra rằng pectin tăng tốc độ chuyển động của các cơ ruột, đồng thời cung cấp cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột để cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
7. Dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn
Dịu nhẹ với hương vị đặc biệt giòn và sảng khoái, dưa chuột thường được thưởng thức tươi hoặc ngâm trong mọi thứ, từ salad đến bánh mì.
Dưa chuột cũng thường được ăn sống như một món ăn nhẹ ít calo hoặc có thể kết hợp với hummus, dầu ô liu, muối hoặc nước sốt salad để tăng thêm hương vị.
Chỉ cần một chút sáng tạo, dưa chuột có thể được thưởng thức theo nhiều cách.
Khoai tây chiên dưa chuột nướng
Dưa chuột ngâm nhanh
Thái dưa chuột Salad
Nước ngâm dâu, chanh, dưa chuột và bạc hà
Dưa chuột và bạc hà Sorbet
Dưa chuột phô mai nướng phô mai
Kết luận
Dưa chuột là một thực phẩm bổ sung tươi mát, bổ dưỡng và vô cùng linh hoạt cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.
Chúng ít calo nhưng chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, cũng như hàm lượng nước cao.
Ăn dưa chuột có thể dẫn đến nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm giảm cân, cân bằng hydrat hóa, tiêu hóa đều đặn và giảm lượng đường trong máu.
Lợi Ích Sức Khỏe Khi Ăn Dưa Chuột Hàng Ngày
Dưa chuột là loại thực phẩm tuyệt vời trong mùa hè vì nó giúp cơ thể duy trì độ ẩm. Loại quả này cũng chứa nhiều vitamin đáp ứng nhu cầu thiết yếu hàng ngày của cơ thể.
Tốt cho da và tóc.ăn dưa chuột hàng ngày rất có lợi cho da và tóc. Nếu bạn có làn da nhạy cảm và nếu bị cháy nắng, chà vỏ dưa chuột lên những khu vực da bị ảnh hưởng sẽ làm dịu các triệu chứng. Những lát dưa chuột có thể giảm bớt tình trạng sưng dưới mắt do có đặctính chống viêm. Dưa chuột cũng chứa lưu huỳnh và silic kích thích sự phát triển của tóc. Điều trị tiểu đường.Nước ép dưa chuột chứa một loại hormon đặc biệt cần thiết để các tế bào tuyến tụy sản sinh insulin và do vậy mang đến những lợi ích cho bệnh nhân tiểu đường. Chống ung thư.Dưa chuột chứa 3 lignan là pinoresino, lariciresinol và secoisolariciresinol, giúp giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư như ung thư buồng trứng, ung thư vú, ung thư tuyến tụy và ung thư tử cung. Giã rượu.Để tránh nôn nao trong buổi sáng sau khi say rượu, chỉ cần nhai một vài lát dưa chuột trước khi đi ngủ. Dưa chuột chứa vitamin B, đường và các chất điện giải để bổ sung một số dưỡng chất thiết yếu, do đó làm giảm đau đầu và nôn nao. Giảm cholesterol.Dưa chuột cũng có thể làm giảm cholesterol. Theo các nhà nghiên cứu, dưa chuột chứa sterol, là một thành phần giúp giảm cholesterol trong cơ thể. Kiểm soát huyết áp.Dưa chuột chứa magiê, kali và chất xơ, tất cả chúng kết hợp với nhau hiệu quả giúp kiểm soát huyết áp, tốt cho cả người bị huyết áp thấp và huyết áp cao. Giúp giảm cân.Dưa chuột chứa ít calo và nhiều nước, do đó nó là một loại thực phẩm hoàn hảo cho những người đang lên kế hoạch giảm cân. Giảm đau khớp và bệnh gút.Dưa chuột chứa nguồn silic tuyệt vời, vốn nổi tiếng là chất củng cố mô khớp và tăng cường sức khỏe khớp. Nước ép dưa chuột chứa nhiều canxi, folat, kali, magiê và các loại vitamin A, C, D, B1 và B6. Hơn nữa, nếu bạn ăn dưa chuột hàng ngày, nó còn có thể giúp giảm đau khớp và các triệu chứng bệnh gút nhờ giảm axit uric. Bác sĩ Cẩm Tú.( Theo Boldsky).
Nguồn: Sức khỏe đời sống (http://suckhoedoisong.vn/loi-ich-suc-khoe-khi-an-dua-chuot-hang-ngay-n116492.html)
Lợi Ích Sức Khỏe Từ Dưa Chuột?
Giá trị dinh dưỡng
Dưa chuột có tới 96% là nước. Ngoài ra, vỏ dưa chuột cũng chứa một lượng lớn vitamin A, do đó khi ăn bạn không nên gọt vỏ của chúng.
Dưa chuột cũng chứa khoáng chất hình thành kiềm và một nguồn dồi dào vitamin C, vitamin C trong dưa chuột sẽ giúp bạn duy trì năng lượng và cũng sẽ giúp cơ thể chữa lành mọi vết thương. Ngoài ra còn có kali, vitamin B phức tạp, natri, canxi, và phốt pho.
Thông thường bạn có thể thấy nhiều người dùng những lát dưa chuột để đắp lên mắt. Đó là vì trong dưa chuột cũng chứa axit caffeic giúp chống lại sự tụ nước, giúp giảm sưng và quầng thâm ở mắt.
Giá trị sức khỏe
– Giúp giải khát, thanh nhiệt: Dưa chuột có chứa 96% là nước, do đó nó có công dụng giải khát tuyệt vời.
Ngoài ra, đối với trường hợp bạn bị sốt, uống nước ép dưa chuột sẽ giúp làm hạ thân nhiệt hiệu quả.
– Thải độc tố cho cơ thể: Lượng nước lớn có trong dưa chuột cùng một số loại chất thiết yếu có tác dụng làm sạch niệu đạo, giúp thải bỏ ra ngoài các độc tố trong ống tiểu.
Đồng thời, dưa chuột giàu kali sẽ giúp hỗ trợ lưu thông nước và cung cấp lượng khoáng chất cần thiết cho cơ thể; bên cạnh những công dụng giải độc gan, phổi, dạ dày,…
– Giải tỏa căng thẳng: Vitamin B và Cacbon Hidrat có trong dưa chuột sẽ giúp mang lại tinh thần tỉnh táo và phục hồi sinh lực nhanh chóng.
– Hỗ trợ giảm cân: Lượng nước có trong dưa chuột sẽ làm bạn no lâu, ngoài ra dưa chuột cũng có tác dụng ức chế quá trình chuyển hóa đường thành mỡ.
– Làm đẹp da: Mặt nạ dưa chuột có công dụng vô cùng tuyệt vời, giúp cung cấp độ ẩm để có làn da mềm mại, mịn màng. Ngoài ra, mặt nạ bằng dưa chuột cũng sẽ giúp da ngăn ngừa mụn nhọt./.
CTV Thùy Anh
Nguồn tin: Theo vov.vn
8 Lợi Ích Sức Khỏe Của Dưa Chuột
Những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của dưa chuột được biết đến rộng rãi. Dưa chuột có thể mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện. Ngoài ra chúng còn chứa các vitamin như vitamin K, C và A, cũng như kali và canxi. Như vậy, dưa chuột ép sẽ giúp bạn tiêu thụ chất xơ hòa tan, hỗ trợ các chất dinh dưỡng hấp thụ tốt hơn trong đường ruột.
Một quả dưa chuột bao gồm lignan thực vật – hỗ trợ liên kết vi khuẩn trong đường tiêu hóa và cũng chuyển đổi chúng thành enterolignans. Uống nước ép dưa chuột giúp giảm nguy cơ ung thư ở phụ nữ, bao gồm ung thư phổi, tử cung và buồng trứng. Nước ép dưa chuột cũng là một nguồn dinh dưỡng chính và rất giàu Vitamin K. Đàn ông nên uống 3 cốc nước ép dưa chuột mỗi ngày, trong khi phụ nữ nên uống 2,5 cốc mỗi ngày. Một cốc nước ép dưa chuột cung cấp dinh dưỡng tương đương với một chén rau. Nó cũng giúp chống lại các bệnh khác nhau và cũng làm giảm nguy cơ béo phì.
1. Giải độc cơ thể
Nước ép dưa chuột rất lý tưởng để loại bỏ các độc tố cơ thể. Bạn nên uống nước ép dưa chuột nếu bạn đang chiến đấu với bệnh sỏi thận. Uống nước ép dưa chuột thường xuyên giúp giải phóng độc tố và làm cho cơ thể khỏe mạnh.
2. Ngăn ngừa loãng xương
3. Kiểm soát nồng độ hormone
Nước ép dưa chuột không chỉ có lợi cho xương mà còn giúp cân bằng lượng hormone cơ thể. Nó giúp ngăn ngừa các bệnh về tuyến yên và tuyến giáp.
4. Cải thiện hệ thần kinh
Như đã nêu trên, nước ép dưa chuột có chứa canxi. Có chức năng như một chất điện giải và tăng cường hệ thống thần kinh.
5. Ngăn ngừa ung thư
Theo các nghiên cứu, cucurbitacin – hợp chất hoạt tính sinh học có trong dưa chuột có khả năng chống ung thư. Các thành phần hoạt tính và lignans trong dưa chuột có thể giúp ngăn ngừa sự tấn công của bệnh ung thư.
6. Cải thiện tầm nhìn
Dưa chuột có chứa vitamin A, cùng với các chất chống oxy hóa khác hỗ trợ bảo vệ thị lực của bạn. Theo Tạp chí Nghiên cứu Quốc tế về Dược và Dược, thường xuyên sử dụng nước ép dưa chuột giúp phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể.
7. Hỗ trợ giảm cân
Dua chuột không chứa chất béo và carbohydrate, nước ép dưa chuột có thể giúp đỡ nếu bạn đang mong muốn giảm cân. Đó là cách tốt để giảm cân trong khi đảm bảo cơ thể nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết.
8. Thúc đẩy đông máu
Uống nước ép dưa chuột có thể giúp kích hoạt sự đông máu trong cơ thể và tăng tốc độ chữa lành các mô bị tổn thương, do sự hiện diện của vitamin K.
——————————–
MyPharma là mô hình Dược sĩ gia đình đầu tiên tại Việt Nam. Với sứ mệnh mang đến những combo chăm sóc sức khỏe toàn diện phù hợp với nhu cầu và tình trạng bệnh của từng khách hàng.
Đến với MyPharma, khách hàng sẽ nhận được tư vấn tận tình, miễn phí từ đội ngũ 100% Dược sĩ Đại học về thông tin, hướng dẫn sử dụng an toàn, phù hợp trong và sau khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Bên cạnh đó, MyPharma cung cấp dịch vụ giao hàng hỏa tốc, tận nơi trên toàn quốc.
Toàn diện, tiện lợi và tận tình chính là tôn chỉ phục vụ khách hàng của MyPharma.
Mypharma – Dược sĩ gia đình, tư vấn tận tình
Địa chỉ: 436 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bạn đang đọc nội dung bài viết 7 Lợi Ích Sức Khỏe Khi Ăn Dưa Chuột trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!