Cập nhật nội dung chi tiết về 11 Tác Dụng Của Lô Hội Và Mật Ong Không Thể Bỏ Qua mới nhất trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Tác Dụng Tuyệt Vời Của Lô Hội Và Mật Ong Không Thể Bỏ Qua
Lô Hội Và Mật Ong: 11 Tác Dụng Tuyệt Vời Không Thể Bỏ Qua
1. Vai trò của lô hội và mật ong đối với làm đẹp
Mật ong được biết đến trong y khoa như một kháng sinh tự nhiên giúp tiệt trùng và nâng cao khả năng chống nhiễm khuẩn. Trong lĩnh vực làm đẹp, mật ong không chỉ là chất hút ẩm tự nhiên mà nó còn giúp đào thải độc tố, thanh lọc làn da và ngăn chặn quá trình hình thành nếp nhăn.
Nha đam (hay lô hội, aloe vera) chứa một lượng lớn nước, vitamin và các chất chống oxy hóa… có khả năng cấp ẩm, làm dịu kích ứng da, làm mờ vết thâm nám, từ đó giúp da đều màu, tươi trẻ hơn. Ngoài ra, gel nha đam còn thúc đẩy da phục hồi nhanh sau tổn thương và nuôi dưỡng da khỏe mạnh.
Với sự hòa quyện độc đáo của mật ong và lô hội, làn da sẽ được thừa hưởng đặc tính thanh lọc, chống oxy hóa của mật ong và dưỡng ẩm, phục hồi da của lô hội. Nhờ vậy, cơ thể không chỉ được nuôi dưỡng từ bên trong, mà làn da bên ngoài cũng được bảo vệ tối đa trước nhiều yếu tố nguy cơ gây tổn thương.
Cách làm mặt nạ mật ong – aloe vera cho từng loại da
Mặc dù lô hội kết hợp với mật ong có thể tạo thành một loại mặt nạ hoàn hảo, thế nhưng bạn có thể phối hợp thêm các thành phần khác để công dụng phù hợp hơn với từng vấn đề của da:
♦ Da khô: 1 muỗng cà phê dầu tự nhiên (ô liu, dừa, bơ, dầu hạnh nhân, bơ hạt mỡ hoặc bơ ca cao).
♦ Da dầu: 1 muỗng cà phê đất sét cao lanh hoặc một thìa nước cốt chanh.
♦ Da nhạy cảm: 1 muỗng cà phê bột yến mạch và / hoặc 2 – 3 giọt tinh dầu oải hương.
♦ Chăm sóc da bị lão hóa: 2 – 3 giọt tinh dầu vitamin E và / hoặc 1 muỗng cà phê nước cam tươi
♦ Da dễ bị mụn trứng cá: 1 muỗng cà phê đất sét cao lanh hoặc 2 – 3 giọt tinh dầu tràm trà.
♦ Da không đều màu: 1 muỗng cà phê bột trà xanh matcha.
Lô hội và mật ong được sử dụng nhiều trong làm đẹp da và nâng cao sức khỏe
2. Công thức cho bệnh lý đường hô hấp
Gel lô hội có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, đặc biệt tốt trong việc làm giảm ho khan, đau họng, viêm phế quản. Nếu bạn chịu được vị đắng, bạn có thể ăn một ít gel lô hội để dịu cơn đau họng. Hoặc để dễ dùng và tăng hiệu quả điều trị ho, bạn có thể trộn gel lô hội với mật ong rồi nuốt.
Ngoài ra, nhiều nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng mật ong có hiệu quả tích cực trong phòng và điều trị các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp trên ( Mayo Clinic ). Bạn nên lựa chọn mật ong có màu đậm vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn. Đối với trẻ nhỏ, hãy cho trẻ dùng một nửa đến một thìa mật ong trước khi đi ngủ. Đặc biệt, mật ong có chứa bào tử botulism, hệ thống tiêu hóa của trẻ sơ sinh chưa đủ khả năng để tiêu hóa nó, cho nên tuyệt đối, không sử dụng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi.
3. Sử dụng trong điều trị bệnh lao:
Một nghiên cứu mới nhất được thực hiện bởi các bác sĩ người Ugandan tại bệnh viện Mulago cho thấy mật ong không chỉ làm nhanh quá trình chữa bệnh mà còn ức chế vi khuẩn lao, ngăn chặn nó lây lan sang các bộ phận khác của cơ thể.
Mặt khác, chúng tôi tiến hành tìm hiểu một nghiên cứu của Liên Xô trên 75 bệnh nhân bị lao phổi có cho uống chiết xuất lô hội mỗi ngày. Hỗn hợp được uống một lần vào buổi sáng và một lần vào ban đêm. Hiệu quả của gel lô hội đã được biểu hiện chỉ sau hai hoặc ba ngày. Bệnh nhân ngủ ngon hơn, ho ít hơn, hết đau ngực và nhiệt độ cơ thể trở về mức ổn định.
Nên trộn mật ong và nha đam theo tỷ lệ 1: 1 rồi sử dụng 2 lần vào sáng và tối để phát huy tối đa hiệu quả điều trị.
Khi kết hợp nha đam và lô hội, bạn sẽ tạo được công thức trị ho, viêm phế quản hiệu quả
4. Viêm dạ dày:
Gel lô hội được dùng phổ biến trong điều trị viêm dạ dày nhờ khả năng giảm viêm và điều hòa tiêu hóa. Không chỉ vậy, hợp chất hoạt động Mucilage có trong lô hội còn giúp bao niêm mạc, tăng tiết dịch nhầy dạ dày để làm dịu vết loét, viêm và chống trào ngược axit – dạ dày. Trong điều trị trào ngược dạ dày, gel lô hội có khả năng kiềm hóa, điều chỉnh pH dạ dày, làm dịu chứng trào ngược và giảm cảm giác nóng rát.
Mật ong là một sản phẩm tự nhiên có giá trị được ứng dụng nhiều trong y học. Hàm lượng fructose và glucose cao dễ dàng được hấp thụ bởi niêm mạc ruột để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, mật ong cũng là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất tự nhiên hỗ trợ tiêu hóa và đầy hơi tốt.
Sự kết hợp của nha đam và mật ong sẽ là một phương pháp tự nhiên thay thế các loại thuốc thông thường giúp làm dịu viêm dạ dày mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.
* Chuẩn bị:
– 1/2 cốc nước
– 3 muỗng canh gel lô hội
– 1 muỗng mật ong
* Thực hiện:
– Rửa sạch lá loại bỏ lớp vỏ lô hội, lấy gel bên trong
– Trộn gel lô hội với mật ong và nước trong máy xay.
– Bạn có thể chia thành hai đến ba liều, cất trong ngăn mát tủ lạnh để dùng.
* Cách sử dụng:
– Khi bắt đầu xuất hiện cơn đau dạ dày, uống nửa ly chất lỏng, tối đa hai lần một ngày.
– Để phòng và điều trị viêm dạ dày, bạn uống một nửa ly sau khi ăn
– Không nên dùng quá lượng khuyến cáo, vì công thức này nếu dùng nhiều sẽ có tác dụng nhuận tràng không mong muốn.
– Để tình trạng viêm dạ dày được cải thiện tốt, bạn nên kết hợp dùng công thức lô hội và mật ong với chế độ ăn uống cân bằng.
Khi kết hợp nha đam và lô hội, bạn sẽ tạo được công thức trị ho, viêm phế quản hiệu quả
5. Tác dụng khác:
Hỗ trợ giảm cân:
Hỗn hợp nha đam – mật ong nghe có vẻ xa lạ nhưng chúng lại có hiệu quả giảm cân vô cùng bất ngờ. Việc sử dụng nha đam hàng ngày không chỉ giúp cơ thể tiêu hao năng lượng dư thừa, phát triển cơ bắp mà còn giúp nhuận tràng, hạn chế tiêu thụ chất béo. Khi kết hợp với mật ong, hỗn hợp này sẽ thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.
Chuẩn bị gel nha đam và 1 muỗng canh mật ong nguyên chất, pha thêm 100ml nước ấm cho dễ uống. Sử dụng hỗn hợp này trước 30 phút tập thể dục mỗi ngày, liên tục 3 – 5 buổi/ 1 tuần sẽ thấy ngay hiệu quả.
Cái thiện miễn dịch
Các polysaccharides trong lô hội và mật ong có khả năng kích thích tế bào bạch cầu của hệ thống miễn dịch một cách chủ động. Không chỉ vậy, khi các chất chống oxy hóa trong mật ong và saponin trong nha đam phối hợp với nhau sẽ giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch để cơ thể chống lại bệnh tật và hạn chế các gốc tự do gây lão hóa, tổn thương da.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Gel lô hội chứa 75 hợp chất hoạt động, các nguyên tố vi lượng như magie, crom, kẽm… thúc đẩy quá trình chuyển hóa glucose và gia tăng độ nhạy cảm của insulin.
Ngoài ra, mật ong cũng làm tăng hoạt động của insulin, vì vậy mức đường huyết thường giảm sau 60 phút sử dụng mật ong. Do đó, dùng kết hợp mật ong và lô hội có thể giúp cơ thể kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
Làm lành tổn thương
Bằng cách sử dụng kết hợp lô hội và mật ong một cách thường xuyên, khả năng chữa lành vết thương của cơ thể bạn sẽ trở nên tốt hơn. NICB cho rằng: lô hội chứa auxin và gibberellin có khả năng kích thích hoạt động của các mô ở vùng da bị tổn thương, nhờ vậy vết thương của bạn sẽ được phục hồi một cách nhanh chóng.
Bạn có thể đắp trực tiếp hỗn hợp gel nha đam- mật ong lên vùng da bị tổn thương mỗi ngày. Tuy nhiên, phải lưu ý áp dụng lên da tay trước để tránh không bị ngứa hoặc kích ứng.
Làm mờ thâm nám sạm, tàn nhang
Nha đam (lô hội) chứa nhiều acid cinnamic, acid folic, các vitamin nhóm B như B1, B6… và khoáng chất có khả năng ức chế melanin – hắc sắc tố gây nám sạm, tàn nhang ở phụ nữ. Bên cạnh đó, mật ong chứa vitamin C, vitamin E cũng được chứng minh là an toàn, hiệu quả cao trong điều trị nám sạm.
Tẩy da chết
Một trong những lựa chọn tẩy da chết tự nhiên bạn có thể lựa chọn là sử dụng mặt nạ mật ong và nha đam. Hỗn hợp này chứa các hoạt chất tẩy tự nhiên rất lành tính cho da, đặc biệt sử dụng được cho cả da nhạy cảm. Trộn mật ong và lô hội theo tỷ lệ 1:1 rồi đắp lên da, massage nhẹ nhàng, và rửa lại với nước. Lớp da chết sần sùi sẽ được loại bỏ.
Trị mụn
Nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, hỗn hợp nha đam và mật ong có thể ngăn ngừa mụn trứng cá và thúc đẩy chữa lành làn da đang tổn thương do mụn. Dùng một lượng nhỏ hỗn hợp gel lô hội và mật ong chấm lên vết mụn sẽ giúp săn se nhanh các đầu mụn viêm. Không chỉ vậy, nó còn giúp loại bỏ các vết sẹo do mụn trứng cá và vết thâm do mụn để lại.
Lô hội được sử dụng nhiều trong điều trị mụn, tẩy da chết, giảm cân và kiểm soát đường huyết ổn định
* Công thức chung:
Thêm 2 muỗng canh gel lô hội và 1 muỗng mật ong vào cốc. Thêm 100ml nước ấm và khuấy đều để tạo thành hỗn hợp. Sử dụng hỗn hợp này 30 phút vào buổi sáng mỗi ngày, liên tục trong 3 tháng để cảm nhận rõ ràng được hiệu quả mà hỗn hợp này mang lại.
Tác Dụng Của Tỏi Ngâm Mật Ong Mà Các Mẹ Không Nên Bỏ Qua
Tỏi ngâm mật ong có những tác dụng nổi bật như chữa bệnh viêm xoang, viêm mũi, dùng để trị ho, cảm cúm, viêm họng hay uống thường xuyên để tăng cường hệ thống miễn dịch.
Tỏi và mật ong có tác dụng chữa bệnh dạ dày, giúp giảm huyết áp và cải thiện sức khỏe não. Hỗn hợp tỏi mật ong giúp chữa trị bệnh tiểu đường, làm đẹp da, hỗ trợ phái đẹp giảm cân, giảm mỡ bụng.
I. Tỏi và mật ong có tác dụng gì trong chữa bệnh, tỏi ngâm mật ong có độc không?
Tỏi là thực phẩm có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất dinh dưỡng, có selen, Mangan, Vitamin B6, Vitamin C và chất xơ. Đặc biệt trong tỏi chứa allicin một hợp chất được chứng minh là hạ thấp mức cholesterol, giúp ngăn ngừa đông máu, đặc biệt là chống ung thư và các vi khuẩn.
Còn mật ong cung cấp các chất chống oxy hóa cùng các enzym và các khoáng chất bao gồm sắt, kẽm, canxi, kali, phốt pho, magiê và selenium. Các vitamin và khoáng chất có trong mật ong giúp hạ thấp mức cholesterol và hỗ trợ duy trì cân nặng lý tưởng.
Tỏi ngâm mật ong có độc không? Cùng chứa chất chống oxy hóa nên mật ong với tỏi không kỵ nhau. Thậm chí, khi kết hợp hai nguyên liệu mật ong tỏi các bạn sẽ phải bất ngờ vì những tác dụng của mật ong ngâm tỏi. Khi kết hợp ngâm tỏi với mật ong sẽ tạo ra một chất tác dụng kỳ diệu với sức khỏe chúng ta.
II. Tác dụng của tỏi ngâm mật ong chữa nhiều bệnh một cách kỳ diệu
Tỏi ngâm mật ong chữa viêm xoang và viêm mũi một cách hiệu quả nhờ đặc tính chống oxy hóa tiêu diệt các vi khuẩn gây hại. Đặc biệt, công dụng của mật ong ngâm tỏi rất tốt cho trẻ em cả hai mùa hè và mùa đông, thời điểm sức đề kháng của các bé rất yếu.
Hỗn hợp này có hiệu quả nhanh hơn và trị dứt điểm tình trạng ho ở bé thay vì dùng chanh đào mật ong. Tuy nhiên tỏi ngâm mật ong chữa ho chỉ dành cho bé trên 1 tuổi khi hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện.
2. Tác dụng mật ong ngâm tỏi trong tăng cường hệ thống miễn dịch
3. Công dụng của tỏi ngâm mật ong chữa bệnh dạ dày
Chỉ cần kiên trì sử dụng tỏi mật ong trước các bữa ăn hằng ngày 2 – 3 tép tỏi và kiêng khem một số loại đồ ăn chua cay hay có nồng độ axit cao thì sẽ nhanh chóng chấm dứt những cơn đau do bệnh dạ dày gây nên.
4. Tác dụng tỏi ngâm mật ong giảm huyết áp
Huyết áp cao dễ dẫn đến đau đầu, cơ thể mệt mỏi, dễ mắc các vấn đề tim mạch hay đột quỵ,… Do đó các bác sĩ khuyên bệnh nhân huyết áp cao nên sử dụng hỗn hợp tỏi và mật ong đều đặn hàng ngày để tăng cường tuần hoàn máu và giúp ổn định huyết áp.
6. Mật ong ngâm tỏi có tác dụng gì với não bộ
Chất allicin có trong tỏi khi kết hợp chung với mật ong là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Đây là nguồn dưỡng chất quý giá để cung cấp cho não bộ giúp ngăn ngừa chứng bệnh mất trí nhớ, bệnh Alzheimer đặc biệt thường hay xuất hiện ở người cao tuổi.
7. Tác dụng của mật ong ngâm tỏi phòng chống ung thư
8. Công dụng tỏi ngâm mật ong chữa trị bệnh tiểu đường
Nhiều người tỏ ra nghi ngờ về công dụng tỏi ngâm mật ong trong điều trị bệnh tiểu đường vì nghĩ mật ong ngọt thì không thể chữa bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên theo nghiên cứu khoa học thì hỗn hợp mật ong và tỏi sẽ kích thích cơ thể tăng tiết insulin để điều hòa lượng đường ở trong máu đối với các bệnh nhân tiểu đường.
Hơn nữa mật ong là nguồn chất ngọt tự nhiên nên an toàn và lành tính cho các bệnh nhân tiểu đường.
9. Công dụng của tỏi đen ngâm mật ong làm đẹp da và trị nám
Tỏi và mật ong có khả năng chống oxy hóa rất mạnh nên sẽ chống lão hóa làn da, tẩy các tế bào chết vô cùng hiệu quả trong trị thâm, trị mụn. Từ đó giúp duy trì sự tuổi thanh xuân cho các chị em phụ nữ tự tin với làn da trắng sáng và sạch mụn.
10. Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì trong giảm cân
Nhiều người thắc mắc tỏi ngâm với mật ong có tác dụng gì trong giảm cân và giảm mỡ bụng mà được nhiều người áp dụng đến thế.
Thực tế hỗn hợp mật ong ngâm tỏi dùng thêm giấm hoặc chanh tươi là một loại thần dược để giảm cân. Chúng sẽ đảm bảo cơ thể nhận đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết đồng thời làm giảm cảm giác thèm ăn. Thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy năng lượng và mỡ bụng hiệu quả.
7 Tác Dụng Không Thể Bỏ Qua Của Hạt Dẻ Cười
Có nguồn gốc từ Tây Á, nhưng ngày nay, hạt dẻ cười (còn gọi là quả hồ trăn) đã phổ biến khắp thế giới. Những lợi ích của hạt dẻ cười có thể kể ra như sau:
Hạt dẻ cười được chứng minh là có thể làm giảm LDL (cholesterol “xấu”) và tăng HDL (cholesterol “tốt”) nếu tiêu thụ thường xuyên trong một thời gian ngắn. Hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như vitamin A và E trong hạt dẻ cười có thể giúp cơ thể chống lại chứng viêm, bảo vệ mạch máu và làm giảm nguy cơ bị bệnh tim.
Thậm chí, tiêu thụ một lượng hạt dẻ cười ở mức vừa phải cũng đã làm tăng nồng độ lutein – một chất chống oxy hóa “nổi tiếng” với hiệu quả bảo vệ cơ thể, chống oxy hóa do LDL và giảm bệnh tim.
Giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường
Hạt dẻ cười có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2. Nó có thể cung cấp phốt pho cho cơ thể và chuyển hóa các protein thành các axit amin, hỗ trợ cơ thể dung nạp glucose và phốt pho để giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường.
Hạt dẻ cười là một nguồn rất giàu vitamin B6. Vitamin B6 cần thiết để tạo hemoglobin – một loại protein chịu trách nhiệm vận chuyển oxy qua dòng máu đến các tế bào và làm tăng lượng oxy trong máu.
Tốt cho hệ thống thần kinh
Lượng vitamin B6 phong phú trong hạt dẻ cười có tác dụng mạnh mẽ tới hệ thống thần kinh. Các phân tử axit amin làm nhiệm vụ dẫn truyền thông tin phải có vitamin B6 mới thực hiện tốt chức năng của nó.
Hơn nữa, B6 đóng một vai trò quan trọng trong sự hình thành của myelin – màng bọc xung quanh sợi thần kinh cho phép sự dẫn truyền tín hiệu giữa các dây thần kinh đạt được hiệu quả tối ưu. Vitamin B6 còn góp phần vào quá trình tổng hợp serotonin, melatonin, epinephrine và axit gamma-aminobutyric, hoặc GABA, một loại axit amin giúp các xung thần kinh trong hệ thần kinh được ổn định.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh đòi hỏi phải có đủ lượng vitamin B6. Thiếu vitamin B6 có thể làm chậm hoạt động của não cũng như làm giảm hiệu quả chống nhiễm trùng của hệ thống miễn dịch. Hạt dẻ cười rất giàu vitamin B6, do đó nó có sthể hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động tốt.
Vitamin B6 được tìm thấy trong hạt dẻ cười còn giúp cho các tế bào hồng cầu khỏe mạnh và duy trì sức khỏe của các tuyến bạch huyết, chẳng hạn như tuyến ức, lá lách và các hạch bạch huyết, đảm bảo sản xuất các tế bào máu trắng để bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.
Hạt dẻ cười là một nguồn tuyệt vời của vitamin E – một chất chống oxy hoá hòa tan trong chất béo. Vitamin E còn được cho là cần thiết trong việc việc duy trì tính toàn vẹn của màng tế bào và giữ cho làn da khỏe mạnh. Vitamin E làm một công việc tuyệt vời bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím, chống lại lão hóa sớm và ung thư da. Vì vậy, bạn nên ăn hạt dẻ cười nếu muốn có làn da khỏe đẹp.
Tác Dụng Của Nước Đậu Đen Rang Bạn Không Thể Bỏ Qua
Trước tiên, Bạn Khỏe Đẹp sẽ trình bày những thành phần có trong đậu đen để các bạn có thêm những kiến thức. Nhờ những thành phần này nên những tác dụng của nước đậu đen rang mang lại rất có lợi cho sức khỏe con người.
Đậu đen có tên thuốc theo Đông y là ô đậu, hắc đại đậu hay hương xị. Đậu đen có tính hơi ôn, vị ngọt, qui kinh thận, có tác dụng giải độc, bổ thận, bổ huyết và chữa trị nhiều loại bệnh. Không chỉ ở Việt Nam, đậu đen cũng được sử dụng phổ biến trong văn hóa ẩm thực ở nhiều nước khác trên thế giới, chẳng hạn như Nhật Bản và Hàn Quốc. Đặc biệt, với người Nhật, trà đậu đen còn là thức uống giảm cân, giữ gìn vóc dáng và làm đẹp rất được ưa chuộng.
Vì sao uống nước đậu đen rang lại giúp cơ thể thanh nhiệt và giải độc rất tốt? Theo như những công trình nghiên cứu khoa học và đã được công bố trên các tạp chí Nông nghiệp hàng đầu tại Mỹ. Trong hạt đậu đen có chứa Anthocyanins là một chất chống oxy hóa rất tốt như co trong quả nho, dâu tây, bưởi…Nhưng trong hạt đậu đen đặc biệt hơn vì nó chứa hàm lượng chất Anthocyanins cao gấp chục lần những loại quả trên. Công dụng hàng đầu trong việc chống lão hóa và làm đẹp da cực kì hiệu quả. Đây là một trong những tác dụng của nước đậu đen rang mà chị em phụ nữ rất ưa thích khi sử dụng.
Hơn nữa, những nhà khoa học trong các trường y khoa hàng đầu thế giới cho biết. Trong 100g hạt đậu đen có chứa: 14g nước, 25,3g protit, 1,8g lipit, 53,2g gluxit và 5g xenlulo. Với hàm lượng này đủ cung cấp cho chúng ta nguồn năng lượng lên đến 335 kcal. Chất đạm thực vật có trong đậu đen rang là loại protein quý có thể giúp cơ thể hấp thu dễ dàng. Trong đó có đủ 10 loại axit amin cần thiết là: tryptophane, phenylalanine, histidine, arginine, isoleucine, methionline, lysine, leucine, valine, và threonine.
Đậu đen có chứa hàm lượng protein lên tới 24,4 và rất nhiều axit amin thiết yếu tốt cho cơ thể. Ngoài ra, đậu đen còn có nhiều vitamin quan trọng như vitamin A, B1, B2 và một số khác.
Khoáng chất vi lượng molypden – một thành phần của enzyme sulfile oxidate trong đậu đen rất hiệu quả để khử độc sulfates cho cơ thể. Hóa chất sulfates này có nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn, gây đau đầu, tăng nhịp tim hoặc rối loạn chú ý.
Một bài thuốc thải độc từ đậu đen quen thuộc trong dân gian và Đông y là: Đậu đen 50g, lá sen 1 lá, gạo tẻ 50g. Cách chế biến: Lá sen lấy loại lá bánh tẻ, loại bỏ tạp chất thái nhỏ đem sắc 15 – 20 phút, lọc lấy nước bỏ bã. Gạo tẻ và đậu đen loại tỏ tạp chất, vo qua, cho vào nồi rồi cho nước sắc lá sen vào thêm nước cho đủ, đem ninh nhừ thành cháo. Nêm gia vị vừa đủ lấy ra ăn nguội trong ngày.
Có thể ăn thường xuyên trong mùa hè. Công dụng: thanh nhiệt, giải độc, trừ thử (giải nắng nóng) an thần, hạ áp, bổ ngũ tạng, bù tân dịch (điện giải). Thích hợp cho tất cả mọi lứa tuổi, nhất là với người phải làm việc trong môi trường nắng nóng, người háo khát, người can thận âm hư gồm: Tăng huyết áp, phụ nữ tiền mãn kinh, rôm sảy, ban ngứa, suy nhược cơ thể…
Cụ thể, polyphenol là hợp chất chống lão hóa có nhiều trong đậu đen và gạo lức. Và anthocianin là chất chóng oxy hóa hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt, bệnh tim phổi, bệnh ung thư…
Đậu đen có có khả năng chống ung thư rất tốt vì nó chưa đến 8 loại khác nhau của flavonoid, một hợp chất thực vật có khả năng làm suy giảm các gốc tự do làm thay đổi tế bào, gây nên bệnh ung thư. Hơn nữa, đậu đen có nhiều chất xơ tốt cho cơ thể giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Đây là một trong những tác dụng của nước đậu đen rang mà ai cũng cần đến bởi vì căn bệnh ung thư là nỗi lo của cả nhân loại.
Những thực phẩm giàu chất xơ có công dụng làm bạn tăng cảm giác no đồng thời giảm cảm giác thèm ăn. Làm cho bạn giữ ở trạng thái no lâu hơn, từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể và giảm lượng calo cần thiết. Những công trình nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ thực phẩm như đậu đen giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì…
Lí do khác cho thấy đậu đen giúp giảm cân an toàn đó là trong đậu đen có chứa 2 chất isoflavone và anthocyanin. Đây là hai hợp chất đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa năng lượng trong cơ thể con người. Làm giảm tối đa sự hấp thu chất béo vào trong cơ thể. Nếu chúng ta uống trà đậu đen hay nước đậu đen rang thường xuyên và đúng cách sẽ góp phần làm giảm lượng chất béo trong cơ thể. Từ đó giảm lượng mỡ, hỗ trợ tối đa cho việc giảm cân an toàn.
Công dụng của nước đậu đen rang còn giúp tăng cường sức khỏe về tim mạch, hỗ trợ tốt cho người bị tiểu đường, giúp cho xương chắc khỏe.
Theo những khảo sát đã được công bố, những người thường xuyên ăn đậu đen hay uống nước đậu đen rang hàng ngày giảm nguy cớ mắc bệnh về tim mạch lên đến 80%
Với đặc tính có nhiều chất xơ, magie, folate mà đậu đen làm giảm hormocystein. Đây là một loại amino acid rất nguy hiểm làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và biến chứng đột quỵ
Hàm lượng thành phần Vitamin B phức hợp cao có trong đậu đen rang giúp ích khá nhiều cho các mạch máu. Giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Điều này giúp cho người đang mắc những bệnh về tim mạch có sức khỏe ổn định hơn
Hàng ngày cơ thể chúng ta cần nạp vào một lượng protein cần thiết để giúp tóc chắc khỏe, đẹp da, chắc xương…
Trong đậu đen có chứa nhiều canxi, sắt, phốt pho và kẽm. Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể duy trì sức khỏe xương khớp. Canxi và phốt pho làm nhiệm vụ duy trì cấu trúc xương, kết hợp với sắt và kẽm giúp tăng độ đàn hồi và tăng sức khỏe của xương và khớp.
Trong một cốc nước đậu đen rang bạn uống hàng ngày có khoảng 15g chất xơ, một lượng vừa đủ để cung cấp cho cơ thể.
Cách làm nước đậu đen rang hãm lấy nước rất đơn giản. Chỉ cần dành ít thời gian với một vài bước sau đây bạn sẽ có nước đậu đen rang thật chất lượng.
Bước 1: Bạn đem đậu đen rửa sạch, có thể đổ đậu đen và nước vào thau để những hạt lép, hạt hư nổi lên. Bạn loại bỏ những hạt này và chỉ chọn những hạt chất lượng nhất. Lưu ý: Bạn nên dùng đậu đen xanh lòng để đạt hiệu quả cao nhất.
Bước 2: Sau khi đậu đen đã ráo nước bạn bỏ vào chảo rang với mức lửa nhỏ. Trong quá trình rang đậu bạn phải dùng tay đảo liên tục để hạt đậu đen chín đều. Khoảng 15-20 phút hạt đậu chuyển màu vàng và có mùi thơm thì bạn tắt lửa. Lúc này đậu chín bạn để nguội và cho vào hộp đựng để bảo quản đậu đen tốt nhất.
Bước 3: Lúc nào bạn muốn nấu đậu đen chỉ việc lấy đậu đen ra và bỏ vào nồi nấu. Bạn có thể chia theo tỉ lệ sau: 2 lít nước bạn sẽ nấu với khoảng 5 nắm tay đậu. Nấu cho đến khi sôi thì giảm lửa và giữ lửa nhỏ khoảng 15 phút. Đến đây là bạn đã hoàn thành công việc nấu nước đậu đen rang rồi đó. Hãy thưởng thức và đón nhận hết tất cả tác dụng của nước đậu đen rang mang lại.
Ngoài việc hãm nước đậu đen để uống thì trong dân gian người ta còn dùng đậu đen để nấu chè. Và chắc chắn ai cũng đã từng thưởng thức món chè đậu đen một lần. Vào những buổi trưa nắng nóng mà có một chén chè đậu đen thì ngon hết sảy ấy chứ. Mỗi tuần dùng món chè đậu đen từ một đến hai lần để có được sức khỏe tốt.
Nhiều người có thói quen uống nước đậu đen rang để thay thế nước lọc. Thật sự điều này không hề tốt chút nào, bởi vì cái gì nhiều quá cũng không tốt. Trong đậu đen có nhiều chất dinh dưỡng nếu dùng nhiều quá sẽ dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu. Bạn chỉ nên dùng một ly nước đậu đen rang mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
Nhiều người thắc mắc không biết nước đậu đen để qua đêm được không? Với câu hỏi này Bạn Khỏe Đẹp xin trả lời ngay là HOÀN TOÀN được. Bạn nấu đậu đen xong để nguội và cho vào chai hoặc bình. Rồi bỏ vào tủ lạnh dùng từ từ. Nhưng tốt nhất chỉ dùng trong khoảng 3 ngày là vừa, không được để đậu đen trong tủ lạnh quá lâu. Điều này làm giảm chất lượng nước đậu đen và tác dụng của nước đậu đen rang có thể không còn tốt như ban đầu nữa.
Uống nước đậu đen giúp giải nhiệt, không nên cho quá nhiều đường để tránh bị lạnh bụng.
Vỏ của đậu đen có tác dụng cao trong việc giải độc, vì vậy có thể ăn luôn hạt đậu đen sau khi đã nấu để tận dụng hết lợi ích từ đậu đen.
Nếu ngâm đậu đen trong nước với thời gian quá lâu sẽ làm cho đậu bị lên men và mất chất dinh dưỡng. Nên chọn những hạt đầu đầy đặn, không bị mọt, màu sắc nhìn tươi tắn.
Có thể bạn cần: Cách làm trắng da bằng nước vo gạo tại nhà hiệu quả
Bạn đang đọc nội dung bài viết 11 Tác Dụng Của Lô Hội Và Mật Ong Không Thể Bỏ Qua trên website Comforttinhdauthom.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!